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关于烘焙饼干的餐饮百科

五款飘着酒香的烘焙小作如何做简单又好吃-黑啤酒面包
  • 五款飘着酒香的烘焙小作如何做简单又好吃-黑啤酒面包

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料小米:30高筋面粉:200全麦面粉:80辅料红糖:15即溶酵母:4盐:1/4小匙黑啤酒:160水:85无盐黄油:15装饰:高筋面粉(整形时用):50具体步骤1.小米洗干净后沥干水分,再加入85克水浸泡3小时以上。2.连同浸泡的水分用小火煮至水分...
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电饭煲甜点烘焙如何做简单又好吃
  • 电饭煲甜点烘焙如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:4个面粉:80辅料葡萄干:适量糖:80其他香精:少许具体步骤1.把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器)2.糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中3.搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般...
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好吃的烘焙饼干如何做简单又好吃
  • 好吃的烘焙饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:25分钟好吃的烘焙饼干是一种非常好吃的饼,这种饼干是由面粉和香料组成的,他是放在烤箱中烤出来的,一种饼干。这种饼干不仅非常有营养,而且能够补充能量。如果朋友们在闲暇时光问问的时候,可以吃上一些这种饼干,将会非...
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美味烘焙饼干如何做简单又好吃
  • 美味烘焙饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟大家知道和小宝贝增进感情最好的方法是什么呢?当然是和小孩一起做东西了,当然如果能一起左小零食就是最好的了,不仅增进了感情更是提升了孩子的动手能力。所以不要犹豫了,赶紧带着你家的小宝贝来跟着我一起做...
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奶酥辫子面包如何做简单又好吃
  • 奶酥辫子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:300纯牛奶:160白砂糖:60盐:2全蛋液:25耐高糖酵母:3老面:100无盐黄油:32辅料黄油:35绵白糖或糖粉:20低筋面粉:50全蛋液(刷表面):适量具体步骤1.将主材料里黄油外的所有材料按先液体后固体的顺序放入面包机,启...
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德普烘焙实验室 咖啡饼干怎么做-咖啡饼干的做法 咖啡饼干
  • 德普烘焙实验室 咖啡饼干怎么做-咖啡饼干的做法 咖啡饼干

  • “咖啡饼干德普烘焙实验室烘焙食谱配料:黄油200g、糖粉150g、鸡蛋50g、盐1.5g、奶粉30g、低筋面粉320g、咖啡粉5g、花生片50g、粗粒砂糖少许”食材明细主料黄油(200g)鸡蛋(50g)奶粉(30g)咖啡粉(5g)粗粒砂糖(适量)辅料糖粉(150g)盐(1.5g)低筋面粉(320g)花生片(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时...
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咖啡饼干的做法 咖啡饼干-德普烘焙实验室 咖啡饼干怎么做
  • 咖啡饼干的做法 咖啡饼干-德普烘焙实验室 咖啡饼干怎么做

  • “这是一款经典而又美味的饼干,香甜的外皮阻挡不住饼干内部酥脆的口感,让人回味无穷;”食材明细主料黄油(200g)鸡蛋(50g)低筋面粉(320g)花生片(50)辅料糖粉(150g)奶粉(30g)咖啡粉(5g)粗粒砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡饼干的做法步骤1、1、黄油切块软化与糖粉搅拌至体积膨...
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烘焙紫薯蔓越莓饼干如何做简单又好吃
  • 烘焙紫薯蔓越莓饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时如果哪天迎来了朋友们来家中聚会,且不知道该怎么应付,也就是说该拿出点什么招待友客们,总不能来到了那天就来个手忙脚乱的,友客们一到不可能就坐上餐桌就开吃吧!那怕是到饭店也不是啊!友客们一道先是参观,然后就...
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苏打饼干的做法 烘焙练习之~~~<苏打饼干> 苏打饼干怎么做
  • 苏打饼干的做法 烘焙练习之~~~<苏打饼干> 苏打饼干怎么做

  • “自从买了烤箱,也迫不急待的尝试了几款饼干,做咸味的还是第一次,参考了多种苏打饼,做法和配料也各式各样,由于时间的关系,我选择了这种最简单的,最大众的葱香苏打饼!”食材明细主料低筋面粉(150G)香葱(少许)辅料牛奶(90G)苏打(1G)酵母(2G)盐(1.5G)食用油(3G)葱香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗...
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做饼干要准备哪些东西-烘焙饼干一般在哪儿吃
  • 做饼干要准备哪些东西-烘焙饼干一般在哪儿吃

