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关于三鲜水煎包的做法的餐饮百科

三鲜水煎包怎么做-三鲜水煎包的做法
  • 三鲜水煎包怎么做-三鲜水煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)温水(适量)肉糜(100克)海米(1把)韭菜(80克)花生油(2汤匙)食盐(小许)鸡精(小许)生抽(5克)辅料白糖(10克)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三鲜水煎包的做法步骤1、温水,放酵母和白糖。2、放面粉,揉成面团,放温暖处发酵。3、发酵好的面团。4、备用。5、自己种的韭...
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美味水煎海鲜包怎么做-美味水煎海鲜包的做法
  • 美味水煎海鲜包怎么做-美味水煎海鲜包的做法

  • “在老家时候丫头喜欢吃私房菜的这个,每次去必点。回北京后虽然也有各种海鲜包,可是却没有那种味道。于是开始试着自己给丫头做。一口咬开,红红的虾仁,金灿灿的鸡蛋,碧绿的韭菜,还有微红的海肠,再加上每个水煎包底下那酥脆的薄脆。。。。。。你想得到的。”食材明细主料海肠(400g...
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鲜肉白萝卜水煎包怎么做-鲜肉白萝卜水煎包的做法
  • 鲜肉白萝卜水煎包怎么做-鲜肉白萝卜水煎包的做法

  • 食材明细主料肉糜(适量)白萝卜(适量)面粉(适量)全麦粉(适量)酵母(适量)辅料大葱(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜肉白萝卜水煎包的做法步骤1、普通面粉和全麦粉混合均匀,加入酵母,慢慢加水活成软硬适中的面团(每500克面粉,加入酵母约4-...
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水三鲜怎么做-水三鲜的做法
  • 水三鲜怎么做-水三鲜的做法

  • “这道菜不是常说的鱼类中的水三鲜,而是用水中生长的三种植物做成的一道素菜,荸荠,菱角,藕尖,几种原料的口感相似,味道却各有千秋,非常清淡爽口的一道菜。”食材明细主料菱角(200克)藕尖(200克)荸荠(200克)辅料胡萝卜(适量)芥兰(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)葱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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生煎小笼包的做法 生煎小笼包(三鲜馅) 生煎小笼包怎么做
  • 生煎小笼包的做法 生煎小笼包(三鲜馅) 生煎小笼包怎么做

  • 食材明细主料小笼包(500克)辅料熟黑芝麻(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生煎小笼包的做法步骤1、食材:小笼包、熟黑芝麻。2、在平底锅中加适量的油,放入小笼包用中火煎4——5分钟。3、接着,加适量的水。4、盖上盖,焖煮至水分收干。5、然后,开盖撒上熟黑芝麻,即成。...
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鲜肉水煎包怎么做-鲜肉水煎包的做法
  • 鲜肉水煎包怎么做-鲜肉水煎包的做法

  • “底脆馅鲜.愿孩子们能吃上可口的美食努力!”食材明细主料面粉(250克)猪肉(220克)酵母(2克)辅料姜(适量)葱(适量)酱油(适量)糖(适量)胡椒(适量)生粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜肉水煎包的做法步骤1、面粉加酵母,130克水揉光滑.2、盖上保鲜膜,放置...
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水煎包怎么做-水煎包的做法
  • 水煎包怎么做-水煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)粉条(适量)木耳(适量)辅料泡打粉(适量)酵母粉(适量)调料盐(适量)油(适量)十三香(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水煎包的做法步骤1、面粉中加入泡打粉搅拌均匀,酵母粉化入温水中,慢慢倒入面粉中开始搅拌。2、搅拌成絮状,揉...
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水煎包的做法 水煎包的做法 水煎包怎么做
  • 水煎包的做法 水煎包的做法 水煎包怎么做

  • “水煎包,是我国传统特色的风味小吃,具有口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美深受人们的喜爱。是将面皮包馅后,放入平底锅内,加水或稀面浆大火煎制金黄色即可。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)辅料水(350-400克)馅料配方猪肉(250克)白菜(250克)酱油(根据个人口味酌情增减)麻油(根据...
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鲜虾水煎包怎么做-鲜虾水煎包的做法
  • 鲜虾水煎包怎么做-鲜虾水煎包的做法

