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关于香菇鸡翅饭的餐饮百科

香菇鸡翅饭怎么做-香菇鸡翅饭的做法
  • 香菇鸡翅饭怎么做-香菇鸡翅饭的做法

  • “这道香菇鸡翅饭,主要是用了清蒸鸡翅的汤,所以煮出来的饭特别有鸡汤的鲜香!如果没有蒸鸡翅,直接用后面的方法也可以做出来,只不过就没有那么香了!简简单单的一餐,既有荤有素,又美味十足!”食材明细主料鸡翅(适量)鸡胸肉(一块)新鲜香菇(10朵)大米(200g)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒...
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香菇蒸鸡翅怎么做-香菇蒸鸡翅的做法
  • 香菇蒸鸡翅怎么做-香菇蒸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡全翅(4个)泡发香菇(8朵)大蒜(5粒)姜(1小块)海天黄豆酱(1匙)蚝油(1匙)料酒(1匙)淀粉(2匙)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蒸鸡翅的做法步骤1、将4个鸡全翅洗净,剁成小块。2、准备好8个泡发过的香菇。3、葱姜切碎,香菇切成丝。4、鸡翅里加入黄豆浆,蚝...
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蟹味菇鸡翅包饭怎么做-蟹味菇鸡翅包饭的做法
  • 蟹味菇鸡翅包饭怎么做-蟹味菇鸡翅包饭的做法

  • 食材明细主料鸡翅(8个)糯米(适量)蟹味茹(1把)辅料盐(适量)胡椒粉(1勺)料酒(2勺)蚝油(1.5勺)生抽(1勺)酱油(1勺)糖(1勺)玉米粒(少许)青豆(少许)葱花(少许)姜(2片)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蟹味菇鸡翅包饭的做法步骤1、糯米提前浸泡6小时以上。2、鸡翅用剪刀剪断两头筋膜,竖起向下一捋脱骨。3、...
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鸡翅根焖香菇怎么做-鸡翅根焖香菇的做法
  • 鸡翅根焖香菇怎么做-鸡翅根焖香菇的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(6个)干香菇(适量)辅料盐(适量)白糖(2勺)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)姜(5片)蒜(3瓣)干辣椒(4个)鸡精(少许)葱花(适量)原味(口味)未知(难度)鸡翅根焖香菇的做法步骤1、鸡翅根洗净。2、香菇用水泡发后洗净。3、姜蒜干辣椒切好备用。4、锅内倒油烧热,放入鸡翅根煎至两面金黄。5、下...
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香菇鸡翅根怎么做-香菇鸡翅根的做法
  • 香菇鸡翅根怎么做-香菇鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(500g)香菇(300g)辅料蒜(适量)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)醋(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇鸡翅根的做法步骤1、蒜剥好备用2、鸡翅根用刀划几下更容易入味3、香菇洗净备用4、大蒜下锅爆炒出蒜香味5、鸡翅根下锅煸炒6、鸡肉变色后先加少量醋和料...
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香菇烧鸡翅怎么做-香菇烧鸡翅的做法
  • 香菇烧鸡翅怎么做-香菇烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇烧鸡翅的做法步骤1、原料。2、热锅加少许冷油,放鸡翅煸香。3、煎至两面金黄色。4、加香菇。5、加酱油,蚝油。6、加水漫过鸡翅,加盐,大火煮开小火慢炖。7、出锅前加香葱点...
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啤酒香菇鸡翅的做法 米饭杀手——啤酒香菇鸡翅 啤酒香菇鸡翅怎么做
  • 啤酒香菇鸡翅的做法 米饭杀手——啤酒香菇鸡翅 啤酒香菇鸡翅怎么做

  • “我特别爱吃鸡翅,家人特别爱吃香菇,我就在啤酒鸡翅里放了香菇,没想到味道特别好。家里没有香菇也可以用我这方法做啤酒鸡翅,很随意也很简单,希望你喜欢~”食材明细主料鸡翅(买的1kg袋装鸡翅,用了一半大概500g)香菇(随意,不比鸡翅多就好)啤酒(1罐,我用的330ml)辅料葱(半棵)姜(1小块)蒜(两三粒...
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香菇焖鸡翅怎么做-香菇焖鸡翅的做法
  • 香菇焖鸡翅怎么做-香菇焖鸡翅的做法

