![风干牛肉干怎么做-风干牛肉干的做法]( "风干牛肉干怎么做-风干牛肉干的做法")
- “对内蒙古的孩子来说，牛肉干是不可或缺的零食。暂不说满街牛肉干的专卖店，光是自家阳台和院落，经常都会有正在风干的牛肉条，有让我们垂涎的好味道。”食材明细主料新鲜牛肉（2500g）盐（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）风干牛肉干的做法步骤1、牛肉洗干净后，顺着纹路切成宽约...
- 4458
![家常版牛肉干如何做简单又好吃]( "家常版牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：适量辅料大葱：四小段姜：四片麻椒：100大料：两半干辣椒：少许耗油：50海鲜酱油：50白酒：10胡椒粉：30具体步骤1.先将牛肉洗干净、切成小段、将辅料海鲜酱油、胡椒粉、耗油、白酒、葱、姜都放进去、腌制15分钟2.锅里...
- 30379
![醇香风干牛肉干如何做简单又好吃]( "醇香风干牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：两条辅料粗烧烤料：1袋酱油：适量料酒：3大勺耗油：1勺糖醋：各1勺盐：适量具体步骤准备好黄条肉，剃下去筋切成手指头粗的牛肉条。把需要的食材全部准备好。把全部食材放在盆里，搅拌均匀，腌制最少一天一宿。放在...
- 5840
![美味风干牛肉干如何做简单又好吃]( "美味风干牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：500辅料葱姜蒜：适量酱油：适量老抽：适量八角：适量花椒：适量料酒：适量盐：适量具体步骤将牛肉顺着纹理切成大约2厘米左右方条把切好的牛肉条和所有料拌好！以上配料是原味！如果喜欢麻辣，可以放适量辣椒粉，孜然！放...
- 29515
![风干牛肉干如何做简单又好吃]( "风干牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料牛肉干：适量辅料黑胡椒酱：适量适量花椒：适量大料：适量适量辣椒粉：适量白糖：适量孜然：适量老抽酱油：适量具体步骤1.选好牛肉。2.切成大块，烫掉血水。3.用黑胡椒酱腌2小时入味4.锅里到油烧热，把腌好的肉放入锅里炒5...
- 6189
![美味的风干牛肉干做法如何做简单又好吃]( "美味的风干牛肉干做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟你们喜欢吃肉吗？如果喜欢吃的话，就赶紧来学学风干牛肉干做法吧。因为这一道风干牛肉干的做法十分不同哟，而且风干牛肉干吃起来也是那种十分有嚼劲的，特别适合当做我们的小吃哟。你们把风干牛肉干做好，可以作为...
- 8964
![休闲风干牛肉干如何做简单又好吃]( "休闲风干牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：2500辅料盐：适量油：适量具体步骤牛肉洗干净后，顺着纹路切成宽约5cm的长条，沥干水分.用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐（依个人口味用盐，口重可以抹两遍）.放在透气的托盘里，放在通风的地方，每24小时翻面一...
- 26333
![风干牛肉干的做法 自制风干牛肉干 风干牛肉干怎么做]( "风干牛肉干的做法 自制风干牛肉干 风干牛肉干怎么做")
- “风干牛肉干，说实在的有点小贵，我老公爱吃总买贵不说就怕不卫生呀！去超市买了三斤牛肉，自己动手做起来，味道也很棒滴哦！”食材明细主料牛肉（3斤）辅料烧烤料（一小袋）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）一品新酱油（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）五香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）...
- 5532
![如何做简单又好吃-美味的风干牛肉干做法]( "如何做简单又好吃-美味的风干牛肉干做法")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟风干牛肉干做法比较少见，但操作起来很容易的美味菜肴，风干牛肉干比较的纯天然，自然风干，制作方便，快捷，，有条件的话，可以放在风比较大的地方，并且很少做菜，没关系，，只要你想学习，根据步骤操作很容易就会学会了，这种食材...
- 21948
![好吃的风干牛肉干如何做简单又好吃]( "好吃的风干牛肉干如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肩肉：2050辅料洋葱：半个料酒：适量姜：适量黑胡椒粉：适量辣椒粉：适量孜然：适量白糖：少许大料粉：适量盐：适量具体步骤将新鲜的牛肩肉切成手指那么长，然后洗净，再放入清水中泡4小时，期间要不断换水。目的是把牛肉中...
