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关于鲍鱼红烧肉的餐饮百科

家常鲍鱼红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常鲍鱼红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:25分钟主料鲍鱼:14只五花肉:750油菜:三棵辅料糖:适量葱:适量料酒:适量姜:适量蒜:适量八角:适量花椒:适量老抽:适量酱油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.鲍鱼打花刀2.五花肉切成2.5*2.5见方的块,我是用水略煮下切的,这样比较好切...
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色味俱佳的鲍鱼红烧肉如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的鲍鱼红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鲍鱼:500五花肉:1000辅料老抽:10ml葱:5蚝油:5ml生抽:5ml冰糖:20盐:2白酒:5ml姜:5八角:3具体步骤1.准备原料2.五花肉放清水里清洗干净3.切大块备用4.鲍鱼清洗干净,用刀子将鲍鱼肉和壳分离,去除内脏,冲洗干净5.在鲍鱼...
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香气浓郁的鲍鱼红烧肉如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的鲍鱼红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料鲍鱼:200五花肉:600辅料油:适量红烧酱油:适量料酒:适量鲜酱油:适量冰糖:适量老姜:适量具体步骤1.鲍鱼冲洗一下;2.鲍鱼煨煮至酥软;3.再将鲍鱼浸泡一夜;4.五花肉洗净;5.汆水切块;6.油锅烧热,老姜片炝锅;7.倒入五花肉块翻...
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鲍鱼红烧肉的做法 怎么都要来两碗米饭的鲍鱼红烧肉 鲍鱼红烧肉怎么做
  • 鲍鱼红烧肉的做法 怎么都要来两碗米饭的鲍鱼红烧肉 鲍鱼红烧肉怎么做

  • “真不好意思,之前的步骤图都没有拍,也没想着发,就认真的把步骤写仔细吧!”食材明细主料五花肉(一条)新鲜仔排(三根)新鲜小鲍鱼(11只)辅料浓酱油(适量)葱(适量)黄冰糖(适量)八角(一个)鲜酱油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲍鱼红烧肉的做法步骤1、图下次补,第一步,...
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鲍鱼红烧肉怎么做-鲍鱼红烧肉的做法
  • 鲍鱼红烧肉怎么做-鲍鱼红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(一盘)辅料小鲍鱼(8只)调料冰糖(一勺)姜片(两片)料酒(两勺)生抽(两勺)老抽(一勺)鸡精(一匙)蚝油(一勺)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼红烧肉的做法步骤1、鲍鱼杀好。2、鲍鱼焯水,用牙刷刷干净。3、五花肉切块焯水,捞出沥干。4、锅中倒油,加入五花肉翻炒盛出,不用洗锅,...
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鲍鱼红烧肉的做法 软糯不腻入口即化的【鲍鱼红烧肉】 鲍鱼红烧肉怎么做
  • 鲍鱼红烧肉的做法 软糯不腻入口即化的【鲍鱼红烧肉】 鲍鱼红烧肉怎么做

  • “天气渐渐凉了,肉肉们开始吃起来,这次做的鲍鱼红烧肉煮好的红烧肉带着些许鲍鱼的鲜美,肉质软糯肥而不腻而鲍鱼裹满了浓郁的肉汁,鲜嫩弹牙……我这种不吃肥肉的人也能吃好几块鲍鱼也可以不加,不加的话就是一盘红烧肉若是加上了鲍鱼,作为宴客菜也是很拿得出手哒”食材明细主料五...
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红烧鲍鱼的做法 【每日新品】红烧鲍鱼 红烧鲍鱼怎么做
  • 红烧鲍鱼的做法 【每日新品】红烧鲍鱼 红烧鲍鱼怎么做

  • “第一次做鲍鱼(直接从超市买的冰冻鲍鱼,已经处理好的),并不知道怎么做好吃,在YouTube上看了一个香煎鲍鱼的视频作为参考,有了这一道红烧鲍鱼吧。”食材明细主料鲍鱼(两只)花菜(半个)黄油(25克)蒜末(少许)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鲍鱼的做法...
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鲍鱼烧肉怎么做-鲍鱼烧肉的做法
  • 鲍鱼烧肉怎么做-鲍鱼烧肉的做法

