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关于豆干炒绿茄子的做法的餐饮百科

豆干炒绿茄子怎么做-豆干炒绿茄子的做法
  • 豆干炒绿茄子怎么做-豆干炒绿茄子的做法

  • “茄子的品种很多,颜色不同,形状各异。吃起来都是茄子的味道,风味还是有区别的。这绿色的,像青椒的茄子就很好吃。茄子和辣椒大蒜是经典搭配,加入豆干风味更加香醇。”食材明细主料绿椒茄(600克)豆干(200克)辅料红尖椒(2根)大蒜(3瓣)配料橄榄油(20克)盐(2克)酱油(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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鸡蛋干炒茄子怎么做-鸡蛋干炒茄子的做法
  • 鸡蛋干炒茄子怎么做-鸡蛋干炒茄子的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)茄子(200克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒茄子的做法步骤1、食材:鸡蛋干、茄子(已清洗切开)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。4、接...
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豆腐干炒绿豆芽怎么做-豆腐干炒绿豆芽的做法
  • 豆腐干炒绿豆芽怎么做-豆腐干炒绿豆芽的做法

  • “绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素等。能减肥,能增强体力和免疫力,能延缓衰老,能刺激胃肠道加快对食物的消化,含有丰富的维生素A,可有效改善视力。豆腐干炒豆芽营养丰富。”食材明细主料绿豆芽(200克)豆腐干(100克)青椒(1个)大葱(1段)辅料油(少许)...
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茄子炒豆腐干怎么做-茄子炒豆腐干的做法
  • 茄子炒豆腐干怎么做-茄子炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒豆腐干的做法步骤1、备茄子,豆腐干,辣椒。2、将茄子和豆腐干切条,辣椒切丝。3、烧油下入豆腐加盐炒匀。4、翻炒片刻淋上酱油炒匀。5、再放进茄子炒匀。6、...
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绿豆芽炒干豆腐的做法 【东北】绿豆芽炒干豆腐 绿豆芽炒干豆腐怎么做
  • 绿豆芽炒干豆腐的做法 【东北】绿豆芽炒干豆腐 绿豆芽炒干豆腐怎么做

  • “特别爱吃豆芽,但被各种传言吓到,不敢买。。。自从学会自己生绿豆芽,7天生一次炒一次几乎不断。。。绿豆清热解毒很好的。。。各种豆制品真是营养丰富!”食材明细主料绿豆芽(400克)干豆腐(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)花椒面(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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香肠炒绿茄子怎么做-香肠炒绿茄子的做法
  • 香肠炒绿茄子怎么做-香肠炒绿茄子的做法

  • 食材明细主料绿茄子(一个)香肠(两根)辅料油(适量)酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒绿茄子的做法步骤1、准备食材2、锅里放油把茄子条放进去翻炒3、绿茄子炒扁,把切好的香肠条放进去翻炒,放入调料4、点入香油,装盘5、开动...
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绿豆芽炒五香豆干怎么做-绿豆芽炒五香豆干的做法
  • 绿豆芽炒五香豆干怎么做-绿豆芽炒五香豆干的做法

  • “健康营养,美味可口,快手菜。”食材明细主料绿豆芽(一把)五香豆干(四块)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒五香豆干的做法步骤1、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害,淘洗干净,控水,备用。2、五香豆干,备用。3、切条。4、蒜切片,备用。5、锅烧热...
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绿豆芽炒干豆腐怎么做-绿豆芽炒干豆腐的做法
  • 绿豆芽炒干豆腐怎么做-绿豆芽炒干豆腐的做法

  • “卷饼绝配!”食材明细主料干豆腐(三张)绿豆芽(适量)辅料大葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒干豆腐的做法步骤1、干豆腐切条。2、绿豆芽洗净,去掉豆皮。3、热锅冷油,放入葱花,炒出香味。4、放入干豆腐,继续煸炒。5、干豆腐炒香,放入绿豆芽,煸炒。6、放入五香粉,蚝油,盐...
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茄子干炒肉怎么做-茄子干炒肉的做法
  • 茄子干炒肉怎么做-茄子干炒肉的做法

