当前位置:味味甜 >

关于焗烤法式面包怎么做的餐饮百科

焗烤法式面包怎么做-焗烤法式面包的做法
  • 焗烤法式面包怎么做-焗烤法式面包的做法

  • 食材明细主料牛肉酱罐头(100g)长条法国面包(1条)辅料意大利香料(适量)起司丝(50g)葱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)焗烤法式面包的做法步骤1、将法国面包对剖备用。2、取作法1下层的法国面包均匀涂上义大利肉酱,再撒上起司丝。3、烤箱预热150℃,放入作法2的法国面包烤约15分钟。4...
  • 7396
法式面包怎么做-法式面包的做法
  • 法式面包怎么做-法式面包的做法

  • “给小孩和妈妈做的”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(40克)水(150ml)黄油(26克)白糖(26克)盐(3克)酵母(4克)辅料鸡蛋(50克)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)高级(难度)法式面包的做法步骤1、在面包机里加入150ml水,鸡蛋打入水里,温开水,左角放入盐白糖,右角放入黄油,把面粉筛入面包机内胆,再放入奶粉,在面...
  • 24827
花式面包的做法 面包机版花式面包 花式面包怎么做
  • 花式面包的做法 面包机版花式面包 花式面包怎么做

  • “这是去姐家之前匆忙给姐的孙子做的面包,孩子网上看到我发的玫瑰花面包,特喜欢,不过要求用面包机作个大面包。偶的面包机已经老化了,忘记在外围包上锡纸,出来的结果有点不过了哦!不过味道蛮好,尤其是那个看上去有点深色的边边还酥酥脆脆的,好吃!”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(130g...
  • 20770
电饭锅焗面包的做法 电饭锅焗面包🍞 电饭锅焗面包怎么做
  • 电饭锅焗面包的做法 电饭锅焗面包🍞 电饭锅焗面包怎么做

  • “面包也可以蒸,焗,这样出来的面包口感和烘烤的效果一样,放凉了也不会像馒头一样变硬。完全可以不用任何模具,直接将滚圆的面团摆放在蒸锅篦子上,或电饭锅里。没有烤箱的朋友可以试试了。”食材明细主料面粉(400克)酵母(4克)牛奶(100克)鸡蛋(3个)辅料白糖(60克)葡萄干(适量)食用油(15克)炼乳...
  • 23153
焗烤蝴蝶面的做法 做给师姐家的小美女——焗烤蝴蝶面 焗烤蝴蝶面怎么做
  • 焗烤蝴蝶面的做法 做给师姐家的小美女——焗烤蝴蝶面 焗烤蝴蝶面怎么做

  • “师姐帮我准备学术会的发表,带了小美女一起来。师姐对着电脑帮我修改日文的时候,我跟她家小美女一起研究吃点啥?小美女说——蝴蝶面!!!好吧,听小盆友的,我们吃——焗烤蝴蝶面。”食材明细主料蝴蝶面(200g)辅料三色冷冻菜(适量)香肠(1根)芝士条(100g)配料芝士粉(适量)橄榄油(适量)奶香(口味)烤(...
  • 22026
芝士焗面包怎么做-芝士焗面包的做法
  • 芝士焗面包怎么做-芝士焗面包的做法

  • “奶味软糯入口即化。”食材明细主料面包边(适量)辅料芝士(30克-50克)牛奶(150毫升)鸡蛋(1个)其他(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士焗面包的做法步骤1、鸡蛋打到牛奶里搅拌2面包边撕小块3牛奶鸡蛋倒入面包里。2、烤箱10分钟。3、空气炸锅也可以大概10分钟。小窍门喜欢芝士的可以...
  • 16493
烤包子的做法 用烤面包的方式:烤包子 烤包子怎么做
  • 烤包子的做法 用烤面包的方式:烤包子 烤包子怎么做

  • “前两天家里蒸包子,还剩了一小碗馅。忽然灵光一闪——你们要不要吃烤包子?小时候总是喜欢把蒸好的包子放在炉火上烤得焦黄焦黄的。这一次,换一种方式,直接把包子烤熟。新疆不就有烤包子嘛?”食材明细主料面粉(200克)干酵母(3克)细砂糖(5克)盐(1/4小勺)水(100克)辅料芹菜肉馅(适量)油(适量)...
  • 20640
法式甜面包的做法 法式甜面包吖 法式甜面包怎么做
  • 法式甜面包的做法 法式甜面包吖 法式甜面包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(400g)酵母粉(20g)白砂糖(100g)盐(4g)全蛋液(220g)无盐黄油(200g)辅料全蛋液(少许)椰蓉(可不放)高温珍珠糖(可不放)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式甜面包的做法步骤1、准备食材。2、开始。3、搅拌。4、提取出来。5、膜。6、搓团。7、蒸。8、上料。9、烤。10、完成...
  • 12415
焗烤螺旋面怎么做-焗烤螺旋面的做法
  • 焗烤螺旋面怎么做-焗烤螺旋面的做法

