![豉汁莲花白菜怎么做-豉汁莲花白菜的做法]( "豉汁莲花白菜怎么做-豉汁莲花白菜的做法")
- “首先要感谢支持我的亲们，还有评委、主编对我的的厚爱，让我进入决赛，给我一个继续展示厨艺的机会，无以回报，只能更加努力、用心做好每道菜，希望还能得到大家的认可和支持。咖啡在此给大家鞠躬了，O(∩_∩)O谢谢你们！【豉汁莲花白菜】最平民的白菜只要稍加修饰也会变得清新脱俗，用...
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![白灼莲花白怎么做-白灼莲花白的做法]( "白灼莲花白怎么做-白灼莲花白的做法")
- “莲花白这样做，脆嫩爽口，鲜美开胃，10盆钟即可完成的快手小菜。”食材明细主料莲花白（300g）辅料小葱（1颗）干红辣椒丝（少许）调料热油（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼莲花白的做法步骤1、莲花白洗净，切成细丝。2、锅中加水烧开，放少许油和盐，放入莲花白丝...
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![豉汁油麦菜怎么做-豉汁油麦菜的做法]( "豉汁油麦菜怎么做-豉汁油麦菜的做法")
- “油麦菜营养养生，含有丰富的维生素和粗纤维。菜虽好吃，但是烹饪方法不同，口感会差异很大的。我今天采用的豉油法，不仅使油麦菜易嚼，且口感鲜嫩无比。操作方法还简单。在饭店里是最简单的一道菜了。”食材明细主料油麦菜（250克）辅料姜（约5克）葱（约5克）配料蒸鱼豉油（约20毫升）盐（约3克）色...
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![陈皮豉汁蒸白鱔怎么做-陈皮豉汁蒸白鱔的做法]( "陈皮豉汁蒸白鱔怎么做-陈皮豉汁蒸白鱔的做法")
- 食材明细主料大白鱔（半条）辅料陈皮（1块）蒜（3颗）豆豉（适量）蚝油（1匙）生抽（1匙）糖（1匙）料酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）酱香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）陈皮豉汁蒸白鱔的做法步骤1、把白鱔去潺切件、放在碟上。2、將所有輔料拌勻备用。3、把輔料和白鱔拌勻，醃二十分钟。4、放在蒸鍋上，蒸15分钟。5...
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![莲花白菜盒怎么做-莲花白菜盒的做法]( "莲花白菜盒怎么做-莲花白菜盒的做法")
- “菜盒美的很”食材明细主料面粉（适量）粉条（适量）水（适量）莲花白（适量）辅料麻辣粉（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）香油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲花白菜盒的做法步骤1、不用发面用温水和面比较软和好后醒半个小时2、提前一晚把粉条用温水泡着要不第...
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![豉汁白菜怎么做-豉汁白菜的做法]( "豉汁白菜怎么做-豉汁白菜的做法")
- 食材明细主料青白菜（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）黑豆豉（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁白菜的做法步骤1、青白菜清洗。2、切块。3、黑豆豉少许。4、用清水花开。5、锅里放鲜猪油烧热倒进白菜梗子，翻炒几下。6、再放进白菜味子炒匀。7、放点盐炒熟。8、倒进豆...
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![豉汁蒸白鳝怎么做-豉汁蒸白鳝的做法]( "豉汁蒸白鳝怎么做-豉汁蒸白鳝的做法")
- “白鳝营养丰富，肉质Q弹，配上鼓汁蒸，肉滑鲜美。”食材明细主料白鳝（500克）豆豉（少许）辅料姜丝（少许）蒜蓉（少许）糖（少许）生粉（少许）香油（少许）胡椒粉（少许）面粉（一大勺）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸白鳝的做法步骤1、白鳝买回来用一大勺面粉抓洗，一定要洗干净白鳝身上那一层...
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![白汁焗菜花怎么做-白汁焗菜花的做法]( "白汁焗菜花怎么做-白汁焗菜花的做法")
- “新鲜的菜花上市了。番茄菜花、肉末菜花、凉拌菜花，荤素搭配都很美味。不过也可以这样吃：调一个西餐的白汁倒在菜花里，加上奶酪末，烤箱里一烤。吃时撒上一把莳萝碎。暖暖和和、清淡爽口，既适合冬季食用，又是一道经典的配菜。”食材明细主料菜花（半个）莳萝（3-4根）面粉（1大勺）黄油（1大...
