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- 食材明细主料空心菜叶（适量）辅料紫甘蓝叶（1片）红尖椒（2个）蒜（3瓣）配料盐（适量）鸡精（适量）自制麻辣红油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌蒜泥空心菜叶的做法步骤1、新鲜的空心菜叶摘洗干净。2、菜叶放入沸水中汆烫变色立刻捞起。3、菜叶放入大碗里晾凉。4、依次放入切碎的尖椒...
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![蒜泥豆角的做法 【夏日小凉菜】--蒜泥豆角 蒜泥豆角怎么做]( "蒜泥豆角的做法 【夏日小凉菜】--蒜泥豆角 蒜泥豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（400克）彩椒（半个）蒜（5瓣）辅料花生油（20毫升）芝麻酱（30克）盐（2克）醋（20毫升）味精（2克）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜泥豆角的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成寸段。3、锅里放少量油，放入豆角煸炒。4、添加适量水炖煮至熟，盛出晾凉备用。5、砸好的蒜泥、芝麻酱...
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![凉拌空心菜根怎么做-凉拌空心菜根的做法]( "凉拌空心菜根怎么做-凉拌空心菜根的做法")
- “平时这一段的空心菜根都是丢掉咯，可是这回的空心菜很贵丢掉觉得很可惜，就想起小时候吃的凉拌空心菜根，今天来回味童年吧”食材明细主料空心菜根（适量）辅料油辣椒（一勺）盐巴（适量）味精（适量）酱油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌空心菜根的做法步骤1、把用来炒的空...
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![【蒜拌空心菜】 蒜拌空心菜怎么做-蒜拌空心菜的做法 夏日凉拌菜]( "【蒜拌空心菜】 蒜拌空心菜怎么做-蒜拌空心菜的做法 夏日凉拌菜")
- “中午吃尖椒空心菜，剩下了一些空心菜叶子，咱也不能浪费不是？给大家推荐个味道绝佳的蒜拌空心菜吧，做法和原料都很简单，喜欢的朋友不妨试试。”食材明细主料空心菜叶子（400g）辅料大蒜（适量）配料生抽（一大勺）香油（一大勺）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜拌空心菜的做...
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![凉拌厚百叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌厚百叶 凉拌厚百叶怎么做]( "凉拌厚百叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌厚百叶 凉拌厚百叶怎么做")
- “又一道凉拌豆制品。一样按照【凉拌豆干】的方法，制作。家有宝贝，只有只有才能给他吃，昨天我做的凉拌黄瓜，放的生盐，儿子就吃了两块就咳嗽了，老公一直埋怨我，~~~~(>_<)~~~~。”食材明细主料厚百叶（一张）辅料胡萝卜（半根）青椒（半个）配料葱（一段）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌厚...
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![蒜泥茄子的做法 【夏日小凉菜】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 【夏日小凉菜】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做")
- “中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜泥（适量）红辣椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）香醋（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子用淡盐水...
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![凉拌空心菜叶怎么做-凉拌空心菜叶的做法]( "凉拌空心菜叶怎么做-凉拌空心菜叶的做法")
- “空心菜是一个非常好的东西，而把菜叶和菜梗两吃，更是不错的选择。”食材明细主料空心菜叶（300g）辅料芝麻（适量）配料大蒜（半头）小红辣椒（1个）醋（2汤匙）生抽（1汤匙）盐（1/2茶匙）香油（1茶匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌空心菜叶的做法步骤1、空心菜叶摘洗干净。2、放入盆中，浇入刚烧...
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![夏日小凉菜怎么做-夏日小凉菜的做法]( "夏日小凉菜怎么做-夏日小凉菜的做法")
- “炎炎夏日中一道可口的小凉菜”食材明细主料黄瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）香菜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日小凉菜的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、香菜、青椒切丝2、瘦肉煮熟切丝3、将原料码在盘里，加入少许醋、糖...
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![蒜蓉凉拌空心菜怎么做-蒜蓉凉拌空心菜的做法]( "蒜蓉凉拌空心菜怎么做-蒜蓉凉拌空心菜的做法")
- “又到吃空心菜的季节，今天做的这道凉拌空心菜是江西省赣州市宁都县的地方菜。第一次在朋友家吃，就被惊艳到了，特意让朋友教我做这道菜，既简单又美味，喜欢的朋友可以试着做。”食材明细主料空心菜（250克）辅料蒜瓣（5瓣）小尖椒（4个）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉凉拌空心菜的...
