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关于麻辣圆白菜的餐饮百科

麻辣圆白菜怎么做-麻辣圆白菜的做法
  • 麻辣圆白菜怎么做-麻辣圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(一个)辅料红辣椒丝(20g)配料花椒(10g)油(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣圆白菜的做法步骤1、圆白菜一个、花椒10g、红辣椒丝20g。2、把圆白菜撕成片,泡洗干净,沥干水分。3、锅中放油,小火炒香花椒。4、放入红辣椒丝炒香。5、放入圆白...
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香辣粉丝圆白菜怎么做-香辣粉丝圆白菜的做法
  • 香辣粉丝圆白菜怎么做-香辣粉丝圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半个)细粉丝(一小把)辅料尖辣椒(三个)葱花(适量)虾皮(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣粉丝圆白菜的做法步骤1、圆白菜半个,掰开,先用清水洗净,切成细丝,用淡盐水泡一会儿洗净控水。2、细粉丝凉水泡软后煮一下备用,这个是...
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麻辣醋溜白菜怎么做-麻辣醋溜白菜的做法
  • 麻辣醋溜白菜怎么做-麻辣醋溜白菜的做法

  • “麻辣醋溜白菜~简单易做,清口香辣,下饭菜。”食材明细主料白菜(250g)干辣椒(适量)麻椒(适量)姜(适量)辅料盐(适量)香醋(适量)白糖(少许)鸡精(少许)香油(少许)菜籽油(适量)中辣(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣醋溜白菜的做法步骤1、准备材料。2、姜切片,干辣椒切段。3、白菜已经斜刀切片。4、...
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圆白菜辣豆腐怎么做-圆白菜辣豆腐的做法
  • 圆白菜辣豆腐怎么做-圆白菜辣豆腐的做法

  • “虽然一家人都不耐辣,辣度稍微高一点,就被辣的稀里哗啦。但却喜欢辣香味道。为满足味蕾,时不时会做道微辣的菜来解解馋。应了那句:一辣解三馋。这道圆白菜与豆腐搭配的菜,加了少许的豆瓣酱,可以接受的辣度,很好吃。没有被辣的稀里哗啦,却也品尝到了辣香。”食材明细主料圆白菜(2...
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麻辣的炒酸圆白菜如何做简单又好吃
  • 麻辣的炒酸圆白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟对于大白菜的做法多种多样,有水煮有煸炒有大锅炖,因为大白菜的价格便宜又一年四季都有常常出现在人们的餐桌上。相对于这些清淡的吃法我会更偏好重口味,像北方一样添加一点辣椒酱,炒酸圆白菜就是对大白菜进行...
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麻油拌圆白菜怎么做-麻油拌圆白菜的做法
  • 麻油拌圆白菜怎么做-麻油拌圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半个)胡萝卜(半个)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒粒(适量)辅料海鲜酱油(适量)米醋(适量)白糖(适量)油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油拌圆白菜的做法步骤1、原材料;2、胡萝卜切丝;3、圆白菜切丝;4、多蒜末;5、分别用开水焯一下;6、干辣椒剪小段,放入没水分的碗里;7、油...
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麻辣包菜的做法 *团圆饭*麻辣包菜 麻辣包菜怎么做
  • 麻辣包菜的做法 *团圆饭*麻辣包菜 麻辣包菜怎么做

  • “我特别喜欢吃这个菜”食材明细主料五花肉(适量)圆包菜(适量)辅料花椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣包菜的做法步骤1、圆包菜手撕2、五花肉下锅中煎炒3、然后下入姜蒜爆炒4、下入包菜翻炒5、加入生抽翻炒。加盐6、包菜熟...
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辣椒酱圆白菜炒饭怎么做-辣椒酱圆白菜炒饭的做法
  • 辣椒酱圆白菜炒饭怎么做-辣椒酱圆白菜炒饭的做法

  • 食材明细主料圆白菜(170克)米饭(1碗)辅料韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱圆白菜炒饭的做法步骤1、材料:圆白菜(已清洗切碎)、米饭、韩式辣椒酱2、烧锅倒油烧热,下入圆白菜翻炒翻炒。3、接着,合入米饭,加适量的韩式辣椒酱。4、翻炒翻炒。5、然...
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麻油鸡汤煮圆白菜怎么做-麻油鸡汤煮圆白菜的做法
  • 麻油鸡汤煮圆白菜怎么做-麻油鸡汤煮圆白菜的做法