  • 食材明细主料茄子干(适量)猪肉(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子干炒肉的做法步骤1、肉切片。2、蒜去皮切末。3、茄子干提前泡发。4、沥干水分。5、锅中热油,下肉片炒变色。6、加蒜末炒香。7、下茄子干略炒。8、加水,加盐,焖一会。...
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绿豆芽炒干丝怎么做-绿豆芽炒干丝的做法
  • 绿豆芽炒干丝怎么做-绿豆芽炒干丝的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(300克)干豆腐(100克)辅料色拉油(25克)精盐(2克)酱油(3克)米醋(5克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒干丝的做法步骤1、将绿豆芽摘去根和叶,清洗干净,装入碗中待用。2、将干豆腐清洗干净,装入盘中待用。3、将绿豆芽在滚水中焯一下。4、捞出,...
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炒绿茄子怎么做-炒绿茄子的做法
  • 炒绿茄子怎么做-炒绿茄子的做法

  • “炒茄子是家常菜,下饭菜。茄子营养丰富,软软的,香香的,是夏季最受欢迎的蔬菜之一。”食材明细主料绿茄子(3个)青椒(2个)胡萝卜(1根)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)面粉(1大勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒绿茄子的做法步骤1、绿茄子3个,青椒2个,胡萝卜1根。2、茄子去皮,洗...
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蒸绿茄子的做法 电饭锅-蒸绿茄子 蒸绿茄子怎么做
  • 蒸绿茄子的做法 电饭锅-蒸绿茄子 蒸绿茄子怎么做

  • “蒸的方法比较原味,简单方便,夏天和饭一起烧,饭好了,菜也好了。速度快、营养也好!还很环保!”食材明细主料绿茄子(1个)辅料生抽酱油(3、4勺)盐(小半勺)油(半勺)香油(几滴)十三香(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸绿茄子的做法步骤1、一个绿茄子,洗干净。2、刀切好,放盘中。3、放入调...
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绿豆芽炒干豆腐丝的做法 家常菜----绿豆芽炒干豆腐丝 绿豆芽炒干豆腐丝怎么做
  • 绿豆芽炒干豆腐丝的做法 家常菜----绿豆芽炒干豆腐丝 绿豆芽炒干豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(500克)干豆腐(100克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒干豆腐丝的做法步骤1、将绿豆芽清洗干净,装入碗中待用。2、将干豆腐切成丝,葱姜切成末装入盘待用。3、热锅放油烧热,爆香葱姜末。4、放入干豆腐...
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绿豆芽炒香干怎么做-绿豆芽炒香干的做法
  • 绿豆芽炒香干怎么做-绿豆芽炒香干的做法

  • “绿豆芽、香干配上韭菜,只需经过简单的炒制,清爽又不失美味的家常菜就做得了,快速又方便”食材明细主料绿豆芽(342g)香干(2块)辅料韭菜(1把)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒香干的做法步骤1、韭菜、豆芽择洗干净控水2、香干切条、韭菜切段3、炒锅倒油烧热放葱花炒出香...
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干煸茄子豆角怎么做-干煸茄子豆角的做法
  • 干煸茄子豆角怎么做-干煸茄子豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(半斤)茄子(一条)调料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸茄子豆角的做法步骤1、豆角洗净切好。2、茄子切条。3、锅里热油,豆角直接放入锅里炸,炸到发白捞出。4、然后炸茄子,发黄后捞起挤压掉多余油份,放盘子里备用。5、锅里...
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鸡蛋干炒绿豆芽怎么做-鸡蛋干炒绿豆芽的做法
  • 鸡蛋干炒绿豆芽怎么做-鸡蛋干炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)绿豆芽(300克)辅料白醋(1勺)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋干炒绿豆芽的做法步骤1、食材:鸡蛋干、绿豆芽(已清洗)2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入绿豆芽和切好的鸡蛋干翻炒翻炒至绿豆芽断生。4、然后,加1...
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炒茄子干怎么做-炒茄子干的做法
  • 炒茄子干怎么做-炒茄子干的做法

