- “有了空气炸锅机,在家就能轻松解锁烧烤自由,荤素串串炸起来。”食材明细主料对虾(5只)花菜(200g)青椒(1/4个)洋葱(半个)调料盐(少许)六月香葱伴侣辣椒酱(1大勺)玉米油(1大勺)孜然粉(少许)白胡椒粉(少许)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素串串的做法步骤1、对虾挑去虾线,锅里放入开水,加点...
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- “北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就...
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- “女儿一直很喜欢吃肥肉,也很喜欢吃油炸食品,本来明明要让她少吃的,但是我也是喜欢啊,哎,今天就做了这个油炸双拼喽!”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)味精(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素双拼的做法步骤1、因为女儿喜欢吃肥肉,所以我选的稍微有...
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- 说到冷串串估计很多朋友们都会觉得十分亲切吧,一杯啤酒再加上这些冷串串,吃起来别说多惬意了,也是大家在夏日宵夜时的一道漂亮的风景线,而且很多朋友们都喜欢吃肉,其实素菜也很好吃,那么,冷串串素菜有哪些好吃的呢?不妨去了解看看。冷串串素菜有哪些好吃的呢1.菇类花菇、草菇、茶...
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- 脆皮肠、牛肉、鸡肉、郡肝、鸡爪。钵钵鸡是一道四川的风味小吃,把各种食材煮好后用竹签串起来,泡在钵钵鸡专用的汤料里直至入味就可以了。为了让荤菜更好的入味,要选择比较容易煮熟的荤菜,牛肉等需要切片的荤菜切的越薄越好,脆皮肠鸡爪这类食材先在表面划几刀,这样钵钵鸡的汤料...
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- 食材明细主料肥肠头(4根)豆腐卷(1根)辅料面粉(适量)盐(适量)葱碎(适量)姜片(适量)桂皮(适量)八角(适量)白扣(适量)香叶(适量)草寇(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)白胡椒粒(适量)老抽(适量)花雕酒(适量)冰糖(适量)豆瓣酱(适量)大蒜子(适量)胡椒粉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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- 每一个企业都应该有自己的经营的理念,因为这个理念证明了自己的与众不同。这个世界没有人会喜欢相同的东西,所以每一个企业都应该有自己的企业文化。形成这些文化的前提就是企业应该有自己的思考。串串香加盟应该考虑的因素,看了下面的文章,我想你已经知道了相关的知识。品牌...
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- “夏天到了,吃大鱼大肉胃口不好消化,吃素营养又跟不上,这道菜满足了胃口,吃饭,喝酒,都是不错的搭配和选择。大家动手赶快做吧。”食材明细主料肉末(适量)粉丝(适量)黄瓜(一根)辅料蒸鱼豉油(适量)山珍素菜纯素调味料(半勺)大葱(一小段)老姜(一块)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素凉拌菜的...
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- 食材明细主料包菜(半棵)油麦菜(一把)五花肉(二两)米饭(一碗)辅料油(适量)盐(两勺)老抽(适量)陈醋(两大勺)芝麻酱(一大勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素双拼的做法步骤1、油麦菜用清水洗净。2、开水焯半分钟捞出。3、放入凉水中过水。4、挤掉水分切碎,加入陈醋芝麻酱和半小勺盐搅拌均...
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- “酸辣爽口,喝了身上暖暖的。”食材明细主料素丸子(适量)牛肉丸(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)韭黄(适量)小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荤素丸子汤的做法步骤1、香菜,香葱,韭黄,小米椒。2、香菜,香葱,韭黄,小米椒放碗里。3、适量盐,生抽,陈醋,...
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- “我们这里说是什么三丁,其实是泛指三丁。比如;《荤素三丁》《素三丁》《荤三丁》《炒三丁》等等。好像是约定俗成,就没有听说过什么五丁,什么六丁的。丁多了那就叫什么什锦了。这菜的组成没有固定食材,可以任意搭配。”食材明细主料毛豆(适量)豆干(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)鸡胸肉...
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- “鲍鱼和香菇可以碰撞出什么样的美味呢?”食材明细主料鲍鱼(5个)香菇(5颗)菠菜(8棵)上海青(1棵)辅料鸡腿(1个)姜(半块)调料生抽(5ml)蚝油(5ml)白糖(10g)生粉(5g)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荤素双鲍的做法步骤1、鲍鱼去内脏,嘴,洗刷干净。2、改花刀。3、加鸡腿、姜片,少许盐同煮一小...
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- 菜一般分为荤菜,素菜,在吃的时候都喜欢讲究荤素合理搭配,所以在很多人的认知里面荤菜其实就是指的肉类,真的是这样吗?下面为大家解答一下,荤菜是指肉类吗?荤素怎么搭配?一、荤菜是指肉类吗是的,荤菜在现在就是指的肉类,在吃肉的时候大家也要注意做好荤素的搭配,合理的荤素搭配不...
