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关于艾草煎蛋的家常做法的餐饮百科

艾草煎蛋怎么做-艾草煎蛋的做法
  • 艾草煎蛋怎么做-艾草煎蛋的做法

  • “艾草,在这个季节采收的是一味中药,叫茵陈,有养肝的功效。春季养肝正当时。亲自去采挖的艾草,回来想怎么吃就怎么吃。今天是用它来煎蛋,满满的艾草清香,很好吃的。”食材明细主料艾草(150g)香葱(100g)鸡蛋(3个)辅料黄酒(5g)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)艾草...
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艾草卤蛋怎么做-艾草卤蛋的做法
  • 艾草卤蛋怎么做-艾草卤蛋的做法

  • “艾叶卤蛋,清香扑鼻,别有一番口味!”食材明细主料鸡蛋(10只)辅料艾草(25克)综合红卤料包(1包)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)艾草卤蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋10个(可根据自家人口),卤料1包,盐、艾草叶适量。2、艾草叶冲洗一下包成料包。3、和综合卤料一起放入锅中煮开,(我是先卤了一...
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艾草油煎饼怎么做-艾草油煎饼的做法
  • 艾草油煎饼怎么做-艾草油煎饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)艾草(适量)面粉(适量)辅料碱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)艾草油煎饼的做法步骤1、材料:面粉2、鸡蛋3、艾草(已清洗)4、碱5、将已清洗的艾草下入沸水中,搁入适量的碱。6、焯一下、捞出。7、用清水过凉。8、将过凉好的艾草捞起、挤...
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艾草鸡蛋汤怎么做-艾草鸡蛋汤的做法
  • 艾草鸡蛋汤怎么做-艾草鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料艾草(适量)鸡蛋(一个)辅料蒜末(一粒)调料油(少许)盐(少许)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草鸡蛋汤的做法步骤1、准备:自己种的艾草。2、摘洗干净。3、捞出来沥水备用。4、入开水锅烫两分钟。5、捞出来挤干水分。6、准备一个鸡蛋打入碗里(我习惯把鸡蛋打入碗里,再入...
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艾草馒头的做法 【春日艾草香】艾草馒头 艾草馒头怎么做
  • 艾草馒头的做法 【春日艾草香】艾草馒头 艾草馒头怎么做

  • “用艾草做青团是清明时节的习俗,这次尝试了一下用艾草汁做馒头,淡绿的颜色和淡淡的清香,无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁(180g)面粉(600g(300g+300g)(艾草面团+白面团))辅料酵母(6g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)艾草馒头的做法步骤1、艾草洗净...
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艾草戚风蛋糕怎么做-艾草戚风蛋糕的做法
  • 艾草戚风蛋糕怎么做-艾草戚风蛋糕的做法

  • “艾草有很好的药用价值,具有抗真菌作用、平喘作用、利胆作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、对胃肠道及子宫的作用、对心血管系统作用、抗过敏作用等。今天用艾草粉搭配制作了一款艾草戚风蛋糕,因为不想颜色太深,没有用艾草粉泡水,直接撒点了艾草的粉末,效果也很不错的哟。...
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艾草煮鸡蛋怎么做-艾草煮鸡蛋的做法
  • 艾草煮鸡蛋怎么做-艾草煮鸡蛋的做法

  • “艾草功效祛湿散寒艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾,有散寒除湿的功效,可用于风湿性关节炎﹑头风﹑月内风、女性虚寒等。温经止血艾草入肝脾经、肝藏血、脾统血,则其辛行气血、温通散寒、苦可坚阴,能暖气血而温经脉,具有温经止血之功,故可用治虚寒性等多种出血病证。”食材明细主料...
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艾叶煎蛋的做法 五月艾叶香---艾叶煎蛋 艾叶煎蛋怎么做
  • 艾叶煎蛋的做法 五月艾叶香---艾叶煎蛋 艾叶煎蛋怎么做

  • “艾叶可是个好东西,它能祛寒、除湿、通经络,并具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效,同时对女同志月经不调,痛经,宫寒不孕,胎动不安,心腹冷痛有非常好的疗效。在我们乡下,几乎家家户户都会种上几颗,每逢受凉感冒,咽喉疼痛、浑身酸疼或伴有发烧时,都会用艾叶煮水泡脚,泡到身体微微发汗...
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香煎艾草卷怎么做-香煎艾草卷的做法
  • 香煎艾草卷怎么做-香煎艾草卷的做法