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![凉拌芹菜叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做]( "凉拌芹菜叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做")
- 食材明细主料芹菜叶（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）红椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶取嫩叶。洗净。2、用开水焯熟，用凉水过凉。3、把芹菜叶挤出水分。红椒切丝。4、放入适量的盐。5、少许的辣椒油。6、少许香油。7、放一点蒜末。...
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![凉拌西兰花空心菜的做法 凉拌翡翠绿~凉拌西兰花空心菜 凉拌西兰花空心菜怎么做]( "凉拌西兰花空心菜的做法 凉拌翡翠绿~凉拌西兰花空心菜 凉拌西兰花空心菜怎么做")
- “健康绿色蔬菜，女人吃了更好哦”食材明细主料西兰花（200克）空心菜（1000克）辅料葱（1棵）蒜（2瓣）味精（适量）香油（适量）盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌西兰花空心菜的做法步骤1、准备好的食材2、葱蒜，切碎备用3、空心菜下锅焯一下4、西兰花也焯一下然后捞出来过下凉...
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![夏日凉拌菜怎么做-夏日凉拌菜的做法]( "夏日凉拌菜怎么做-夏日凉拌菜的做法")
- “今天用胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝、生菜拌吗凉菜，爽口凉拌菜。”食材明细主料黄瓜（1个）胡萝卜（1个）生菜（少许）辅料粉丝（1卷）油麦菜（少许）生抽（1大勺）陈醋（1大勺）味精（少许）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）盐（少许）原味（口味）未知（难度）夏日凉拌菜的做法步骤1、备好食材。2、胡萝卜去皮洗净切丝，黄瓜、生...
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![蒜泥白肉的做法 [夏日小凉菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做]( "蒜泥白肉的做法 [夏日小凉菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）红尖椒（适量）辅料蒜瓣（适量）香菜（适量）盐（适量）蔬菜精（适量）白糖（适量）香醋（适量）酱油（适量）麻辣红油（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜泥白肉的做法步骤1、猪肉一块洗干净。2、猪肉放入冷水锅中，加入姜片，八角，草果一起煮。3、约20分钟后，用筷子插一肉，不...
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![夏日必吃凉菜——凉拌卷心菜图解]( "夏日必吃凉菜——凉拌卷心菜图解")
- 卷心菜，它拥有翠绿色的外表和光滑肥厚的叶，把它用水煮熟后捞出，挤干水分，加以盐，醋，糖，辣椒油一起凉拌，从此，一道酸爽可口，开胃下饭的凉拌卷心菜由此诞生。就个人喜好而言，我比较喜欢加点粉丝进去，粉丝的爽滑与包菜的鲜嫩入口，简直好吃到无法用语言形容主料包菜：一个粉丝：一小包辅料盐：适...
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![蒜蓉空心菜的做法 【夏日小凉菜】蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎么做]( "蒜蓉空心菜的做法 【夏日小凉菜】蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎么做")
- “营养价值空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。它的...
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![蒜泥麻酱拌落苏的做法 【夏日小凉菜】蒜泥麻酱拌落苏 蒜泥麻酱拌落苏怎么做]( "蒜泥麻酱拌落苏的做法 【夏日小凉菜】蒜泥麻酱拌落苏 蒜泥麻酱拌落苏怎么做")
- “茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食等。”食材...
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![凉拌黄花菜的做法 【夏日小凉菜】凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做]( "凉拌黄花菜的做法 【夏日小凉菜】凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做")
- “黄花菜——富含卵磷脂，对增强和改善大脑有重要作用，对注意力不集中，记忆减退，脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，因此也被人们称为“健脑菜”。它还含有丰富的膳食纤维，对便秘也有很好的帮助。”食材明细主料黄花菜干（70克）辅料葱花粒（适量）配料麻油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口...
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![凉拌三色菜的做法 【夏日小凉菜】—凉拌三色菜 凉拌三色菜怎么做]( "凉拌三色菜的做法 【夏日小凉菜】—凉拌三色菜 凉拌三色菜怎么做")
- “磨叽几句：金针菇只要在开水中烫约3秒钟即可，时间久了吃的时候容易塞牙。这三种凉拌菜的做法和调料很简单，但不同时蔬菜有不同的味道，只要简单调味就很好吃，调料的用量可以依个人喜好调整。”食材明细主料茄子（2个）金针菇（1小把）海带（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（...
