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关于红烧牛排的餐饮百科

美味的红烧牛排如何做简单又好吃
  • 美味的红烧牛排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛排:600辅料油:适量酱油:党参姜:适量料酒:适量盐:适量调料包:1包具体步骤1.准备食材2.锅内水烧开后加入牛排焯水,去除浮沫3.锅内油烧热后加入牛排和姜片煸炒一会4.加入料酒5.加入酱油调味6.加入调料包和党参...
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色泽不错的红烧牛排如何做简单又好吃
  • 色泽不错的红烧牛排如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肋排:500辅料糖:1.5勺酱油:2勺料酒:2勺具体步骤1.将牛排,姜切好2.牛排放锅中,加入适量水和姜丝,料酒。大火烧开,撇去浮沫,炖十分钟。3.捞起牛排,烧牛排的汤留下备用。锅里放油,加糖,炒至变色,加入牛排翻炒。待牛...
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红烧牛排的做法如何做简单又好吃
  • 红烧牛排的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛排:适量辅料红椒:适量酱油:适量盐:少许洋葱:适量具体步骤1.将牛排洗净后,牛排先过水煮一下;红烧牛排的牛排要选择两块以上,过水后切成小块放锅里去炒,加入红椒酱油,盐;2.在炒的时候放入少许洋葱,这样颜色味道就好...
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红烧牛排怎么做-红烧牛排的做法
  • 红烧牛排怎么做-红烧牛排的做法

  • “这个是微辣的,喜欢辣的朋友可以加小米椒、干辣椒之类的!”食材明细主料牛肋排(适量)白萝卜(适量)辅料菜籽油(适量)辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)香料(适量)豆瓣酱(适量)老干妈香辣酱(适量)冰糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛排的做法步骤1、牛肋排洗净...
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自制红烧牛小排如何做简单又好吃
  • 自制红烧牛小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料牛小排:适量辅料具体步骤1.把牛小排腌好放美极鲜酱油和生姜腌半小时2.把腌好的牛小排放入煎锅开始煎煎到凉面有点焦可不能糊哟3.放入高压锅加水煮着4.在刚才的煎锅里把葱姜蒜爆香5.把刚才的爆香过得葱...
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家常菜红烧牛排如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧牛排如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料牛排:500辅料酱油:适量油:适量盐:适量绵白糖:适量具体步骤1.牛排洗净2.放入高压锅中添水3.高压锅调到20分钟4.煮熟的牛排5.热锅热油放入白糖,酱油6.放入牛排翻炒7.添入刚才煮牛排的汤,8.收汁前放入盐,炒一会...
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红牛烧红烧肉怎么做-红牛烧红烧肉的做法
  • 红牛烧红烧肉怎么做-红牛烧红烧肉的做法

  • “材:五花肉切丁,干辣椒,红牛1瓶,调料:盐,海鲜酱,红糖,红牛1瓶,调味鲜。方法:1、过好开水的五花肉切丁,2、锅里烧油,倒进干辣椒炒香提辣,3、再将切好的五花肉丁放进锅里,倒进红牛1瓶,4、调入海鲜酱,红糖,中火煮1小时,5、待汁收干,调入调味鲜即成。”食材明细主料五花肉(500克)辅料干辣椒(适量)红...
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家常红烧排骨-红烧排骨
  • 家常红烧排骨-红烧排骨

  • “排骨的做法也很多,可以煲汤,与冬瓜或萝卜等煲一锅汤,暖暖的,正适合现在喝。排骨也可以做成糖醋排骨,红烧排骨,或是炖菜之类的。排骨的口感是极好的,不会很肥腻,排骨上都是精瘦肉,偶尔一点的肥肉也是很香很香的。特别是净排孩子吃起来更是一个字——爱,满口的肉肉真过瘾。”食材明...
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红烧牛肋排怎么做-红烧牛肋排的做法
  • 红烧牛肋排怎么做-红烧牛肋排的做法

