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关于肉丝炒年糕的做法步骤的餐饮百科

肉丝炒年糕怎么做-肉丝炒年糕的做法
  • 肉丝炒年糕怎么做-肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料水磨年糕(适量)猪肉(适量)白菜(适量)韭黄(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒年糕的做法步骤1、猪肉切丝。2、白菜切丝,韭黄切寸段。3、肉丝放少许盐和淀粉搅拌均匀。4、锅内放油,放姜炒出香味。5、放肉丝,放葱,料酒翻炒至肉丝变色...
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肉丝炒年糕的做法 白菜(黄芽菜)肉丝炒年糕 肉丝炒年糕怎么做
  • 肉丝炒年糕的做法 白菜(黄芽菜)肉丝炒年糕 肉丝炒年糕怎么做

  • “年糕通常在春节期间吃,喻意年年高升。平时也可以吃,以求达到一直高升。哈哈~这道白菜肉丝炒年糕是我家里经常做的一道家常食物,软糯的年糕配上煮得烂烂的黄芽菜(大白菜)和香香的肉丝,再佐以少量的胡椒糊吊鲜。味道一级棒!”食材明细主料年糕(适量)猪肉丝(适量)黄芽菜(适量)辅料盐(适...
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雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做
  • 雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做

  • “这是个人认为的又一种年糕的经典美味吃法,其中的雪菜如果能带点酸味就最好了,再加点冬笋丝也会更加美味,里面的青蒜最好不要省略,会增色不少哦!”食材明细主料雪菜(适量)猪肉(适量)年糕(适量)辅料青蒜(适量)配料糖(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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毛蟹炒年糕的制作步骤
  • 毛蟹炒年糕的制作步骤

  • 今天让我们来说说毛蟹,说到毛蟹,我相信有很多人都喜欢吃,但是单单炒毛蟹又太过于单调,所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜,吃过的人都会爱上,因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步骤原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、面粉、...
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做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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荠菜肉丝炒年糕怎么做-荠菜肉丝炒年糕的做法
  • 荠菜肉丝炒年糕怎么做-荠菜肉丝炒年糕的做法

  • “年糕寓意年年高,过年吃上一盘好吃又了讨个好彩头。”食材明细主料年糕(500g)猪肉(100g)荠菜(200g)冬笋(1支)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)调料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荠菜肉丝炒年糕的做法步骤1、冬笋去壳,洗净,水煮10分钟去辣味...
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梭子蟹炒年糕的做法 步步升高----梭子蟹炒年糕 梭子蟹炒年糕怎么做
  • 梭子蟹炒年糕的做法 步步升高----梭子蟹炒年糕 梭子蟹炒年糕怎么做

  • “年糕是过年必备的传统贺年糕点。“年”与“粘”同音,也可代表新年或团圆凝聚之意,“糕”谐“高”,寓意步步高升。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。””食材明细主料梭子蟹(适量)年糕(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒酱(适量)葱(适量...
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芹菜肉丝炒年糕怎么做-芹菜肉丝炒年糕的做法
  • 芹菜肉丝炒年糕怎么做-芹菜肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕片(300克)瘦肉丝(150克)芹菜(3棵)生粉(1勺)大蒜半个(适量)生抽(小勺)(1勺)盐适量(适量)鸡粉适量(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜肉丝炒年糕的做法步骤1、所需材料洗净切好备用。并将肉丝提前加入少量生抽和生粉混合放着备用。2、锅中入少量油加热,将大蒜爆香。3...
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青菜肉丝炒年糕怎么做-青菜肉丝炒年糕的做法
  • 青菜肉丝炒年糕怎么做-青菜肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(500克)熟瘦肉(150克)辅料青菜(1小把)芹菜(少许)料酒(3茶匙)细盐(半茶匙)陈醋(2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜肉丝炒年糕的做法步骤1、备料所用食材。2、锅里加油,将熟肉丝下锅爆香。3、再将年糕片下锅炒制。4、加入细盐及料酒炒至食材挂味微熟。5、再将青...
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白菜肉丝炒年糕怎么做-白菜肉丝炒年糕的做法
  • 白菜肉丝炒年糕怎么做-白菜肉丝炒年糕的做法

