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关于可可螺纹面包的家常做法的餐饮百科

可可螺纹面包怎么做-可可螺纹面包的做法
  • 可可螺纹面包怎么做-可可螺纹面包的做法

  • “看到一款紫薯螺纹馒头,很是喜欢。觉得做成面包一定也不错,就做了可可味的,只是那个螺纹的层次不是很清晰,要是层次多又分的很清楚就完美了。”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(120克)白糖(50克)黄油(20克)辅料盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(一个)可可粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可...
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趣味螺纹面怎么做-趣味螺纹面的做法
  • 趣味螺纹面怎么做-趣味螺纹面的做法

  • “有趣又美味的咖喱螺纹面,小朋友的最爱。”食材明细主料面粉(200g)辅料盐(1g)西红柿(1个)菠菜(1小把)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)趣味螺纹面的做法步骤1、西红柿和菠菜在榨汁机中榨汁。2、用西红柿汁和面,加入一点盐。3、和成面团要硬一些。4、面团取一份擀成细长条。5、切...
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可可千叶纹蛋糕的做法 【江苏】可可千叶纹蛋糕 可可千叶纹蛋糕怎么做
  • 可可千叶纹蛋糕的做法 【江苏】可可千叶纹蛋糕 可可千叶纹蛋糕怎么做

  • “感谢美食天下!感谢ACA北美电器!参加#烘焙比赛#有幸获奖了一台厨师机真是超开心!由于ACA此款厨师机热销,从而导致货源较紧张;常说好货不怕等,尽管年底才收到也是非常满意呢!可因为年底较忙,也只能趁有空陆陆续续来摸索它的脾气了;之前用它做过揉面试过面包算是开光了;用它打蛋白做...
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可可双色面包的做法 面包机版【可可双色面包】 可可双色面包怎么做
  • 可可双色面包的做法 面包机版【可可双色面包】 可可双色面包怎么做

  • “这次用面包机做个花式面包。用手工稍加一下干预,烤出来令人满意。口感松软绵绵,并不比烤箱烤的面包差哦~~”食材明细材料A高筋面粉(375克)牛奶(203克)全蛋液(38克)酵母粉(5克)盐(5克)白糖(60克)黄油(38克)材料B可可粉(15克)水(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可双色面包的做法步...
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大理石螺纹面包怎么做-大理石螺纹面包的做法
  • 大理石螺纹面包怎么做-大理石螺纹面包的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)奶粉(12克)白糖(38克)盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(35克)水(140克)橄榄油(25克)辅料速溶咖啡粉(5克)抹茶粉(5克)水(2.5克左右)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大理石螺纹面包的做法步骤1、后油法将材料混合。2、加油后面包机搅拌时会把油溅出来,所以盖张保鲜膜可以...
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可可面包怎么做-可可面包的做法
  • 可可面包怎么做-可可面包的做法

  • “秋天到了,天气转凉了,人就容易犯困,这就是俗话说的秋乏吧。你们在秋天的时候,会不会也很容易困乏呢?都说可可可以提神,而且可可的味道我也是很喜欢,微微苦里带着浓浓的香味,这次把可可放到面包里,让整个面包变得味道不一样了,烤的时候就闻到了可可的香气。”食材明细主料高筋面粉...
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可可纹餐包怎么做-可可纹餐包的做法
  • 可可纹餐包怎么做-可可纹餐包的做法

  • “本来是很松软好吃的小餐包,就是装可可面糊的保鲜袋被我剪的口子打了点,刚挤上去还好,就烤箱遇到高温,逐渐化开了,就给人看上去有点太粗矿的感觉。╮(╯▽╰)╭。但是只要好吃就行啦”食材明细主料高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)牛奶(85克)辅料黄油(10克)盐(2克)糖(20克)酵母(2克)鸡蛋(1个)可...
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螺纹面的做法 螺纹面的制作方法 螺纹面怎么做
  • 螺纹面的做法 螺纹面的制作方法 螺纹面怎么做

  • 食材明细主料面粉(250)辅料鸡蛋(一个)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螺纹面的做法步骤1、和面步骤省略,忘拍了,加一个鸡蛋,面粉水,可以发一点盐,也可不放。活好醒半个小时。擀开2、图一,面可以切1/3,擀薄片,然后切成条,个人感觉烧薄点容易熟。3、在切成小点点,根据自己需要大小自...
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可可螺旋面包怎么做-可可螺旋面包的做法
  • 可可螺旋面包怎么做-可可螺旋面包的做法

