![醒狮蛋糕怎么做-醒狮蛋糕的做法]( "醒狮蛋糕怎么做-醒狮蛋糕的做法")
- “给我家小宝贝不一样的生日蛋糕，为了小女宝贝的生日，想尽了心思，做了个独一无二的生日蛋糕，象征着吉祥、活泼可爱、热情爽朗、生气勃勃、开怀大笑、童真无邪。”食材明细主料低筋面粉（80g）牛奶（50g）玉米油（30g）细砂糖（40g）糯米纸（1张）奶油（350克）辅料细砂糖（30克）蛋黄（4个）蛋白（4个）饰珠糖（适量...
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![醒狮馒头怎么做-醒狮馒头的做法]( "醒狮馒头怎么做-醒狮馒头的做法")
- “喜气的一款馒头，虽然做得不太像，不过哄得了家里的孩子，孩子喜欢就好。”食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜泥（少量）竹炭粉（少量）红曲粉（少量）紫色粉（少量）酵母（3克）调料白糖（一小勺）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醒狮馒头的做法步骤1、200克面粉，2克酵母，少量白糖，用清水100克和成面团，之...
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![柠檬蛋糕的做法 唤醒味蕾的一款点心——柠檬蛋糕 柠檬蛋糕怎么做]( "柠檬蛋糕的做法 唤醒味蕾的一款点心——柠檬蛋糕 柠檬蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（85克）柠檬皮屑（半个）植物油（25克）盐（1/4小勺）鸡蛋（2个）糖（65克）辅料柠檬汁（18克）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）柠檬蛋糕的做法步骤1、柠檬汁跟植物油混合，搅匀2、鸡蛋中加入细砂糖跟盐3、用电动打蛋器打发至浓稠，一直高速打发到蛋液变得非常稠厚，提起打蛋器，滴...
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![红酒醒酒怎么醒]( "红酒醒酒怎么醒")
- 红酒醒酒的过程其实就是让红酒与空气接触，令红酒充分氧化，从而达到醒酒的目的，关于醒酒的方法其实也有很多，最重要的过程其实就是静置，最常用的方法就是把红酒倒入醒酒器中，将其放置一段时间，使红酒与空气充分反应，便可以达到醒酒的效果，如果没有醒酒器也可以直接用杯子代替，直接将...
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![红糖发糕醒面多久]( "红糖发糕醒面多久")
- 1个小时。在做红糖发糕时，醒面可以使面团更加柔软有弹性，醒发后的面团比较蓬松。面团醒发的时间也不能太长，时间长了面团会发酸，做出来的发糕口感也会不好。做红糖发糕要醒发两次，经过二次醒发好面团会更加软糯。醒发好的面团摸起来比较光滑，用手捏有回弹的情况。...
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![新年醒狮馒头怎么做-新年醒狮馒头的做法]( "新年醒狮馒头怎么做-新年醒狮馒头的做法")
- “最近这款醒狮馒头非常火呀，我也来凑个热闹，非常喜庆，春节做起来吧。”食材明细主料普通面粉（300克）白糖（25克）清水（165克）酵母（3克）果蔬粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）新年醒狮馒头的做法步骤1、将面粉、白糖、清水、酵母倒入柏翠Q7厨师机中。2、开启机器，调1档将材料混合...
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![南瓜发糕要二次醒发吗]( "南瓜发糕要二次醒发吗")
- 需要。由于发糕里面含有南瓜，南瓜是比较难发酵的食材，所以制作南瓜发糕需要进行第二次醒发。只有经过第二次发酵，才可以把含有南瓜的米面完全的发酵。或者再多加入一些酵母菌，并且将容器封口，这样做可以加速南瓜发糕的发酵，使得做出来的发糕口感更佳。...
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![咸蛋黄狮子头怎么做-咸蛋黄狮子头的做法]( "咸蛋黄狮子头怎么做-咸蛋黄狮子头的做法")
- “小时候过年最有感觉的时候就在炸肉圆的时候，平时父母都比较忙，我家炸肉圆基本都到除夕了。一大早父母就会忙碌起来，而我们也会参与其中，帮忙剁肉酱，煮糯米饭，油锅一起，年味就浓了！现在的肉圆也升级，纯肉的再加个咸蛋黄，豪华版的肉圆就成了！也希望新的一年大家团团圆圆，和和美美，讨个...
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![蛋黄芯狮子头怎么做-蛋黄芯狮子头的做法]( "蛋黄芯狮子头怎么做-蛋黄芯狮子头的做法")
- 食材明细主料猪肉（800克）咸鸭蛋黄（8个）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄芯狮子头的做法步骤1、主辅料：猪肉800g，咸鸭蛋黄8个2、做葱姜水。先把葱姜切碎。2、然后加适量清水泡制10分钟。3、先...