  • “说到冬季蔬菜,人们最先想到的一定是大白菜。尽管与过去相比,现在的蔬菜种类丰富了许多,但是大白菜依然是冬季里人们的首选。大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。今天晚餐就用大白菜炒了一锅年糕,从...
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三丝炒年糕的做法 新年年年高——三丝炒年糕 三丝炒年糕怎么做
  • 三丝炒年糕的做法 新年年年高——三丝炒年糕 三丝炒年糕怎么做

  • “温州人新年里的头盘菜一定是这款三丝炒年糕,新年吃年糕有好彩头,年糕年糕年年高,今天我用的三丝是酱肉丝、胡萝卜丝、芹菜丝,酱肉是我这几天刚酱的,晒了三天刚刚好吃,这样一款炒年糕一上来大人小孩都抢着吃呢!”食材明细主料手指年糕(适量)五花酱肉(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料盐...
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麻油肉丝炒年糕 我♥年糕7怎么做-麻油肉丝炒年糕 我♥年糕7的做法
  • 麻油肉丝炒年糕 我♥年糕7怎么做-麻油肉丝炒年糕 我♥年糕7的做法

  • “「冬天里的一把火」是喜欢上「麻油炒姜丝」口味的最主要原因。不是一定要补到像麻油鸡般油腻强烈,淡淡的香气配上嚼嚼口感,暖意慢慢慢慢走遍全身。”食材明细主料年糕(半斤)肉丝(100g)姜(8片)大蒜(1粒)土白菜(3棵(或小白菜))肉丝腌料米酒(1小匙)酱油(1小匙)调料米酒(1小匙)麻油(2大匙)盐(少...
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青蒜肉丝炒年糕怎么做-青蒜肉丝炒年糕的做法
  • 青蒜肉丝炒年糕怎么做-青蒜肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)肉丝(100克)辅料青蒜(适量)香菇(适量)配料生抽(适量)生粉(适量)料酒(适量)油盐(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜肉丝炒年糕的做法步骤1、准备好原材料:年糕和香菇切成片,肉丝和青蒜切成段;2、将年糕用水冲一下;3、在肉丝中加入盐,胡...
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青椒肉丝炒年糕怎么做-青椒肉丝炒年糕的做法
  • 青椒肉丝炒年糕怎么做-青椒肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)鸡蛋(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)豇豆(适量)年糕(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝炒年糕的做法步骤1、夹心肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、青椒、胡萝卜、豇豆、年糕改刀切...
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菠菜肉丝炒年糕怎么做-菠菜肉丝炒年糕的做法
  • 菠菜肉丝炒年糕怎么做-菠菜肉丝炒年糕的做法

  • “菠菜肉丝炒年糕也算是我们江南地区的一道特色主食,菜和主食一锅出,味道鲜美,营养丰富,做法简单。”食材明细主料菠菜(500克)猪肉(100克)年糕(4条)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜肉丝炒年糕的做法步骤1、菠菜择去老叶,清洗干净,焯下水后,捞出...
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辣炒年糕的做法 步步高升--金灿灿的辣炒年糕(高) 辣炒年糕怎么做
  • 辣炒年糕的做法 步步高升--金灿灿的辣炒年糕(高) 辣炒年糕怎么做

  • “我的选题是热门的D组:团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----步步高升:金灿灿的辣炒年糕(高)!(大家快来支持投票呀)这是我做的第二道菜。过年吃年糕,取义步步高升。有些地方在过年时不吃米饭,因饭与“犯”谐音,所以常常在年夜饭的餐桌上出现年糕。年糕可以自己做也可以买...
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沙茶肉丝炒年糕怎么做-沙茶肉丝炒年糕的做法
  • 沙茶肉丝炒年糕怎么做-沙茶肉丝炒年糕的做法

