麻辣醋溜白菜怎么做-麻辣醋溜白菜的做法
- 热菜
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 溜 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣醋溜白菜的做法步骤
1、准备材料。
2、姜切片,干辣椒切段。
3、白菜已经斜刀切片。
4、热锅凉油,加入麻椒爆出香味,把麻椒捞出不用。
5、加入姜片和干辣椒炒出辣味。
6、加入白菜大火不停的翻炒,待白菜变软,按个人口味加入盐、白糖,翻炒均匀加入香醋,快炒,放少许鸡精调味,淋香油出锅了。
7、香醋一定要后加,加的太早会炒淡醋味。
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