![香辣牛肉月饼的做法 月圆时，品月尝鲜------香辣牛肉月饼【酥皮的！够酥的！】 香辣牛肉月饼怎么做]( "香辣牛肉月饼的做法 月圆时，品月尝鲜------香辣牛肉月饼【酥皮的！够酥的！】 香辣牛肉月饼怎么做")
- “每年的月饼都是朋友们送的，单位发的，总会有蛋黄，莲蓉，豆沙馅的，真心甜得酿人。。。其实我们家都不喜欢这些口味的~这段时间看见朋友们自己做月饼做得热闹，我也来凑凑，嘿嘿，突发奇想的香辣牛肉馅月饼……”食材明细主料牛柳肉（500g）低筋面粉（1080g）菜籽油（500ml）猪油（480g）白砂糖（20g）凉水...
- 14063
![广式香辣牛肉月饼的做法 广式月饼-香辣牛肉馅 广式香辣牛肉月饼怎么做]( "广式香辣牛肉月饼的做法 广式月饼-香辣牛肉馅 广式香辣牛肉月饼怎么做")
- 食材明细主料低粉（90g）转化糖浆（65g）香辣牛肉（420g）辅料植物油（25g）高粉（25g）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式香辣牛肉月饼的做法步骤1、馅料按每个35g等分并揉成团2、面团按每个15g等分同样揉成团3、饼皮和馅料按3：7将馅料，包在冰皮里面，最后成12个各50g的月饼4、模具图片没有...
- 8730
![牛肉月饼怎么做-牛肉月饼的做法]( "牛肉月饼怎么做-牛肉月饼的做法")
- “酱牛肉，恰逢中秋节，就做了个牛肉的月饼，用了传统的提糖月饼皮，做的牛肉馅的月饼。”食材明细主料酱牛肉（400克）油炸花生碎（50克）熟芝麻仁（50克）麦芽糖（300克）调和油（150克）面粉（450克）辅料蛋液（适量）调料蚝油（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉月饼的做法步骤1、面皮：麦芽糖、调和...
- 8206
![香气浓郁咖喱牛肉月饼如何做简单又好吃]( "香气浓郁咖喱牛肉月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟咖喱牛肉月饼是一道不可多得的美食。其中的咖喱牛肉色泽金黄，咖喱香味浓郁，酱汁鲜甜浓厚，牛肉酥烂可口，月饼外皮也是十分酥软可口。这是中西结合的月饼，这款月饼采用西式的咖喱牛肉做馅料，包裹中式的月饼...
- 22341
![香辣牛肉酱的做法 “牛肉”香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做]( "香辣牛肉酱的做法 “牛肉”香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做")
- 食材明细主料牛肉（100克）大蒜（几瓣）剁椒（3汤匙）黄豆酱（3汤匙）鲜辣椒（2个）熟芝麻（30克）油辣椒（2汤匙）鸡精（小许）辅料花生油（10克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣牛肉酱的做法步骤1、鲜牛肉。2、改刀。3、切条。4、切丁，分成两份。5、用来做牛肉酱的牛肉粒，稍微剁细一点。6、大蒜去皮洗...
- 31864
![桂香肉松月饼怎么做-桂香肉松月饼的做法]( "桂香肉松月饼怎么做-桂香肉松月饼的做法")
- “又快到中秋了，吃月饼季来了，我家竹子喜欢吃肉松馅的，而我喜欢桂花的香味，就来个大结合，新奇的味道，味蕾的享受。。。”食材明细主料面粉（200克）转化糖浆（150克）奶粉（15克）玉米油（60克）辅料肉松（适量）桂花糖（适量）黑芝麻（适量）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）桂香肉松月饼的做法步骤1、各...
- 4532
![五香牛肉月饼怎么做-五香牛肉月饼的做法]( "五香牛肉月饼怎么做-五香牛肉月饼的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（200g）转化糖浆（140g）枧水（4g）辅料玉米油（50g）五香牛肉馅（适量）玉米淀粉（适量）蛋黄液（2个）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五香牛肉月饼的做法步骤1、准备以上食材2、把面粉，枧水，糖浆，玉米油全部倒一起搅拌均匀，搓成光滑的面团然后静止一个小时3、把馅料分成34克一...
- 7536
![无糖牛肉月饼怎么做-无糖牛肉月饼的做法]( "无糖牛肉月饼怎么做-无糖牛肉月饼的做法")
- “为了给朋友做无糖月饼，又想让月饼好吃，也是动了一番的脑筋。特意做了牛肉松，因为朋友是回族，咱得讲究清真。而无论是炒肉松，还是拌馅，为了朋友的健康，都选用了橄榄油。皮则是薄薄的无糖酥皮，掰开就闻到牛肉香味，好香的月饼。就是红豆和牛肉的颜色太接近了，看不出究竟谁是谁了。哈...
