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关于无水小油条的做法的餐饮百科

无水小油条怎么做-无水小油条的做法
  • 无水小油条怎么做-无水小油条的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(3g)泡打粉(2g)鸡蛋(1个)白糖(10g)牛奶(适量)奶香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无水小油条的做法步骤1、300克面粉,加2克泡打粉,加3克酵母,加10克白糖。2、打入一个鸡蛋。3、加适量温牛奶。4、和成面团醒发信息两倍大,这是醒发好的面团。5、不用揉面直接擀...
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无铝大油条怎么做-无铝大油条的做法
  • 无铝大油条怎么做-无铝大油条的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料无铝泡打粉(25g)豆油(10g)盐(5g)糖(20g)起酥油(10g)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无铝大油条的做法步骤1、把面称好,放到盆里称水放盐,称泡打粉把泡打粉拌在面里拌匀开始和面,把水全部倒入面盆,用手抄面,从下往上抄,抄到面絮状,把油淋在面上,用力踹面叠面叠面,...
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无铝大油条的做法 商业无铝大油条 无铝大油条怎么做
  • 无铝大油条的做法 商业无铝大油条 无铝大油条怎么做

  • “油条越来越好吃,越来越好看。更加健康了。那么早餐店的大油条,怎么做的?为何自己做的油条和早餐店的不一样呢?那是因为商业版和家庭版都是不一样的!试试吧!”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料水(300g)无铝泡打粉(20g)盐(10g)油(15g)白芝麻(适量)奶香精(10g)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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无水无油土司怎么做-无水无油土司的做法
  • 无水无油土司怎么做-无水无油土司的做法

  • “无水无油超健康土司,做一次,可以和老公吃三天,早上喝点自己做的豆浆,或者牛奶,配上清爽的土司,是外面任何一种食物都比不上滴。如果不喜欢白土司,还可以加点蔓越莓干一起制作,或者吃的时候涂点自己做的果酱。”食材明细主料高筋面粉(530g)土鸡蛋(3个)纯牛奶(200g)辅料白糖(50g)盐(3g)酵母...
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无水无油蒸蛋糕怎么做-无水无油蒸蛋糕的做法
  • 无水无油蒸蛋糕怎么做-无水无油蒸蛋糕的做法

  • “出于对健康的想法,烤的易上火。于是就想出蒸着试试,很成功。”食材明细主料低筋面粉(50克)鸡蛋(2个)白砂糖(35克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)无水无油蒸蛋糕的做法步骤1、两个鸡蛋打散,低粉筛2遍,白砂糖称好。2、鸡蛋中加入白砂糖先低速打发3分钟,转中高速5分钟左右,提起打蛋...
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无水无油的奶香迷你小面包怎么做-无水无油的奶香迷你小面包的做法
  • 无水无油的奶香迷你小面包怎么做-无水无油的奶香迷你小面包的做法

  • “觉也挺方便的,所以就分享给你们,这样给还没有买烤箱的家庭也提供个吃健康零食的好方法!这个小饼外脆里嫩,非常迷你,一口一个。适合作为宝宝的手指食物,可以锻炼小宝宝手、眼、口三者的协调能力。不加油不加水,一个平底锅就能搞定。奶香味十足,适合2岁以上的宝宝添加,但也要注意...
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无水无油蜂蜜小蛋糕怎么做-无水无油蜂蜜小蛋糕的做法
  • 无水无油蜂蜜小蛋糕怎么做-无水无油蜂蜜小蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80g)辅料蜂蜜(40g)白糖(40g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无水无油蜂蜜小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入大盆中,加入白糖和蜂蜜2、用电动打蛋器打发,至可以保持清晰的花纹3、筛入低粉4、用硅胶刮刀快速上下翻拌均匀5、出炉啦。装入模具,烤箱提前预热180度...
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无油小饼怎么做-无油小饼的做法
  • 无油小饼怎么做-无油小饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(3g)白糖(5g)温水(160g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无油小饼的做法步骤1、面粉,酵母,白糖,水放入容器中。2、和成光滑的面团。3、搓成长条。4、分成小剂子。5、揉圆。6、擀成饼。7、盖保鲜膜醒发半小时。8、平底锅不刷有放入小饼。9、小火煎制...
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无油炸薯条的做法 炸薯条(无油) 无油炸薯条怎么做
  • 无油炸薯条的做法 炸薯条(无油) 无油炸薯条怎么做

