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关于炝拌卷心菜的做法步骤的餐饮百科

炝拌卷心菜怎么做-炝拌卷心菜的做法
  • 炝拌卷心菜怎么做-炝拌卷心菜的做法

  • “喜欢炝拌的菜品。炝土豆丝,炝卷心菜都是我们家喜欢吃的。”食材明细主料卷心菜(半个)辅料葱(一段)干辣椒(几个)干花椒(几个)配料味极鲜生抽(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌卷心菜的做法步骤1、卷心菜切丝2、葱切丝3、锅里烧开水,放入切好的卷心菜...
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需要哪些步骤-炝拌银耳到底怎么做好吃
  • 需要哪些步骤-炝拌银耳到底怎么做好吃

  • 在夏天炎热的季节,若是有一碗冰凉的银耳汤,可以饮用,那就真的是再好不过了。当然银耳除了做成好喝的汤汁之外,还有另类的做法哦。炝拌银耳,不知道大家有没有吃过呢?味道可还是不错的!想不想知道炝拌银耳的做法呢?以下就让我们一起来看看吧!一、炝拌银耳到底怎么做好吃需要哪些步...
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炝拌白菜心胡萝卜丝怎么做-炝拌白菜心胡萝卜丝的做法
  • 炝拌白菜心胡萝卜丝怎么做-炝拌白菜心胡萝卜丝的做法

  • “大多数人拌这道菜,最后放的都是小磨香油。你这道菜是炝的干辣椒段和花椒粒,炸香炸酥后趁热浇在蒜蓉上,麻香、辣香、蒜香交相辉映,沁人心脾。”食材明细主料白菜心(适量)胡萝卜(半根)辅料桐蒿杆(少许(香菜更好))调料盐(少许)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)陈醋(少许)蒜蓉(适量)花椒粒(少许)干辣椒...
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凉拌卷心菜怎么做-凉拌卷心菜的做法
  • 凉拌卷心菜怎么做-凉拌卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(半个)胡萝卜(1根)辅料食用油(2勺)花椒粒(20粒)葱蒜末和小米椒圈(适量)食盐(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)凉拌卷心菜的做法步骤1、卷心菜清洗干净切去根部切成细丝。2、装入盘中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。3、胡萝卜洗净后去皮切细丝。4...
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炝炒卷心菜怎么做-炝炒卷心菜的做法
  • 炝炒卷心菜怎么做-炝炒卷心菜的做法

  • “色泽鲜艳,清脆爽口”食材明细主料卷心菜(半个)干红辣椒(几个)辅料盐(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒卷心菜的做法步骤1、卷心菜用手撕成小块。2、葱切小段,干红辣椒切小段,蒜切片。3、锅中放入适量植物油,爆香葱蒜干辣椒。4、放入卷心菜翻炒至变绿变软。5...
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炝拌心里美的做法 冬季清甜爽口心里美----炝拌心里美 炝拌心里美怎么做
  • 炝拌心里美的做法 冬季清甜爽口心里美----炝拌心里美 炝拌心里美怎么做

  • “心里美萝卜是萝卜的一种,心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素,在酸性溶液中颜色偏红,而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此,含有这种色素的蔬菜,经酸渍后可使其颜色更加鲜红,而得名。我家的萝卜皮都这么吃,爽口有营养。它的作用:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜...
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炝拌穿心莲怎么做-炝拌穿心莲的做法
  • 炝拌穿心莲怎么做-炝拌穿心莲的做法

  • “虽是第一次做,味道却也是极好的。”食材明细主料穿心莲(一份)辅料花椒粒(适量)大蒜(两瓣)剁辣椒(一个)生姜(一片)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌穿心莲的做法步骤1、穿心莲摘好后放盐糖备用2、生姜切末,大蒜,剁辣椒切碎备用。3、准备一个...
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炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做
  • 炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做