  • “对付那些比较多油的汤或卤水,可以考虑煮圆白菜,也叫高丽菜,广东人叫椰菜。为什么呢,圆白菜可以把汤里的油吸去,同时也可以释放出本身的甜味,也不会渗出颜色把汤或卤水汁的颜色改变,反而把汤变得清甜。昨天做了生姜麻油鸡汤,放圆白菜是最佳搭配,美美的吃一顿圆白菜吧,好爽!!”食材明...
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辣味圆白菜鸡蛋饼怎么做-辣味圆白菜鸡蛋饼的做法
  • 辣味圆白菜鸡蛋饼怎么做-辣味圆白菜鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)圆白菜(100克)面粉(40克)辅料韩式辣椒酱(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣味圆白菜鸡蛋饼的做法步骤1、食材:圆白菜(已清洗)、鸡蛋、面粉2、将已清洗好的圆白菜放在案板上切成丝。3、搁入保鲜盒中。4、随后,合入面粉,打入鸡蛋。5、接着,加...
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酸辣圆白菜土豆丝怎么做-酸辣圆白菜土豆丝的做法
  • 酸辣圆白菜土豆丝怎么做-酸辣圆白菜土豆丝的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半颗)土豆(2个)辅料干辣椒丝(适量)调料香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣圆白菜土豆丝的做法步骤1、食材:圆白菜。2、土豆。3、干辣椒丝、香醋。4、将土豆洗净去皮,并切成丝。5、放入碗中用清水泡一下。6、将圆白菜洗净,并切成丝,待...
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圆白菜可以腌制辣白菜吗
  • 圆白菜可以腌制辣白菜吗

  • 可以。圆白菜腌制辣白菜时需注意:圆白菜准备腌制前一定要晒干水份,而在腌制时需要放入无水无油消毒好的玻璃瓶,否则容易变质;另外放盐出水后口感会更爽脆。圆白菜腌制好的辣白菜放冰箱冷藏柜密封存放,可保存7天。除了圆白菜,泡其他蔬菜也可以按以上步骤进行腌制。...
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辣炒胡萝卜圆白菜怎么做-辣炒胡萝卜圆白菜的做法
  • 辣炒胡萝卜圆白菜怎么做-辣炒胡萝卜圆白菜的做法

  • “圆白菜:也叫大头菜、洋白菜、包心菜、莲花白等。属于甘蓝的变种,中国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高,犹如白菜之在中国。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。”食材明细主料圆白菜(500克)胡萝卜(100克)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(适量)花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分...
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辣爆圆白菜怎么做-辣爆圆白菜的做法
  • 辣爆圆白菜怎么做-辣爆圆白菜的做法

  • “我这里叫圆白菜,有的地方叫包菜,就是圆圆一层层的菜。”食材明细主料圆包菜(半个)白糖(半勺)生抽(2勺)香油(少许)辅料辣椒(15克)醋(1勺)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣爆圆白菜的做法步骤1、干红辣椒洗净切段。2、圆白菜清洗干净切大块儿。3、油5成热下辣椒爆香。4、加入...
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辣椒炒圆白菜怎么做-辣椒炒圆白菜的做法
  • 辣椒炒圆白菜怎么做-辣椒炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料青尖椒(2个)圆白菜(半个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)调料盐(2勺)味精(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒圆白菜的做法步骤1、尖椒洗净。2、去蒂。3、圆白菜掰小块青椒切块。4、锅中放油炒青椒至断生,然后炒洋白菜至发蔫,撒盐味精炒匀即可。5、盛出。...
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香辣千张炖圆白菜怎么做-香辣千张炖圆白菜的做法
  • 香辣千张炖圆白菜怎么做-香辣千张炖圆白菜的做法

  • “很随意的一道菜,再简单不过的做法,可家人吃的却是不亦乐乎,开心😁要的就是这种感觉”食材明细主料豆腐皮(适量)圆白菜(适量)辅料火锅底料(适量)老干妈(适量)葱花(适量)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)花椒(适量)蒜末(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣千张炖圆白菜的做法步骤1、豆皮焯...
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圆白菜炒辣椒怎么做-圆白菜炒辣椒的做法
  • 圆白菜炒辣椒怎么做-圆白菜炒辣椒的做法