  • “一个人的午餐,焗烤螺旋面。老公带着儿子出去玩了,昨天刚刚买的螺旋面今天就派上用场了。”食材明细主料螺旋面(100克)西红柿(1个)洋葱(半个)虾仁(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)面包粉(适量)马苏里拉芝士(适量)奶香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焗烤螺旋面的做法步骤1、将西红柿切成1厘米...
  • 27684
醋汁焗法式面包如何做简单又好吃
  • 醋汁焗法式面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料棍杖法式面包:1根奶油:适量红椒粒:30公克黄椒粒:30公克红洋葱粒:30公克白酒醋:1大匙起司片:适量辅料具体步骤1.将棍杖法式面包切片,抹上奶油备用。2.取一容器,将红椒粒、黄椒粒、红洋葱粒放入,拌入白酒醋即为酱汁备...
  • 10347
法式全麦面包的做法 法式全麦面包(面包机版) 法式全麦面包怎么做
  • 法式全麦面包的做法 法式全麦面包(面包机版) 法式全麦面包怎么做

  • “面包机买回来很少做面包用,经常用来和面,感觉有些浪费工具了。今天突然很想试试,一款低糖全麦面包,口感还不错。用料是面包机自带食谱。”食材明细主料水(210g)植物油(10g)糖(10g)全麦粉(100g)高筋面粉(230g)酵母(4g)盐(6g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)法式全麦面包的做法步骤1、...
  • 22687
老式面包的做法 面包的做法(老式面包) 老式面包怎么做
  • 老式面包的做法 面包的做法(老式面包) 老式面包怎么做

  • “老式面包是面包刚刚兴起时的产品,尽管现在的面包种类花样繁多,老式面包并没有因此被社会淘汰,简单、幸福是许多人记忆中最为美好的味道...”食材明细酵头高筋面粉(150g)低筋面粉(65g)细砂糖(17g)水(165g)酵母(4g)辅料黄油(50g)融化的黄油(5g)主面团高筋面粉(150g)低筋面粉(65g)细砂糖(67g)盐(5g...
  • 11558
法式焗烤白芦笋怎么做-法式焗烤白芦笋的做法
  • 法式焗烤白芦笋怎么做-法式焗烤白芦笋的做法

  • “白芦笋在德国人的菜单中除了煮食,法式焗烤也是常见的食谱之一,本道菜白芦笋配土豆和火腿,主食蔬菜肉类一次性解决,简单美味。”食材明细主料土豆(400g)白芦笋(500g)火腿(100g)辅料奶油(200g)斯美塔那酸奶油(200g)干酪碎(适量)虾夷葱(适量)调料盐(适量)黑胡椒(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普...
  • 13932
芝士焗面包蟹怎么做-芝士焗面包蟹的做法
  • 芝士焗面包蟹怎么做-芝士焗面包蟹的做法

  • “这道菜是闺女做的,我负责拍照记录。闺女也喜欢做美食,而且很有天赋,好多菜品我都没有做过,她做起来驾轻就熟。以前我家吃蟹是蒸或炒,这回她创新了个焗,还真是别有一番风味。土豆泥中裹着丝丝蟹肉,绵软鲜香,芝士已经融化,散发着浓浓的奶香,趁热吃起来!”食材明细主料面包蟹(1只)土豆(...
  • 8652
老式面包的做法 #烤箱美味#老式面包 老式面包怎么做
  • 老式面包的做法 #烤箱美味#老式面包 老式面包怎么做

  • “老式面包,不可思议的松软!”食材明细酵头高粉(150克)低粉(50克)细砂糖(15克)即发干酵母(4克)牛奶(160克)主面团高粉(150克)低粉(50克)细砂糖(65克)盐(5克)蛋液(60克)牛奶(50克)黄油(45克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老式面包的做法步骤1、酵头里的所有材料放在一起2、揉成团即可3、放温暖处...
  • 32341
假意式烤面包怎么做-假意式烤面包的做法
  • 假意式烤面包怎么做-假意式烤面包的做法

  • “说假是因为意式烤面包用的是法棍面包,而我用的是全麦面包。不是开餐厅,所以不拘泥于定式,做给自己吃,喜欢就好。喜欢罗勒味道的美食达人可以试试。”食材明细主料面包片(两片)西红柿(1个)罗勒(若干片)大蒜(3瓣)辅料牛油果油(适量)粉盐(适量)黑胡椒(适量)白葡萄酒醋(适量)蒜香(口味)烤(工艺)三刻...
  • 29049
日式锡纸焗烤鸡的做法 日式盐烧鸡 日式锡纸焗烤鸡怎么做
  • 日式锡纸焗烤鸡的做法 日式盐烧鸡 日式锡纸焗烤鸡怎么做

