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关于蒜黄瓜的餐饮百科

蒜黄瓜怎么做-蒜黄瓜的做法
  • 蒜黄瓜怎么做-蒜黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)酱油(适量)醋(适量)辅料大蒜(3瓣)原味(口味)未知(难度)蒜黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净削皮2、用刀拍碎3、切块放酱油,醋,大蒜就可以了,喜欢吃吃辣的可以加辣椒...
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黄瓜丝 1 蒜味小黄瓜三丝 怎么做-蒜味小黄瓜三丝 的做法 蒜味小黄瓜三丝 ★
  • 黄瓜丝 1 蒜味小黄瓜三丝 怎么做-蒜味小黄瓜三丝 的做法 蒜味小黄瓜三丝 ★

  • “吃到整块的盐?还是咬到辣椒籽卡在牙缝?令人想飙三字经!如果懒散又想求快?把盐融化在水里再拌,失手被骂的风险就会趋近于零。”食材明细主料黄瓜(2根)鸡蛋(1粒)洋菜(5cm小段)调料蒜泥(1粒)麻油(1大匙)盐(适量)黑胡椒(适量)水(1小匙)醋(1~2小匙(视口味调整))蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜...
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蒜蓉炒黄瓜怎么做-蒜蓉炒黄瓜的做法
  • 蒜蓉炒黄瓜怎么做-蒜蓉炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2个)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮去瓜囊,切薄片备用。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、热锅下油炒香蒜头。4、倒入黄瓜片翻炒。5、加入少许盐调味。6、淋入少许水,炒至黄瓜断生,最后少许鸡精调味即...
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蒜香笨黄瓜怎么做-蒜香笨黄瓜的做法
  • 蒜香笨黄瓜怎么做-蒜香笨黄瓜的做法

  • 食材明细主料笨黄瓜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香笨黄瓜的做法步骤1、笨黄瓜去皮切片,大蒜切片。2、锅中放油烧热放入大蒜爆香。3、放入黄瓜翻炒。4、变色放入盐和生抽,鸡精拌匀关火。...
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大蒜炒黄瓜怎么做-大蒜炒黄瓜的做法
  • 大蒜炒黄瓜怎么做-大蒜炒黄瓜的做法

  • “清淡可口,快手菜。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料大蒜(适量)调料花生油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,削皮,斜切片,备用。2、大蒜切片,备用。3、锅烧热放少许油,倒入大蒜爆香,再倒入黄瓜加少许盐调味,翻炒几下即可。4、出锅装盘。5、...
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蒜茸拌黄瓜怎么做-蒜茸拌黄瓜的做法
  • 蒜茸拌黄瓜怎么做-蒜茸拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)大蒜(2瓣)彩椒(适量)辅料醋(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(一小勺)花椒油(适量)油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸拌黄瓜的做法步骤1、所有材料2、黄瓜拍碎,大蒜切末,彩椒切粒3、黄瓜装入盘中,加入适量的盐、醋,生抽和花椒油4、再加上一小勺蚝油拌匀5、热锅倒...
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蒜蓉黄瓜的做法 清爽小炒—蒜蓉黄瓜 蒜蓉黄瓜怎么做
  • 蒜蓉黄瓜的做法 清爽小炒—蒜蓉黄瓜 蒜蓉黄瓜怎么做

  • “最近爱上了吃黄瓜,正好超市里的黄瓜在打折,一大根60p,可以吃两餐呢,每次去超市都会买。新鲜的黄瓜,配上蒜蓉来炒,蒜香浓郁,清脆爽口。”食材明细主料黄瓜(半根)辅料蒜(1颗)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜洗净去皮,切片。3、...
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蒜香拍黄瓜怎么做-蒜香拍黄瓜的做法
  • 蒜香拍黄瓜怎么做-蒜香拍黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(3根)辅料香菜(适量)蒜(适量)调料辣椒油(适量)盐(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香拍黄瓜的做法步骤1、成品图2、制作方法:黄瓜3根洗干净,去皮备用。3、黄瓜用刀拍扁,切小块备用。4、加入适量盐,辣椒油,香菜,香油,蒜蓉,搅拌均匀即可。5、成品图6、成品图...
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蒜泥黄瓜怎么做-蒜泥黄瓜的做法
  • 蒜泥黄瓜怎么做-蒜泥黄瓜的做法

