- “今天下班回家,看到桌上放着一盘小球球。“小屁孩,不是不让你买油炸食品吗”我说。妹妹说我哪里买油炸食品了?那是我自己做的好不,又不是油炸的。我半信半疑的拿起一个放到嘴里。哇,软软的糯糯的,香甜可口,一股枣香味涌上舌尖,还有一股香香的薯味。再品尝一个时我将小圆球咬开两...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)紫薯(一个)辅料糖(100g)馅料(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯糯米粿的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟。2、把糯米饭放小盆里,把蒸熟的紫薯倒入。3、再加适量白糖,水搅拌。4、进而戳成糯米团子。5、把竹叶放入烧开的水里煮下,捞起备用。6、把糯米团戳成...
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- 食材明细主料红薯紫薯南瓜糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜糯米球的做法步骤1、南瓜蒸熟用勺子压碎,加入糯米粉.2、和成面团后的样子,因为南瓜本身水分较多,所以不用加水.3、红薯,紫薯蒸熟压碎备用.4、把面团分成一个一个小面团,分别包入红薯,紫薯,为了好...
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- “早餐的桌上因为色彩会使人眼前一亮,增加食欲,这款糯米饼是在网上学来的,很漂亮吧。”食材明细主料糯米粉(300克)豆沙馅(适量)水(适量)辅料紫薯(100克)蔬菜叶(3根)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯糯米饼的做法步骤1、紫薯蒸熟后碾碎2、紫薯泥加适量水、加上适量糯米粉和成面团3...
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- “简单的油炸食品,快过年了怎么能少得了糯米球呢”食材明细主料红薯(少许)糯米粉(少许)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯糯米球的做法步骤1、红薯洗净,上锅蒸2、蒸到筷子能戳透就好了3、取出去皮4、用勺子按成泥5、加入糯米粉6、揉成光滑面团,醒十分钟7、锅里倒...
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- “这次买的糯米是圆圆的,店家说熬粥很好喝的,我试了一下,果真是很粘糯,尤其是熬出的米汤,浓浓的,香香的!紫薯蒸了做千层饼,还剩一些,我打算用它做紫薯糯米糍。做好我吃了好几个,真的很好吃,香、甜、软、糯!外加糯米的筋道,真的很不错!我发现紫薯泥再次蒸制后,口感细腻软滑了许多哦~~~看...
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- “香甜软糯,口味偏甜”食材明细主料番薯(2个)糯米(适量)辅料白糖(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番薯糯米球的做法步骤1、地瓜去皮。2、切成薄片。3、上锅蒸10分。4、捣成泥。5、倒入适量糯米。6、活成光滑面团。7、然后开始搓成小球团圆。8、都都搓成这样备用。9...
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- 食材明细主料紫薯(两个)糯米(适量)辅料白糖(适量)糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯糯米球的做法步骤1、糯米提前泡2小时。2、紫薯切片,上锅蒸熟。3、放入白糖,喜欢吃甜的就多放一点。4、拌匀。5、放入适量糯米粉。6、用筷子搅拌成絮壮。7、揉成面团醒10分钟。8、...
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- “用紫薯加糯米粉做成的美食,不加一滴水,香甜软糯,满满的花青素!”食材明细主料紫薯泥(500克)糯米粉(200克)低筋面粉(40克)辅料红豆沙(200克)抹面糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)糯米紫薯糕的做法步骤1、将紫薯洗干净蒸熟。2、将紫薯去皮压成泥。3、取500克紫薯泥加入粉...
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- 食材明细主料紫薯(1只)糯米粉(150g)辅料白糖(30g)椰蓉(1勺)牛奶(适量)豆沙馅(60g)调料淡奶油(5g)黄油(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯糯米糍的做法步骤1、紫薯洗净切块蒸熟。2、将蒸熟的紫薯剥皮后趁热放入糯米粉中。3、糯米粉中继续加白糖,淡奶油和适量清水。4、揉成光滑的粉团...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)紫薯(适量)芝麻(适量)辅料油(适量)糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米紫薯饼的做法步骤1、糯米粉兑水揉成面坨,不沾手即可。2、紫薯蒸熟,加糖捣碎。3、取一块糯米坨,按成小饼,把紫薯包进饼中,揉成一个球,再用手掌按压成一个小饼即可。4、取芝麻撒在饼...
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- 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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- “红薯已是不可忽视的健康食品。据现代研究证明,红薯营养丰富,含有多种人体需要的物质,维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍,而且还含有大米、面粉缺乏的丰富的赖氨酸;红薯能抗癌,有益心肺,还有抗糖尿病的作用;更令人振奋的是红薯热量非常低,吃了之后不必担心会发胖,反而可起到...