  • “一直对螺旋的这款面包情有独钟,我喜欢它的造型,拿在手里看着都觉得格外欢喜了,而且有甜美馅料的面包,特别受儿子的喜欢,我做卡仕达酱比较偷懒,细心点的做法是先将牛奶、糖、蛋黄拌匀,然后再加入低粉和玉米淀粉、可可粉拌匀,然后再煮的时候加入无盐黄油,最后煮到浓稠状。我嫌麻烦...
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油泼螺纹面的做法 如何处理剩面团-油泼螺纹面 油泼螺纹面怎么做
  • 油泼螺纹面的做法 如何处理剩面团-油泼螺纹面 油泼螺纹面怎么做

  • 食材明细主料剩面团(适量)辅料生抽(1勺)陈醋(1勺)糖(半勺)盐(适量)香葱(1棵)香菜(1棵)辣椒粉(1勺)玉米油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼螺纹面的做法步骤1、我包饺子时,面团和馅料的量总是控制不好,有时剩面,有时剩馅。这是剩的面剂。2、切成小丁,大小和大拇指指甲差不多大小。3、...
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螺纹面鱼儿的做法 螺纹面鱼儿——换个花样吃面食 螺纹面鱼儿怎么做
  • 螺纹面鱼儿的做法 螺纹面鱼儿——换个花样吃面食 螺纹面鱼儿怎么做

  • “筋道的面鱼儿,美味的番茄牛肉酱,是不是很搭呀?稍微花点心思,换个造型,就会有不一样的面食,不一样的心情。制作可分为两部分:面鱼儿部分番茄牛肉酱部分,两部分可以交叉进行。”食材明细主料面粉(适量)番茄(适量)牛肉(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量...
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可可纹路蛋糕卷怎么做-可可纹路蛋糕卷的做法
  • 可可纹路蛋糕卷怎么做-可可纹路蛋糕卷的做法

  • “某天为练习拍照做的蛋糕卷~”食材明细主料低粉(70克)玉米淀粉(10克)绵白糖(60克)玉米油(40克)牛奶(40克)鸡蛋(4个)辅料法芙娜可可粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可纹路蛋糕卷的做法步骤1、牛奶白砂糖用手动打蛋器搅打均匀。2、加入过筛的两粉拌匀。3、加入蛋黄,打蛋器划...
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紫甘蓝螺纹面的做法 7.28卡早餐之紫甘蓝螺纹面 紫甘蓝螺纹面怎么做
  • 紫甘蓝螺纹面的做法 7.28卡早餐之紫甘蓝螺纹面 紫甘蓝螺纹面怎么做

  • “紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。可是卡卡从来都不接受这种不入她眼缘的蔬菜,所以喽,只要把紫甘蓝隐形起来,让卡卡看不到,她应该就会吃了吧?”食材明细主料面粉(适量)辅料紫甘蓝(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟...
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裂纹可可饼怎么做-裂纹可可饼的做法
  • 裂纹可可饼怎么做-裂纹可可饼的做法

  • “做饼干总是很容易,可做多了又觉得没啥意思,今天这做的款饼干有点变化,有点视觉层次,有趣的裂纹可可饼”食材明细主料低粉(200克)可可粉(60克)苏打粉(2克)黄油(66克)糖(150克)蛋(2个)辅料低粉(适量)甜糯米酒(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)裂纹可可饼的做法步骤1、低粉、苏打粉和...
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可可花纹面包怎么做-可可花纹面包的做法
  • 可可花纹面包怎么做-可可花纹面包的做法

  • “随意加的可可粉,味道好、样子也好看”食材明细主料高粉(260g)酵母(3g)麦香奶(130g)鸡蛋(45g)盐(2g)白砂糖(45g)辅料黄油(25g)可可粉(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可花纹面包的做法步骤1、材料里面除黄油和可可粉外都称量出来,放入面包机,启动和面程序2、揉成光滑面团3、加入黄...
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螺纹紫薯花生包怎么做-螺纹紫薯花生包的做法
  • 螺纹紫薯花生包怎么做-螺纹紫薯花生包的做法

  • “很普通的包子因为加了紫薯加了螺纹,顿时变得时尚起来,难怪说人靠衣装,就连包子也如此,真是越看越欢喜,这味道,跟普通花生包并无两样,只是多了一点紫薯味,但营养更丰富了。”食材明细主料紫薯泥(150克(A))面粉(200克)酵母(2克)温水(140克(根据面粉吸水性增减))辅料花生馅(适量)面粉(300克(B))...
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螺纹鲜肉包怎么做-螺纹鲜肉包的做法
  • 螺纹鲜肉包怎么做-螺纹鲜肉包的做法

  • “在西点中,经常用到这种螺纹包,常常用来制作酥皮,这次制作的时候,借用西点手法,来做本土美食。”食材明细主料面粉(400克)发酵粉(适量)辅料紫薯(150克)食用碱(适量)鲜肉馅(500克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)螺纹鲜肉包的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮碾成泥。加入面粉和适量发酵粉,加水...
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可可纹蛋糕卷的做法 【可可纹蛋糕卷】 可可纹蛋糕卷怎么做
  • 可可纹蛋糕卷的做法 【可可纹蛋糕卷】 可可纹蛋糕卷怎么做