  • “蒜香味十足的减脂蔬菜。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜(5个)调料盐(适量)辣椒油(1勺)醋(1勺)橄榄油(1勺)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净刮掉皮。2、切成两半,再用刀背拍扁切成小块。3、装盘。4、蒜拍扁切成碎。5、各种调料放入碗中搅拌均匀。6、淋...
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蒜泥拌黄瓜怎么做-蒜泥拌黄瓜的做法
  • 蒜泥拌黄瓜怎么做-蒜泥拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)大蒜(适量)辅料味极鲜(适量)醋(适量)盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净用刀拍碎2、拍开的黄瓜切块3、大蒜去皮放入蒜臼捣碎4、捣碎的大蒜5、将大蒜盛入碗中放入味极鲜,醋,蚝油,盐,香油拌均6、将调好的蒜...
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蒜末拌黄瓜怎么做-蒜末拌黄瓜的做法
  • 蒜末拌黄瓜怎么做-蒜末拌黄瓜的做法

  • “黄瓜是我们日常常吃的菜品,怎么做都可口!今来一款:蒜末拌黄瓜,爽口开胃,低脂又健康哦。”食材明细主料黄瓜(两根)蒜(适量)辣椒(适量)蒜苗(一根)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜末拌黄瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、黄瓜改刀备用。...
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蒜拌黄瓜的做法 【鲁菜】蒜拌黄瓜 蒜拌黄瓜怎么做
  • 蒜拌黄瓜的做法 【鲁菜】蒜拌黄瓜 蒜拌黄瓜怎么做

  • “夏天非常受欢迎的一道菜哦。有时候我还会拌上煎的鸡蛋饼,下次做一个发给大家看看。”食材明细主料黄瓜(200g)辅料大蒜(50g)配料食用盐(适量)食用醋(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、用刀面拍黄瓜,到裂缝。3、一...
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蒜末黄瓜怎么做-蒜末黄瓜的做法
  • 蒜末黄瓜怎么做-蒜末黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末黄瓜的做法步骤1、黄瓜削皮洗净。2、把黄瓜切成粗点的丝。3、蒜切碎。4、锅中放油烧热,放入蒜末煸香。5、放入黄瓜丝翻炒。6、放入半勺蚝油大火快炒一分钟。7、放入盐调味。8...
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蒜香黄瓜片怎么做-蒜香黄瓜片的做法
  • 蒜香黄瓜片怎么做-蒜香黄瓜片的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)小米辣(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香黄瓜片的做法步骤1、锅内热油,下蒜瓣小米辣炒出香味。2、下黄瓜片翻炒几下。3、加盐、生抽、鸡精。4、翻炒均匀即可。...
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黄瓜拌蒜薹的做法 当黄瓜爱上蒜苔 黄瓜拌蒜薹怎么做
  • 黄瓜拌蒜薹的做法 当黄瓜爱上蒜苔 黄瓜拌蒜薹怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)蒜苔(适量)辅料生抽(适量)陈醋(适量)红油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌蒜薹的做法步骤1、配料如下。2、黄瓜洗净去皮。3、蒜苔洗净掰成段。4、黄瓜随意切片。5、加入适量生抽陈醋和麻油。6、灵魂画手一一红油。7、拌匀即可。8、开动...
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蒜蓉黄瓜怎么做-蒜蓉黄瓜的做法
  • 蒜蓉黄瓜怎么做-蒜蓉黄瓜的做法

  • ““凉菜”蒜蓉黄瓜清爽适口,简单快手,最适合夏天的一道凉拌小菜。”食材明细主料黄瓜(两个)辅料蒜(适量)青椒(一个)调料盐(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,去皮。2、切块。3、蒜切碎,备用。4、青椒切碎,备用。5、捣好的蒜和青椒...
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蒜蓉拍黄瓜怎么做-蒜蓉拍黄瓜的做法
  • 蒜蓉拍黄瓜怎么做-蒜蓉拍黄瓜的做法