  • “淡淡的艾草味,底部焦香,暄软好吃。”食材明细主料艾草(适量)面粉(适量)辅料酵母粉(少许)糖(少许)调料小苏打(少许)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎艾草卷的做法步骤1、准备:嫩嫩的艾草叶。2、泡洗干净后放入开水锅里烫一两分钟能有效去掉一些苦涩味,然后捞出来过凉水。3、挤干...
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艾草饼的做法 清香艾草饼 艾草饼怎么做
  • 艾草饼的做法 清香艾草饼 艾草饼怎么做

  • “今年一直想做艾草饼,但是去一直没有遇到卖艾草的小贩,这东东菜市场里买不到,只有那些走鬼小贩才有卖,可是前几天很幸运,我下楼要去公司上班,却意外遇到有卖艾草的小贩,这千载难逢的机会可不能错过,于是就买了两把,1.5元一把,但是这东西又不好带到公司去,想着该放哪里好呢,后来就到...
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香煎艾草粑粑怎么做-香煎艾草粑粑的做法
  • 香煎艾草粑粑怎么做-香煎艾草粑粑的做法

  • “清明将近,南方兴起了做艾草青团、艾草粑粑的热潮,甜的,咸的,包馅上锅,蒸一蒸,满屋着飘着艾草的清香。果蜜试了一下,煎着吃也不错呢。香甜软糯,超好吃。食材:糯米粉200克、粘米粉70克、小麦淀粉70克、艾草汁适量、红豆馅适量、食用油适量。”食材明细主料糯米粉(200克)粘米粉(70克)小...
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艾草豆沙青团的做法 艾草豆沙青团(家常版) 艾草豆沙青团怎么做
  • 艾草豆沙青团的做法 艾草豆沙青团(家常版) 艾草豆沙青团怎么做

  • “清明前后便是艾草的季节,买来的艾草炒蛋吃,做汤,或者做成我最喜欢的艾草青团。艾草青团在广东客家也叫艾粄,也是传统的小吃之一,一般有芝麻花生糖馅,但是我这次做的豆沙馅的,也很好吃哦😋。淡淡的青草香气,一口软软糯糯的咬下去,还有清甜的豆沙,真的是春天的感觉。ps:在做的时候忘...
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艾叶煎蛋怎么做-艾叶煎蛋的做法
  • 艾叶煎蛋怎么做-艾叶煎蛋的做法

  • “春天,这是艾叶发嫩芽的季节。艾叶的功效很多,其中治咳嗽就是它的功效之一。方法就是去新鲜的嫩艾叶和鸡蛋一起煎就可以了。今年春天我也一直咳嗽,所以这个方法就用了起来。在这里也分享给大家了。”食材明细主料嫩艾叶(100g)鸡蛋(2个)辅料香油(适量)盐(1g)香草(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
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酱香艾草荠菜煎饼怎么做-酱香艾草荠菜煎饼的做法
  • 酱香艾草荠菜煎饼怎么做-酱香艾草荠菜煎饼的做法

  • “我们这里荠菜和艾草马上就要过季啦,抓住季节的尾巴,再吃一次。今天是把荠菜和艾草和一起来做煎饼,最后用豆瓣酱和甜辣椒来调味,让煎饼增加了酱香味,我家里很喜欢这个味道。”食材明细主料荠菜(150g)艾草(150g)面粉(150g)鸡蛋(1个)辅料豆瓣酱(适量)甜椒姜(适量)配料盐(适量)酱香(口味)煎(工艺)...
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艾草古早味蛋糕怎么做-艾草古早味蛋糕的做法
  • 艾草古早味蛋糕怎么做-艾草古早味蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(6个)玉米油(75g)艾草汁(60g)辅料砂糖(75g)白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草古早味蛋糕的做法步骤1、艾草洗净锅中水焯烫软后捞出。2、艾草加少许水榨成汁备用。3、蛋黄蛋白分离至无油无水的碗中。4、碗中玉米油加热至少许小泡后关火。5...
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艾叶煎鸡蛋的做法 美味膳食 ---- 艾叶煎鸡蛋 艾叶煎鸡蛋怎么做
  • 艾叶煎鸡蛋的做法 美味膳食 ---- 艾叶煎鸡蛋 艾叶煎鸡蛋怎么做

  • “艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。端午时节,艾叶新鲜嫩绿,口味美味。现在正是艾草上市的时候,艾草可做艾糍点心,加工成各种菜式和药膳。艾叶...
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艾叶煎鸡蛋的做法 清香开胃的艾叶煎鸡蛋 艾叶煎鸡蛋怎么做
  • 艾叶煎鸡蛋的做法 清香开胃的艾叶煎鸡蛋 艾叶煎鸡蛋怎么做