  • “每隔一段时间小朋友就要求去吃快餐,嫲嫲也心知肚明,小朋友喜欢的是吃薯条,还有里面的游乐场,明知道油炸的食物不内个健康,也尝试自己做,貌似不油炸的效果真不咋地,看到朋友圈里辣么多用炸锅做的薯条,被诱惑着入手一个,做过几次感觉效果还不错,用少许一点点的油,就能做出可口的炸薯...
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咸味无矾无碱油条怎么做-咸味无矾无碱油条的做法
  • 咸味无矾无碱油条怎么做-咸味无矾无碱油条的做法

  • “市面的油条都有很严重的添加剂超标。你可以想下,一点面团放锅里几秒钟瞬间成油条,一定有问题的。而且,都说炸油条的油都是百年油,当然这有些夸张了,不过那油不换是真的,都是黑的。没了就添加,所以都是长期的地沟油。自己在家做,做放心的健康的大油条”食材明细主料高筋粉(450g)泡...
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无油无水抹茶小蛋糕怎么做-无油无水抹茶小蛋糕的做法
  • 无油无水抹茶小蛋糕怎么做-无油无水抹茶小蛋糕的做法

  • “这款蛋糕原本是想做成无水蛋糕的黄油事先放在一边融化,结果最后把面糊都放进烤箱后才发现黄油还在刹那间,我和我的小伙伴们都惊呆了当时心想死马当活马医吧!没想到成品的口感非但不干而且还拌有抹茶的清新香味这让我想到了一句话:有心栽花花不开,无心插柳柳成荫”食材明细主...
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无水无油酸奶小蛋糕怎么做-无水无油酸奶小蛋糕的做法
  • 无水无油酸奶小蛋糕怎么做-无水无油酸奶小蛋糕的做法

  • “今天分享的这款小蛋糕是无水无油的,加入了量比较多的浓稠酸奶,所以吃起来酸奶的味道还是很重的,很好吃,做过烘焙的朋友可能都有这样的感觉,做蛋糕加入的油量不少,如果减量,口感就会偏干,甚至吃起来会觉得噎,然而今天这款小蛋糕却完全不会,因为我在烘烤的时候在烤箱中加了一盘水,这...
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无油无水的奶香小馒头的做法 无油无水的奶香小馒头,平底锅就可以搞定 无油无水的奶香小馒头怎么做
无水无油蛋糕怎么做-无水无油蛋糕的做法
  • 无水无油蛋糕怎么做-无水无油蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(100克)辅料白糖(70克)黑芝麻(适量)巧克力彩针(适量)胡麻油(一点点(摸模具用))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无水无油蛋糕的做法步骤1、称好面粉,白糖,鸡蛋打在无水无油的盆子备用。2、烤盘抹少量的胡麻油(也可以不抹油)。3、鸡蛋里面加称好滴白糖!打蛋器由低...
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无水无油玛芬怎么做-无水无油玛芬的做法
  • 无水无油玛芬怎么做-无水无油玛芬的做法

  • “我的无水无油玛芬,非常的酷哦,那是因为它没有开口笑来着,有木有?”食材明细主料鸡蛋(3)白糖(45克)低筋粉(70克)巧克力碎片(少许)辅料香草糖(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无水无油玛芬的做法步骤1、蛋黄与30克白糖混合打发至颜色发白2、蛋白加几滴白醋,增加打发效果,15克白糖...
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无添加小油条怎么做-无添加小油条的做法
  • 无添加小油条怎么做-无添加小油条的做法

  • “家里小妞和她爸爸都爱吃油条,外面买的我总觉得有一股难闻的味道,所以自己做的没有添加更健康哦”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料安琪(适量)油(适量)盐(适量)牛奶(一盒)五香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无添加小油条的做法步骤1、准备适量面粉后加入安琪,盐,油,还有鸡蛋2、调入牛...
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无油无水红烧肉怎么做-无油无水红烧肉的做法
  • 无油无水红烧肉怎么做-无油无水红烧肉的做法

