![双层时蔬猪排堡的做法 双层时蔬猪排堡，手动揉面，普通面粉就能做，超大满足 双层时蔬猪排堡怎么做]( "双层时蔬猪排堡的做法 双层时蔬猪排堡，手动揉面，普通面粉就能做，超大满足 双层时蔬猪排堡怎么做")
- “发现一个问题——汉堡包咋拍都是介副粗犷滴样子…呃…双层时蔬猪排堡——现已加入小朋友豪华午餐~”食材明细主料中筋面粉（250克）鸡蛋（1个（分两部分使用））纯牛奶（150克）细砂糖（25克）精盐（1克）酵母粉（3克）黄油（25克（室温软化））熟芝麻（适量）辅料猪通脊肉（8片）料酒（少许）生抽（少许）细砂糖（少许）黑胡椒...
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![手工揉面如何做简单又好吃]( "手工揉面如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料allpurpose面粉：2cups鸡蛋：3/4个牛奶：125ml糖：40g酵母：1tsp盐：1tsp车打奶酪：适量黄油：27辅料具体步骤1.先上一张cheese的照片，是这种黄白相间的marblecheddarcheese，口味咸，有浓浓奶香味。将奶酪切成小颗粒，加到面...
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![面包面团的手工揉面方法怎么做-面包面团的手工揉面方法的做法]( "面包面团的手工揉面方法怎么做-面包面团的手工揉面方法的做法")
- “面包做得好不好吃，是否柔软，最大的一个因素就是面筋是否能很好地组成一个面筋网络，从而包裹住气体。揉面的目的就是使面团产生足够多的面筋。现在有面包机和厨师机代替手工揉面，但面包机揉面时间长且揉不到位，厨师机又太贵，对于偶尔做做面包的人来说性价比不高。手工揉面要怎...
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![蒸馒头揉面要揉多久]( "蒸馒头揉面要揉多久")
- 10分钟。蒸馒头需要揉面，即将面粉与水混合加入酵母不停搓揉即为揉面。将面团揉至干湿适量，表面光滑即可放置发酵。发酵好的面团分成小面团上蒸锅蒸熟后的食物称为馒头。馒头是中华民族的一种传统食材，多为北方食用。北方以馒头为主食，佐以咸菜或大蒜大葱可食用。...
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![燕面揉揉怎么做-燕面揉揉的做法]( "燕面揉揉怎么做-燕面揉揉的做法")
- 食材明细主料燕面揉揉（一斤半）香菜（一根）米椒（三个）蒜（五瓣）辅料生抽（少量）香油（适量）油炸辣椒（多量）香醋（适量）鸡精（少量）味精（少量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）燕面揉揉的做法步骤1、备好蒜末，香菜末，米椒段，油炸辣椒2、辣椒里面加蒜末，米椒段，生抽，盐，味精，鸡精，香油，香醋！3、用凉开水化开搅匀...
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![手工揉面教程的做法 【番茄配方】家庭制作面包之——手工揉面教程 手工揉面教程怎么做]( "手工揉面教程的做法 【番茄配方】家庭制作面包之——手工揉面教程 手工揉面教程怎么做")
- “很多朋友在制作面包的时候会产生疑问，面包的面团怎么揉出膜？没有面包机或者厨师机怎么揉面？在家庭制作面包中，没有机器代劳也不要紧，只要掌握了一定的技巧用手也是可以揉出完美的面包面团的。如果您觉得手工揉面太累，那么下一次我们会给茄粉们介绍面包机的揉面要点。今天就来...
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![手工揉面要点的做法 如何做出漂亮的包子馒头---手工揉面要点 手工揉面要点怎么做]( "手工揉面要点的做法 如何做出漂亮的包子馒头---手工揉面要点 手工揉面要点怎么做")
- “馒头、包子，是我们生活中很常见的大众面食。看似很简单的东西，真正要做起来还是有很多需要注意的细节。想要让做出的成品拥有光滑、细腻的外皮，这跟揉面、发面、以及蒸制都有很大的关系。我最近面食做得有点多，连着发了几篇，在评论里我收到很多亲们说自己做出来的馒头不够光...
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![手揉版可可麻薯软欧的做法 可可麻薯软欧（手揉版） 手揉版可可麻薯软欧怎么做]( "手揉版可可麻薯软欧的做法 可可麻薯软欧（手揉版） 手揉版可可麻薯软欧怎么做")
- “这款面包红遍了所有的美食网站，那当然是有它的独特之处不亲自制作和品尝，就不会知道它的独特出自何处我认为，独特之处在于麻薯，带来了一种软糯的口感，这是普通面包所没有的本来打算用面包机和面的后来发现酵头的韧性非常非常大，而且整体分量也大为了保护我家唯一的面包机，我毅...
