- “粉色蓝莓牛轧糖”食材明细主料棉花糖(360克)熟花生(320克(烘焙好的))黄油(100克)无糖全脂奶粉(230克)辅料蓝莓粉(5克)红曲粉(5克)奶香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉色蓝莓牛轧糖的做法步骤1、把花生米倒在烤盘中铺平,这样烤的时候受热才能更均匀,送进烤盘中层上下火150度15分钟左右即...
- 23199
- 食材明细主料黄油(40g)棉花糖(180g)奶粉(80g只)辅料花生碎(适量)蔓越莓(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤1、准备好材料2、黄油入锅融化3、放入棉花糖,炒至融化4、加入奶粉5、放入花生和蔓越莓6、炒至混合,放入模具中,冷却,切块7、切块...
- 32733
- “又到年底送礼时节啦,想着给妹妹们做点好吃的,牛轧糖是必须要做的哦。”食材明细主料棉花糖(180g)花生米(80g)蔓越莓干(90g)奶粉(120g)辅料黄油(45g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓牛轧糖的做法步骤1、花生米提前烤好去掉皮,跟蔓越莓干混合(两种我都没有压碎我觉得就这样整...
- 17067
- “又是一年牛轧糖的季节,就收到了展艺烘焙牛轧糖套装试用,心情无比激动。牛轧糖有棉花糖版,麦芽糖版,蛋白粉版等等,但我还是喜欢棉花糖版的快手永不失败配方。下面我们带着展艺一起烘焙吧。”食材明细主料棉花糖(180g)黄油(40g)辅料全脂奶粉(120g)蔓越莓干(100g)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(...
- 28348
- “今年做了好几种口味的牛轧糖,这款是在原味的基础上加了点儿蔓越莓,吃的时候稍有些蔓越莓的酸甜,是我比较喜欢的口味~材料:花生180g,蔓越莓60g,棉花糖240g,奶粉160g,黄油45g”食材明细主料花生(180g)蔓越莓(60g)棉花糖(240g)奶粉(160g)辅料黄油(45g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越...
- 5433
- 食材明细主料奶粉(125g)棉花糖(200g)草莓味奶茶粉(25g)辅料蔓越莓(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓味牛轧糖的做法步骤1、准备材料:63g黄油,200g不带夹心的棉花糖,125g奶粉,喜欢的口味的调料:25g草莓味奶茶一袋。喜欢其他口味可以准备其他口味的奶茶粉哦。蔓越莓干适量...
- 24924
- “新年前后是牛轧糖季;正好年前中奖了许多蔓越莓,加上家里还剩下些棉花糖,也想凑热闹做蔓越莓牛轧糖了;可到做时才发现家中没有全脂奶粉了,事多来不及再换衣服去超市;突然就想到了前不久LG的海南朋友来玩时送了好多椰子速溶粉,可否能替代呢?只有试了才知道行不行,事实证明:可替代,但...
- 3968
- “冻干草莓是将草莓经过脱水处理无任何添加,处理后的草莓是酥脆脆的,而草莓干是腌制后晒干而成的,今天用冻干草莓和草莓干、芒果干做了牛轧糖,口感别有一番风味。”食材明细主料棉花糖(180克)花生米(60克)草莓干(20克)芒果干(20克)冻干草莓(30克)辅料黄油(20克)奶粉(60克)酸甜(口味)技巧(工艺)...
- 29193
- “天气开始冷啦,就想吃点糖。草莓加开心果、巴旦木做成的牛扎糖,颜值高,味道好。如果你家里有一台面包机,也能做出好吃的牛扎糖,再也不需要去买了,一起跟我来做吧!”食材明细主料棉花糖(270克)黄油(66克)开心果(50克)巴旦木(100克)冻干草莓(70克)辅料奶粉(170克)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简...
- 19575
- “各种水果果干的加入,味道变得更加丰富了,草莓脆的搭配,颜值也是美美哒。”食材明细主料棉花糖(200g)黄油(50g)奶粉(130g)草莓粉(50g)冻干草莓(40g)辅料综合果干(75g)大杏仁(50g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草莓什锦牛轧糖的做法步骤1、首先称量好全部的材料。2、不沾锅加入黄油,最...
- 10211
- 食材明细主料无糖全脂奶粉(135g)棉花糖(220g)黄油(40g)辅料蔓越莓(50g)花生碎(100g)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉粉牛轧糖的做法步骤1、准备好的黄油放入不沾锅2、棉花糖放在黄油上面铺满3、放入烤箱,上下火200度烤3分钟左右4、烤至棉花糖膨胀,注意千万别烤糊了!5、取出棉花...
- 17663
- “每年冬天12月开始到春节,都会掀起一番牛轧糖热潮。各款口味的牛轧糖配以精美的包装,是年糖及伴手礼佳品。家人都喜欢吃,每年我都会做一盘。今年没有用新鲜蛋白制作,取而代之的是蛋白粉。操作起来是很方便,可我觉得吧,蛋白粉的牛轧糖口感不如鲜蛋白的好。另外用麦芽糖做的牛轧...