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![炝空心菜的做法 夏日激爽凉菜---炝空心菜 炝空心菜怎么做]( "炝空心菜的做法 夏日激爽凉菜---炝空心菜 炝空心菜怎么做")
- “炒的空心菜吃腻了，来个炝的吧。天热了，来个凉菜，做饭的人省事，吃饭的人也喜欢。”食材明细主料空心菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝空心菜的做法步骤1、空心菜切断，入锅焯熟2、准备干辣椒和花椒。辣椒里面...
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![蒜蓉空心菜的做法 简单的夏日小菜----蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎么做]( "蒜蓉空心菜的做法 简单的夏日小菜----蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎么做")
- “空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等；空心菜中还含有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。夏季是空心...
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![凉拌蒜泥包菜怎么做-凉拌蒜泥包菜的做法]( "凉拌蒜泥包菜怎么做-凉拌蒜泥包菜的做法")
- 食材明细主料包菜（适量）辅料蒜（适量）辣椒粉（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）蒜香（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜泥包菜的做法步骤1、包菜备用。2、大蒜备用。3、包菜切丝装盘。4、锅中入水煮沸，放入包菜丝汆烫一下。5、迅速过凉攥干水分。6、大蒜捣成泥一同放入。7、...
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![凉拌空心菜的做法 凉拌空心菜 色泽好 味道清淡 凉拌空心菜怎么做]( "凉拌空心菜的做法 凉拌空心菜 色泽好 味道清淡 凉拌空心菜怎么做")
- 食材明细主料空心菜（400g）辅料豆瓣酱（5g）盐（2g）油（10ml）辣椒（5g）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌空心菜的做法步骤1、将买回的空心菜折成一节一节，注意叶子和柄要就在一起，不要用刀切，最好用小刀一根一根割，用清水洗干净2、把相关配料倒入盘中搅匀：油，盐，豆瓣酱，香料，辣椒等3、用锅把...
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![蒜泥苋菜的做法 【夏日小凉菜】蒜泥苋菜 蒜泥苋菜怎么做]( "蒜泥苋菜的做法 【夏日小凉菜】蒜泥苋菜 蒜泥苋菜怎么做")
- 食材明细主料苋菜（500克）辅料大蒜（4瓣）配料香油（适量）食用油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥苋菜的做法步骤1、苋菜摘除老筋和老叶，洗净备用。2、锅中加水烧开，加入食用油.盐和苋菜，煮1分钟。3、把煮好的苋菜捞出，摊开晾凉。4、大蒜去皮，磨成泥，加盐.香油拌匀。5、将...
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- 食材明细主料空心菜（700g）辅料蒜瓣（适量）小米辣（2个）辣椒油（50毫升）调料酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌空心菜的做法步骤1、空心菜洗干净备用。2、蒜瓣小米辣切好备用。3、水烧开。4、放空心菜。5、焯水2分钟。6、捞出放入盆中，放蒜瓣小米辣鸡精。...
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![凉拌空心菜梗的做法 爽口小凉菜--------【凉拌空心菜梗】 凉拌空心菜梗怎么做]( "凉拌空心菜梗的做法 爽口小凉菜--------【凉拌空心菜梗】 凉拌空心菜梗怎么做")
- “空心菜是很大众很实惠的蔬菜，不管是清炒，凉拌，做汤都很不错，去菜场买了一大把空心菜，菜叶子用蒜蓉清炒了，剩下的菜梗就拿来凉拌了。在武汉空心菜梗有很多吃法，放点青椒肉丝和菜梗炒，和腊肉炒，和豆干炒，味道都很不错！”食材明细主料空心菜梗（1把）辅料红椒（1个）配料蒜末（适量）凉拌醋（适量）调...
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味味甜![拌蒜泥空心菜叶的做法 [夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶 拌蒜泥空心菜叶怎么做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b7/25fcebfd10b7dedee47c1989d78085-s.jpg "拌蒜泥空心菜叶的做法 [夏日小凉菜]凉拌蒜泥空心菜叶 拌蒜泥空心菜叶怎么做")
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