  • “香菇与鸡肉绝对是互相成全的金牌组合。取鸡翅与香菇红焖,点睛的是泡发干香菇的水,鸡翅沾染了香菇的芬芳,入口浓香,回味无穷。”食材明细主料鸡翅中(10个)干香菇(100克)辅料冰糖碎(1小把)干辣椒(3根)姜(1块)小葱(2根)八角(3颗)调料生抽(2汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(2汤匙)老抽(半汤匙)盐(2克)油(适量)咸鲜(口...
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啤酒香菇鸡翅的做法 【鲁菜】香而不腻,吃而不厌——啤酒香菇鸡翅 啤酒香菇鸡翅怎么做
香菇金针鸡翅的做法 传统粤菜-香菇金针鸡翅 香菇金针鸡翅怎么做
  • 香菇金针鸡翅的做法 传统粤菜-香菇金针鸡翅 香菇金针鸡翅怎么做

  • “所谓美食,无非是寻找到最简单的方法将食材的鲜美最大限度的呈现出来。而这种方法又必须能恰到好处的将每种参与的食材及调味料的味道综合为一种焕然一新,有点惊艳又十分在理的味道,有这样的味道,这个做法基本就探寻到位了。第一次做个菜是大二的时候,是台山的老奶奶指点的,当...
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香菇烧鸡翅的做法 家常小菜——香菇烧鸡翅 香菇烧鸡翅怎么做
  • 香菇烧鸡翅的做法 家常小菜——香菇烧鸡翅 香菇烧鸡翅怎么做

  • “最近胃口也不是很不好,可是检查身体一称体重八十斤,我是觉得没什么太大影响,就是家人都觉得不好,这下好了,每天中午想吃不想吃都要吃一碗饭,哎。”食材明细主料鸡翅(适量)香菇(适量)土豆(适量)辅料姜片(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)十三香(适量)花椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普...
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香菇鸡翅汤怎么做-香菇鸡翅汤的做法
  • 香菇鸡翅汤怎么做-香菇鸡翅汤的做法

  • “鸡汤简单又营养不放,其它复杂食材就加一点香菇去煲,简简单单的汤,孩子也爱喝。”食材明细主料鸡翅(300克)香菇(100克)辅料红枣(50克)枸杞(5克)姜(5克)调料盐(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇鸡翅汤的做法步骤1、香菇泡发至软。2、鸡肉在水中清洗干净备用。3、砂锅中加入适量...
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香菇烧鸡翅根怎么做-香菇烧鸡翅根的做法
  • 香菇烧鸡翅根怎么做-香菇烧鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(500g)香菇(100g)青椒(2个)辅料盐(适量)味精(适量)糖(适量)蚝油(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇烧鸡翅根的做法步骤1、原料。2、热锅冷油,放八角,桂皮,香叶。3、放鸡翅根。煸炒出油。4、放盐糖味精耗油。5、倒入香菇继续煸炒。6、...
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香菇啤酒鸡翅怎么做-香菇啤酒鸡翅的做法
  • 香菇啤酒鸡翅怎么做-香菇啤酒鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料香菇(适量)啤酒(适量)葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)冰糖(适量)耗油(适量)美极鲜(适量)香叶(适量)八角(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇啤酒鸡翅的做法步骤1、准备食材。2、锅中倒入开水,加一些料酒,姜片,把鸡翅煮一下,捞入凉水中浸泡备用。...
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香菇炖鸡翅根怎么做-香菇炖鸡翅根的做法
  • 香菇炖鸡翅根怎么做-香菇炖鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(500g)辅料葱姜(适量)调料花椒粒(少许)八角(1颗)白芷(2片)生抽(1匙)老抽(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇炖鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根用开水焯去血沫。2、香菇洗干净切块,葱姜切片。3、香菇也用开水焯一遍。4、炒锅放油烧热,放入葱姜煸香。5、放入鸡...
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香菇鸡翅尖怎么做-香菇鸡翅尖的做法
  • 香菇鸡翅尖怎么做-香菇鸡翅尖的做法

