- “马年春节已经进入倒计时啦!最近各种忙,都没时间做美味了。今天上道滋补又美颜的靓汤吧!俗话说得好“冬季进补,开春打老虎”,呵呵。。。。。。”食材明细主料草鸡(半只)黄花胶(1条)辅料虫草花(适量)龙眼干(适量)红枣(3颗)水(适量)老姜(3片)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶...
- 7237
- “此汤有清润滋补功效。花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。现在所用的胶是赤嘴鱼胶,有分析数据显示,鱼胶内蛋白质含量达84.2%,脂肪...
- 28905
- 食材明细主料老母鸡肉(100g)辅料花胶(15g)茯苓(15g)枸杞(4粒)蜜枣(1粒)淮山(5g)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶茯苓鸡汤的做法步骤1、把花胶切小块用冷水浸泡过夜。锅放适量的水烧开,把鸡肉和泡发的花胶烫煮一下,然后用冷水冲洗干净。2、把洗干净的枸杞、蜜枣、淮山、...
- 13256
- “小时候生活在农村,家里比较穷,大部分吃的肉的自己家里养的鸡鸭鹅,在我记忆中我喜欢的还是母亲做的鸡汤了,每次母亲都会给我留一些鸡汤和鸡肉,下顿饭的时候给我煮鸡汤肉丝面吃,现在生活富裕了,感觉再也找不回以前的味道了,这次试着做了这个炖鸡,吃着还不错,唯一不足的就是虽然买的...
- 16845
- “这款汤十分适合女性喝,尤其是需要紧急保养的集美们,花胶和鸡脚都是胶原蛋白含量很高的食物。▶花胶能补肾益精,滋养静脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。▶党参具有补气、养精生血、增强免疫力、调节血压等作用,适用于脾胃虚弱...
- 16227
- “3斤多重的大草鱼,沿着鱼骨剔掉两片鱼肉,再切成蝴蝶鱼片,凉水抓洗两遍,放少许淀粉上浆。把金汤花胶鸡火锅底料与清水同煮,再将鱼片依次放入汤中。边煮边吃或者煮好后盛入盆中,鲜美香嫩,暖胃暖身。”食材明细主料3斤多重草鱼(1条)辅料淀粉(20克)清水(3碗)青蒜末(1撮)香葱末(1撮)调料金汤花...
- 32353
- 食材明细主料老母鸡(半只)花胶(4个)辅料姜片(2片)盐(1匙)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶煲鸡汤的做法步骤1、老母鸡清洗干净。2、焯水5分钟捞出备用。3、花胶4个,用热水清洗干净。我没有泡发。煲汤的时间也够了。如果花胶有沙的最好泡发后洗干净,可以剪成一段段。4、把鸡、...
- 13102
- “秋冬季节天气干燥要多喝汤水,滋润可去祛除秋燥今天分享一道做法简单的汤水。”食材明细主料鸡腿(1个)花胶(200克)辅料枸杞子(1克)花旗参片(1克)调料料酒(1勺)盐(1勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花胶鸡肉汤的做法步骤1、新鲜大鸡腿洗干净,剁成大块。2、鸡腿冷水下锅,倒入一勺味达...
- 15213
- “经典菜色黄花胶炖鸡汤,简单又方便,视频中使用的是普通黄花鱼的花胶(黄花胶),而市面上有人追求天价花胶,让有些珍惜鱼濒临绝种,我们拒绝这种行为。请大家正确看待花胶,天价花胶营养价值其实差不多,普通花胶平价又美味~”食材明细主料黄花胶(50g(约1块))土鸡((一只))辅料元贝(若干)调料盐(若...
- 18403
- “海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌,是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及...
- 12359
- “长白山人参老鸡炖花胶具有滋阴壮阳、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效,适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚厥脱等症。人参还有补虚抗衰老和延年益寿的作用。”食材明细主料长白山人参(5克)花胶(15克)瘦肉(80克)老鸡(100克)辅料桂圆肉(3克)红枣(9克)杞子(3克)党参(3克)石斛(1克)姜片(2片)其他...
- 11377
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料桂圆:10瘦肉:500花胶:80红枣:30鸡脚:300辅料盐:适量蜜枣:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.把所有材料准备。2.鸡脚切趾甲,切成两块。3.放进煮开水的锅中焯水,大火煮10分钟,取出用清水冲去浮沫备用。4.花胶提前一个晚...