- 29738
![香辣牛肉的做法 牛肉面佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎么做]( "香辣牛肉的做法 牛肉面佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎么做")
- “今天继续制作牛肉面后续篇，红烧牛肉的制作，今晚总算可以吃到梦寐以求的红烧牛肉面了，一切的时间等待值得，去面馆吃牛肉面都是薄薄一片片的，才几片，真是不过瘾，而且都是熟食牛肉放酱油水里加点猪油煮煮，不好吃，城站那边有家李先生牛肉面我觉得挺好吃的，面条很好吃，牛肉也烧的很酥烂...
- 9376
![美味香辣牛肉卷饼如何做简单又好吃]( "美味香辣牛肉卷饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣牛肉卷饼是一道香脆可口的家常小吃，肉质细嫩可口的牛肉，搭配着新鲜的香芹混合着各种调味料一道烹饪，金黄诱人的色泽让人食欲大振，清脆爽口的口感惹人回味。搭配着一杯热热的豆浆食用更是美不胜收，而且制作...
- 10188
![广式牛肉月饼怎么做-广式牛肉月饼的做法]( "广式牛肉月饼怎么做-广式牛肉月饼的做法")
- “切开的断面，大块的牛肉丁闪烁其间。让人一下子想到曾经的叉烧/金钩的月饼。很是动心。距中秋尚有几日，为什么要歇手停工呢？牛肉是什么牛肉？生？还是熟？语焉不详。不过，使用熟牛肉更为保险。其实，早已想好用什么牛肉。一旦决心动手，立马去超市买回一小坨酱牛肉。早就想过：白水煮牛...
- 6715
![苏式香菇牛肉月饼如何做简单又好吃]( "苏式香菇牛肉月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉末：150葱花：一些香菇：4朵中筋面粉（allpurposeflour）：1杯玉米油：1/6杯盐：1/6茶匙水：90生抽：适量香油：适量糖：适量生粉：适量植物油：适量蛋黄液：适量辅料具体步骤1.牛肉末150克左右，葱花一些，香菇4朵切丁2.香菇是我从国内...
- 7320
![藤椒牛肉月饼怎么做-藤椒牛肉月饼的做法]( "藤椒牛肉月饼怎么做-藤椒牛肉月饼的做法")
- “这是一款快手月饼，也是适合新手或者没有时间炒馅的朋友，用现成的馅来做，基本是零失败。今天我用的藤椒牛肉馅，这也是今年网红的一款馅料。找大品牌的馅料买一包，就可以做一盘月饼啦。”食材明细主料藤椒牛肉馅（500g）辅料面粉（80g）转化糖浆（60g）花生油（20g）枧水（1g）麻香（口味）烘焙（工艺）三...
- 28737
![鲜肉月饼的做法 满口飘香的鲜肉月饼 鲜肉月饼怎么做]( "鲜肉月饼的做法 满口飘香的鲜肉月饼 鲜肉月饼怎么做")
- “继续发一款鲜肉月饼，做过一次鲜肉月饼后，真是太喜欢，以致一次都下足功夫做不少。此次的鲜肉月饼与上次唯一不同的是原材料中的油有所不同，一个是橄榄油，一个是猪油。做苏式月饼，要想非常香和酥猪油是最关键的一步，上次因为是要带回家给妈妈吃，考虑到老人家身体健康问题直接用橄...
- 26135
![广式藤椒牛肉月饼怎么做-广式藤椒牛肉月饼的做法]( "广式藤椒牛肉月饼怎么做-广式藤椒牛肉月饼的做法")
- “这个中秋一直做了不少甜味月饼，总想试试咸味月饼，于是尝试做了这款广式藤椒牛肉馅月饼，味道杠杠滴，作法简单易行，特此推荐给大家。”食材明细主料奶粉（10克）盐（1克）枧水（1克）玉米油（25克）转化糖浆（75克）中筋面粉（100克）辅料手粉（适量）蛋黄液（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）广式藤椒...
- 5807
![香辣牛肉怎么做-香辣牛肉的做法]( "香辣牛肉怎么做-香辣牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（半斤）韭苔（4两）辅料姜（1块）蒜（5个）干辣椒（6个）淀粉（1勺）香辣酱（1勺）调料耗油（1勺）胡椒粉（半勺）盐（l勺）油（适量）生抽（1勺）花椒粉（半勺）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣牛肉的做法步骤1、准备牛里脊半斤。2、韭苔四两。3、将牛肉切片，放入生抽、胡椒粉、淀粉，再放一勺油拌匀备用...
- 6355
![香辣牛肉酱的做法 【香辣牛肉酱】 香辣牛肉酱怎么做]( "香辣牛肉酱的做法 【香辣牛肉酱】 香辣牛肉酱怎么做")
- “香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱，可以拌面，可以炒饭，甚至夹个馍，或者用它炖个豆腐，都是完美的搭配，而且此酱密封冷藏可以保存一周左右，是懒人的不二之选。”食材明细主料牛里脊（800克）熟花生米（适量）熟白芝麻（适量）豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）白酒（适量）五香粉（适量）花...