  • ““实践出真知”,真是有道理,做饭总结出的小经验,只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明细主料菜花(1颗)辅料花椒(10粒)干红辣椒(2个(根据个人口味选))配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝菜花的做法步骤1、材料:菜花1颗,花椒10粒,干辣椒1...
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炝拌油菜心怎么做-炝拌油菜心的做法
  • 炝拌油菜心怎么做-炝拌油菜心的做法

  • “3月的南方,油菜正是抽芯开花的大好时节,所以油菜心成了非常时令的一道蔬菜,过期不候,其他季节绝对吃不到。”食材明细主料油菜心(适量)盐水(适量)辅料蒜末(适量)油(适量)配料鸡精(适量)醋(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌油菜心的做法步骤1、洗干净的油菜心用淡盐水泡10--15...
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辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做
  • 辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做

  • “上上星期外婆带给我家一个很大的包菜,连吃了一个星期多才把它给吃了,我一般把它和辣椒一起炒来吃,冬天吃辣的比较下饭些。”食材明细主料卷心菜(200g)小米椒(3个)辅料盐(适量)虾米味精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炝卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净备...
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炝拌心里美的做法 简单快手菜----〖炝拌心里美〗 炝拌心里美怎么做
  • 炝拌心里美的做法 简单快手菜----〖炝拌心里美〗 炝拌心里美怎么做

  • “这是一道简单快手菜,特别适合上班一族,用来待客它也能上得了台面,因为,它是那么的惊艳!第一次看见心里美萝卜,我就被它艳丽的色彩所诱惑,它其貌不扬,内心却是那么的惊艳,这是众多萝卜都无法比拟的....”食材明细主料心里美(适量)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量...
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卷心菜拌胡萝卜怎么做-卷心菜拌胡萝卜的做法
  • 卷心菜拌胡萝卜怎么做-卷心菜拌胡萝卜的做法

  • “买的卷心菜被我放了很久,由嫩嫩的绿变成了白色,被我与胡萝卜丝一起,加了从娘家拿的泰国仙草的叶子拌在了一起。那泰国仙草的叶子据说功效挺神奇,略带一点特殊的味道,不过,一般人都可以接受。”食材明细主料卷心菜(适量)胡萝卜(适量)辅料泰国仙草(适量)黑芝麻(适量)配料芝麻油(适量)盐(适...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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番茄拌卷心菜怎么做-番茄拌卷心菜的做法
  • 番茄拌卷心菜怎么做-番茄拌卷心菜的做法

  • “电饭锅美食。快捷、经济、方便,低脂少油,清鲜味美。”食材明细主料卷心菜(半颗)辅料番茄(半个)调料蒜蓉(适量)盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)香油(少许)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄拌卷心菜的做法步骤1、把卷心菜洗干净,撕成大小一致的块。2、把卷心菜放入开水锅中,加少许盐,焯至...
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炝空心菜的做法 夏日激爽凉菜---炝空心菜 炝空心菜怎么做
  • 炝空心菜的做法 夏日激爽凉菜---炝空心菜 炝空心菜怎么做

  • “炒的空心菜吃腻了,来个炝的吧。天热了,来个凉菜,做饭的人省事,吃饭的人也喜欢。”食材明细主料空心菜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝空心菜的做法步骤1、空心菜切断,入锅焯熟2、准备干辣椒和花椒。辣椒里面...
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炝拌白菜心怎么做-炝拌白菜心的做法
  • 炝拌白菜心怎么做-炝拌白菜心的做法

  • “【炝拌白菜心】简单易做的节日素菜妹妹一家昨天晚上在我家吃饭,几个肉菜不怎么下,独独一个拌萝卜丝儿上了两份,看来这素菜很抢手啊,这个白菜心也是一道人见人爱的素菜,优其是节日里,肉类吃多了,这个很解腻。”食材明细主料白菜心(适量)辅料大蒜(适量)红椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)花椒...
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炝汁菜心怎么做-炝汁菜心的做法
  • 炝汁菜心怎么做-炝汁菜心的做法

