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关于笋尖炒鲜素鸡怎么做的餐饮百科

笋尖炒鲜素鸡怎么做-笋尖炒鲜素鸡的做法
  • 笋尖炒鲜素鸡怎么做-笋尖炒鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)笋尖(150克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋尖炒鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、笋尖(已煮熟)。2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。3、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖和鲜素鸡翻...
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笋尖炒莴笋叶怎么做-笋尖炒莴笋叶的做法
  • 笋尖炒莴笋叶怎么做-笋尖炒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料笋尖(2根)莴笋叶(150克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒莴笋叶的做法步骤1、食材:笋尖(已煮熟)、莴笋叶(已清洗)2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖和莴笋叶翻...
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素鸡豆腐炒芦笋怎么做-素鸡豆腐炒芦笋的做法
  • 素鸡豆腐炒芦笋怎么做-素鸡豆腐炒芦笋的做法

  • “素鸡豆腐炒芦笋是一道美味,快手,营养的家常菜。素鸡豆腐是把干豆腐压实,再用高汤煮,最后熏制而成的。可以当零食吃也可以炒菜。”食材明细主料素鸡豆腐(200克)芦笋(5根)辅料洋葱(半个)甜椒(半个)姜(1块)蒜(4瓣)调料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡豆腐炒芦...
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素炒南瓜尖怎么做-素炒南瓜尖的做法
  • 素炒南瓜尖怎么做-素炒南瓜尖的做法

  • “南瓜尖炒来吃很清香的,南瓜秧中富含的蛋白质及多种氨基酸都是人体肠胃所需的,且南瓜秧中含有的粗纤维能使肠道的蠕动增强,加强胃消化。”食材明细主料南瓜尖(500克)辅料姜(2片)蒜(1个)辣椒(1个)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒南瓜尖的做法步骤1、备好食材2、南瓜尖撕掉上面...
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鲜素鸡素炒怎么做-鲜素鸡素炒的做法
  • 鲜素鸡素炒怎么做-鲜素鸡素炒的做法

  • 食材明细主料野山笋(1包)鲜素鸡(1包)红椒(1个)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲜素鸡素炒的做法步骤1、食材:野山笋、鲜素鸡、红椒。2、将红椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将野山笋、鲜素鸡分别拆开包装,放在案板上切成片。5、起锅...
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素炒豌豆尖怎么做-素炒豌豆尖的做法
  • 素炒豌豆尖怎么做-素炒豌豆尖的做法

  • “今天的豌豆尖好便宜,3.5一斤,平时卖到10元一斤。”食材明细主料豌豆尖(适量)大蒜(5粒)辅料盐(少许)玉米油(10毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒豌豆尖的做法步骤1、成品,清清淡淡的一到素菜,美味好吃2、豌豆尖去除老根,清洗干净,沥干水份,大蒜去皮提前准备好3、油锅烧热,倒入...
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芦笋尖椒炒鸡蛋怎么做-芦笋尖椒炒鸡蛋的做法
  • 芦笋尖椒炒鸡蛋怎么做-芦笋尖椒炒鸡蛋的做法

  • “春天不能错过的美味,营养又健康,好吃又好看的芦笋尖椒炒鸡蛋。绿油油的芦笋,金灿灿的鸡蛋配上鲜红的尖椒一起炒营养好,味道好。”食材明细主料芦笋(12根)红尖椒(1个)鸡蛋(4个)葱(1段)姜(1小块)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦笋尖椒炒鸡蛋的做法步骤1...
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笋尖炒火腿的做法 清淡鲜美、快捷小炒——笋尖炒火腿 笋尖炒火腿怎么做
  • 笋尖炒火腿的做法 清淡鲜美、快捷小炒——笋尖炒火腿 笋尖炒火腿怎么做

  • “作为蔬菜,竹笋历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之...
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笋尖炒肉怎么做-笋尖炒肉的做法
  • 笋尖炒肉怎么做-笋尖炒肉的做法

  • 食材明细主料笋尖(适量)猪颈肉(适量)辅料蒜苗(适量)小米辣(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋尖炒肉的做法步骤1、猪颈肉洗净切薄片。2、切好的肉片加入玉米淀粉,蚝油,花生油抓匀静置备用。3、蒜苗和小米辣洗净改刀切小段小块。4、笋尖...
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雪菜笋尖炒鸡蛋怎么做-雪菜笋尖炒鸡蛋的做法
  • 雪菜笋尖炒鸡蛋怎么做-雪菜笋尖炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)笋尖(2根)雪菜(90克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜笋尖炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋(已打入碗中)、笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、加适量的盐调味。4、调味打成蛋液,待用。5、将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋...
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莴笋炒小素鸡怎么做-莴笋炒小素鸡的做法
  • 莴笋炒小素鸡怎么做-莴笋炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、莴笋(已去皮清水切成小块)、2、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成小块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡和莴笋翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、...
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春笋尖尖焖土鸡的做法 教你焖出营养美味的鸡块——鲜上加鲜春笋尖尖焖土鸡 春笋尖尖焖土鸡怎么做
鸡翅炒碳烤笋尖怎么做-鸡翅炒碳烤笋尖的做法
  • 鸡翅炒碳烤笋尖怎么做-鸡翅炒碳烤笋尖的做法

  • 食材明细主料翅中(几个)碳烤笋尖(250g)辅料食用油(2匙)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)食盐(3g)生抽(10g)鸡精(2g)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡翅炒碳烤笋尖的做法步骤1、碳烤笋尖冷水下锅煮几分钟。2、捞出沥干水分备用。3、鸡翅冷水下锅焯水。4、煮的过程用筷子把鸡翅扎几个...
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素鸡尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素鸡尖椒炒瓜片 素鸡尖椒炒瓜片怎么做
  • 素鸡尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素鸡尖椒炒瓜片 素鸡尖椒炒瓜片怎么做