  • 食材明细主料牛肋排(2000g)辅料八角(适量)料酒(适量)糖(适量)生姜(适量)大蒜(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧牛肋排的做法步骤1、冷水下锅焯水备用。2、洗干净血末。3、锅里热油加糖炒出糖色,到入牛排翻炒,加八角干辣椒。4、加温水没过...
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  • 红烧排骨的做法 红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “秋雨过后,余香味道。”食材明细主料排骨(500克)八角(1克)桂皮(1克)香菇(50克)酱油(2匙)盐(1勺)辅料姜片(3克)酱香(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、焯水后捞出凉水冲洗,沥水吸干水份。2、放少许橄榄油大火两面煎至金黄。3、盛出把油倒掉,另起一锅倒油少许。4、放花椒、...
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红烧牛排骨怎么做-红烧牛排骨的做法
  • 红烧牛排骨怎么做-红烧牛排骨的做法

  • 食材明细主料牛排骨(1条)辅料生姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧牛排骨的做法步骤1、牛排骨用清水浸泡出血水后清洗干净备用。2、姜片,八角,桂皮,香叶备用。3、洗净的牛排骨沥干水放入高压锅中。4、加入...
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红烧排骨的做法 排骨之红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 排骨之红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “红烧排骨应该是所有人都喜欢的菜吧?但是肉类不要吃太多,吃多了总有种罪恶感,可是不吃还馋,哎。。。。。现在这个社会什么都不安全,在外面吃饭一定要多注意卫生和安全,还是在家做既卫生又安全还有营养,今天就来发一下我做的红烧排骨,希望会做的好友多多指导,不会做但是爱吃的朋友...
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红烧小牛排怎么做-红烧小牛排的做法
  • 红烧小牛排怎么做-红烧小牛排的做法

  • 食材明细主料小牛排(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)生姜(适量)葱段(适量)清水(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧小牛排的做法步骤1、1、牛小排汆烫洗净浮沫。2、2、锅烧热,倒入少许油,放入生姜片,放入牛小排,煎至两面略焦。3...
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红烧羊排的做法 红烧羔羊排 红烧羊排怎么做
  • 红烧羊排的做法 红烧羔羊排 红烧羊排怎么做

  • “羊排的营养价值1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病...
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红烧牛排面怎么做-红烧牛排面的做法
  • 红烧牛排面怎么做-红烧牛排面的做法

  • 食材明细主料牛排骨(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛排面的做法步骤1、新鲜牛排骨洗净,用凉水浸泡两至三小时,中间勤换水,漂净血水。2、放三碗面的水量,加葱和姜,放电高压锅开盖煮,先煮开,煮开后去掉浮沬。(让水开久一...
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红烧牛排骨可以用啤酒吗
  • 红烧牛排骨可以用啤酒吗

  • 可以。一般是使用料酒,但啤酒也就可以,做之前骨肉分离,是为了骨头不划锅,损伤不粘锅图层,40分钟左右的肉口感Q弹,喜欢软烂的可以增加时间,水量足够即可,可以自己调整,把骨头一起炖煮,也会增加点骨头味,可以是味道更加鲜美,也可以不加。...
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红烧羊排的做法 kiki牛的私房菜6-红烧羊排 红烧羊排怎么做
  • 红烧羊排的做法 kiki牛的私房菜6-红烧羊排 红烧羊排怎么做

  • “2012的冬天真是格外的寒冷,而在这个冰天雪地的季节里,大家除了添衣保暖外,千万要记得食补哦~~说起来吃,哈哈,冬天里最适合吃的那就是羊肉了,因为冬天人体的阳气潜藏于体内,很容易出现手脚冰冷、气血循环不畅的现象,而羊肉具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效,所以...
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红烧牛肉的做法 【红烧牛肉】 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 【红烧牛肉】 红烧牛肉怎么做