  • 食材明细主料螺丝椒(2个)圆白菜(1/2个)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒辣椒的做法步骤1、螺丝椒去蒂洗净切块,圆白菜去梗泡洗干净切块。2、锅中放葱姜蒜花椒油,炒圆白菜至断生。3、后放入螺丝椒块炒出辣味。4、倒入生抽,白糖炒匀即可。...
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辣炒圆白菜怎么做-辣炒圆白菜的做法
  • 辣炒圆白菜怎么做-辣炒圆白菜的做法

  • “简单的爽口的辣炒圆白菜,又是一道超级下饭菜”食材明细主料圆白菜胡萝卜(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)白醋(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜,胡萝卜,圆白菜用5分之1就够一盘了,胡萝卜一小段2、圆白菜切成菱形块,胡萝卜也一样...
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酸辣圆白菜怎么做-酸辣圆白菜的做法
  • 酸辣圆白菜怎么做-酸辣圆白菜的做法

  • ““白菜””食材明细主料圆白菜(半颗)辅料食用油(2大勺)食盐(半勺)生抽(41勺)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸辣圆白菜的做法步骤1、圆白菜清洗干净,用刀切成丝。2、准备葱花、蒜蓉和小米椒圈。3、起锅烧油。4、炒香葱末和小米椒圈。5、倒入圆白菜丝翻炒。6、加入食盐。7、加...
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酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做
  • 酸辣圆白菜的做法 家常菜---酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做

  • “开胃素菜,做法非常简单,但是味道不错哟。”食材明细主料圆白菜(400克)辅料干辣椒(4个)配料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒(适量)香醋(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣圆白菜的做法步骤1、材料:圆白菜、辣椒、蒜、姜2、将圆白菜切长条,蒜、姜切末3、锅热后放入油,加花椒...
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麻辣大白菜怎么做-麻辣大白菜的做法
  • 麻辣大白菜怎么做-麻辣大白菜的做法

  • “最爱吃冬天的大白菜,做法简单,放点花椒,麻辣下饭。”食材明细主料白菜(适量)葱(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)辅料生抽(一勺)醋(一勺)糖(半勺)盐(适量)淀粉(1勺)植物油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣大白菜的做法步骤1、大白菜片成片儿。2、葱蒜切片,干红辣椒切小段。3、小...
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麻辣肠炒白菜怎么做-麻辣肠炒白菜的做法
  • 麻辣肠炒白菜怎么做-麻辣肠炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(220克)麻辣肠(85克)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣肠炒白菜的做法步骤1、食材:麻辣肠(已切片)、白菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的麻辣肠翻炒一下。3、接着,合入切好的白菜翻炒一下。4、然后,加适量的清水。5、翻炒翻炒至白菜熟...
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芝麻圆白菜怎么做-芝麻圆白菜的做法
  • 芝麻圆白菜怎么做-芝麻圆白菜的做法

  • 食材明细主料黑芝麻(10克)圆白菜(500克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净切成小片。2、芝麻淘洗干净放入锅内用小火慢慢炒至芝麻发香时盛出晾凉碾压成粉状。(我用的是上次做鹌鹑蛋时剩下的)3、炒锅加油烧热,放圆白菜稍炒。...
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酸辣圆白菜的做法 夏日清爽素菜—爆炒酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做
  • 酸辣圆白菜的做法 夏日清爽素菜—爆炒酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做

  • “我这个菜是超级简单省事的炒法,一不用手撕圆白菜,二不用下水焯圆白菜,关键一点就是快速煸炒,一样的清脆,好吃好看,不信你就试一试,非常适合炎热的夏季省时开胃的一道美味小菜。”食材明细主料圆白菜(适量)辅料干辣椒(4个)蒜末(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分...
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酸辣圆白菜的做法 【东北】酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做
  • 酸辣圆白菜的做法 【东北】酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做

  • ““酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味,辣味用的是尖辣椒,尖辣椒的辣味里有股清香的味道,所以吃起来特别的爽口。”食材明细主料圆白菜(600克)尖辣椒(100克)辅料油(1汤匙)盐(6克)白醋(2汤匙)味精(2克)葱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣圆白菜的做法步骤...
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