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![翻糖蛋糕的做法 小狮子 翻糖蛋糕 彩虹蛋糕体 翻糖蛋糕怎么做]( "翻糖蛋糕的做法 小狮子 翻糖蛋糕 彩虹蛋糕体 翻糖蛋糕怎么做")
- “第一次爱上翻糖就是这只可爱的小狮子~~只有部分的制作过程图片~后面的忘记拍照片了~见谅见谅~”食材明细主料低筋面粉（150G）黄油（150G）细砂糖（150G）鸡蛋（3个）色素（适量）翻糖膏（适量）奶油霜（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）翻糖蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化，加入细砂糖打发2、...
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![包蛋红烧狮子头怎么做-包蛋红烧狮子头的做法]( "包蛋红烧狮子头怎么做-包蛋红烧狮子头的做法")
- “四喜丸子(中间包鸡蛋的),包时4个很漂亮完整，到炸的时候剩2个很完整，再到炖好2个还算好，等到切时，全都碎，好在姑娘说碎了入味好吃，看着不好看味好，我俩吃了2个蛋肉分离的，第一次试验，真心不好做，找下原因:主要肉是冻的化了切的，如果绞肉机绞能好些，着急吃用冻肉切的。”食材明细主料...
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![红糖发糕需要醒发多长时间]( "红糖发糕需要醒发多长时间")
- 60-120分钟。醒发面团要有适宜的温度，一般在25摄氏度左右，温度高点需要的发酵时间就会相应的缩短。判断红糖发糕是否醒发好的窍门，看面团是否变得比之前柔软且蓬松，按压塌陷后不会回弹，面团表面光滑没有面疙瘩，闻起来有些微酸或者酒味就说明已经醒发好了，醒发好的面团，可以进行5-...
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![鸡蛋醒黄了还能吃吗]( "鸡蛋醒黄了还能吃吗")
- 视情况而定。鸡蛋醒黄，也就是散黄，要分清原因再区分能否食用。运输过程中发生震荡，会使蛋黄膜破裂，从而产生醒黄现象，这样的鸡蛋是可以继续食用的；若是鸡蛋表皮的细菌等微生物透过蛋壳入侵到鸡蛋内部导致的醒黄，这样的鸡蛋是不可以继续食用的。若区分鸡蛋能否食用，闻一下气味即可...
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![玉米面发糕需要二次醒发吗]( "玉米面发糕需要二次醒发吗")
- 需要。制作玉米面发糕时，进行二次醒发，做出来的玉米面发糕，质地会更加松软，口感也会更好。玉米面发糕是常见的主食，制作的主要原料包括玉米面、酵母粉等。喜欢吃口感丰富的玉米面发糕，也可以添加白糖、牛奶、鸡蛋、红枣等食材。玉米面发糕蒸好以后可以直接吃，也可以搭配米粥等美...
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![红糖马拉糕要醒发多少分钟]( "红糖马拉糕要醒发多少分钟")
- 30-60分钟。通常制作红糖马拉糕都是需要经过两次醒发的，第一次发的时间都是在30-60分钟，而二次醒发的时间就要一发短许多的，一般在15-20分钟，但具体是要根据制作环境的温度和湿度来决定的，环境温度较低是醒发时间就要长些的。...
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![做南瓜发糕需要二次醒发吗]( "做南瓜发糕需要二次醒发吗")
- 需要。南瓜发糕在经过二次醒发之后，是可以使得南瓜发糕吃起来更加松软一些的。在制作南瓜发糕的时候，建议选择使用低筋面粉，因为低筋面粉不至于出现南瓜发糕过硬的状态。制作南瓜发糕，主要需要的原材料有南瓜、低筋面粉、清水、白砂糖、植物油等等。...
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![鹌鹑蛋红烧狮子头怎么做-鹌鹑蛋红烧狮子头的做法]( "鹌鹑蛋红烧狮子头怎么做-鹌鹑蛋红烧狮子头的做法")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（200g）猪肉（400g）辅料料酒（1勺）鸡蛋（1个）生抽（2勺）蚝油（2勺）鸡精（少许）老抽（1勺）玉米淀粉（适量）盐（1勺）玉米油（适量）生姜（1块）清淡（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋红烧狮子头的做法步骤1、猪肉洗净、放入绞肉机中打碎，放入鸡蛋、料酒、生抽、姜末、糖抓匀，腌制片刻2、鹌鹑蛋...