  • 食材明细主料新鲜香菇(7个)鸡翅尖(220克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇鸡翅尖的做法步骤1、食材:新鲜香菇。2、鸡翅尖(已清洗)。3、姜片、葱段。4、将新鲜香菇洗净。5、放在案板上切开,待用。6、将鸡翅尖放入清水锅中...
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红烧香菇鸡翅怎么做-红烧香菇鸡翅的做法
  • 红烧香菇鸡翅怎么做-红烧香菇鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(8个)香菇(250克)辅料白糖(1勺)酱油(1汤匙)盐(1勺)葱(1棵)姜(1块)蒜(4块)咸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧香菇鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,在背上用刀划两下以便入味,用热水焯一下,捞出放凉。2、香菇洗净,在中间切开分两块,用热水焯一下,捞出放凉。3、锅烧热倒入油,放入葱...
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鸡翅根烧香菇怎么做-鸡翅根烧香菇的做法
  • 鸡翅根烧香菇怎么做-鸡翅根烧香菇的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)鲜香菇(适量)干香菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)油(适量)盐(适量)红糖(适量)酱油(少量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡翅根烧香菇的做法步骤1、新鲜香菇洗净去跟,切成四块2、干香菇提前洗净泡好,泡发的水留着备用3、鸡翅根洗净,控干水或者厨房纸沾沾4、泡...
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香菇红烧鸡翅怎么做-香菇红烧鸡翅的做法
  • 香菇红烧鸡翅怎么做-香菇红烧鸡翅的做法

  • “鸡翅一直是女儿的最爱,每次看到鸡翅就口水直流,特别是肯德基的鸡翅,那简直是女儿的最爱的最爱,可好多人都说那是垃圾食品,吃多了对身体特别的不好,再说又不能天天去买啊,家里香菇特别的多。每年亲戚都送来好多香菇黑木耳,真是陈的没吃完,新鲜的有送来了,不得想办法吃完,香菇炖鸡,香...
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香菇炖鸡翅怎么做-香菇炖鸡翅的做法
  • 香菇炖鸡翅怎么做-香菇炖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(8只)水发香菇(100g)葱(适量)植物油(1匙)姜(适量)辅料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(半匙)盐(半匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅表面划2刀,放凉水锅里加热焯出血沫。2、炒锅放油烧热,放入葱姜,香菇煸炒。3、出香味后放入鸡翅,料酒,生抽,老抽,盐翻炒鸡翅...
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香菇鸡翅的做法 【浓浓的淳香】香菇鸡翅 香菇鸡翅怎么做
  • 香菇鸡翅的做法 【浓浓的淳香】香菇鸡翅 香菇鸡翅怎么做

  • “喜欢香菇那种浓浓的淳香,用它炒肉,焖排骨,包饺子...味道都是那么好。。。”食材明细主料鸡翅(3个)香菇(3朵)洋葱(1小块)辅料生姜(1块)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡翅的做法步骤1、所需用到的原料。2、鸡翅洗净,切成小块。3、香菇切片,洋葱...
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香菇蒸鸡中翅的做法 家常菜—香菇蒸鸡中翅 香菇蒸鸡中翅怎么做
  • 香菇蒸鸡中翅的做法 家常菜—香菇蒸鸡中翅 香菇蒸鸡中翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)香菇(50克)豌豆(几粒)胡萝卜(半个)辅料香油(2克)盐(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米淀粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净,用刀在表面划开,用玉米淀粉,生抽,盐,胡椒粉,料酒腌制半小时备用。2、香菇提前浸泡,清洗干净,对开...
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蒜香鸡翅的做法 蒜香鸡翅#下饭菜# 蒜香鸡翅怎么做
  • 蒜香鸡翅的做法 蒜香鸡翅#下饭菜# 蒜香鸡翅怎么做

  • “鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每10...
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香菇焖鸡中翅怎么做-香菇焖鸡中翅的做法
  • 香菇焖鸡中翅怎么做-香菇焖鸡中翅的做法

  • “今天晚餐晕菜,下饭菜美味。”食材明细主料鸡中翅(适量)生姜(几片)香菇(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)胡椒粉(一勺)料酒(一勺)白糖(一勺)葱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇焖鸡中翅的做法步骤1、香菇提前浸泡清洗干净备用,鸡中翅用料酒,盐,生抽,胡椒粉腌制半小时备用。2、油锅烧至...
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香菇鸡翅怎么做-香菇鸡翅的做法
  • 香菇鸡翅怎么做-香菇鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(500克)胡萝卜(1个)香菇(10个)辅料姜(1个)老抽(1勺)生抽(2勺)冰糖(3棵)蒜(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇鸡翅的做法步骤1、锅里热油,放入鸡翅煎;煎干水分;2、鸡翅两面煎黄,放入姜蒜、花椒、冰糖继续翻炒;3、胡萝卜切滚刀块,准备姜蒜,花椒,冰糖;4、锅里热油,放入鸡翅煎...
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