  • “五花肉和鲍鱼经大火炖煮,肉酥香软烂,鲍鱼紧实弹牙,五花肉的浓郁肉香沁入鲍鱼中,鲜香满口。”食材明细主料五花肉(500克)鲍鱼(6~8只)辅料姜(适量)葱(适量)花椒(适量)大料(适量)水(800毫升)调料盐(适量)冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鲍鱼烧肉的做法步骤1、鲍鱼脱...
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红烧黄金鲍鱼的做法 花样美食之红烧黄金鲍鱼 红烧黄金鲍鱼怎么做
  • 红烧黄金鲍鱼的做法 花样美食之红烧黄金鲍鱼 红烧黄金鲍鱼怎么做

  • “鲍鱼可以解痛止痛;可以提高免疫力;可以解酒;可以美容养颜;可以清肝明目。春天是养肝的季节,肝是藏血的,肝好气色就好。所以,女神们,有机会要多吃噢。”食材明细主料鲍鱼(适量)辅料海参(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)花生油(适量)生抽(适量)白糖(适量)老抽(适量)鸡精(适量)番茄沙司(适量)清水(适量...
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杏鲍菇红烧肉怎么做-杏鲍菇红烧肉的做法
  • 杏鲍菇红烧肉怎么做-杏鲍菇红烧肉的做法

  • “杏鲍菇肥美的口感,被称为素食中的“仿真肉”,用刀划拉几下,倒是像极一只只鲍鱼,同红烧肉一起烹煮,在肉汤的浸润下,杏鲍菇愈发得鲜嫩多汁了!”食材明细主料玉皇油滋U味花生油(适量)五花肉(500克)杏鲍菇(1根)干辣椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)咸香(口味...
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腐乳鲍鱼烧肉怎么做-腐乳鲍鱼烧肉的做法
  • 腐乳鲍鱼烧肉怎么做-腐乳鲍鱼烧肉的做法

  • 食材明细主料黄金鲍鱼(适量)五花肉(适量)辅料玫瑰腐乳(适量)老抽(适量)冰糖(适量)食盐(适量)葱(适量)花椒(适量)八角(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清水(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐乳鲍鱼烧肉的做法步骤1、猪五花切块2、肉切块3、冷水下锅焯水4、开锅洗去浮末5、下锅煎6、煎至表...
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红烧海参鲍鱼怎么做-红烧海参鲍鱼的做法
  • 红烧海参鲍鱼怎么做-红烧海参鲍鱼的做法

  • 食材明细主料海参(随便)五花肉(随便)小鲍鱼干(随便)香菇(随便)辅料葱(随便)红辣椒(一条(不是很辣))酱油(适量)盐(少许)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧海参鲍鱼的做法步骤1、我选的是干海参,经过6-7天的泡发处理,处理方法如图。2、我选的是小干鲍鱼,在准备做这个菜的时候提...
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梅花肉烧鲍鱼怎么做-梅花肉烧鲍鱼的做法
  • 梅花肉烧鲍鱼怎么做-梅花肉烧鲍鱼的做法

  • 食材明细主料梅花肉(适量)鲍鱼(适量)辅料油(适量)老抽(适量)料酒(适量)生抽(适量)啤酒(1罐)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅花肉烧鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼切花刀。2、焯水。3、梅花肉切块。4、锅中放入适量油烧热后煸炒片刻。5、准备啤酒。6、炒至片刻后加入适量老抽和生抽。7、翻炒...
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小鲍鱼红烧肉炖土豆的做法 小鲍鱼红烧肉炖土豆,超级下饭哟! 小鲍鱼红烧肉炖土豆怎么做
红烧黑金鲍鱼怎么做-红烧黑金鲍鱼的做法
  • 红烧黑金鲍鱼怎么做-红烧黑金鲍鱼的做法

  • 食材明细主料新西兰黑金鲍(500g)五花肉(50g)辅料香叶(20g)八角(5g)大蒜(10g)冰糖(20g)料酒(18g)老抽(20g)生抽(20g)桂皮(10g)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧黑金鲍鱼的做法步骤1、姜片、五花肉和料酒放入锅中,冷水煮开,捞出备用。2、起油锅,五花肉煎至两面金黄。3、加入生抽、老抽,和五花...
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鲍鱼烧五花肉怎么做-鲍鱼烧五花肉的做法
  • 鲍鱼烧五花肉怎么做-鲍鱼烧五花肉的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(10个)五花肉(335克)辅料姜片(适量)调料黄冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲍鱼烧五花肉的做法步骤1、食材:鲍鱼、五花肉(已清洗切开焯水)、姜片、黄冰糖。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻...
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红烧仿鲍鱼的做法 招财进宝--红烧鲍鱼 红烧仿鲍鱼怎么做
  • 红烧仿鲍鱼的做法 招财进宝--红烧鲍鱼 红烧仿鲍鱼怎么做