  • “手绘蛋糕卷,平时其实我并不常做,因为怕画的图案不整齐,可是有时候又很想来个不一样的,因为它能带个人别样的心情。”食材明细主料鸡蛋(四个)柠檬汁(几滴)牛奶(40克)玉米油(40克)低粉(40克)细砂糖(40克)辅料淡奶油(120毫升)芒果(一个)可可粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可纹蛋...
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螺纹沙拉面的做法 【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面 螺纹沙拉面怎么做
  • 螺纹沙拉面的做法 【螺纹沙拉面】清新版的快手拌面 螺纹沙拉面怎么做

  • “一道快手懒人饭,煮好拌匀即可,虽说初秋应该吃的暖胃些,偶尔犯个小懒也是可以的嘛~~~一碗散发着坚果香味的绿酱拌面,能否成为你的餐桌挚爱呢?一人食:简单快捷有营养这是我所追求和坚持做哒!夏威夷坚果的加入,为一道普通的沙拉面增味不少。坚果,特有的香气与高营养不仅可以即食,也...
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荷包蛋螺纹粉怎么做-荷包蛋螺纹粉的做法
  • 荷包蛋螺纹粉怎么做-荷包蛋螺纹粉的做法

  • 食材明细主料螺纹粉(适量)辅料鸡蛋(适量)洋葱(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋螺纹粉的做法步骤1、煎好荷包蛋,螺纹粉开水里煮八分钟捞起备用,洋葱红椒爆香。2、加入荷包蛋。3、加入螺纹粉。4、搅拌,加入盐,酱油。5、完成。...
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豹纹面包怎么做-豹纹面包的做法
  • 豹纹面包怎么做-豹纹面包的做法

  • “豹纹不仅流行于服装界,连在烘焙界也大放光彩,让不同的烘焙者都表现的淋漓尽致。”食材明细主料高筯面粉(350g)细砂糖(50g)食盐(3g)自制酸奶(120g)牛奶(140g)奶粉(15g)酵母粉(3g)黄油(20g)辅料竹炭粉(适量)可可粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豹纹面包的做法步骤1、准备各种食材,称量...
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大理石纹面包的做法 椰蓉可可大理石纹面包 大理石纹面包怎么做
  • 大理石纹面包的做法 椰蓉可可大理石纹面包 大理石纹面包怎么做

  • “刚刚出炉的这个淡奶油吐司因为加了椰蓉味道极棒,口口都是椰蓉莎莎的感觉。椰蓉馅用黄油调制,所以淡奶油的量不用太多,加了少许可可粉做成了大理石纹,可以说味道和颜值双赢。”食材明细主料高筋粉(340g)淡奶油(50g)水(140g)鸡蛋(1个)白糖(40g)盐(4g)酵母(3g)黄油(10g)可可粉(13g)椰蓉馅椰蓉(60g...
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斑马纹可可蛋糕怎么做-斑马纹可可蛋糕的做法
  • 斑马纹可可蛋糕怎么做-斑马纹可可蛋糕的做法

  • “相比起做面包的动不动就需要两三个小时来说,我更乐意做蛋糕。快的用不上半个小时,慢得也顶多一个多小时。做蛋糕也不用提前准备,不象面包还得有一次发酵二次发酵的过程,尤其在冬天这个季节,非常的磨人。今天与大家分享的这个蛋糕是戚风蛋糕,我们只需一个八寸的蛋糕模具。5个...
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可可螺旋卷的做法 带馅的面包好味道----可可螺旋卷 可可螺旋卷怎么做
  • 可可螺旋卷的做法 带馅的面包好味道----可可螺旋卷 可可螺旋卷怎么做

  • “咱前段时间在网上又败了一批模具,这次做的这个【可可螺旋卷】就是那一批模具中的一种---【螺管】做出来的。方子来自《孟老师的100道面包》。说句实话,看到这本书时,我就打算做这个东东,就是木有那个模具螺管。前段时间看到网上有卖的,11元一袋,2个,店主也就剩下4个了,我就毫不...
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可可花纹长颈鹿面包的做法 全面包机版可可花纹长颈鹿面包 可可花纹长颈鹿面包怎么做
  • 可可花纹长颈鹿面包的做法 全面包机版可可花纹长颈鹿面包 可可花纹长颈鹿面包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(280g)低筋粉(70g)辅料黄油(30g)可可粉(6g)黑芝麻(适量)酵母(4g)盐(4g)奶粉(14g)水(195至210ml)细砂糖(20g)蛋液(42g)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)可可花纹长颈鹿面包的做法步骤1、将除了黄油和可可粉以外的全部材料放入面包机桶内。中间掏个小洞把酵母放进去2、开始第...
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