- 21490
![风干牛肉有寄生虫吗-风干牛肉是生的吗]( "风干牛肉有寄生虫吗-风干牛肉是生的吗")
- 很多小零食都是我们生活中的最爱，但是有很多零食保存时间都不久，所以我们就会在为了它不被浪费的情况下想出更多可以长久保存的方法。古时候在保存长久这种事情上古人就更加出色了，就比如在比较久远的时候出现的风干牛肉。那么风干牛肉是生的吗?今天就为大家简单介绍下风干...
- 13533
![小炒风干牛肉怎么做-小炒风干牛肉的做法]( "小炒风干牛肉怎么做-小炒风干牛肉的做法")
- 食材明细主料风干牛肉（100g）辅料蒜苗（50g）红辣椒（3只）盐（少许）食用油（2匙）原味（口味）未知（难度）小炒风干牛肉的做法步骤1、风干牛肉切片。2、放入锅中煮10分钟。3、捞起备用，如果太咸换水再煮5分钟，沥干水分备用。4、热锅热油加入少许食盐下入红辣椒煸炒片刻。5、放入煮好的风干牛肉翻炒2...
- 25047
![自制风干牛肉怎么做-自制风干牛肉的做法]( "自制风干牛肉怎么做-自制风干牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（10斤）调料花椒（10g）无碘盐（150g）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制风干牛肉的做法步骤1、将牛肉切成七八公分左右的条状。2、将无碘盐加花椒放锅中炒制，中小火炒出花椒香味，待食盐凉透后放入牛肉中搅拌，揉搓均匀，腌制两三天。3、两三天后将牛肉取出，用细绳穿透...
- 16162
![风干牛肉干为什么有肉膜]( "风干牛肉干为什么有肉膜")
- 风干牛肉肉膜属于牛肉脂肪的风干导致的，通常是呈白色的。风干牛肉的肉选择是很严格的，通常会牛腿、牛腱等部位，这部分的牛肉的肉质纤维长度较长，且肉结构粗、紧凑，在风干以后既保持了牛肉的风味，又可以久存又不变质。草原牧民有风干牛肉干习俗。...
- 26318
![风干牛肉怎么吃-风干牛肉是晒干吗]( "风干牛肉怎么吃-风干牛肉是晒干吗")
- 风干牛肉也被叫为牛肉干、风干牛肉干和风干牛肉。牛肉干起初是作为蒙古铁骑的军粮，一方面是它携带起来比较方便另一方面就是有比较丰富的营养。今天我们了解下风干牛肉是晒干吗?一、风干牛肉是晒干吗普通的牛肉干大部分为了快速的形成造型，一般都是采用烘烤的形式，利用烤箱...
- 32630
![自制风干孜然牛肉干-风干孜然牛肉干]( "自制风干孜然牛肉干-风干孜然牛肉干")
- “晚梦见逛年货节最喜欢吃的零食了，新疆牛肉干，有各种味道，我是每种味道都通吃啦！记得那时才五六十块钱一斤，不知今年的年货价是多少！煮妇以后，经常会想到这种食物不知是放了啥料啊！是哪来的牛肉啊，一些负面的东西全部呈现在我面前。况且我今天买的新鲜牛肉是50块一斤，做成牛肉起码...
- 26856
![哪里的风干牛肉干好吃？]( "哪里的风干牛肉干好吃？")
- 人们吃牛肉之前都知道牛肉有很多种做法，做牛肉干，吃炒牛肉或者是喝牛肉排骨汤，这些做法让很多人会好奇牛肉干哪里产的才最正宗?哪里的风干牛肉干好吃呢?哪里的风干牛肉干好吃如果真的要说起哪的牛肉干最好吃，我们首先得知道哪的牛最多，那肯定是草原，因此草原上的风干牛肉干肯定...
- 22609
![自制风味牛肉干-风味牛肉干]( "自制风味牛肉干-风味牛肉干")
- 食材明细主料牛肉（1000g）辅料香叶（适量）大料（适量）桂皮（适量）姜片（适量）葱段（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料鸡精（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制风味牛肉干的做法步骤1、去菜市场问卖牛肉的说你要做牛肉干他会给你推荐比较适合的部位不要带筋的让卖肉的顺便给切...