  • “水煎包是山东济宁地区的一种小吃,记得几年前在一个卖水煎包的小铺前,早晨总是有很多人排队等着,包子在锅里哧哧的响着,香味慢慢散发出来,引来了不少的吃客,老板拿着水壶隔段时间就会往锅里散点水,然后用锅铲稍稍翻动一下,再盖上锅盖焖蒸,几分钟之后打开锅盖,一锅底部脆香,上部绵软...
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三鲜水饺的做法 #鲜虾#三鲜水饺 三鲜水饺怎么做
  • 三鲜水饺的做法 #鲜虾#三鲜水饺 三鲜水饺怎么做

  • “第一次用猪肉、羊肉和虾仁放到一块做水饺馅,味道很鲜美!”食材明细主料五花肉(300克)羊肉(100克)韭菜(适量)虾仁(50克)辅料小葱(3根)姜(10克)盐(适量)蚝油(3小勺)料酒(2勺)白胡椒粉(2克)生抽(2勺)鸡粉(3克)玉米油(30克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜水饺的做法步骤1、准备食材:猪肉馅,虾仁,...
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素三鲜煎蛋的做法 “野菜”素三鲜煎蛋 素三鲜煎蛋怎么做
  • 素三鲜煎蛋的做法 “野菜”素三鲜煎蛋 素三鲜煎蛋怎么做

  • “每个人对三鲜定义不同,今天这个煎蛋的素三鲜是香菇、韭菜、胡萝卜。”食材明细主料野韭菜(7-8颗)香菇(2个)胡萝卜(一小截)辅料盐(适量)油(适量)鸡蛋(3个)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素三鲜煎蛋的做法步骤1、香菇切薄片,胡萝卜搓丝。2、野生韭菜切碎,我这个野生韭菜我很喜欢,它颠...
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三鲜荠菜煎包怎么做-三鲜荠菜煎包的做法
  • 三鲜荠菜煎包怎么做-三鲜荠菜煎包的做法

  • “这道面点是三鲜荠菜煎包,荠菜是一种野菜,味道清香,鲜美,除了炒食,拌,更多用于做馅,常用于馄饨、饺子,拌以肉末或是鸡蛋,无需太多调料,更适合于保持原有的清香,清淡鲜美,是大家喜欢的食材。三鲜荠菜煎包面团食材:中筋面粉300克、开水125克、冷水25-30克馅料食材:荠菜600克、鸡蛋3只、...
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自己做的三鲜水煎包如何做简单又好吃
  • 自己做的三鲜水煎包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉馅:300面粉:200辅料盐:适量油:适量具体步骤1.中筋面粉(Allpurposeflour)1又2/3Cup、泡打粉(BakingPowder)1茶匙放入中号乐扣3P色拉盆里,混合均匀;2.糖1大匙、快速发酵粉(FastRisingYeast)1茶匙、中筋面粉...
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鲜香菜肉水煎包怎么做-鲜香菜肉水煎包的做法
  • 鲜香菜肉水煎包怎么做-鲜香菜肉水煎包的做法

  • “好久没有做包子吃了,买过超市里的范县大包子,面皮儿发的倒还不错,可馅儿那个难吃哦!没事一直在翻《孟老师的中式面食》,有几种面食准备挨着试试。孩子这周休息,先试试这水煎包吧。”食材明细主料五花肉(适量)面粉(适量)辅料甘蓝(适量)即发干酵母(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)细砂糖(适量)色...
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三鲜煎饺怎么做-三鲜煎饺的做法
  • 三鲜煎饺怎么做-三鲜煎饺的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)猪肉(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)调料油(适量)胡椒粉(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜煎饺的做法步骤1、准备好食材:如图。2、胡萝卜,冬笋切末备用。3、猪肉剁成末,切葱花一起放于大碗中。4、调胡椒粉,酱油。5、搅拌均匀。6、再...
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水煎包的做法 【水煎包。素馅】 水煎包怎么做
  • 水煎包的做法 【水煎包。素馅】 水煎包怎么做