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![豉汁腰花的做法 【粤菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎么做]( "豉汁腰花的做法 【粤菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎么做")
- “粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成，而以广州菜为代表。广州菜用料广博，选料精细，技艺精良，善于变化，品种多样，是粤菜的主体和代表。广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、栗子粉、吉士粉、嫩肉粉、生粉、黄油等。”食材明细主料猪腰（2个）青...
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![手撕莲花白的做法 手撕莲花白——健康养身菜 手撕莲花白怎么做]( "手撕莲花白的做法 手撕莲花白——健康养身菜 手撕莲花白怎么做")
- “莲花白是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，多食有助于增强机体免疫能力。它还含有大量粗纤维，进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。莲花白还含有大量胡萝卜素（比豆类多1倍，比西红...
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![白莲花怎么做-白莲花的做法]( "白莲花怎么做-白莲花的做法")
- “在餐桌上，洋葱也是咱们百姓最熟悉不过的一种食材了，对于健康那是好处多多，在这就不多说了。有句话这样讲：“不要错过任何一个吃洋葱的机会。”通常都是洋葱炒肉、洋葱炒鸡蛋，比较西式一点的吃法，是炸洋葱圈，翻翻菜谱，这道烤蔬菜里面有洋葱，今天我用制作洋葱圈相似的做法，让洋葱宛...
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![莲花白菜汤怎么做-莲花白菜汤的做法]( "莲花白菜汤怎么做-莲花白菜汤的做法")
- 食材明细主料大白菜（1个）辅料虾米（适量）香肠（1根）枸杞（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲花白菜汤的做法步骤1、白菜邦一个。。2、大白菜1个中心对切开。。3、用剪刀修剪出形状。4、大约剪个4层就够了。。5、大约剪个3、4层就够了。。6、大约剪个...
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![豉汁蒸黄花鱼怎么做-豉汁蒸黄花鱼的做法]( "豉汁蒸黄花鱼怎么做-豉汁蒸黄花鱼的做法")
- “咸鲜嫩滑，非常美味。”食材明细主料大黄花鱼（约600克）辅料豆鼓（适量）姜末（少许）蒜末（少许）调料油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸黄花鱼的做法步骤1、备好食材：如图(豆鼓用热水泡软或上蒸锅蒸软)。2、将黄花鱼去鳞去内脏洗净，划上花刀。3、将...
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![豆豉炒莲花白怎么做-豆豉炒莲花白的做法]( "豆豉炒莲花白怎么做-豆豉炒莲花白的做法")
- 食材明细主料莲花白（十分之一个）豆豉（适量）辅料干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒莲花白的做法步骤1、把所有材料剁碎，完全不要刀工，粗犷地切吧！2、小火加入辣椒煸香，再加入豆豉碎炒焦3、倒入莲花白，加入适量盐，味精，花椒面，再滴少量料酒，炒熟即可...
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![豉汁排骨的做法 经典粤菜-豉汁排骨 豉汁排骨怎么做]( "豉汁排骨的做法 经典粤菜-豉汁排骨 豉汁排骨怎么做")
- “很常见的粤菜，女友爱吃，做也方便，最近老做。这个才应该是广东人从小吃到大的美味，没有不做饭，但我这个菜，其实是被她说会的。稍微改了改，更加入味，很是下饭。”食材明细主料排骨（一根）辅料蒜（一个）豆豉（一小勺）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉汁排骨...
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![清甜可口的豉汁莲花白菜如何做简单又好吃]( "清甜可口的豉汁莲花白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟把白菜雕成莲花的形状，每一片的口感都清脆可口，味道清爽解腻，撒上青、红辣椒，让辣椒的味道和白菜融合在一起，让味道更加丰富，清甜的味道中带有一丝丝的辣味，一道家常的小炒豉汁莲花白菜,喜欢的可以在家尝试雕一...