- 31466
![蜂蜜味道的芸豆牛肉月饼 芸豆牛肉月饼怎么做-芸豆牛肉月饼的做法 27殿的烹饪日记——]( "蜂蜜味道的芸豆牛肉月饼 芸豆牛肉月饼怎么做-芸豆牛肉月饼的做法 27殿的烹饪日记——")
- “这个中秋~所有月饼都是自己做的~换了几种方法~做了几种口味~前天晚上~又做了两个口味~呼呼~~昨天晚上，今天全家人都在聚餐~拿出自己做的月饼~大家都说比外面买的好吃~嘻嘻~~心理特比的得意呢~以下~~”食材明细主料自发小麦粉（220g）植物油（50g）转化糖浆（118g）蜂糖（5g）水（18g）蛋液（1...
- 13696
![香煎牛肉饼的做法 香煎牛肉饼（pannbiff） 香煎牛肉饼怎么做]( "香煎牛肉饼的做法 香煎牛肉饼（pannbiff） 香煎牛肉饼怎么做")
- 食材明细主料牛肉糜（400g）洋葱（1个，中等）牛奶（50ML）奶油（50ML）鸡蛋（1个）面包糠（2汤匙）辅料牛肉汤（250ML）配料牛肉浓缩汁（1汤匙）酱油（1汤匙）盐（适量）黑胡椒粉（适量）黄油（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）未知（难度）香煎牛肉饼的做法步骤1、洋葱切碎。锅里放黄油烧热，放入洋葱小火炒软（大约需要10分...
- 16690
![芥辣奶香牛肉饼怎么做-芥辣奶香牛肉饼的做法]( "芥辣奶香牛肉饼怎么做-芥辣奶香牛肉饼的做法")
- “芥辣奶香牛肉饼，个人认为食法比较另类.我调的芥辣奶汁中芥辣的比例大点，伴碟的青瓜沾这个汁也蛮好吃的。”食材明细主料牛肉（200克）辅料生粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）油（适量）配料芥辣（适量）牛奶（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芥辣奶香牛肉饼的做法步...
- 18211
![咖喱牛肉酥皮月饼怎么做-咖喱牛肉酥皮月饼的做法]( "咖喱牛肉酥皮月饼怎么做-咖喱牛肉酥皮月饼的做法")
- “这两天已经过了中秋节了，再做传统的月饼有点适宜，在这个后月饼时代，咱来个创新的中西结合的酥皮月饼。这款月饼采用西式的咖喱牛肉做馅料，包裹中式的苏式月饼的酥皮，吃起来馅香皮酥，味道超赞的。而且做成很讨喜的圆圆的形状，符合中国人的团圆理念。今天用了200克牛肉，小侄子也...
- 29870
![葱香牛肉饼的做法 【湖南】葱香牛肉饼 葱香牛肉饼怎么做]( "葱香牛肉饼的做法 【湖南】葱香牛肉饼 葱香牛肉饼怎么做")
- “仔仔最爱学校门口的牛肉馅饼了，不管早上吃得多饱，看到馅饼，都忍不住要买一个解解馋。我特意买了个电饼铛在家学着做，可每次做出来的饼都是硬巴巴的，别说孩子不爱吃，我自己都吃不下。无意中跟朋友学到了这个小窍门。原来面食还真是有窍门的，学会了，所有的问题都迎刃而解了，自从用...
- 20105
![香辣牛肉酱的做法 私房香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做]( "香辣牛肉酱的做法 私房香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）郫县豆瓣酱（两汤匙）老干妈豆豉酱（一勺）甜面酱（两勺）番茄酱（一勺）牛油火锅底料（一块）鸡油（一勺）猪油（适量）色拉油（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜子（适量）花椒粉（半勺）辣椒粉（一勺）十三香（半勺）酱油（适量）白糖（两勺）黄酒（适量）盐（少许）黑胡椒粉（半勺）辅料剁辣椒（适量）熟花生碎（适量）熟芝麻（适量）酱香（口...
- 5648
![香辣牛肉酱的做法 香辣牛肉酱--辣香浮动 香辣牛肉酱怎么做]( "香辣牛肉酱的做法 香辣牛肉酱--辣香浮动 香辣牛肉酱怎么做")
- “超市里卖的牛肉酱虽然也好吃，但是怎么都不如咱自家的实惠呀，找半天才能找到几料牛肉，而自家做的，一口下去，满满一口全是牛肉呀，鲜辣爽口，真是太满足了哇”食材明细主料牛肉（适量）豆豉（适量）辅料花生米（适量）白芝麻（适量）姜（适量）蒜（适量）葱白（适量）配料花生油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）鸡精...
- 19825
![香煎牛肉饼的做法 肉饼新吃--香煎牛肉饼 香煎牛肉饼怎么做]( "香煎牛肉饼的做法 肉饼新吃--香煎牛肉饼 香煎牛肉饼怎么做")
- “研究了好久比赛要求，想了很久。既然是花样主食，肯定不会同寻常，所以，我也来个创新。这个肉饼有点像比萨，不同的是它不用烤箱。煎出来的饼，金黄、酥脆，越嚼越香。如果做腻了家常肉饼，不妨试试这款肉饼。希望，喜欢的朋友们支持一下，给冷面我也投个票吧：—）”食材明细主料面粉（125克）酵...
- 27503
味味甜
