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关于一流的餐饮百科

爽脆黄瓜炒肉(下饭一流)如何做简单又好吃
  • 爽脆黄瓜炒肉(下饭一流)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料黄瓜:一根肉:些许辅料姜:适量蒜:适量剁辣椒:适量生抽:适量盐:适量小葱:适量具体步骤1.黄瓜切片,加盐抓匀,静置2.待黄瓜片充分出水后,用手将黄瓜片尽量将水分挤出,这样炒出来的黄瓜非常爽脆可口3.姜蒜爆香后将肉放入煸...
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杂蔬猪肉粒的做法 汤汁拌饭一流的【杂蔬猪肉粒】 杂蔬猪肉粒怎么做
  • 杂蔬猪肉粒的做法 汤汁拌饭一流的【杂蔬猪肉粒】 杂蔬猪肉粒怎么做

  • 食材明细主料猪肉(一大块)西蓝花(一朵)胡萝卜(一小节)辅料洋葱(半个)色拉油(适量)配料味好美炸猪排配料(适量)生抽(适量)料酒(两汤匙)胡椒粉(适量)白糖(一茶匙)鸡精(适量)清水(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂蔬猪肉粒的做法步骤1、猪肉一大块,西蓝花一朵,胡萝卜一小节,味好美炸猪排配料(黑...
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绝对一流的咖啡瓜子脆片如何做简单又好吃
  • 绝对一流的咖啡瓜子脆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料咖啡:适量辅料瓜子:适量具体步骤1.准备好材料2.将黄油和糖粉倒入大碗,隔水加热融化,熄火,搅拌均匀,倒入牛奶,搅拌均匀。倒入蛋白和咖啡粉,3.以不规则方向搅拌均匀。筛入低筋粉,拌匀,倒入各种瓜子仁,拌匀4.用勺取...
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绝对一流的韭菜花酱的做法如何做简单又好吃
  • 绝对一流的韭菜花酱的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料韭菜花:适量辅料盐:适量具体步骤1.韭菜花是这个季节昙花一现的好吃食。2.新鲜的韭菜花买回家,洗干净,控出多余的水分。3.把韭菜花用搅碎机搅碎(自己切也可以,就是比较辛苦),撒上盐用手抓匀。4.玻璃瓶子用水煮...
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美味一流价格亲民的泡馍坊羊肉泡馍
  • 美味一流价格亲民的泡馍坊羊肉泡馍

  • 大家都知道,陕西最为著名的地道美食要当属羊肉泡馍了,尤其是西安的羊肉泡馍名声最大,大江南北都能够听到它的名号,作为陕西知名度极高的地道美食,羊肉泡馍在市场上的品牌种类也是数不胜数,其中最为著名的还是泡馍坊羊肉泡馍品牌,品牌以精制泡馍搭配新鲜浓郁的汤汁而远近闻名,推出...
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解放碑洞子老火锅策略一流、赚钱还多!-重庆老火锅排名前**
  • 解放碑洞子老火锅策略一流、赚钱还多!-重庆老火锅排名前**

  • 在大众创业的互联网时代,越来越多的人选择创业。近几年餐饮界异常火爆,加盟重庆火锅品牌成了许多加盟商的不二选择。近几年,重庆火锅越来越受顾客欢迎,火锅品牌也在逐渐增多,那么,加盟火锅店的人越来越多,真的挣钱吗?想要加盟店赚钱还得懂得用策略赚钱!洞子火锅创造品牌解放碑洞...
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打造深圳餐具一流平台-深圳餐具与云之路强强联手
  • 打造深圳餐具一流平台-深圳餐具与云之路强强联手