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![豆豉白菜怎么做-豆豉白菜的做法]( "豆豉白菜怎么做-豆豉白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（135克）辅料豆豉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉白菜的做法步骤1、食材：白菜、豆豉2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒一下。5、接着，搁入适量的豆豉。6、翻炒翻炒至熟。7、然后，加适量的盐。...
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![豉汁炒五花的做法 豉汁炒五花肉 豉汁炒五花怎么做]( "豉汁炒五花的做法 豉汁炒五花肉 豉汁炒五花怎么做")
- 食材明细主料五花肉（400g）油豆豉（20g）辅料青椒（10g）红椒（10g）姜片（5g）蒜片（5g）葱白段（5g）配料盐（1g）蚝油（10g）鸡粉（2g）生抽（3g）料酒（10g）生粉（2g）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁炒五花的做法步骤1、五花肉切成0.1cm的薄片2、将五花肉放入锅里煎3、至两面金黄、出油，倒出控油4、锅倒油炒香葱、...
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![豉香炒白菜的做法 私房菜“豉香炒白菜” 豉香炒白菜怎么做]( "豉香炒白菜的做法 私房菜“豉香炒白菜” 豉香炒白菜怎么做")
- “冬季是注重养生、进补和保持身体良好状态的重要季节，自古都提倡在冬季要敛阳气存真气，以利来年能使身体会更为健康。而夏季则是阳气外放的季节，因此一年中一定要把夏季外放的能量在冬季补充回来。这往往也会造成很多人的误解，人们大都认为冬季是进补的季节，因此对肉类摄取的...
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![好吃豉汁莲花白菜如何做简单又好吃]( "好吃豉汁莲花白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆豉可以说是世界上最神奇最奇怪的食物之一了。它有着不那么美好的外形和一点点奇怪的味道，但在经过人民妙手回春的加工之后，竟然能少出十分美味的美味佳肴。今天小编就要教大家做一道用豆豉汁制作的豉汁莲...
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![美味豉汁莲花白菜如何做简单又好吃]( "美味豉汁莲花白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟豉汁莲花白菜是一道素菜，外形非常的漂亮，像一朵盛开的莲花。制作这个白莲花的材料非常的普遍，就是一颗大白菜。做豉汁莲花白菜是需要一定的刀工，要尝试的人要注意安全。将加热的鱼豉油淋入莲花白菜上，撒上青红...
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![豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜]( "豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜")
- 食材明细主料菜花（200g）辅料豆豉（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油，油热加姜丝和葱丝。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入酱油调味。9、...
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![豉汁炒花甲怎么做-豉汁炒花甲的做法]( "豉汁炒花甲怎么做-豉汁炒花甲的做法")
- “最受欢迎的小海鲜，价平味鲜，用豉汁来爆炒，别有一番风味。”食材明细主料花甲（750克）辅料青辣椒（半根）红彩椒（四分之一）黄彩椒（四分之一）小葱（4根）干葱头（1个）姜（1块）蒜（4瓣）小米辣（2根）淀粉（2克）调料豆豉（15克）生抽（2汤匙）广东米酒（2汤匙）白砂糖（1克）蚝油（1汤匙）老抽（半汤匙）油（适量）其他（口味）爆（工艺）半小时（耗...
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![糖醋莲花白的做法 美味家常菜：糖醋莲花白 糖醋莲花白怎么做]( "糖醋莲花白的做法 美味家常菜：糖醋莲花白 糖醋莲花白怎么做")
- “懒人的家常菜…”食材明细主料莲花白（适量）辅料干红辣椒（适量）花椒（适量）蒜（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋莲花白的做法步骤1、莲花白用手撕成小块，用清水浸泡片刻，洗净，沥干水分备用；2、干红辣椒剪碎，蒜剁成蒜末，备好...
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![豉汁花甲怎么做-豉汁花甲的做法]( "豉汁花甲怎么做-豉汁花甲的做法")
- 食材明细主料花甲（500克）辅料红椒（1个）青椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁花甲的做法步骤1、花甲买回来洗净2、准备好葱、姜、蒜。青椒、红椒，半个洋葱（今天忘记买了所以没放，最好放小半个味道会更丰富）。3、炒锅烧热，放入油、爆香葱、姜、蒜，再放入两勺豉汁或者老干妈，或...
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味味甜