  • “今天在老乡那里买了2斤牛肉。正宗的黄牛腩肉,特别是炒上色那一瞬间,很香。”食材明细主料牛腩(1000克)豆瓣酱(适量)泡海椒(适量)花椒(适量)辅料白萝卜(适量)泡姜(适量)干海椒(适量)香菜(适量)中辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛腩2斤,用了2根萝卜2、牛肉切成3厘米见...
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红烧小排的做法 【红烧小排】 红烧小排怎么做
  • 红烧小排的做法 【红烧小排】 红烧小排怎么做

  • “宝宝一天天的长大,原来不怎么爱吃肉,因为他咬不烂肉,所以每次也就吃点鱼肉或者虾等比较面一点的肉,自从2岁过后,小家伙突然爱吃排骨了,红烧的,糖醋的都喜欢,而且每周总要要吃一次,而我呢总是变着花样的去满足他。排骨呢是个好东西,多吃排骨可以补充宝宝生长过程缺少的钙,所以建议...
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红烧牛肉的做法 【河北】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 【河北】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美!”食材明细主料牛肉(2000克)酱油(适量)大料(4朵)葱(2根)料酒(30毫升)丁香(5个)花椒(15粒)草果(1个)辅料食用油(适量)盐(少许)小红辣椒(15个)大蒜(6瓣)香叶(1片)小茴香(10粒)姜(1块)白糖(2汤勺)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛肉清洗干净2...
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红烧牛排肉怎么做-红烧牛排肉的做法
  • 红烧牛排肉怎么做-红烧牛排肉的做法

  • 食材明细主料牛排肉(750g)辅料大葱(适量)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)大料(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料郫县豆瓣酱(2勺)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛排肉的做法步骤1、牛排肉冷水下锅焯水,除血沫。2、准备好以上材料。3、起锅...
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红烧牛排骨面怎么做-红烧牛排骨面的做法
  • 红烧牛排骨面怎么做-红烧牛排骨面的做法

  • 食材明细主料牛排骨(1条)挂面(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧牛排骨面的做法步骤1、牛排骨浸泡出血水后洗净备用。2、姜片,八角,桂皮,香叶备用。3、洗净的牛排骨放入高压锅中。4、加...
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红烧牛排牛尾怎么做-红烧牛排牛尾的做法
  • 红烧牛排牛尾怎么做-红烧牛排牛尾的做法

  • 食材明细主料牛尾骨(半根)牛排(1斤)辅料葱(1根)姜(10片)调料炖肉料包(1包)盐(适量)老抽(2汤勺)生抽(2汤勺)红烧将肉(6汤勺)豆瓣酱(3汤勺)白糖(2汤勺)冰糖(6颗)料酒(4汤勺)桂皮(1段)香叶(3片)大料(3颗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧牛排牛尾的做法步骤1、牛排牛尾洗净冷水下锅,加入葱段姜片料酒煮开...
  • 20903
红烧牛肋排骨怎么做-红烧牛肋排骨的做法
  • 红烧牛肋排骨怎么做-红烧牛肋排骨的做法

  • 食材明细主料牛肋排骨(约1000克)辅料姜(少许)香叶(少许)八角(少许)桂皮(少许)调料料酒(少许)白醋(少许)红烧酱油(适量)片糖(一块)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛肋排骨的做法步骤1、准备:牛肋排骨放入盐水中泡半小时。2、再放入电煮锅里加料酒,白醋焯水15分钟。3、然后捞出来清洗干...
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家常红烧牛肉-红烧牛肉
  • 家常红烧牛肉-红烧牛肉

  • “天气渐渐转凉了感觉想要补充点肉类嘿嘿胡萝卜和肉一起炖据说能把营养发挥到极致那就来个红烧牛肉吧”食材明细主料牛腩肉(800g)辅料胡萝卜(500g)配料葱(适量)姜(适量)五香八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常红烧牛肉的做法步骤1、将牛腩肉切小块淖水2、胡萝...
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