- 14099
- 食材明细主料鸡(适量)辅料鳕鱼胶(适量)调料虫草花(适量)枸杞(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉焯水捞出,放入适量清水。2、盖上锅盖炖1小时。3、放入花胶,记得花胶提前泡好,我泡了一天,然后用蒸锅蒸了15分钟,然后继续泡了2小时。4、煮20-30分钟...
- 19455
- 食材明细主料花胶(适量)淮山(适量)鸡骨(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山花胶鸡汤的做法步骤1、淮山去皮切段浸水。2、花胶泡发。3、胡萝卜切斜刀。4、鸡骨飞水。5、放入锅中。6、加入花胶。7、加入淮山煮50分钟。8、开动啦。...
- 30498
- “花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。”食材...
- 23039
- “深冬季节,手脚冰凉,皮肤干燥,花胶煲鸡香浓美味又有营养,开始吧。”食材明细主料鸡(半只)贝贝南瓜(一个)花胶(适量)辅料纯牛奶(250ml)调料料酒(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香浓花胶鸡汤的做法步骤1、准备好原材料,花胶提前一晚泡好,鸡肉加适量料酒、盐腌制十五分钟。2...
- 23809
- “火爆美食界的花胶鸡,好吃是真的好吃,养颜是真的养颜,但是,经常出去吃钱包受不了呀,所以今天跟大家分享在家简单做,金灿灿的花胶,让人看着就垂涎欲滴。”食材明细主料土鸡(半只)花胶(两个)大干贝(五六个)南瓜(适量)辅料姜(三片)红枣(4.~5个)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)金汤花...
- 9987
- “老鸭炖花胶是一道以老鸭、花胶为主要食材制作的美食。老鸭花胶盅具有益气养血,养阴退热,症见肌热烦渴,胃纳不佳或面色潮红,虚烦不眠者食用。还是一道非常适合女性日常养颜佳品。”食材明细主料老鸭(半只)花胶(300g)辅料淮山(15g)圆肉(10g)姜片(适量)黄酒(适量)花雕(适量)盐(适量)红枣(5颗)清...
- 22146
- “清润,清香,美容养颜的汤品。”食材明细主料鸡架(一副)花胶(适量)海椰皇(适量)山药(少许)桂圆肉(少许)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海椰皇花胶鸡汤的做法步骤1、先泡花胶:把花胶,姜放入开水锅里大火蒸10分钟,再放入无油干净的容器里加纯净水泡过花胶,放入冰箱...
- 26437
- 食材明细主料花胶(适量)鸡肉(适量)辅料香菇(适量)红枣(适量)枸杞(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花胶炖鸡汤的做法步骤1、备好材料,花胶提前浸泡一个晚上切小块。2、锅里烧开水,放入花胶,姜片,料酒焯水一分钟捞起。3、鸡肉也焯水一分钟捞起洗净。4、全...
- 26520
- 食材明细主料土鸡(适量)辅料鲍鱼(适量)花胶(适量)姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤1、半只鸡加入少许料酒焯水。2、捞出切块备用。3、放入锅中倒入适量清水。4、放入几片姜,炖。5、炖久一点。6、放入准备的花胶,记得花胶提前一...
- 9800
- 食材明细主料乌鸡(半只)辅料花椒(20克)花菇(7个)配料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花胶乌鸡汤的做法步骤1、花椒放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花椒放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里...
- 31209
- 食材明细主料老鸡肉(165g)人参(10g)花胶(10g)辅料枸杞(4粒)配料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)人参花胶鸡汤的做法步骤1、花胶切小块冷水浸泡过夜。锅放冷水烧开,把鸡肉和花胶烫煮一下,用冷水冲洗干净。2、把人参切小块和枸杞、花胶放进炖盅里。3、把鸡肉放进炖盅里,加适量...
- 31235
- 食材明细主料老母鸡(50克)花胶(30克)辅料绍兴花雕(适量)白糖(适量)盐(适量)枸杞(适量)红枣(4枚)海底椰(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)花胶炖老母鸡的做法步骤1、老母鸡一只,因为用来炖补品,所以每次会把鸡收拾干净垛成小块,然后分成10份用食品袋分装好冻入冰箱2、花胶炖老...
- 8197
- “海马与花胶经过温火熟炖后味感润香入喉。补肾益精,滋养筋脉,是广东地区必备的月子餐,也特适合现在备孕二胎的夫妻。”食材明细主料海马(2只)花胶(1只)瘦肉(80克)鸡(100克)鸡脚(3只)辅料姜(2片)红枣(9克)杞子(3克)党参(3克)石斛(1克)桂圆肉(3克)其他(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海马老鸡炖花胶汤...
- 16725