  • 深圳作为一个改革开放的前沿城市,四十年来的发展让这个曾经的小渔村摇身一变国际化的大都市。随着大量外来人口的迁入,点外卖式的饮食方式成了快节奏城市生活下人们的常态,形形色色的饮食行业在这个一千多万人口的城市拥有着巨大的市场。餐具作为餐饮行业运转的极其重要的要...
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绝对一流的麻辣龙虾如何做简单又好吃
  • 绝对一流的麻辣龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料龙虾:适量辅料花椒:适量具体步骤1.把龙虾洗净沥水2.把葱姜蒜干辣椒青椒切好准备3.在锅中倒入大量的油把沥干的龙虾放入锅中炸至5分钟左右,炸至颜色变红4.把炸好的龙虾沥干油捞出,剩余的油盛起5.再往锅中...
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绝对一流的红烧猪手豇豆干如何做简单又好吃
  • 绝对一流的红烧猪手豇豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料腊猪脚:半只(视乎大小而定)辅料干豆角:适量具体步骤1.猪脚半只,冰箱里拿出来。2.因为是家猪,所以骨头很硬,斩的时候震得虎口发麻,果断放弃。因为这次不是蹄尖部分,所以可以直接削肉,吃的时候还方便。3.按自己喜...
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环境一流,食物超棒,安排!
  • 环境一流,食物超棒,安排!

  • 这家店赞赞赞,除了说赞我就不想再多说什么了,第一,里面的东西好好吃;第二,环境卫生也都是一流的,除了价格有一点点高,其他地方就是完美的!看,连水果都好丰富!还很新鲜!我不会偷偷告诉你,牛排都被我们包了!这个蛋炒饭也是我爱的啊,小金黄色,粒粒分明!这个薯条一直是温温热热的,还可以。吃完...
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绝对一流的软炸里脊的做法如何做简单又好吃
  • 绝对一流的软炸里脊的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:适量辅料鸡蛋:适量具体步骤1.里脊肉一小块2.因为我是做给宝宝吃的,所以切成小细条,方便宝宝抓握。3.加少量盐和生粉,我还加了一点点儿童酱油,然后腌半个小时。4.磕一个鸡蛋,然后加少量玉米淀粉,搅拌均...
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绝对一流的猪肉丸子汤的做法如何做简单又好吃
  • 绝对一流的猪肉丸子汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:适量辅料葱、姜:适量具体步骤1.往肉馅里依次放入:白胡椒粉、料酒、生抽、老抽(一点就够,颜色不要太深)、香油、姜末,顺时针搅匀2.往搅好的肉馅里加少许凉水,再搅动3.葱花最后放,就是下锅之前再放,放完葱...
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绝对一流的辣炒年糕的做法如何做简单又好吃
  • 绝对一流的辣炒年糕的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料条状的火锅年糕(不要片状的哟!):1袋辅料洋葱:小半颗具体步骤1、先将年糕条倒入沸水中煮一下,煮到5至6分熟装起待用;2、热锅放适量油,放入材料B炒一炒;3、放入烫过的年糕条拌炒一下,加入适量辣酱,和其他调味料继...
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绝对一流的猪脊骨炖干蕨菜如何做简单又好吃
  • 绝对一流的猪脊骨炖干蕨菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪脊骨:适量辅料干蕨菜:适量具体步骤1.锅内放凉水、猪脊骨、姜片、花椒,中火烧开2.撇净血沫,猪脊骨捞出,控水待用3.莲藕、土豆洗净切块4.另起油锅,姜片、花椒、蒜爆香5.倒入猪脊骨1分钟6.倒入红烧汁,使得猪...
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绝对一流的泡椒鸡爪做法如何做简单又好吃
  • 绝对一流的泡椒鸡爪做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:一斤半辅料香糟卤:一瓶具体步骤1.把鸡爪的小指甲通通都剪了,然后剁成小块,脚趾分两半,再清洗干净,最后烧水把鸡爪下锅焯水,其实是不光焯水,还要同时把它煮熟了,所以加点盐和黄酒,大概七八分钟,记得不要太生...
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一流的冒菜加盟排行
  • 一流的冒菜加盟排行

  • 说到冒菜,不少人都会感兴趣,冒菜的口味也是特别好,品种很丰富,不管能不能吃辣,都能品尝美味冒菜,有很多新口味可以选择。冒菜的食材品种比较齐全,可以均衡搭配。开一家冒菜店是个不错的想法,现在的冒菜加盟品牌很多,有兴趣的创业者可以来了解一下一流的冒菜加盟排行的具体情况。一...
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一流的冒菜加盟排行有哪些品牌?
  • 一流的冒菜加盟排行有哪些品牌?