  • “萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。红烧鲍鱼--今天是用白萝卜做成的鲍鱼,形似逼真。咸鲜口味,有健脾开胃,润肺止咳之功效。”...
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红烧南非干鲍鱼怎么做-红烧南非干鲍鱼的做法
  • 红烧南非干鲍鱼怎么做-红烧南非干鲍鱼的做法

  • 食材明细主料南非鲍(6只)辅料老鸡(半只)五花肉(半斤)鸡爪(8只)排骨(半斤)冰糖(30g)蚝油(3匙)咸鲜(口味)烩(工艺)数天(耗时)高级(难度)红烧南非干鲍鱼的做法步骤1、挑选干度好,无虫驻的鲍鱼2、放入清水中泡发三天左右(一定不能沾油,放在冰箱中,每12小时换一次水)3、泡好的鲍鱼用手按中间部位,感觉到...
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西红柿烧鲍鱼怎么做-西红柿烧鲍鱼的做法
  • 西红柿烧鲍鱼怎么做-西红柿烧鲍鱼的做法

  • “儿子最喜欢的就是吃海鲜,特别是那种海鲜大酒店的那种,不过我们可吃不起哦,正好是周六有时间,就做了这道菜”食材明细主料鲍鱼(1斤)辅料西红柿(2个)配料番茄酱(适量)油(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿烧鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼去壳洗净...
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红烧小鲍鱼的做法 红烧小鲍鱼——收得粘稠稠吃了还想吃的鲍鱼捞饭准备 红烧小鲍鱼怎么做
鲍鱼仔炖红烧肉怎么做-鲍鱼仔炖红烧肉的做法
  • 鲍鱼仔炖红烧肉怎么做-鲍鱼仔炖红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400克)鲍鱼仔(4个)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)排骨酱(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲍鱼仔炖红烧肉的做法步骤1、辅料2、五花肉3、各种酱汁调好4、五花肉炒好5、加啤酒炖半小时6、收汁7、成品8、特写...
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红葱酱烧大鲍鱼的做法 【红葱酱烧大鲍鱼】 红葱酱烧大鲍鱼怎么做
  • 红葱酱烧大鲍鱼的做法 【红葱酱烧大鲍鱼】 红葱酱烧大鲍鱼怎么做

  • “今天就来道奢侈版的吧----红葱酱烧大鲍鱼。此刻季节的鲍鱼不但价格便宜,个头也是相当的大,3粒250克买回不到30元,土豪级的享受原来在家里也能享受到呢。一家三口一人一粒,吃得很满足”食材明细主料鲍鱼(250g)辅料蒜(适量)红葱头(适量)香葱(适量)配料海天头道酱油(适量)酱香(口味)蒸(工艺...
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红烧鲍鱼的做法 营养又美味的红烧鲍鱼 红烧鲍鱼怎么做
  • 红烧鲍鱼的做法 营养又美味的红烧鲍鱼 红烧鲍鱼怎么做

  • “鲍鱼一直被视为山珍海味,因此,鲍鱼的营养价值之高不言而喻。鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十多种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质、脂肪、无机盐钙、铁还有相当量的碘、锌、磷和维生素A、B1等。”食材明细主料鲍鱼(两个)辅料葱(适量)生抽(生抽)料酒(适量)蚝油(适量)西兰花(两朵)姜(...
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红烧素鲍鱼怎么做-红烧素鲍鱼的做法
  • 红烧素鲍鱼怎么做-红烧素鲍鱼的做法

  • “杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆感杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄,和小型棕褐色的菌伞。被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。”食...
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红烧鲍鱼怎么做-红烧鲍鱼的做法
  • 红烧鲍鱼怎么做-红烧鲍鱼的做法

  • “鲍鱼中微量元素、维生素和蛋白质含量丰富,可以帮助补充营养,吃鲍鱼可以增强身体抵抗疾病的能力。鲍鱼中含有的维生素A,可以缓解视力疲劳,预防夜盲症和干眼症。另外,鲍鱼还要清肝和美容养颜的功效。”食材明细主料鲍鱼(8只)辅料西兰花(50g)调料料酒(1勺)糖(0.5勺)一品鲜酱油(1勺)蚝油(0....
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