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![怎么摘枇杷-动动手]( "怎么摘枇杷-动动手")
- 在春末夏初这个季节，正时枇杷成熟。不少吃货朋友们对枇杷的美味一定不会陌生吧，因此有很多朋友都动了想亲手去摘枇杷的心思，既能体验采摘枇杷的乐趣，又能涨姿势涨知识，可以说是两全其美了，那么，怎么摘枇杷？让我带着大家一起去看看吧！一、怎么摘枇杷如何采收和保存枇杷是南方比较常...
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![牛奶土司的做法 牛奶土司——祥细的手动打蛋器揉面过程 牛奶土司怎么做]( "牛奶土司的做法 牛奶土司——祥细的手动打蛋器揉面过程 牛奶土司怎么做")
- “做面包我一般是手工揉面，做一次累的手腕疼，虽然打蛋器说明书上明确说明的可以揉面，但总觉得不放心，今天试做了一下还真不错，只要不超过500克的量，用打蛋器揉面超超有余，速度比面包机和手工揉面都要快，但有一点要注意的是，搅一分钟休息半分钟，总用时10分钟搞定。”食材明细主料高...
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![手揉老式面包怎么做-手揉老式面包的做法]( "手揉老式面包怎么做-手揉老式面包的做法")
- “老式面包已经火了好久好久啦，我也做过很多很多次。毕业参加工作以后，捣鼓烤箱的时间越来越少，上周，我妈去买菜的时候，居然买了一大袋老式面包回来。哪里用得着买嘛~我做给你吃不就好啦~今天周日，天气也不热，小风吹着，甩开膀子搓了个面团，闻着烤箱里飘出的香气竟然觉得满足的不行...
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![广东食品买到手-吃货动动手]( "广东食品买到手-吃货动动手")
- 不知你是否发现，大多数人都不再为一日三餐吃什么而发愁，这是因为生活水平的提高，让我们有能力去享受更加新鲜、健康的美食，不同地域的风味特产。都说一方水土养一方人，食物亦是如此。一方水土，造就了一方的美食。每当你周游各地，领略美景的同时，购买一份属于当地特有的小吃美食，是...
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![揉面需要注意些什么-面团要揉多久]( "揉面需要注意些什么-面团要揉多久")
- 我们的日常饮食离不开面食，很多人现在都喜欢用面团做各种各样的美食，比如面条、水饺、包子、烧麦等，虽然这些美食都是用面团揉制而成，但是做起来的方法却不相同，今天我就带大家来了解下面团要揉多久?揉面需要注意些什么?等问题。一、面团需要揉多久面团需要揉多久这个问题，不能...
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![手工揉面图解怎么做-手工揉面图解的做法]( "手工揉面图解怎么做-手工揉面图解的做法")
- “在刚开始学做馒头的时候，和面的时候除了狂揉，还要连甩带摔，弄得厨房乒乓作响。随着后来揉面的经验多了，再加上学习别人的经验，慢慢形成了现在的揉面手法：使用腕力重复两个动作：向前推（下图一）和折叠面团（下图二）。一般15-20分钟左右就可以把面团揉至光滑的状态。”食材明细主料面...
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![手擀凉拌面的做法 亲自动手自制手擀凉拌面 手擀凉拌面怎么做]( "手擀凉拌面的做法 亲自动手自制手擀凉拌面 手擀凉拌面怎么做")
- “夏日炎炎，你是不是觉得很热呢？你会不会觉得每天都不知道吃些什么呢？天气越热越会削减我们的食量，不是不想吃，而是吃不下或是不知道吃点什么凉快的才好？那么就来一碗劲道，爽滑的凉拌面吧，保证你吃到肚里，全身清爽，精神倍加。不罗嗦了，赶紧把这么好吃的凉拌面教给那些喜欢吃的，或是不...
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![手揉烤箱版面包如何做简单又好吃]( "手揉烤箱版面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时手揉烤箱版面包，一个烤箱，就能做出健康的法式大面包！有时美味并不需要太过复杂的操作，正如快乐不一定要苛刻的条件。外脆内软，韧性十足，无油低糖，无添加剂,一起品尝最原始的麦香吧。自己做的纯天然，无色素，无添加剂...
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![免揉快手水果披萨怎么做-免揉快手水果披萨的做法]( "免揉快手水果披萨怎么做-免揉快手水果披萨的做法")
- “简单的食材，简单的操作，不一样的体验，同样的美味。提前一晚制作面团，冷藏发酵，第二天早上放上喜欢的食材，半小时就能享用新鲜营养的早餐了~披萨还是刚出炉的最好吃~”食材明细主料中筋面粉（350g）温水（225g）橄榄油（12g）盐（5g）酵母（1.5g）辅料苹果（适量）杨桃（适量）奶油奶酪（70g）马苏里拉芝士（150g...