  • 烘焙饼干一点洋气的说法就是西餐,自从我们的习俗开始和西方的习俗相互借鉴学习时它就开始被大家所喜爱,有了许许多多的粉丝。那么烘焙饼干一般在哪儿吃呢?要准备哪儿些东西呢?一、烘焙饼干一般在哪儿吃一个人独自在家,烘焙饼干就是一个很好的选择,那么烘焙饼干一般可以在哪儿...
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蔓越莓饼干的做法 27的烘焙日记——蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做
  • 蔓越莓饼干的做法 27的烘焙日记——蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做

  • “貌似最近很流行蔓越莓饼干,恰巧27最近也买了很多蔓越莓干~于是也跟着潮流做了蔓越莓饼干~嘻嘻~~纯正的黄油和蔓越莓,绝对纯天然的说~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉(115g)辅料蔓越莓干(35g)配料全蛋液(15ml)黄油(75g)白砂糖(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步...
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蔓越莓饼干的做法 烘焙门外妞的伪烘焙处女秀——蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做
  • 蔓越莓饼干的做法 烘焙门外妞的伪烘焙处女秀——蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做

  • “一直想做烘焙,看到网上烘焙大拿们做的漂亮点心,心里那个痒啊,但是想想还要买一个烤箱,实在是占地方,而且怕自己的新鲜劲一过,烤箱就要闲置了,行了,那就先用微波炉练练手吧,成与败无所谓,只要让我过手瘾就行。。。”食材明细主料低筋面粉(115克)无盐黄油(70克)糖粉(60克)蔓越莓干(35克)鸡...
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diy烘焙-烘焙的乐趣
  • diy烘焙-烘焙的乐趣

  • 女性朋友们应该都是很享受自己烘焙的过程的吧,尤其是家中有宝宝的朋友,可以为宝宝烘焙一些饼干、蛋糕之类的食物,diy烘焙比自外面买要健康许多呀~可是新手们往往还是很难掌握其中的要领,如何diy烘焙呢?快来看着学习一下吧~烘焙的乐趣,diy烘焙关于烘焙diy入门食谱,烤箱、模具、食...
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双色小饼干的做法 27的烘焙日记——双色小饼干 双色小饼干怎么做
  • 双色小饼干的做法 27的烘焙日记——双色小饼干 双色小饼干怎么做

  • “一直没时间完成的日记变成食谱啦~给小朋友们做的小饼干~嘻嘻~~”食材明细主料低筋面粉(150g)辅料黄油(150g)配料糖粉(120g)鸡蛋(2个)可可粉(20g)杏仁粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色小饼干的做法步骤1、食材。2、将黄油切成小块,用温水软化,加入糖粉。用手动打蛋器搅拌...
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柠檬饼干的做法 【烘焙之路】—柠檬饼干 柠檬饼干怎么做
  • 柠檬饼干的做法 【烘焙之路】—柠檬饼干 柠檬饼干怎么做

  • “夏天做饮品一般都离不开柠檬,新鲜的柠檬清香味十足,加入到饼干中,酸酸甜甜的口感很是讨人喜欢,喜欢酸的就少放一点糖。。”食材明细主料低筋面粉(100g)柠檬汁(15g)辅料黄油(50g)糖粉(40g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬饼干的做法步骤1、柠檬清洗干净,取外层皮,不要白色部...
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奶酥饼干的做法 趣味烘焙,N种造型奶酥饼干 奶酥饼干怎么做
  • 奶酥饼干的做法 趣味烘焙,N种造型奶酥饼干 奶酥饼干怎么做

  • “午后时光,闲来无事,就做了点烘焙,就算歪打正着的杰作,因为味道出奇地棒,完全超乎我的想象,吼吼!做法十分简单,绝对的一学就会,而且原材料也简单,一般都是家里常备的,吼吼!效果图不是很好,因为懒得拿相机,随便用手机拍的,不过造型不错哦,老公说,这是“人民大团结”,哈哈!”食材明细主料面粉...
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葱香饼干的做法 晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干 葱香饼干怎么做
  • 葱香饼干的做法 晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干 葱香饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(80克)辅料葱(少许)胡萝卜丝(少许)鸡蛋(一个)配料盐(2克)葱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香饼干的做法步骤1、准备一些葱末,一个鸡蛋,2克的盐,80克的低筋面粉2、把葱末,胡萝卜丝放入鸡蛋搅匀,3、揉成光滑的面团4、揉成光滑的面团5、放进保鲜袋后,放入冰箱冷冻10-...
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曲奇饼干的做法 【烘焙之路】曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 【烘焙之路】曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

