- “作为蔬菜,竹笋历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之...
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- 食材明细主料尖椒(一个)火腿(半个)海带(适量)食盐(适量)味精(适量)豆瓣酱(适量)辅料生抽(少许)醋(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒海带炒火腿的做法步骤1、准备食材。2、把食材各切成四边形块。3、热锅倒油,蒜瓣炝锅,然后倒入尖椒翻炒。4、接着放入火腿翻炒。5、加入适量食盐,鸡...
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- “简单,易学方便”食材明细主料鸡蛋(2个)鸡肉火腿肠(1根)尖椒(5个)葱(适量)辅料大豆油(适量)盐(适量)味素(适量)东古一品鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤1、碗中打入两个鸡蛋,打散2、鸡肉肠切片备用!注:我这里没用猪肉肠,因为我老公爱吃鸡肉的3、尖椒切滚刀...
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- 食材明细主料火腿肠(2根)熟笋尖(2根)辅料大蒜(1根)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火腿肠炒笋尖的做法步骤1、食材:火腿肠。2、熟笋尖。3、大蒜。4、将大蒜去根洗净捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将熟笋尖放在案板上切开,待用。7、将火腿肠去包装,放在案板上...
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- “一个人的饭”食材明细主料高笋(适量)火腿(适量)辅料咸菜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高笋火腿炒饭的做法步骤1、将高笋和火腿切丝2、倒入油,油热狗加入高笋3、放入事先煮好的米饭,也可以是剩饭4、加入咸菜5、加入咸菜和火腿6、这样美味的高笋火腿炒饭就做好了7、好...
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- “西班牙风味芦笋火腿炒蛋,简单,健康,美味。”食材明细主料芦笋(适量)伊比利亚火腿(适量)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)味精(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋火腿炒蛋的做法步骤1、准备的材料有新鲜芦笋,伊比利亚火腿肉丁,鸡蛋。伊比利亚火腿是重点,还有橄榄油,做出来才是...
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- “青笋的绿配上火腿肠的红”食材明细主料青笋(半根)火腿肠(一根)葱(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青笋炒火腿肠的做法步骤1、准备原料2、火腿肠、青笋分别切片,葱切丝3、炒锅热锅凉油,爆香葱丝4、放入火腿肠片略加翻炒5、再加入青笋片翻炒,青笋片变...
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- 食材明细主料莴笋(1根)烤火腿(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)烤火腿炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋、烤火腿。2、将莴笋剥去叶子、去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、切取无淀粉烤火腿100克放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的莴...
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- 食材明细主料青尖椒(2个)胡萝卜(1根)火腿肠(适量)辅料葱姜蒜花椒油(适量)调料酱油(15ml)白糖(5g)蔬菜鲜(3g)料酒(15ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒火腿炒胡萝卜的做法步骤1、青尖椒洗净,胡萝卜去皮切片。2、青尖椒去蒂切块,火腿肠切成厚片。3、锅中放油炒火腿肠半分钟,然后倒入胡...
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- “嫩嫩的笋尖,散发着清香,和肉末炒在一起,太香了,加点辣椒,更增添了滋味,下饭又美味,撒点火麻仁,更加有营养,真的很喜欢。”食材明细主料笋尖(1盘)肉末(1盘)辣椒(1盘)火麻仁(15克)辅料姜末(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火麻仁肉末炒笋尖的做法...
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- “连续第二天吃素,准备再继续吃一天!年后第一次清理冰箱,浪费了一堆的东西!果蔬和鱼肉那便算了,最不能原谅的是一盒马斯卡彭芝士和一罐进口椰浆竟然给忘在冰箱不知多久了,拿出来时已发霉变黑。为了拯救充满罪恶感的灵魂,这几天可真是苦了两个长身体的孩子,餐桌上除了青菜和蛋,瞧不...
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- “黄梅季节到了,连曰的大雨懒的出门,打开冰箱,见有块火腿肉,还有常备的鸡蛋和时令的扁尖笋,就让它们仨来个组合吧。当浓香的火腿、咸鲜的扁尖笋与炒蛋相结合,滋味家常,但绝不平常。”食材明细主料火腿(80g)扁尖(100g)鸡蛋(2枚)辅料油(适量)盐(适量)料酒(1勺)姜(3片)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普...