  • “一般去饭店最常点的凉菜就是拍黄瓜了!清爽可口的开胃前菜~拍黄瓜好吃的秘诀是:一定要放蒜!凉拌黄瓜一定要有蒜才能轻松提味哦”食材明细主料黄瓜(一根)辅料盐(适量)糖(适量)大蒜(适量)生抽(适量)香油(适量)白醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉拍黄瓜的做法步骤1、1.准备食材...
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蒜米黄瓜怎么做-蒜米黄瓜的做法
  • 蒜米黄瓜怎么做-蒜米黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)蒜米(适量)辅料辣椒(适量)浓醇高汤(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)醋(适量)微辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜米黄瓜的做法步骤1、黄瓜,蒜米,辣椒,史云生高汤。2、黄瓜清洗切条,蒜米,辣椒适量。3、黄瓜装碗里加盐入味。再放进蒜米,辣椒拌匀。4、淋上芝麻油和醋。5、...
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蒜泥拍黄瓜怎么做-蒜泥拍黄瓜的做法
  • 蒜泥拍黄瓜怎么做-蒜泥拍黄瓜的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜泥(1勺)调料葱花(1勺)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜去掉皮。2、把黄瓜拍成扁,再切成段,放入盐抓匀码味。3、蒜拍扁,再剁成泥。4、撒上葱花即可。...
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蒜沫拍黄瓜的做法 酸溜溜的蒜沫拍黄瓜 蒜沫拍黄瓜怎么做
  • 蒜沫拍黄瓜的做法 酸溜溜的蒜沫拍黄瓜 蒜沫拍黄瓜怎么做

  • “天气热了,来点爽口小菜开开胃吧😊”食材明细主料黄瓜(2根)蒜头(3瓣)辅料生抽(1勺)陈醋(5勺)香油(少许)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜沫拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净2、去头去尾,用刀背拍散3、再切成小块4、蒜头去衣,切成蒜沫5、把蒜沫加入黄瓜里,倒入少许生抽6、再倒入陈醋7、...
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蒜片黄瓜怎么做-蒜片黄瓜的做法
  • 蒜片黄瓜怎么做-蒜片黄瓜的做法

  • “蒜片黄瓜,一款家常爽口凉菜!方便快捷,夏日必备!”食材明细主料黄瓜(两根)蒜(适量)干红椒(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净备用。2、黄瓜去皮改刀。3、蒜切片,干红椒切小段。4、锅中入油爆香花椒...
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蒜泥拍黄瓜的做法 快手凉菜——蒜泥拍黄瓜 蒜泥拍黄瓜怎么做
  • 蒜泥拍黄瓜的做法 快手凉菜——蒜泥拍黄瓜 蒜泥拍黄瓜怎么做

  • “黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤,还有减肥功效。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料大蒜头(适量)米椒(适量)植物油(适量)生抽(适量)凉拌醋(适量)香油(适量)白砂糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拍黄瓜的做法...
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蒜香黄瓜皮怎么做-蒜香黄瓜皮的做法
  • 蒜香黄瓜皮怎么做-蒜香黄瓜皮的做法

  • 食材明细主料瓜皮(一斤)辅料蒜米(少量)小米辣(2个)调料油(适量)酱油(少量)盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香黄瓜皮的做法步骤1、黄瓜皮,蒜米,小米辣切好。2、炒干水分。3、放适量油。4、调味。5、成品。...
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蒜香黄瓜丝怎么做-蒜香黄瓜丝的做法
  • 蒜香黄瓜丝怎么做-蒜香黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)醋(适量)香菜(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香黄瓜丝的做法步骤1、成品图。2、食材适量洗干净备用,适量黄瓜丝、胡萝卜丝。3、适量蒜末,香菜。4、加入适量盐,生抽,香油,辣酱油,糖,醋,鸡...
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蒜香黄瓜怎么做-蒜香黄瓜的做法
  • 蒜香黄瓜怎么做-蒜香黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)辅料蒜末(少许)香菜末(少许)盐(少许)海鲜酱油(少许)柠檬汁(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香黄瓜的做法步骤1、把黄瓜洗好,拍一下切块,香菜切末,蒜切末,备用2、放入海鲜酱油一勺,盐少许,柠檬汁少许,搅拌均匀3、搅拌均匀就可以了,这个拌菜是咸口的,所以不需要...
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