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- 食材明细主料紫薯(适量)红薯(适量)糯米粉(适量)辅料蜂蜜(适量)白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双薯糯米球的做法步骤1、准备紫薯和红薯洗净去皮切片。2、上锅蒸熟。3、紫薯加一勺蜂蜜压成泥。4、红薯加一勺白糖压成泥。5、红薯加适量糯米粉。6、和成面团。7、分成小剂...
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- “粗粮也可以这么美,也可以如此的美味。经过油炸的玉米片又香又脆,里面包裹的是香甜粘糯的紫薯,这个味道谁吃谁知道,你要不要试一试这样的粗粮细作呢?美腻呦!”食材明细主料紫薯(2块)玉米片(50克)炼乳(1勺)辅料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米片紫薯球的做法步骤1、...
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- 一道菜,讲究色、香、味俱全。形状搭配、色彩冲击,各种各样能让人视觉产生新鲜感的。今天先不说那些高大上的菜品。先说说那些Q弹、圆润、让人欲罢不能的小吃。接下来,我们就一起来仔细的讨论讨论紫薯糯米球的做法。一、紫薯糯米球的做法做法一食材:芒果俩个糯米适量紫薯俩个...
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- “西米和紫薯搭配不仅仅颜值爆表,紫薯的香甜和西米的Q弹融合在一起简直是完美的结合。今天做的这款西米紫薯球,食材与做法都比较简单,但做出来的成品真是有种高大上的感觉,零厨艺新手也完全没有问题哦。”食材明细主料西米(小半碗)紫薯(2个)辅料糖(2小勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)...
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- 食材明细主料紫薯(110g)南瓜(100g)辅料糯米粉(20g)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜紫薯糯米球的做法步骤1、紫薯蒸熟2、去皮压成紫薯泥加适量糖3、加适量糯米粉4、和成紫薯糯米团5、同样的方法制成南瓜糯米团6、分别搓成小圆球7、煮熟即可...
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- “香香的紫薯的味道,一口吃下去,美美的满足感。在这个秋收的季节,使人心情也相当的愉悦。我家小宝一口气吃了三个,边吃边夸赞我。”食材明细主料紫薯(200克)糯米粉(200克)辅料火龙果(适量)绵白糖(50克)热水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯糯米磁的做法步骤1、提前备好所需...
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- “剩下的糯米饭加剩下的紫薯泥,等于美味的紫薯糯米粥。不仅可以避免浪费,还能享受美食,何乐而不为呢?”食材明细主料糯米饭(适量)紫薯泥(300g)辅料葡萄干(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯糯米粥的做法步骤1、紫薯泥,加葡萄干、蜂蜜,搅拌均匀。2、糯米饭打散,加纯净...
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- 15分钟左右。在蒸紫薯糯米球的时候,可以提前把糯米泡发,这样可以减少蒸的时间,同时蒸出来的糯米球也会更加香甜。喜欢吃甜味食物的人,可以在蒸好的紫薯泥中加入一些砂糖,但要记得把砂糖搅拌均匀,不然吃起来就会一边甜一边不甜,而且还可以在糯米球表面裹一层椰蓉,这样看起来不仅更...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)辅料生粉(适量)白糖(适量)紫番薯(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯糯米糍的做法步骤1、糯米粉,生粉,白糖,紫番薯。2、把番薯去皮切块,蒸10分钟。3、趁热把番薯弄烂。4、加点白糖,生粉搅拌成番薯泥。5、糯米粉,生粉加糖揉成团。6、把紫薯泥分成等份。...
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- 食材明细主料紫薯(一个)糯米粉(适量)辅料红枣(适量)葡萄干(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯糯米团的做法步骤1、紫薯去皮切块,上锅蒸熟。2、压成泥。3、红枣、葡萄干洗净。4、红枣去核,切碎。5、糯米粉准备好。6、所有食材放在一起。7、合成一个糯米面团。8、整理成窝头...
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- “紫薯糯米卷是一道小吃,是由紫薯泥与糯米粉制作而成的,紫色与白色相间,口感软糯香甜。”食材明细主料紫薯(1个)辅料糯米粉(200g)水(190g)黄油(20g)熟玉米淀粉(适量)调料白糖(60g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)紫薯糯米卷的做法步骤1、调匀糯米浆。2、大火蒸30分钟。3、蒸熟的糯米粉...
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- 食材明细主料紫薯(250g)白糖(35g)糯米粉(100g)辅料牛奶(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯糯米芝麻球的做法步骤1、蒸熟的紫薯压成泥。2、加白糖。3、加糯米粉,加适量牛奶。4、和成面团。5、搓成大小均匀的球。6、都沾上白芝麻。7、油温六成热下锅炸,小火炸6分...
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