  • 食材明细主料素鸡(1个)辅料尖椒(2个)黄瓜(少许)大豆油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(3克)味精(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡尖椒炒瓜片的做法步骤1、将素鸡改刀切成小片,装入盘中待用。2、将尖椒去蒂和籽,清洗干净,切成小片,黄瓜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘...
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肉炒尖椒素鸡怎么做-肉炒尖椒素鸡的做法
  • 肉炒尖椒素鸡怎么做-肉炒尖椒素鸡的做法

  • “尖椒素鸡配上猪肉片,有荤有素,做出来的味道真是很棒哦,肉炒尖椒素鸡,是一道非常的简单易操作的家常小菜,上班族的快手菜。”食材明细主料尖椒(2个)豆制品素鸡(2个)猪肉(50g)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)食用油(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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尖椒炒笋尖怎么做-尖椒炒笋尖的做法
  • 尖椒炒笋尖怎么做-尖椒炒笋尖的做法

  • 食材明细主料笋尖(150克)尖椒(2个)花生油(1汤匙)白糖(10克)食盐(0.3克)生抽(5克)鸡精(小许)葱白(小许)辅料胡萝卜(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒笋尖的做法步骤1、笋尖洗净改刀2、焯水2分钟3、过冷水后浸泡4、尖椒洗净5、辣椒、胡萝卜、葱白都切丝6、热锅冷油7、油热放胡萝...
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素炒笋尖怎么做-素炒笋尖的做法
  • 素炒笋尖怎么做-素炒笋尖的做法

  • 食材明细主料笋尖(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒笋尖的做法步骤1、笋一包。2、备用。3、锅中烧开水煮2分钟。4、锅中热油煸炒蒜末辣椒。5、放入笋尖翻炒。6、加入盐调味即可。7、成品。...
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尖椒鸡胗炒雷笋怎么做-尖椒鸡胗炒雷笋的做法
  • 尖椒鸡胗炒雷笋怎么做-尖椒鸡胗炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(205克)鸡胗(65克)尖椒(60克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡胗炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、鸡胗(已清洗焯熟)、尖椒(已清洗)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已清洗好的尖椒和焯熟的鸡胗放在案板上切...
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笋尖炒莴笋怎么做-笋尖炒莴笋的做法
  • 笋尖炒莴笋怎么做-笋尖炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(半根)笋尖(两根)辅料剁椒(一勺)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋、笋尖、剁椒2、将莴笋去皮3、用清水淋一下,捞出4、放在案板上切开,待用。5、将笋尖放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入剁椒炝锅。7、...
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炒莴笋尖怎么做-炒莴笋尖的做法
  • 炒莴笋尖怎么做-炒莴笋尖的做法

  • “莴笋尖吃起来超嫩、个人感觉比吃油麦(与它相似)还好吃、我们这里就有一根莴笋分成两部分卖、超好卖的、即、根和尖部分开卖、价格也不同、像我卖这种尖3.5一斤、根就是3元一斤、做生意的就是精!”食材明细主料莴笋尖(300g)辅料大蒜(1个)红辣椒(2个)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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尖椒素鸡丁怎么做-尖椒素鸡丁的做法
  • 尖椒素鸡丁怎么做-尖椒素鸡丁的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)辅料红尖椒圈(适量)青尖椒圈(适量)调料蒜粒(适量)姜丁(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒素鸡丁的做法步骤1、热油放姜蒜粒。2、然后放入辣椒圈。3、翻炒片刻放入素鸡丁。4、放入盐和味精调味,翻炒均匀。5、可以出锅啦!...
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鲜肉炒碳烤笋尖怎么做-鲜肉炒碳烤笋尖的做法
  • 鲜肉炒碳烤笋尖怎么做-鲜肉炒碳烤笋尖的做法

  • 食材明细主料梅花肉(100g)肥肉(50g)碳烤笋尖(250g)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)食盐(1.5g)生抽(15g)葱叶(些许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜肉炒碳烤笋尖的做法步骤1、取碳烤笋尖。2、梅花肉和肥肉都切片,切葱姜。3、切葱叶。4、肥肉和花椒八角直接放热锅里。...
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鲜笋炒鸡肉怎么做-鲜笋炒鸡肉的做法
  • 鲜笋炒鸡肉怎么做-鲜笋炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)鲜笋(适量)葱(适量)酒(适量)辅料黄豆酱(适量)酱油(适量)姜(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜笋炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉切好2、笋切片,葱切段,姜切丝3、下油入锅,放葱白,姜爆香,下入鸡肉翻炒变色,放黄豆酱,酒,酱油,老抽翻炒入味4、下入笋片翻炒入味均匀,加...
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红椒野山笋鲜素鸡怎么做-红椒野山笋鲜素鸡的做法
  • 红椒野山笋鲜素鸡怎么做-红椒野山笋鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料野山笋(250克)鲜素鸡(220)红椒(1个)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)廿分钟(耗时)高级(难度)红椒野山笋鲜素鸡的做法步骤1、食材:野山笋、鲜素鸡、红椒。2、将红椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将野山笋、鲜素鸡分别拆开包装,放在案板上切成片。5、起...
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素炒红薯尖怎么做-素炒红薯尖的做法
  • 素炒红薯尖怎么做-素炒红薯尖的做法

  • “红薯尖是这个季节我们这里人特偏爱的素菜。”食材明细主料红薯尖(150克)辅料菜籽油(适量)猪油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒红薯尖的做法步骤1、买回的新鲜红薯尖。2、清洗干净沥干水。(一定沥干水,否则炒出来的水太多不好吃)3、准备好干辣椒,蒜片,花椒,姜片。4、热...
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