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- 食材明细主料火腿(1根)尖椒(1个)调料生抽(15ml)白糖(10g)料酒(15ml)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒火腿的做法步骤1、火腿准备,青尖椒洗净。2、火腿切成片,青尖椒去蒂切块。3、锅中放油炒火腿至出香味,然后放入青椒块,炒至断生,然后放入生抽,料酒,白糖炒匀。4、盛出即可。...
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- “微辣,咸鲜。”食材明细主料尖椒(适量)火腿肠(三根)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒火腿肠的做法步骤1、尖椒和火腿肠。2、尖椒切斜段,火腿肠切薄片,剩下的一点洋葱我也切进去了。3、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。4、...
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- 食材明细主料雷笋(100克)火腿片(3片)面条(140克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿雷笋炒面的做法步骤1、食材:雷笋、火腿片、面条(已焯水过凉)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将火腿片放在案板上切开,待用。5、随后,将...
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- 食材明细主料笋尖(150克)尖椒(2个)花生油(1汤匙)白糖(10克)食盐(0.3克)生抽(5克)鸡精(小许)葱白(小许)辅料胡萝卜(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒笋尖的做法步骤1、笋尖洗净改刀2、焯水2分钟3、过冷水后浸泡4、尖椒洗净5、辣椒、胡萝卜、葱白都切丝6、热锅冷油7、油热放胡萝...
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- 食材明细主料素火腿(105克)乌笋(3株)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素火腿炒乌笋的做法步骤1、食材:素火腿、乌笋。2、将素火腿放在案板上切成片。3、将乌笋剥壳洗净。4、放在案板上切成片。5、将切好的乌笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。6...
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- 食材明细主料火腿肠(1根)鸡蛋(4个)尖椒(半个)辅料葱叶(适量)食用油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)尖椒火腿炒鸡蛋的做法步骤1、准备原料。2、火腿肠竖切两半,再切成半圆薄片,尖椒、葱叶洗净切碎。3、鸡蛋打碎加入尖椒、葱末、火腿肠片,搅拌均匀。4、平底锅放入植物油烧热,倒入搅拌均匀的...
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- “劲道的火腿肉和甜脆的莴笋是一个不错的搭配哦。”食材明细主料火腿肉(200g)莴笋(一根)辅料青辣椒(三个)葱(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)蒜(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒莴笋的做法步骤1、火腿肉加水高压锅煮十分钟,取出切片。2、配料全部切好。3、...
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- “快手小炒,营养丰富。”食材明细主料尖椒(一个)土豆(一个)火腿(一块)辅料蒜,姜片(适量)食盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒土豆炒火腿的做法步骤1、准备好食材。2、各切成片状。3、土豆先用热水抄一下。4、然后热锅倒油,先放土豆片,放入火腿,翻炒。5、再放入尖椒...
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- “竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。喜欢吃竹笋的,与火腿炒炒就是一道美味。”食材明细主料竹笋(500克)火腿(150克)辅料盐(5克)油(4ml)葱(1根)酱油(1ml...
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- “香脆爽口下饭快手菜。”食材明细主料莴笋(一根)火腿肠(两根)辅料蒜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒火腿肠的做法步骤1、自家种的莴笋。2、莴笋削皮,洗净,切片。3、火腿肠备用。4、火腿肠切片。5、蒜切片。6、锅烧热放少许油,倒入蒜炒...
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- “夏天冬瓜是餐桌上不可缺少的食材,扁尖笋口感脆嫩鲜美,冬瓜配着火腿片和扁尖笋,简直就是完美的搭配。”食材明细主料冬瓜(509g)扁尖笋(3根)火腿片(3片)辅料香葱(1根)调料盐(3g)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿扁尖笋煮冬瓜的做法步骤1、准备好食材。2、冬瓜...
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- “我们居住在北方,舌尖上的雷笋那肯定是吃不到的,前几年我们这边也没有春笋卖,只有超市成袋的,不够新鲜。看到市场上有春笋卖,那就赶紧买个尝尝鲜。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很...
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- 食材明细主料金华火腿(120g)碳烤笋尖(240g)辅料食用油(1匙)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)食盐(1g)生抽(10g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金华火腿炒碳烤笋尖的做法步骤1、金华火腿冷水浸泡。2、切片。3、继续浸泡。4、沥干水分备用。5、取碳烤笋尖。6、切葱姜。7、热锅冷油,...
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