  • 冒菜是我国四川地区的一款特色美食,它也是我国的一道传统的美食,很多的消费者都喜欢在就餐时选择冒菜这样的一款食物,因为冒菜能够为费者提供各式各样的不同的食物的选择,在一定程度上也是增加了消费者的自主选择权。目前在餐饮行业之中,冒菜的发展也是非常迅速的,受到了非常的...
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香酥炸鱼如何做简单又好吃-下酒一流
  • 香酥炸鱼如何做简单又好吃-下酒一流

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:16分钟主料石晓鱼:1斤辅料料酒:适量姜丝:适量蒜瓣:1个盐:适量麻辣鲜:少许生粉:适量具体步骤1.先将鱼洗净,用料酒,姜丝,蒜末,盐,十三香,少许味精腌一个小时,备用。2.锅内倒油,等油温上升至七八成的时候的时候下鱼至锅内炸,下锅之...
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绝对一流的红烧猪大排如何做简单又好吃
  • 绝对一流的红烧猪大排如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜猪大排:(最好是0.5公分左右)辅料葱段:适量具体步骤大排洗净擦干,用刀背稍稍拍松;两面沾满淀粉锅中放适量食用油烧热,将大排一块块放入,两面各煎半分钟左右至变色立即捞出原锅中剩余油烧热,下大量葱段,姜片...
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做有品位、有档次的新湘菜餐厅-爱善湘:坚持四个“一流”
  • 做有品位、有档次的新湘菜餐厅-爱善湘:坚持四个“一流”

  • 随着人们生活品味的不断提高,大众对餐饮业提出了更高的要求——既要吃出美味,又要吃出品味,更要享受生活,感受时尚。2018年9月9日,长沙市天心区爱善湘餐厅正式开张营业了。这是一家按高标准、严要求投资建设的新式餐厅,其以新中式风格作为基础架构,以时尚元素作为空间衣裳,设计新...
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绝对一流的年糕汤如何做简单又好吃
  • 绝对一流的年糕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料年糕:250辅料鸡蛋:1个具体步骤1、年糕静置在冷水里可以容易分开;2、在三杯水里放入昆布跟鱼干熬煮高汤5分钟以后捞出昆布,再5分钟以后把鱼干捞起来,加年糕,酱油(2),蒜泥(0.3);3、年糕浮到水表面后,加入蛋汁搅一搅,...
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绝对一流的凉拌凤尾菇如何做简单又好吃
  • 绝对一流的凉拌凤尾菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料凤尾菇:适量辅料花椒油:适量具体步骤1.准备材料2.凤尾菇放到微波炉里,叮5分钟3.5分钟之后肯定熟了,拿出来等稍微凉一点之后,用手撕成条4.把调料混合后做凉拌汁5.浇在码好的凤尾菇上,可以放如冰箱冷藏,凉一点...
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绝对一流的香辣小龙虾的做法如何做简单又好吃
  • 绝对一流的香辣小龙虾的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小龙虾:1500辅料姜:适量具体步骤1.用剪刀将小龙虾的头剪掉,去掉虾线,洗净。2.锅内烧热油,加干辣椒蒜瓣煸香,入小龙虾、生姜,爆炒,加入适量料酒、老抽,翻炒一会。加入八角,炒出香味,加适量盐。3.倒适量清水,以没过...
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味道一流!-怎么形容北龍牛蛙火锅好吃
  • 味道一流!-怎么形容北龍牛蛙火锅好吃

  • 在中国火锅这种传统美食是一直很受我们国人欢迎的。火锅自从刚开始发展到现在已经发展了很长的一段历史,发展到现在火锅的种类也越来越多,现在有很多年亲人口味都不一样有些就很挑剔但现在他们也能够找到属于自己的那一口味的锅了。所以现在的火锅市场可以说是越来越火爆,全...
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一流的冒菜加盟哪家好?
  • 一流的冒菜加盟哪家好?

  • 冒菜是来自四川的经典美食,在国内非常常见。冒菜具有独特的风味,很像在吃火锅,在价格上也是比火锅实惠不少,口味却一点都不差。冒菜是很多投资者想要加盟的人气项目,当然加盟冒菜品牌对于品牌的实力以及产品的口味一定是非常注重的,那么一流的冒菜加盟哪家好呢?小编综合市场口碑...
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