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关于羊血豆腐的餐饮百科

羊血豆腐怎么做-羊血豆腐的做法
  • 羊血豆腐怎么做-羊血豆腐的做法

  • “羊血能补血活血,豆腐有丰富的蛋白质,再加上蔬菜,天冷的时候炖一份”食材明细主料羊血(适量)嫩豆腐(适量)白菜(适量)辅料蒜苗(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)羊血豆腐的做法步骤1、一定要买到正宗的羊血,现在很...
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#花样美食#黑白双福-凉拌羊血豆腐
  • #花样美食#黑白双福-凉拌羊血豆腐

  • “豆腐是大豆制品之一,品种很多,有南豆腐、北豆腐、水豆腐等。南豆腐每100克中含有水分88克、蛋白质6克、脂肪2.5克,还富含其他的维生素和矿物质。北豆腐当中每100克含水分80克、蛋白质12克、脂肪4.8克,也富含其他的维生素和矿物质。南豆腐和北豆腐相比,南豆腐的含水量较高,北...
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羊血粉丝豆皮汤怎么做-羊血粉丝豆皮汤的做法
  • 羊血粉丝豆皮汤怎么做-羊血粉丝豆皮汤的做法

  • 食材明细主料羊血(适量)粉丝(适量)豆皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜苗(适量)鲜贝露(适量)高汤精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊血粉丝豆皮汤的做法步骤1、羊血、粉丝、豆皮、蒜苗。2、羊血切块;豆皮切丝;蒜苗切碎;粉丝泡发。3、锅里水烧开,放入高汤精。4、先将豆皮放入煮几分钟入...
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蒜辣血豆腐怎么做-蒜辣血豆腐的做法
  • 蒜辣血豆腐怎么做-蒜辣血豆腐的做法

  • “血豆腐也就是猪血,是排毒养颜的理想食物,还有长期接触有毒有害灰尘的人应该多吃猪血。”食材明细主料猪血(500g)辅料大蒜末(适量)生姜(适量)辣椒(适量)葱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜辣血豆腐的做法步骤1、热锅冷油炒香辣椒大蒜末。2、猪血切块倒入锅里翻炒。3...
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烧羊血豆腐怎么做-烧羊血豆腐的做法
  • 烧羊血豆腐怎么做-烧羊血豆腐的做法

  • “很喜欢吃羊血,口感脆脆的,入口爽滑,比猪血好吃!”食材明细主料羊血(适量)辅料香菇(一个)香菜(一根)胡萝卜(几片)水淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)辣椒(适量)糖(适量)味精(适量)胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧羊血豆腐的做法步骤1、先将葱、姜、蒜、辣...
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羊血豆腐汤怎么做-羊血豆腐汤的做法
  • 羊血豆腐汤怎么做-羊血豆腐汤的做法

  • “羊血豆腐汤不但味美,且清肠胃羊血有活血、补血、上血化瘀的作用”食材明细主料羊血(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)八角(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊血豆腐汤的做法步骤1、将豆腐冲洗一下,切成方块。2、羊血洗净,也切成方块。3、葱切...
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猪血炖豆腐怎么做-猪血炖豆腐的做法
  • 猪血炖豆腐怎么做-猪血炖豆腐的做法

  • “冬天的时候做一锅辣辣的猪血炖豆腐,超级下饭。”食材明细主料猪血(1块)猪肉(适量)老豆腐(1块)青椒(半个)香菜(适量)郫县豆瓣酱(1勺)红椒(半个)辅料葱(适量)花椒(20粒)香叶(1片)盐鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪血炖豆腐的做法步骤1、猪...
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滑嫩的豆腐炒羊血如何做简单又好吃
  • 滑嫩的豆腐炒羊血如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆腐炒羊血是一道很美味的家常佳肴,从小就喜欢吃猪血和鸭血,其实羊血的味道和口感也很好,豆腐滑嫩可口,再加上羊血的滑,吃起来更好吃,豆腐的营养价值高,多吃对皮肤和身体都有好处,最重要的是制作十分简单,十分钟就...
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麻辣五彩羊血豆腐如何做简单又好吃
  • 麻辣五彩羊血豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟很喜欢吃血旺,以前去店里总是喜欢点毛血旺,大家都知道重庆的毛血旺特别的好吃但是做起来却很麻烦,今天这个麻辣五彩羊血豆腐的制作相对比较简单,但是味道却一点不输重庆的毛血旺,而且最重要的是制作简单,很适合...
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羊血烧豆腐怎么做-羊血烧豆腐的做法
  • 羊血烧豆腐怎么做-羊血烧豆腐的做法