  • “小白菜,粉丝,小虾皮组合在一起也蛮好吃的,没有什么技术含量,简简单单就完成了。”食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)辅料粉丝(适量)虾米(适量)胡萝卜(适量)配料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)色拉油(适量)香油(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煎包的做法步...
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美味的三鲜水煎包如何做简单又好吃
  • 美味的三鲜水煎包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500水:300辅料盐:适量鸡蛋:2个油:适量虾皮:50韭菜:300具体步骤1.韭菜洗净切段,加入虾皮,这是我家自己的虾皮,纯野生的2.鸡蛋打散在油锅中打散3.玉米面和白面混合,加水货好,醒发10min4.采用饺子皮的做法做成...
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鲜蘑猪肉水煎包的做法 换换口味—【鲜蘑猪肉水煎包&蒸包】 鲜蘑猪肉水煎包怎么做
  • 鲜蘑猪肉水煎包的做法 换换口味—【鲜蘑猪肉水煎包&蒸包】 鲜蘑猪肉水煎包怎么做

  • “吃腻了米饭,偶尔吃一顿包子换换口味也不错。生煎或直接蒸都很好吃哦。”食材明细主料猪肉(250克)蘑菇(5个)胡萝卜(半根)面粉(450克)酵母(适量)辅料盐(适量)油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜蘑猪肉水煎包的做法步骤1、准备馅料材料。2...
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三鲜水晶包怎么做-三鲜水晶包的做法
  • 三鲜水晶包怎么做-三鲜水晶包的做法

  • “最喜欢这个小吃了,亮晶晶的外皮,能清晰的看见里面红的黄的,绿的馅料,非常有食欲。”食材明细主料韭菜(200g)鸡蛋(2个)猪肉末(100g)辅料水晶皮(6张)胡萝卜(50g)虾仁(100g)鸡粉(适量)五香粉(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜水晶包的做法步骤1、韭菜洗净,切碎2、鸡蛋炒散3、虾仁处理...
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三鲜馅水煎包怎么做-三鲜馅水煎包的做法
  • 三鲜馅水煎包怎么做-三鲜馅水煎包的做法

  • “韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动,保持大便畅通。韭菜的叶、籽、根皆可入药。其作用各有侧重。叶和根有散淤活...
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自制三鲜水煎包如何做简单又好吃
  • 自制三鲜水煎包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:500猪瘦肉:300辅料油:适量香菇:适量木耳:适量娃娃菜:适量味精:适量大葱:适量鸡精:适量香油:少许盐:适量生姜:适量具体步骤1.将面粉加安琪发酵粉适量和匀,发酵1个小时左右2.干木耳泡发,待用3.肥瘦二七分瘦...
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三鲜生煎包 怎么做-三鲜生煎包 的做法
  • 三鲜生煎包 怎么做-三鲜生煎包 的做法

  • “一般喜欢在家里吃早点,家里人都特别喜欢吃生煎包。生煎包,上海小吃,松软的面皮,底部被煎的金黄色,焦香酥脆;而里面报的馅料,肉馅鲜嫩,咬一口满嘴汤汁;外面撒着葱花,油煎后散发着葱香久久不散,吃起来非常好吃,因此深受大家的喜爱。其实这生煎小包自己在家做起来并不难,用将发酵粉放入...
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三鲜水煎包如何做简单又好吃
  • 三鲜水煎包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:1又2/3Cup牛肉碎(:30%肥)口菇:适量西芹碎:适量鸡蛋:适量辅料泡打粉:1茶匙温水(不烫手):190ml-200ml糖:1大匙快速发酵粉(FastRisingYeast):1茶匙姜末:适量蒜末:适量葱花:适量生抽:适量地瓜粉:适量红烧肉汤汁:适量熟...
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鲜虾芦笋水煎包怎么做-鲜虾芦笋水煎包的做法
  • 鲜虾芦笋水煎包怎么做-鲜虾芦笋水煎包的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)芦笋(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)盐(适量)老抽(适量)香油(适量)面粉(500克)水(265克)糖(20克)玉米油(10克)酵母粉(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜虾芦笋水煎包的做法步骤1、将少许盐加入肉馅中。将水以少量多次方式加入肉馅中...
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包菜鲜肉水煎包怎么做-包菜鲜肉水煎包的做法
  • 包菜鲜肉水煎包怎么做-包菜鲜肉水煎包的做法

  • “儿子自打小学开始,就养成了爱吃夜宵的坏毛病。周末到外婆家,外婆到餐馆给端回家。在自己家就不同了,我都是准备的好好的。饺子、包子、烧饼、汤圆等,都是做好了生胚冷冻起来,小子啥时想吃,取出来就可以做了。这不,冰箱里冷冻的都吃完啦,又现做了包菜鲜肉包子,蒸熟、煎熟都可以~~...
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