- 15838
![风干牛肉是生的吗-风干牛肉选什么部位]( "风干牛肉是生的吗-风干牛肉选什么部位")
- 将牛肉风干后，可以直接在真空包装中食用，市场上有很多这样的产品，例如牛肉干，我们会吃到很多。那么，风干牛肉选什么部位？大家清楚吗？下面让我给大家讲讲。一、风干牛肉选什么部位对于风干牛肉，选择后腿牛肉的一部分，除去筋膜，用小刀切成薄片，将其铺在簸箕上，放在通风的地方，然后干燥2...
- 5772
![风干牛肉能吃吗，风干牛肉是生的吗，风干牛肉可以直接吃吗？]( "风干牛肉能吃吗，风干牛肉是生的吗，风干牛肉可以直接吃吗？")
- 风干牛肉能吃吗？风干牛肉属于低温环境作业人群食谱，只有高原气候才能制作出天然的风干牛肉，而且风干牛肉也是冬季养生食谱、术后食谱、补虚养生食谱。气短体虚，老少皆宜的食品。牛肉干源于蒙古铁骑的军粮，而且含有及其丰富的营养价值。被誉为“成吉思汗的行军粮”。风干牛肉能...
- 22351
![[烤箱版] 烤箱版风干牛肉干怎么做-烤箱版风干牛肉干的做法 风干牛肉干]( "[烤箱版] 烤箱版风干牛肉干怎么做-烤箱版风干牛肉干的做法 风干牛肉干")
- “今天是第2次做这个牛肉干了，越来越熟练了，味道很好，口感干香，肉丝能扯的很长。大家可以跟着尝试下！自己做的牛肉干给亲爱的人吃，很幸福的感觉！哈哈”食材明细主料牛肉（1000克）辅料大料（1小块）香叶（2片）花椒粒（少许）盐（适量）味精（适量）陈皮（少许）草果（少许）白芷（少许）老抽（半勺）料酒（3勺）熟白芝麻（适量...
- 15628
![自制风干牛肉干怎么做-自制风干牛肉干的做法]( "自制风干牛肉干怎么做-自制风干牛肉干的做法")
- “去内蒙古旅游的时候，特产内蒙古风干牛肉干真是大爱，COVID来了乖乖家里蹲，自己也来做风干牛肉干吧，自己做的也挺好吃哒～”食材明细主料牛肉（1000g）腌料生姜片（40g）大蒜片（30g）大葱片（30g）白糖（20g）生抽（20g）料酒（15g）蚝油（20g）香料盐肉桂棒（或者桂皮5g）花椒（2g）八角（3个）盐（5g）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时...
- 15026
![风干牛肉是晒干吗]( "风干牛肉是晒干吗")
- 是。风干牛肉干可以自然晒干制作，也可以用烤箱烤制或是用机器烘干制作。风干牛肉干也叫做风干肉干等，是内蒙古的特产，制作的主要材料包括黄牛肉以及食用盐、生姜等。制作风干牛肉干之前需要将牛肉的筋膜去掉，吃起来口感会更好。做好的风干牛肉干可以放在阴凉、干燥的地方保存...
- 31823
![牛肉干（风干机版）怎么做-牛肉干（风干机版）的做法]( "牛肉干（风干机版）怎么做-牛肉干（风干机版）的做法")
- “原味牛肉干，娃的最爱，煲剧也很配哦。”食材明细主料牛肉（1000g）辅料糖（适量）调料盐（适量）料酒（适量）甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）牛肉干（风干机版）的做法步骤1、顺纹路切条，大概1厘米厚。2、加糖和盐料酒腌制4个钟，天热放保鲜。3、摆网上。4、放入风干机，50度12-15个钟。5、上锅...
- 11438
![风干牛肉饭怎么做-风干牛肉饭的做法]( "风干牛肉饭怎么做-风干牛肉饭的做法")
- “无需添加佐料的营养主食”食材明细主料风干牛肉（1块）米（3米缸）辅料胡萝卜（4根）洋葱（2个）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）风干牛肉饭的做法步骤1、姐姐去藏区带回的风干牛肉，一袋份量蛮重呢，我的用量是一小块，以为风干牛肉都是干货，其实不然。2、洋葱切两个。3、大个胡萝卜4根切粗...
- 7917
味味甜
![[烤箱版] 烤箱版风干牛肉干怎么做-烤箱版风干牛肉干的做法 风干牛肉干](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ddd8e7771a8dd28c8c-s.jpg "[烤箱版] 烤箱版风干牛肉干怎么做-烤箱版风干牛肉干的做法 风干牛肉干")