  • “艾叶是妇科要药,还具有抗菌、抗病毒;镇咳、祛痰、平喘的功效、可减弱心肌收缩力、还能促进胆汁分泌等等功效!南国大学里,某天下班,我惊奇地发现家附近有一处草丛中长有艾叶!怕天气多变它们给冻坏了,上周我就采摘了一些做艾叶煎鸡蛋。”食材明细主料艾叶(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(1片)...
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艾叶煎蛋的做法 艾叶煎蛋🍳 艾叶煎蛋怎么做
  • 艾叶煎蛋的做法 艾叶煎蛋🍳 艾叶煎蛋怎么做

  • “艾叶的清香加上鸡蛋的蛋香,实在是简单又美味呢😊”食材明细主料艾叶(100g)鸡蛋(2个)辅料生抽(1勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾叶煎蛋的做法步骤1、鸡蛋打散2、滴入少许生抽3、艾叶洗净4、切之前用手抓实5、再切碎6、加入蛋液中,搅拌一下7、锅中倒入适量油,热锅,再倒入蛋...
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艾草煎鸡蛋怎么做-艾草煎鸡蛋的做法
  • 艾草煎鸡蛋怎么做-艾草煎鸡蛋的做法

  • “艾草有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。”食材明细主料艾草(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(两个)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草煎鸡蛋的做法步骤1、艾草洗干净剁碎2、放入剁碎的艾草,盐,面粉,搅拌均匀。平底锅放油,倒入混合好的艾草,煎三...
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蛋黄肉松艾草粿怎么做-蛋黄肉松艾草粿的做法
  • 蛋黄肉松艾草粿怎么做-蛋黄肉松艾草粿的做法

  • 食材明细主料熟艾草(250g)糯米粉(350g)粘米粉(150g)辅料蛋黄(14个)鱼肉松(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄肉松艾草粿的做法步骤1、艾菜加入小苏打煮熟,用料理机打成泥,取250g。2、加入350g糯米粉+150g粘米粉。3、揉成面团。4、咸蛋黄加点料酒蒸熟,捏碎,加入鱼松...
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艾草蛋汤怎么做-艾草蛋汤的做法
  • 艾草蛋汤怎么做-艾草蛋汤的做法

  • 食材明细主料艾草(适量)鸡蛋(一只)辅料盐(少许)糖(少许)油(少许)苦味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草蛋汤的做法步骤1、买回来艾草去老摘嫩的,泡洗干净。2、锅中水烧开放油。3、放艾草煮两分钟。4、打入一只鸡蛋。5、再煮一分钟,调少许盐和糖即可。...
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艾叶鸡蛋煎饼怎么做-艾叶鸡蛋煎饼的做法
  • 艾叶鸡蛋煎饼怎么做-艾叶鸡蛋煎饼的做法

  • 食材明细主料艾叶(50g)面粉(200g)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)油(适量)水(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)艾叶鸡蛋煎饼的做法步骤1、鸡蛋、清洗干净的艾叶。2、盆里倒入200克面粉。3、艾叶切碎、打入两只鸡蛋。4、加适量的盐和水,搅和成糊状。5、电饼铛加热,两面刷上油。6、摊入面糊,...
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蛋黄肉松艾草果怎么做-蛋黄肉松艾草果的做法
  • 蛋黄肉松艾草果怎么做-蛋黄肉松艾草果的做法

  • “清明没有回家去,小主说要学会“外婆会做的所有吃的”,而且她指定要吃“蛋黄肉松清团”😇犹豫了几天,网购了“新鲜的艾草”……顺利通过“验收”。”食材明细主料糯米粉(350g)大米粉(200g)艾草(270g)辅料蛋黄(17个)肉松(适量)雪菜肉馅(适量)清水(300ml)糖(适量)食用小苏打(1g)黄油(14g)咸甜(口味...
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艾草煎饼果子怎么做-艾草煎饼果子的做法
  • 艾草煎饼果子怎么做-艾草煎饼果子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)油条(半根)鸡蛋(1个)榨菜(适量)艾草(适量)辅料碱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草煎饼果子的做法步骤1、材料:面粉2、油条3、鸡蛋、榨菜4、艾草(已洗净)、碱5、将已洗净的艾草下入沸水中,搁点碱焯一下捞出。6、用凉水过凉。7、将过凉...
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艾草煎饼怎么做-艾草煎饼的做法
  • 艾草煎饼怎么做-艾草煎饼的做法

  • “清明时节雨纷纷,正是万物生长的时候,这时艾草🌿也长嫩芽了,喜欢有颜色的食物。”食材明细主料艾草(一小把)木薯粉(75g)面粉(125g)水(400g)薄荷(一小把)辅料盐(1g)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草煎饼的做法步骤1、自己种的艾草和薄荷,艾草焯水挤干水份。2、放破壁机搅打成汁。3、...
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