  • “这个红烧肉做法非常简单,而且时间短。”食材明细主料葱段(适量)姜片(适量)香叶(2-3个)大料(1-2个)五花肉(适量)辅料老抽(一勺)黄酒(半碗)白糖(三小勺)腐乳(半碗)辣椒(少量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无油无水红烧肉的做法步骤1、五花肉切成小块。2、锅内放葱段、姜片和香叶。3、放切...
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无油无水蛋糕怎么做-无油无水蛋糕的做法
  • 无油无水蛋糕怎么做-无油无水蛋糕的做法

  • “自从做了老式蛋糕,又制作多次是家人喜欢的口味,今试制此款喜欢无油无水蛋糕,原料简单、制作便捷、口感香甜、松软细腻、既营养又健康。”食材明细主料低筋面粉(120g)鸡蛋(4个)白糖(80g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油无水蛋糕的做法步骤1、准备原料(最后才...
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营养无水油条怎么做-营养无水油条的做法
  • 营养无水油条怎么做-营养无水油条的做法

  • “油条是人们早餐的主食。其香酥的口感诱人食欲,我经过两次的调整做出这款油条既营养健康、香酥诱人、过夜不硬、制做时间短的特点,适宜家庭制做的面食。”食材明细主料面粉(400克)辅料鸡蛋(1个)白糖(7克)盐(7克)牛奶(243克)色拉油(55克)酵母(5克)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)营养无...
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无铝泡打粉小油条怎么做-无铝泡打粉小油条的做法
  • 无铝泡打粉小油条怎么做-无铝泡打粉小油条的做法

  • “只用泡打粉一样添加剂就能做出外酥里嫩美味的油条。用的是东营小英子的方子,略有改动。”食材明细主料金龙鱼麦芯粉(其他面粉也可(500克))黄油(50克)鸡蛋(一个(65克左右))辅料泡打粉(11克)盐(6克)牛奶(20克)水(265克左右)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无铝泡打粉小油条的做法步骤1、原...
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无矾油条的做法 无矾油条的制作工艺 无矾油条怎么做
  • 无矾油条的做法 无矾油条的制作工艺 无矾油条怎么做

  • “传统的油条制作一般都是采用明矾和碱,或者采用含有明矾的油条精(泡打粉)制作,这样很容易造成油条中铝超标!据报道,长期食用铝超标食品会对人体造成危害,而油条又是我国传统的主要早点食品之一,所以我们应该重视避免油条铝超标。快速无铝油条制作工艺技术,是采用不含明矾的无铝油...
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无水无油松软小蛋糕怎么做-无水无油松软小蛋糕的做法
  • 无水无油松软小蛋糕怎么做-无水无油松软小蛋糕的做法

  • “这款蛋糕食材用料和制作方法都非常简单,口感松软绵甜,细腻组织,喜欢的试试吧~”食材明细主料鸡蛋(150克(3个))低筋面粉(130克)细砂糖(150克)辅料柠檬汁(几滴)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无水无油松软小蛋糕的做法步骤1、准备食材,鸡蛋是常温鸡蛋。2、鸡蛋加糖加柠...
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无油炸薯条怎么做-无油炸薯条的做法
  • 无油炸薯条怎么做-无油炸薯条的做法

  • “炸薯条是大人孩子最爱吃的,每次去吃快餐,薯条是必不可少的,吃完之后总会有点油腻腻的罪恶感,不用油能不能炸薯条呢?可以的,因为有空气炸锅,一点油不用放,口感不次于快餐店”食材明细主料薯条(250克)辅料番茄沙司(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油炸薯条的做法步骤1、准备...
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无油无水小蛋糕怎么做-无油无水小蛋糕的做法
  • 无油无水小蛋糕怎么做-无油无水小蛋糕的做法

  • “现在的人,因为生活水平的提高,随着物质丰富,体重也在不断地增加,在全球范围内,减肥似乎成了永不过时的热门话题。可是美食又是无比诱惑的东西,让人总会欲罢不能。其实这款蛋糕,是做给老公吃的,老公有些三高的症状,尤其是血脂比较高,大油大荤要忌口。这款蛋糕正确的说应该是无油,无...
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老式无油无水小蛋糕的做法 怀念的味道—老式无油无水小蛋糕 老式无油无水小蛋糕怎么做
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