- 17138
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料椰粉:20蓝莓干:100奶粉:90棉花糖:150黄油:30辅料花生仁:适量具体步骤1.准备好所有食材。2.棉花糖用刀切成小块。3.黄油入锅,开小火。4.待黄油完全融化。5.放入棉花糖。6.用刮刀搅拌至棉花糖完全融化。关火。...
- 17387
- “自制的牛轧糖奶香浓郁,好吃不腻,不会甜到齁嗓子,好吃到停不下来”食材明细主料白色棉花糖粒(300克)蔓越莓干(300克)奶粉(200克)辅料无盐黄油(60克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓牛轧糖的做法步骤1、把黄油放入不粘锅,开小火融化。2、黄油融化后改微火,倒入棉花糖。3、慢...
- 29359
- “可以根据自己挑选口味,我选的是芒果味的棉花糖”食材明细主料蔓越莓(45g)花生(100g)奶粉(60g)棉花糖(180g)辅料食用盐(2g)黄油(40g)咸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤1、首先准备好棉花糖300g,蔓越莓45g,奶粉60g2、把花生放在烤炉烤180度10分钟左右,烤到有点...
- 6016
- “又要过年了,年前开始给孩子们准备过年时吃的牛轧糖,这次做的牛轧糖加了酸酸甜甜的蔓越莓,口感更好。”食材明细主料花生(200克)黄油(20克)蔓越莓(65克)辅料棉花糖(120克)奶粉(100克)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤1、将生花生放在烤盘中,中下层上下火20...
- 25480
- “还有几天就要过年了,做上一些牛轧糖,甜甜蜜蜜过新年。这次的牛轧糖是熬糖版的,网购的纯正麦芽糖很浓稠,颜色有些深,所以做出来的成品颜色偏黄了一点。如果用水饴做出来的成品应该是白色的。相比起棉花糖版本的牛轧糖,熬糖版的口感要好太多。熬糖版最考验的是糖熬的温度,如果有...
- 6622
- “相信很多70-80后小时候记忆中,过年时才会有的牛轧糖和大虾酥,这甜蜜的记忆温暖了整个童年,以至于到现在最爱的糖果就是牛轧糖和大虾酥,大虾酥自己还不能复刻出来,牛轧糖相对做法太简单了,快过年了,自己学着做的牛轧糖包装好送礼是不是倍儿有面子。做过很多种口味的牛轧糖,都特...
- 5832
- 食材明细主料棉花糖(200g)全脂奶粉(150g)熟花生(300g)蔓越莓(50g)辅料无盐黄油(70g)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤1、1.准备一只平底锅或者不粘锅小伙烧热,放入黄油小火烧至全部融化。2、2.倒入棉花糖,继续小火烧至棉花糖无颗粒和黄油融合在一起,这个过...
- 23991
- “用棉花糖做牛轧糖试过几次了,都是用微波炉做的,这次是用炒锅做!”食材明细主料草莓味棉花糖(150g)黄油(40g)奶粉(110g)花生仁(120g)蔓越莓干(30g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双莓牛轧糖的做法步骤1、准备材料2、黄油放锅里融化3、加入棉花糖继续融化4、关火,加奶粉搅拌均匀5、...
- 5461
- 食材明细主料黄油(35克)棉花糖(150克)奶粉(80克)辅料花生碎(130克)冻干草莓(20克)香草(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓牛轧糖的做法步骤1、准备上图食材:花生碎130克、冻干草莓20克、黄油35克、奶粉80克、棉花糖150克(如果不放草莓干花生碎就是150克)坚果可以根据自己的喜好放。2、...
- 29542
- “女孩子嘛都有一颗少女心,要说少女心,那一定非草莓莫属啦,不如就做一份粉粉嫩嫩的草莓牛轧糖吧小小的一块可以随时装在口袋里,有了冻干草莓的加入,口感也变得酸酸甜甜的,就像年轻的爱情,活泼热烈,却也甜甜蜜蜜。”食材明细主料棉花糖(600g)奶粉(300g)杏仁(200g)蔓越莓干(100g)草莓干(100g...
- 20711
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料奶粉:300棉花糖:300花生仁:220辅料无盐黄油:100蓝莓干:100具体步骤1.准备食材,花生仁220克、棉花糖300克、奶粉300克、黄油100克、蓝莓干100克2.花生仁入微波炉4分钟左右烤熟,去皮擀碎3.做锅放入黄油中火...
- 14422
- “草莓的颜值配上坚果的口感,这款自制牛轧糖完胜。”食材明细主料坚果(49克)棉花糖(171克)辅料奶粉(52克)调料黄油(50克)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓坚果牛轧糖的做法步骤1、黄油放入锅中融化。2、加入奶粉,草莓冻干,翻拌。3、加入坚果。4、倒入容器,冷却。5、定型。6、切...
- 7366
- “亲手制作送人超级好的哦。”食材明细主料棉花糖(600g)奶粉(400g)黄油(100g)花生碎(300g)辅料蔓越梅(100g)原味(口味)未知(难度)牛轧糖的做法步骤1、准备材料。2、热锅放入黄油中小火煎化。3、倒入棉花糖小火融化。4、待全部融化之后加入奶粉。5、此时可以关火,把奶粉伴匀。6、伴均匀后...
- 7271