  • “豆腐营养丰富,含有钙铁磷镁等人体必需的多种微量元素,含有糖类,植物油和优质蛋白.羊血有活血补血上血化瘀之功效。”食材明细主料羊血(适量)豆腐(适量)辅料高汤(适量)蒜末(适量)姜丝(适量)葱花(适量)辣椒粉(适量)花椒(适量)淀粉(适量)配料料酒(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)微辣(口味)烧(工...
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土豆粉鸭血羊汤怎么做-土豆粉鸭血羊汤的做法
  • 土豆粉鸭血羊汤怎么做-土豆粉鸭血羊汤的做法

  • “简单、美味、快捷。”食材明细主料土豆粉条(适量)鸭血(半盒)辅料羊肉汤(适量)调料盐(适量)蒜蓉(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)羊油辣椒(适量)葱花(少许)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆粉鸭血羊汤的做法步骤1、土豆粉条提前用清水浸泡回软。2、锅中加入适量羊肉汤,放入焯过水的鸭血。...
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羊血炒豆腐怎么做-羊血炒豆腐的做法
  • 羊血炒豆腐怎么做-羊血炒豆腐的做法

  • “鱼小的时候,家里过年就会杀猪宰羊的,然后会用大土灶煮一大锅的羊汤,鱼天天吃上一大碗汤再加几块羊肉,放点蒜叶,特别香,吃到开学满嘴火气还是在吃。小时候也不管上不上火的,有着吃就好,所以鱼现在对羊肉还是有感情的,特别是羊血,羊血营养丰富,口感非常的嫩滑,略带点羊腥味,有活血、补...
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豆腐烧鸡血怎么做-豆腐烧鸡血的做法
  • 豆腐烧鸡血怎么做-豆腐烧鸡血的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鸡血(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧鸡血的做法步骤1、锅里热油,倒入豆腐鸡血煎,2、翻面煎一会3、放入辣椒大蒜末,少许高汤4、加入大蒜苗翻炒均匀5、放适量盐生抽调味6、美味...
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鸭血豆腐怎么做-鸭血豆腐的做法
  • 鸭血豆腐怎么做-鸭血豆腐的做法

  • 食材明细主料鸭血(适量)辅料豆腐(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)老干妈豆豉(适量)淀粉(适量)葱姜蒜(适量)料酒(适量)香菜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭血豆腐的做法步骤1、豆腐、鸭血切小块洗干净备用。2、葱姜蒜切碎。3、水烧开放入姜片,料酒,将鸭血豆腐放入焯水3分钟,捞出备用。4...
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豆腐羊血汤的做法 豆腐和它简直是绝配,不仅好喝做法也简单 豆腐羊血汤怎么做
  • 豆腐羊血汤的做法 豆腐和它简直是绝配,不仅好喝做法也简单 豆腐羊血汤怎么做

  • “小时候家里很穷,买不起羊肉,爸爸都会去买羊肉的地方买点羊血回来,放点豆腐来煮一锅羊血豆腐汤喝。”食材明细主料羊血(半斤)豆腐(适量)辅料葱末(适量)香菜末(适量)盐(2-3匙)纯净水(适量)原味(口味)未知(难度)豆腐羊血汤的做法步骤1、所有材料准备好备用。2、买回来的羊血清洗干净分别和豆...
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羊血豆腐煲如何做简单又好吃
  • 羊血豆腐煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟羊血和和羊肉虽然都一样具有股膻味,其实也不是很难去除腥味的,热水焯一下就好了哦。羊血豆腐煲,大补的羊血,和白嫩嫩的豆腐煮在一起,慢火熬顿,一会儿香味就肆意飘散了哦,喜欢的朋友可以在家做这道菜哦。主料羊血:400g...
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家常五彩羊血豆腐如何做简单又好吃
  • 家常五彩羊血豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟豆腐是一种由豆类制作而成的豆制品,并且口感是十分滑滑嫩嫩的。今天我们就来制作这一道美味的五彩羊血豆腐吧!这一道五彩羊血豆腐可以说是色香味俱全的。特别是五彩羊血豆腐的色彩特别特别的好看。而且羊血...
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羊血豆腐煲怎么做-羊血豆腐煲的做法
  • 羊血豆腐煲怎么做-羊血豆腐煲的做法