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![南瓜发糕要不要二次醒发]( "南瓜发糕要不要二次醒发")
- 要。若仅仅是发米糕单做的话，发酵一次就可以成功，但加了南瓜以后，相对是比较难以一次就发酵成功的，只有经过了第二次更深层次的发酵，才能把这个米和面完全发酵完成，因此还是要多加一次酵母菌，把它封上口，再放置一个多小时即可。...
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![抹茶长崎蛋糕的做法 唤醒味蕾的清新蛋糕----抹茶长崎蛋糕 抹茶长崎蛋糕怎么做]( "抹茶长崎蛋糕的做法 唤醒味蕾的清新蛋糕----抹茶长崎蛋糕 抹茶长崎蛋糕怎么做")
- “淡淡的甜，淡淡的奶香，淡淡的抹茶清香，就这样让味蕾苏醒......”食材明细主料鸡蛋（4个）高筋面粉（66克）抹茶粉（10克）蜂蜜（20毫升）玉米油（20毫升）味霖（20毫升）辅料砂糖（70克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）抹茶长崎蛋糕的做法步骤1、剪木质模具大小尺寸的油纸垫入，放在铺有锡纸的烤盘上...
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![红糖马拉糕需要二次醒发吗]( "红糖马拉糕需要二次醒发吗")
- 需要。马拉糕和其他包子、馒头一类的点心制品都是需要二次醒发的，主要原因是可以保证口感更加的蓬松喧软的。而马拉糕的需要二次醒发的原因则是需要大量的气体支撑，这样才能在蒸制完成后，内部形成形成许多绵密的小气孔，可以让口感更加的丰富。...
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![狮子海盗彩绘蛋糕卷如何做简单又好吃]( "狮子海盗彩绘蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：3个蛋白：4个细砂糖：65抹茶粉：2小匙热水：60沙拉油：40ml低筋面粉（蛋糕体）：80玉米粉：1小匙黑可可粉：1小匙粗砂糖：10动物性淡奶油：200ml芒果：半个香蕉：1条辅料具体步骤1.将所有的材料准备好，将3个蛋黄、3个蛋白和1个蛋白...
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![男人们醒醒吧！-海蛎壮阳吗]( "男人们醒醒吧！-海蛎壮阳吗")
- 海蛎是牡蛎中的一类海产品，其个头小，肉质鲜嫩，富含大量的矿物质和蛋白质，人们常吃它，对身体颇有益处。海蛎具有提高免疫力的作用，但许多男性朋友都认为它有壮阳的效用，所以经常使用海蛎。那么，海蛎到底有没有壮阳的效用呢?下面小编就告诉男性朋友们真相。海蛎壮阳吗，男人们醒醒吧...
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![鸡蛋狮子头怎么做-鸡蛋狮子头的做法]( "鸡蛋狮子头怎么做-鸡蛋狮子头的做法")
- “前两天我包饺子调的肉馅，剩了碗，今天买菜的时候发现鸡蛋掉价了，就买了一兜子鸡蛋，想着做个鸡蛋狮子头，正好把那碗肉馅给消灭掉。这次我做的就是改良版的狮子头，加了鸡蛋裹在肉馅里，真的是鲜美得很。连我都没有想到剩下来的饺子馅，换个做法竟然是这等鲜美可口。比起现做肉丸，用剩...
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![狮子与海盗蛋糕卷如何做简单又好吃]( "狮子与海盗蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：3个蛋白：4个抹茶粉：2小匙低筋面粉（蛋糕体）：80玉米粉：1小匙黑可可粉：1小匙动物性淡奶油：200ml芒果：半个香蕉：1条辅料细砂糖：75热水：80沙拉油：40ml粗砂糖：10具体步骤1.将所有的材料准备好，将3个蛋黄、3个蛋白和1个蛋白...
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![鸭蛋黄狮子头的做法 老鲁家的传统菜——鸭蛋黄狮子头 鸭蛋黄狮子头怎么做]( "鸭蛋黄狮子头的做法 老鲁家的传统菜——鸭蛋黄狮子头 鸭蛋黄狮子头怎么做")
- “这道是家大侄子最爱的一道菜，每次一顿饭能吃两个，这次就是我做给他吃的。”食材明细主料猪肉糜（适量）鸭蛋黄（适量）辅料盐（适量）姜（适量）葱（适量）鸡蛋（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭蛋黄狮子头的做法步骤1、鸭蛋黄八个洗净。2、肉糜加姜葱。3、锅内倒油加...
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味味甜