  • “话说帝都,停止供暖以后,就一直阴雨连连...不仅一点没感受到春光的美好,还整日冻的缩手缩脚..在室内穿着棉服,还得在抱个暖宝宝~一直觉得,先满足温饱后,才可能去做更多..比如追求理想,拥有情怀..要说理想,食光姐姐没啥追求~只希望和食光姐夫,四季三餐两人一生。✿◡‿◡)~要说情...
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什锦肉丝炒年糕怎么做-什锦肉丝炒年糕的做法
  • 什锦肉丝炒年糕怎么做-什锦肉丝炒年糕的做法

  • “又是一道能当主食的菜,或者叫能当菜的主食,哈哈。做法简单,一碗搞定一顿饭。怎么样?做起来吧!”食材明细主料年糕(适量)豆腐干(1-2块)绿豆芽(适量)香菇(2-3朵)蒜苗(1根)肉丝(适量)辅料蒜粒(适量)葱花(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦肉丝炒年糕的做...
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花草肉丝炒年糕怎么做-花草肉丝炒年糕的做法
  • 花草肉丝炒年糕怎么做-花草肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)红花草(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花草肉丝炒年糕的做法步骤1、年糕切条。2、胡萝卜切细条。3、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。4、红花草洗净切段。5、锅...
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木耳肉丝炒年糕怎么做-木耳肉丝炒年糕的做法
  • 木耳肉丝炒年糕怎么做-木耳肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料猪肉(适量)配料木耳(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳肉丝炒年糕的做法步骤1、年糕焯水捞出备用2、猪肉切丝用酱油料酒盐腌制,木耳泡发洗净3、热油锅下肉丝炒至变色下木耳青椒炒匀,配菜都熟后下年糕翻炒,放盐酱油,出锅装盘...
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甜年糕做法步骤有哪些
  • 甜年糕做法步骤有哪些

  • 春节是中华民族的传统节日,每年这一天是全年最热闹的日子、过去的时候小朋友非常喜欢春节、因为这一天可以吃到许多平时吃不到的美食、这也是过年的传统、除了饺子以外年糕是最受欢迎的吃食了。过年的时候家里人坐上一盆甜甜的年糕预示着来年的生活甜甜蜜蜜。今天为大家介...
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双笋肉丝炒年糕怎么做-双笋肉丝炒年糕的做法
  • 双笋肉丝炒年糕怎么做-双笋肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)莴笋(适量)春笋(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双笋肉丝炒年糕的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、春笋(已焯水)、莴笋、胡萝卜切丝。3...
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炒年糕的做法 瘦肉丝笋尖炒年糕 炒年糕怎么做
  • 炒年糕的做法 瘦肉丝笋尖炒年糕 炒年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(一根)笋尖(两根)辅料葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒年糕的做法步骤1、材料:年糕、笋尖2、瘦肉丝3、配料:葱段4、将笋尖放在案板上切开,待用。5、将年糕放在案板上切成片。6、随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下...
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雪菜肉丝炒年糕怎么做-雪菜肉丝炒年糕的做法
  • 雪菜肉丝炒年糕怎么做-雪菜肉丝炒年糕的做法

  • “从没想过咸菜会吃出鲜味,这道菜打破了我自以为是的一贯认知。看来人还是要勇于尝试,打破先入为主的固有模式。”食材明细主料腌雪里蕻 (50g)猪肉(60g)年糕(150g)辅料蒜(2个)姜(1片)一品鲜酱油(1小勺)料酒(1小勺)热水(350g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1、...
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荠菜肉丝炒年糕的做法 #春食野菜香#荠菜肉丝炒年糕 荠菜肉丝炒年糕怎么做
  • 荠菜肉丝炒年糕的做法 #春食野菜香#荠菜肉丝炒年糕 荠菜肉丝炒年糕怎么做

  • “荠菜味道奇鲜,除了做馅料以外,还可以配上不同的食材烹饪出各式的美味佳肴,荠菜肉丝炒年糕,一道非常鲜美的小吃,软糯的年糕中渗透出荠菜的清新,加上肉丝的鲜嫩,细细品尝,让人领悟到的是春天的味道。”食材明细主料荠菜(50克)年糕(200克)猪肉丝(50克)辅料油(20克)盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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