  • “非常幸运参加了烘焙15个活动,我是零基础烘焙小白,参考了各位前辈们的方子(此方子参考阿大亲,十分感谢),摸索着前进,老话讲“看花容易绣花难”呀,自己精心做出来的,果然是只有味道能过关,继续努力。”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(60g)辅料糖粉(40g)鸡蛋(半个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
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冰心饼干的做法 【怡汝烘焙】饱含爱的饼干---冰心饼干 冰心饼干怎么做
  • 冰心饼干的做法 【怡汝烘焙】饱含爱的饼干---冰心饼干 冰心饼干怎么做

  • “面包做过几次了,就计划做蛋糕了,不过一直没有做饼干,一直感觉饼干麻烦,因为一次只能烤一点点,又要模具整形才好看,今天买的鸡蛋做蛋糕的,蛋清怎么打都是打不起来,就把这个留下了,换了几个鸡蛋,一打就打发了,所有我感觉是那个鸡蛋是冻了。但是鸡蛋打了也加了糖了,不能浪费了不是,只有...
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蔓越莓饼干的做法 新手烘焙必做之【蔓越莓饼干】 蔓越莓饼干怎么做
  • 蔓越莓饼干的做法 新手烘焙必做之【蔓越莓饼干】 蔓越莓饼干怎么做

  • “早上睡了个懒觉,便没去上班,在家也不知道做什么好,就做了这个新手成功率也很高的蔓越莓饼干。”食材明细主料低筋面粉(115克)黄油(75克)糖粉(55克)蔓越莓(35克)辅料全蛋液(15ml)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、准备好所需要的材料。2、黄油软化后,加入糖粉...
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一起烘焙吧-烘焙美食做法
  • 一起烘焙吧-烘焙美食做法

  • 对于常见需要烘焙产品大家应该随口就可以说出几个,小蛋糕、蛋挞,饼干,烘焙是做他们必不可少的步骤起到脱水的作用,随着生活水平及人们需求也越来越要求高,不在局限于这些产品,因此依靠烘焙出新颖食品,接下来学习烘焙美食做法一起烘焙吧。戚风蛋糕是不需要添加泡打粉的,只要你的蛋...
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开烘焙烘焙店赚钱吗
  • 开烘焙烘焙店赚钱吗

  • 餐饮提问:开烘焙烘焙店赚钱吗你勒个去都重复?回答:烘焙店是一个近几年比较火爆的行业。那么现在开烘焙店赚钱吗,根据市场研究表明发现开烘焙店还是比较赚钱的,一天的盈利额还是比较好的,烘焙培训机构主要是培训烘焙人员,比较起来的话,个人还是觉得加盟烘焙店还是比较能赚钱的,...
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花生酱小饼干的做法 简单烘焙:花生酱小饼干 花生酱小饼干怎么做
  • 花生酱小饼干的做法 简单烘焙:花生酱小饼干 花生酱小饼干怎么做

  • “这款饼干简单易上手,全程都能闻到浓郁的花生酱香味,是名副其实的简单烘焙饼干。它就像我们小时候玩的泥团,没有扩展阶段,完整阶段,不用考虑发酵,打发等问题。不仅如此,造型也很简单哦,喜欢的朋友快来试试~!”食材明细主料黄油(50g)花生酱(60g)低筋面粉(100g)辅料白砂糖(20g)盐(5g)咸鲜(口味...
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麦脉西饼烘焙、打造高端连锁烘焙品牌
  • 麦脉西饼烘焙、打造高端连锁烘焙品牌

  • 麦脉西饼烘焙为了更好地发展品牌,联合台湾知名的西饼大师姜台宾,将传统经典的西饼带给广大的消费者,让更好更优质的产品得到广泛的传播,麦脉西饼烘焙的许多独特的产品一经推出便受到了广泛的欢迎和喜爱,西饼大师姜台宾用他最丰富的经验和技术,为麦脉西饼烘焙的发展做出自己的贡...
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猴姑饼干的做法 【猴姑饼干】——烘焙老手必做的猴姑饼干 猴姑饼干怎么做
  • 猴姑饼干的做法 【猴姑饼干】——烘焙老手必做的猴姑饼干 猴姑饼干怎么做

  • “大家一定都吃过各种口味的猴姑饼干,这款猴姑饼干美食是烘焙老手必须要尝试一下的,养胃好吃,早上晚上来一片还可以减肥,说道猴头菇大家都知道是中国传统名贵菜肴与熊掌、鱼翅、海参并称“四大名菜”;素有“山珍猴头,海味燕窝”之称。现代研究也表明猴头菇有助于胃病的防治,有养...
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