  • 食材明细主料茄子干(适量)猪肥肉(适量)辅料青椒(适量)米椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炒茄子干的做法步骤1、茄子干。2、提前泡发。3、拽干水分。4、起锅下入肥肉。5、煸出油。6、下入辣椒翻炒断生。7、下...
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番茄炒绿豆芽怎么做-番茄炒绿豆芽的做法
  • 番茄炒绿豆芽怎么做-番茄炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)绿豆芽(200克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)番茄炒绿豆芽的做法步骤1、食材:番茄、绿豆芽(已清洗)。2、将番茄清洗清洗捞出。3、放在案板上划个十字刀。4、放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。5、放在案板上切成块。6、起锅倒油烧热,下入...
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干煸豆角茄子怎么做-干煸豆角茄子的做法
  • 干煸豆角茄子怎么做-干煸豆角茄子的做法

  • “今早买的豇豆和茄子水灵灵的鲜,今来一款:干煸豆角茄子!素菜美食,不能错过哦!”食材明细主料豇豆(一小把)茄子(一个)葱(适量)花椒(适量)干红椒(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(少许)糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸豆角茄子的做法步骤1、所需食材洗净备用。2、茄子改...
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豆干茄子怎么做-豆干茄子的做法
  • 豆干茄子怎么做-豆干茄子的做法

  • 食材明细主料长茄子(3根)辅料豆干(2块)肉末(少量)配料蒜末(少许)糖(适量)葱花(少许)香菜碎(少许)盐(适量)酱油(适量)酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干茄子的做法步骤1、长茄子去蒂;豆干切丁;肉切丁;蒜、葱、香菜成碎待用2、长茄子用手撕成条,保证每一块上都有皮(这样很好吃)3、热水焯...
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莴笋干炒绿豆芽怎么做-莴笋干炒绿豆芽的做法
  • 莴笋干炒绿豆芽怎么做-莴笋干炒绿豆芽的做法

  • “香脆可口,快手菜。”食材明细主料莴笋干(一把)绿豆芽(一把)辅料红辣椒(一个)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋干炒绿豆芽的做法步骤1、莴笋干,备用。2、清水泡一夜,淘洗干净,捞出,挤出多余水分。3、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害。4、淘洗干净,控...
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干烧豆瓣茄子怎么做-干烧豆瓣茄子的做法
  • 干烧豆瓣茄子怎么做-干烧豆瓣茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(3根)辅料郫县豆瓣酱(1大勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)淀粉(1勺)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干烧豆瓣茄子的做法步骤1、茄子洗净切块2、加1勺淀粉3、颠匀4、锅里油烧至六七成热,下茄块炸5、炸至表面金黄定型,捞出沥油6、准备郫县豆瓣酱,葱姜蒜7、锅里加少...
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香干炒茄子怎么做-香干炒茄子的做法
  • 香干炒茄子怎么做-香干炒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(255克)青椒(60克)香干(100克)辅料豆瓣酱(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒茄子的做法步骤1、材料:茄子、青椒、香干2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将茄子去蒂清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6...
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绿椒茄子怎么做-绿椒茄子的做法
  • 绿椒茄子怎么做-绿椒茄子的做法

  • 食材明细主料长茄(1个)小绿椒(5个)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿椒茄子的做法步骤1、将茄子和绿椒洗净,姜切丝、蒜切末。2、青椒切丝、茄子切成薄片。3、锅热后倒入清油,葱蒜爆香。4、倒入绿椒与茄子翻炒。5、待茄子变色后加少许盐。6、翻炒三分钟...
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紫茄炒绿豆芽怎么做-紫茄炒绿豆芽的做法
  • 紫茄炒绿豆芽怎么做-紫茄炒绿豆芽的做法

  • “简单美味,健康营养,快手菜。”食材明细主料紫茄(一个)绿豆芽(一小把)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫茄炒绿豆芽的做法步骤1、紫茄子去掉根部。2、削皮,洗净,切丝。3、茄子加少许盐,过清水漂洗一下,沥干水分。4、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害...
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