  • “日式盐烧属于日本料理中烧物的暗火烧,最讲究的就是食材的搭配,用柴魚高汤和酱油来做基本调料,而这里用的是浓口酱油,味道偏咸鲜,和寿司用酱油有所不同。一般都要加入少量的直饮水来调味。烤出来的味道非常像将放入烤箱烤出的味道,只是会有更多的汁液留在食材中,表面也不会放入...
  • 8406
面包焗番茄怎么做-面包焗番茄的做法
  • 面包焗番茄怎么做-面包焗番茄的做法

  • 食材明细主料樱桃番茄(200克)烤面包(半条)奶酪(150克)香菜(2棵)辅料蒜(3瓣)干香芹(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)白糖(适量)橄榄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包焗番茄的做法步骤1、番茄切半;加蒜蓉、白糖、盐、胡椒粉、干香芹各适量拌匀;2、香菜切碎;3、奶酪切条切块备用;4、面...
  • 23389
老式面包的做法 【老式面包】 老式面包怎么做
  • 老式面包的做法 【老式面包】 老式面包怎么做

  • “非常经典的一款面包,口感特别松软,拉丝效果很好,拿在手上撕着吃最美味了,无论是做早餐还是下午茶,都很适合。每次做这个面包,总是很快就吃完,于是这次一下做了400克粉量,满满一大盘。”食材明细主面团高粉(140克)无盐黄油(48克)低粉(60克)奶粉(16克)细砂糖(60克)盐(3.5克)全蛋(60克)清水(36克)...
  • 24469
核桃沙拉焗面包怎么做-核桃沙拉焗面包的做法
  • 核桃沙拉焗面包怎么做-核桃沙拉焗面包的做法

  • “早餐最方便快捷的就是牛奶、鸡蛋、面包等,但孩子不爱吃鸡蛋,在说天天吃也会腻,所以我做这款核桃沙拉焗面包。把面包烤的微焦、香香酥酥的,营养也够全面,在来杯牛奶,一天的好心情就开始了。”食材明细主料面包(1个)辅料核桃仁(适量)沙拉酱(适量)马苏里拉芝士(适量)果味(口味)烤(工艺)十分...
  • 29011
老式面包的做法 面包机版老式面包 老式面包怎么做
  • 老式面包的做法 面包机版老式面包 老式面包怎么做

  • “风靡网络的老式面包——我家最爱吃的面包之一!用面包机做,改改配方,一键式操作,不怕麻烦可以中间擀擀卷整整型,简单好做,味道一样好!”食材明细主料高筋面粉(140g)细砂糖(64g)牛奶(36g)低筋面粉(60g)盐(1小勺)奶粉(16g)全蛋(60g)无盐黄油(48g)全蛋液(适量)融化黄油(适量)辅料低筋面粉(60g)速发酵母粉...
  • 14726
法式咸面包的做法 法式咸面包——面包机版 法式咸面包怎么做
  • 法式咸面包的做法 法式咸面包——面包机版 法式咸面包怎么做

  • “现在人们的生活节奏快,没有太多时间来调节饮食,更希望把复杂的事情变简单,也希望自己吃出健康来。这款面包是既美味又健康。更是最简单的面包。另外,最重要的是这款面包非常适合糖尿病人使用。早餐:一片面包、几片火腿肠、一杯奶。好简单,好健康。”食材明细主料高筋面粉(300...
  • 15557
烤脆糖法式面包怎么做-烤脆糖法式面包的做法
  • 烤脆糖法式面包怎么做-烤脆糖法式面包的做法

  • 食材明细主料法国面包(1条)奶油(适量)砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤脆糖法式面包的做法步骤1、烤箱预热120度2、法国土司切片,并进烤箱烤约5分(只要考到脆脆的即可,不可考到上色)出炉放凉3、奶油打发,抹在烤过的法国面包上(薄薄一层)。4、平均适量撒糖上去。这时把烤箱预热...
  • 4588
意式焗面怎么做-意式焗面的做法
  • 意式焗面怎么做-意式焗面的做法

  • 食材明细主料芝士碎(适量)玉米(适量)意面(适量)辣椒(适量)培根(适量)牛肉粒(适量)辅料番茄酱(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意式焗面的做法步骤1、意面下锅煮8min左右2、意面捞出3、将意面铺在烤盘上(我为了省事儿,就直接铺在锡纸上了😂)然后撒上玉米、培根、辣椒等材料,最上面铺...
  • 25074
焗烤法式面包如何做简单又好吃
  • 焗烤法式面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉酱罐头:100g长条法国面包:1条起司丝:50g义大利香料:适量辅料具体步骤1.将法国面包对剖备用。2.取作法1下层的法国面包均匀涂上义大利肉酱,再撒上起司丝。3.烤箱预热150℃,放入作法2的法国面包烤约15分钟。4...
  • 7956
专题