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![三色双料吐司（手工揉面）的做法 三色双料吐司 三色双料吐司（手工揉面）怎么做]( "三色双料吐司（手工揉面）的做法 三色双料吐司 三色双料吐司（手工揉面）怎么做")
- “刚刚接触烘焙时，真的是有板有眼地模仿大家的作品，这段时间以来，发现自己改变了，不那么刻板了，在掌握了基本的技巧之后，敢于融入自己的想法了，比如在做这款土司时，我真的把它想成小笼包，爱吃啥皮做啥皮，喜欢的馅料随意搭，所以成品也就成了最适合自己口味的土司！”食材明细主料高粉（22...
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![免揉发面燕麦饼的做法 免揉～发面燕麦饼 免揉发面燕麦饼怎么做]( "免揉发面燕麦饼的做法 免揉～发面燕麦饼 免揉发面燕麦饼怎么做")
- “懒人烙饼，不用揉面，简单方便🌸”食材明细主料面粉（适量）麦片（适量（生））辅料酵母（适量）盐（适量）糖（适量）亚麻籽油（适量）五香粉（适量）芝麻（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）免揉发面燕麦饼的做法步骤1、麦片洗净。2、开水浸泡洗过的麦片，放入适量的糖，晾凉。3、麦片凉后，放入适量的酵母，...
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![手工面包机面包的做法 免揉面的手工面包机面包 手工面包机面包怎么做]( "手工面包机面包的做法 免揉面的手工面包机面包 手工面包机面包怎么做")
- “大家都知道做面包最烦揉面，有面包机还好说，没有的用手用力揉面非常辛苦，又麻烦！我这次就做出了不用揉面的面包，而且是无糖蔬菜面包用面包机烤熟的”食材明细主料面包粉（500克）辅料鸡蛋（1颗）纯牛奶（100克）配料菠菜汁（适量）胡萝卜汁（适量）酵母粉（适量）橄榄油（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...
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![免揉面包怎么做-免揉面包的做法]( "免揉面包怎么做-免揉面包的做法")
- “第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。说一定要试试！但这次我加了些糖，担心家里小朋友一点不吃呀！所需材料不多，而且家里也都有，但却没有陶瓷锅，但这也难不倒呀！做出来效果个人觉得还行，外部感觉有点像吃锅巴哈！”食材明细主料高筋面粉（适量，发酵后用）全麦粉（13g）水（90ml）酵母（1g）...
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![揉年糕怎样不粘手]( "揉年糕怎样不粘手")
- 手上抹油。年糕是中国传统美食，主要用糯米或大米来制作，在制作揉年糕的时候可以手上抹点油，就不会粘手，在揉的过程中一定要揉拍打，把年糕揉透，揉筋道，这样制作出来的年糕也不粘牙，非常的有嚼劲。年糕有很多的制作方法，例如蒸、炸、煮、炒等。...
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![手工南瓜面的做法 动动手，让生活变得更精彩——手工南瓜面 手工南瓜面怎么做]( "手工南瓜面的做法 动动手，让生活变得更精彩——手工南瓜面 手工南瓜面怎么做")
- “万圣节的南瓜，剩下好多，这几天每天挖空心思的做各种南瓜食品吃，今天做了南瓜面条，很漂亮，自己也很喜欢，晚上宝贝回来看到也一定会很喜欢的。”食材明细主料面粉（200G）辅料南瓜（80G）鸡蛋（中等个头1个）配料盐（2G）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手工南瓜面的做法步骤1、将盐放入面粉，...
- 10995
![免揉面馅饼怎么做-免揉面馅饼的做法]( "免揉面馅饼怎么做-免揉面馅饼的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）温水（400g）辅料苏打（3g）肉馅（适量）调料盐（3g）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）免揉面馅饼的做法步骤1、面粉加水，用筷子搅拌。2、拌成糊状。有湿湿粘手的感觉。盖盖子静置40分钟以上。3、面板铺干面粉将湿面团倒在案板上。4、表面撒干粉一点点摊平整。（不要揉...
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![手工揉面版黄油卷如何做简单又好吃]( "手工揉面版黄油卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟我们来介绍一下这一道手工菜，其实我觉得手工做的话会比外面买的要好吃，可能是因为自己做的，不过不适合做菜的人还是不要做了。这一道手工揉面版黄油卷做法非常的简单又方便。如果大家有兴趣做的人可以参考下...
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味味甜