  • 食材明细主料羊血(适量)豆腐(适量)辅料油(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)姜(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)羊血豆腐煲的做法步骤1、材料:羊血、豆腐。2、香菜。。。3、将豆腐切块放盐水里浸泡一会儿。4、羊血切块。5、锅里烧开水,将豆腐焯一下捞出。6、水再次滚后...
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羊血溜豆腐怎么做-羊血溜豆腐的做法
  • 羊血溜豆腐怎么做-羊血溜豆腐的做法

  • “羊血与豆腐的混搭,口感更丰富哦。”食材明细主料豆腐(半块)羊血(半块)辅料生抽(3勺)盐(1勺)葱蒜(1颗)干辣椒(4个)淀粉(1勺)五香粉(1勺)微辣(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊血溜豆腐的做法步骤1、豆腐羊血切片,烧水,水开后,分别焯豆腐羊血,2分钟左右,盛出备用2、开火热锅,加入适量玉米油,油热,小...
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五彩羊血豆腐怎么做-五彩羊血豆腐的做法
  • 五彩羊血豆腐怎么做-五彩羊血豆腐的做法

  • 食材明细主料羊血豆腐(300克)葱(20克)蒜(20克)红椒(20克)胡萝卜(20克)糖(1匙)一品鲜酱油(3匙)蚝油(2匙)盐(1匙)味精(0.5匙)辅料水淀粉(1勺)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩羊血豆腐的做法步骤1、羊血豆腐买回来后,要先用水泡一泡去除血里的脏东西。2、泡好后用水洗净切片备用3、锅内加入适...
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羊血焖豆腐如何做简单又好吃
  • 羊血焖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟羊血焖豆腐制作很简单,也非常的美味,而且豆腐是日常生活中经常碰见的一道食材,十分的受广大群众的喜爱,非常值得大家去品尝,去制作这道美食,而且面片中的营养成分极高。这道羊血焖豆腐的十分的开胃。值得分享。...
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鸭血烧豆腐的做法 鲜嫩入味鸭血烧豆腐 鸭血烧豆腐怎么做
  • 鸭血烧豆腐的做法 鲜嫩入味鸭血烧豆腐 鸭血烧豆腐怎么做

  • “鲜香入味,口感滑嫩,营养丰富味道好。”食材明细主料嫩豆腐(200克)鸭血(1盒)辅料蒜(2瓣)姜(2片)小米辣(1个)蒜苗(1根)水淀粉(半碗)调料6月香豆瓣酱(1勺)六月鲜轻盐酱油(1勺)味达美臻品蚝油(1勺)味达美臻品料酒(1勺)鸡粉(半勺)香油(半勺)盐(1勺)糖(半勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭血烧...
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麻辣羊血豆腐怎么做-麻辣羊血豆腐的做法
  • 麻辣羊血豆腐怎么做-麻辣羊血豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)羊血(适量)辅料干辣椒(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)蒜苗(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣羊血豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净,切成约5mm厚的片。2、羊血洗净,切成和豆腐一样的片状。3、锅中加水,放入豆腐,加入适量盐...
  • 20938
溜血豆腐怎么做-溜血豆腐的做法
  • 溜血豆腐怎么做-溜血豆腐的做法

  • “猪血大多性平凉,清热解毒,所以对肺、肠胃等脏器有一定的“清洁”作用,但最主要的作用还是补血。一是因为血制品中铁含量丰富,另一方面,因为是动物血,人体对它的吸收率很好。正因为血制品的补血功能出众,北京中医医院副主任医师唐博祥介绍,很多中医古籍中都有妇女经期潮热、血虚...
  • 20019
好吃的羊血煎豆腐如何做简单又好吃
  • 好吃的羊血煎豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豆腐很多人都吃过,但用羊血来煎豆腐,你们吃过了吗?今天我就做了这个羊血煎豆腐,豆腐富含营养,还富含蛋白质,羊血具有补充血气的成分,羊血煎豆腐就是非常有营养的食物了,而且做法十分的简单,操作又十分的方便快捷,没...
  • 9801
专题