  • “清淡味美,简单易上手的快手菜。”食材明细主料菜心(400g)辅料蒜瓣儿(4个)盐(少许)白糖(少许)味精(少许)葱丝(少许)热油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝汁菜心的做法步骤1、菜心切掉老梗,用淡盐水浸泡10分钟左右,冲洗干净。2、锅中放水烧开,放少许油、盐。3、放入菜心,煮2分钟左...
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自制披萨卷的步骤
  • 自制披萨卷的步骤

  • 小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式的面食,今天我们也来学做一道西式的面食,叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
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卷心菜拌紫甘蓝怎么做-卷心菜拌紫甘蓝的做法
  • 卷心菜拌紫甘蓝怎么做-卷心菜拌紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料卷心菜(200克)紫甘蓝(100克)辅料香油(适量)胡椒粉(少许)配料李锦记一品鲜酱油(适量)糖(适量)醋(适量)芝麻酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜拌紫甘蓝的做法步骤1、卷心菜紫甘蓝洗净切丝过一下水捞出。2、调料汁:用一品鲜酱油、糖、醋、香油、胡椒粉、芝麻酱按一...
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熟肉拌卷心菜怎么做-熟肉拌卷心菜的做法
  • 熟肉拌卷心菜怎么做-熟肉拌卷心菜的做法

  • “我们这边一直把那种圆扁的包菜叫卷心菜。我从小就吃的这种老品种的,不是球型的那种新包菜哦。做减肥巫婆汤的几种蔬菜就用这个,菜谱特别强调了要这种扁圆的。貌似网上说的正好相反,扁的是我国的老式包菜,圆的是新品种卷心菜。嘿嘿,按照我小时候就知道的叫法来吧。”食材明细...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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卷心菜拌墨鱼怎么做-卷心菜拌墨鱼的做法
  • 卷心菜拌墨鱼怎么做-卷心菜拌墨鱼的做法

  • 食材明细主料卷心菜(200g)胡萝卜(20g)墨鱼(100g)辅料酱油(1小勺)麻油(1小勺)蒜(1/2瓣)胡椒(1小勺)盐(少许)料酒(1小勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜拌墨鱼的做法步骤1、卷心菜、胡萝卜洗净切丝。2、加少许盐,揉捏出水。3、墨鱼切成小块,汆熟捞出,加少许盐、1小勺料酒调味。4、倒至...
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炝拌空心菜怎么做-炝拌空心菜的做法
  • 炝拌空心菜怎么做-炝拌空心菜的做法

  • “【炝拌空心菜梗】大夏天开胃爽口的小凉菜空心菜,是那种有水有肥就旺长的绿叶蔬菜,一茬茬的掐,一茬茬的长,特别喜欢它的生长状态,也特别喜欢这个蔬菜的各种吃法。勤劳的朋友们各自都有一块小菜地,我常常跟着大家享受着劳动的成果!水肥充足的空心菜会长出长长的梗,又脆又嫩,我喜欢...
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炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做
  • 炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做

  • “小的时候去四川,看到四川人蔬菜业要超辣的,总觉得好笑与诧异。乃至大了,偶尔也想吃点辣的蔬菜,却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月,总算跟我哥的丈人学会了,炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬菜身上去,辣而爽滑,只要一起吃饭的人都能吃辣,我现在基本...
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炝炒菜心怎么做-炝炒菜心的做法
  • 炝炒菜心怎么做-炝炒菜心的做法

  • “简单快手的美味。”食材明细主料菜心(适量)干辣椒(少许)辅料盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒菜心的做法步骤1、菜心摘好,清洗干净。2、捞出沥干水分。3、热锅温油,放入干辣椒节,炒出辣味。4、倒入菜心。5、保持中火,翻炒到菜心变软。6、加入盐,翻炒均匀关火。7、绿...
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