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- 谈起串串香,人们第一个肯定会想到的是火锅。对的,火锅成为了当代年轻人聚会的重要选项,火锅店也成为了家庭聚餐时的良好选择。火锅里的素菜极少,那么串串香素菜所包含的素菜有哪些呢?人们又可以从这素菜的材料中获得和平常火锅一样的美味吗?串串香素菜,如何去选择呢一、串串是什...
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- “所有菜品中,卤菜比较容易做的一种,虽然费点时间,可以一锅做出多种菜品,荤素均可以,卤汤还可以做卤蛋为早餐换一下口味。这次买了一根鲜海带“王”,长2米宽超过60公分,比我家菜板还长呢,做了20个海带卷。”食材明细主料鲜海带(1根)豆腐皮(3张)兔子腿(4只)鸡脖(500克)辅料卤料包(1包)配料红...
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- 食材明细主料掌中宝(200g)葱(10g)姜(5g)生菜(30g)辅料蚝油(1勺)糖(1勺)一品鲜酱油(0.5勺)料酒(1匙)烧烤料(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)串烧掌中宝的做法步骤1、鲜虾的掌中宝在清水中浸泡半小时去除杂质后清洗干净沥干水分。2、葱和姜切好放入掌中宝中再放入蚝油、一品鲜酱油、糖...
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- 食材明细主料猪五花肉(400克)豆腐(300克)辅料香菇(150克)油菜(150克)配料精盐(2克)味精(1克)生抽(1汤匙)老抽(1/4汤匙)料酒(1.5汤匙)白糖(1/2汤匙)花椒(20粒)大料(3朵)桂皮(1小块)草果(3粒)白芷(2小片)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荤素扣肉的做法步骤1、原料...
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- 食材明细主料五花肉(2斤)豆干(1斤)豆皮(2张)熟鸡蛋(2个)排骨(1.5斤)辅料各种大料(适量)冰糖(5颗)盐(适量)干红椒(1把)姜(1块)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荤素卤煮的做法步骤1、五花肉改刀切大块和排骨一起用清水泡2个小时去血水,中途换水两次。豆皮豆干洗净,鸡蛋煮熟2、准备好大...
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- 基围虾、里脊肉、掌中宝、鸡爪、鸡翅、鸭心、鸭肝、牛肉丸等等。钵钵鸡本身的调味就已经放足了各种调味品,直接将已经处理好的各种自己喜好的食材放入到钵钵鸡中浸泡半小时左右就会粘上汤汁的味道并且入味即可食用,除了加入荤菜,也可以加入素菜等等。...
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- “鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分”食材明细主料鸡胸肉(1块)黄瓜(1/4根)青椒(1/2个)红辣椒(2个)辅料盐(1茶匙)料酒(2茶匙)酱油(1.5茶匙)白糖(1茶匙)蚝油(1.5茶匙)鸡精(2...
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- 食材明细主料湿细面(100g)白萝卜(50g)上海青(4颗)冻豆腐(1/4块)芫荽(1颗)牛棒骨(660g)辅料鸡精(少许)盐(少许)白醋(半小勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荤汤素面的做法步骤1、牛棒骨洗干净,锅放适量水烧开,把牛棒骨烫煮一下,然后用冷水冲洗干净,放进高压锅里,加适量的水,中途不能加水,再放半...
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- “早晨想吃肉,想吃蔬菜,想吃蛋类,想要营养均衡一些,那就学做这道菜。这样的早晨是元气满满的。”食材明细主料鸡蛋(2颗)鸡柳(2块)黄瓜(1/5根)辅料胡椒粉(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荤素鸡蛋盒子的做法步骤1、准备食材2、鸡柳解冻切丝3、炒熟鸡柳4、黄瓜切丝5、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这里,有荤也有素,便是鱿鱼圈肠仔串,从形到色,由味入浓,香韫十足,既有鱿鱼的鲜香,也有蔬菜的清芳,周末在家寻欢作乐的食材之一,你不但能体验过程的乐趣,还能收获胜利的果实,真正做到在家就能烤串串,自己做的,那真是一种...
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- 食材明细主料鸡丝(适量)辅料大蒜(适量)红萝卜丝(适量)配料柱候酱(适量)芝麻酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱爆荤素双丝的做法步骤1、鸡柳切成细丝用生腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。2、柱候酱、芝麻酱、水各一勺子水混搭成酱料待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)土豆(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)十三香(适量)油辣酱(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤素丁鸡肉串的做法步骤1、用料2、切丁3、撒盐,生抽入味4、鸡肉丁上撒盐,辣椒粉5、腌入味6、用竹签串起7、刷上油8、放进烤箱9...
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