- “甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。凡是经常吃甘蓝蔬菜的人,都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素,能...
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- “特别爱吃十字花科的蔬菜了,紫甘蓝不仅有漂亮的外表,还有爽脆微甜的口感。吃惯了凉拌的,今天就做道手撕清炒的吧,简单的做法,却有意想不到的好味道!”食材明细主料紫甘蓝(1个)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝洗净后滤干水,手撕成大小均匀的小块。...
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- “创新摆盘,和小朋友一起玩。沙拉酱在底部,吃时拌开即可。”食材明细主料紫甘蓝(100g)荠菜叶(5g)辅料沙拉酱(15g)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝2、紫甘蓝切丝3、先放沙拉酱,把菜叶粘贴在上面,长的放边上,短的放中间,放三片叶子,即可。4、装盘近照...
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- “紫甘蓝肉厚,硬度较大,比较脆,做酸辣口味最合适,很爽口下饭!是十字蔬菜科比较有营养的菜系。”食材明细主料紫甘蓝(200g)辅料辣椒(两个)陈醋(4勺)蒜泥(适量)姜(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)手撕酸辣紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝外层不要,只要靠里面比较嫩的部分。2、一...
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- “今天,在集市上花两块钱买了三个甘蓝菜,卖菜的大哥说,那种扁的圆白菜不如这种圆的球状的甘蓝菜好吃,一元钱一个两元钱三个,真的是挺便宜的,而且,口感确实不错,我家就喜欢吃手撕的甘蓝菜,鲜脆可口。””食材明细主料甘蓝菜(半个)辅料蒜(两瓣)干辣椒(一个)蚝油(一勺)八角(一个)花椒(数粒)原味(口...
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- 食材明细主料紫甘蓝(半颗)金针菇(少许)黄瓜(半根)柠檬(1片)辅料盐(少许)橄榄油(少许)糖(少许)梅干(少许)鲜贝露(少许)醋(少许)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝的做法步骤1、准备半颗紫甘蓝,切丝待用,黄瓜,切丝待用2、金针菇汆水,黄瓜丝用少许盐腌制会,紫甘蓝丝用温盐水泡10分钟左右,三丝沥...
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- “紫甘蓝汁手擀面~过生日吃火锅剩点肉冻上,今天买点菜又涮了火锅,面条是紫甘蓝汁和面手擀的,有嚼头有筋性好吃,颜色也好看。”食材明细主料紫甘蓝汁(半碗)面粉(1大碗)辅料食盐(1勺)羊肉(适量)火锅底料(一袋)油麦菜(少许)菠菜(适量)红薯(适量)香菜(少许)生菜(少许)鱼丸(少许)鲜蘑(少许)火锅蘸料(一袋)葱(...
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- “甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。1.紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症,因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜;2.紫甘蓝能够增强...
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- “紫甘蓝颜色鲜艳、富有营养;但是比较硬、所以我做炝菜、能软一点、用花椒油和蒜末来调味。”食材明细主料紫甘蓝(150克)菜花(少许)辅料植物油(2汤勺)蒜末(少许)花椒粒(适量)配料盐(一茶勺)米醋(少许)原味(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝紫甘蓝的做法步骤1、主要调料有花椒粒适量、盐一...
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- “绝对的原创啊~~紫甘蓝就这么清炒亲亲嫌淡不爱吃,想着亲亲爱吃XO酱手撕包菜,就学着做的紫甘蓝,放了亲亲爱吃的牛肉酱意想不到的好吃哦~~”食材明细主料紫甘蓝(一棵)辅料油(适量)盐(适量)牛肉酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉酱手撕紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝一棵洗净...
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- “紫甘蓝营养多多,但生吃不喜欢它的生涩味,烤一下后,可以去除。”食材明细主料紫甘蓝(1/4个)辅料大蒜(2小瓣)胡椒盐(少许)五香粉(少许)鱼露(少许)橄榄油(少许)小香葱(少许)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝去掉外面的老叶。2、取1/4,切成丝。3、大蒜两小瓣。4...
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- “绿甘蓝营养丰富,口感在各种卷心菜中最棒的一种,和腊肉一起干煸之后,味道鲜美,口感爽滑鲜嫩。”食材明细主料腊肉(200g)绿甘蓝(500g)辅料油(30毫升)盐(2克)油辣椒(一汤匙)鸡精(2克)蒜片(适量)姜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉手撕甘蓝的做法步骤1、准备腊肉2、腊肉用温水洗净...
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- “简介:甘蓝中含有丰富的维生素C,维生素E...钼以及纤维素,多以拌食生食炒食为主。黑木耳营养多多,更具有肠道清道夫之美誉,两种食材搭配,常吃可起至排毒养生之功效。”食材明细主料紫甘蓝(250克)辅料木耳(20克)配料蒜(2瓣)葱(1根)盐(适量)鸡粉(适量)辣椒油(适量)风味豆豉(1汤匙)香醋(1.5汤匙)香油...
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- “拌豆腐皮是一道再简单不过的家常小拌菜,这道小菜做法简单、方便省事。豆腐皮是一种很常见的食材,不受季节和地域的限制,不受烹饪手法的限制,用途极为广泛,尽可以百搭。之前我一直喜欢用红油来拌豆腐皮,这次来清爽的一种做法,并选择了紫甘蓝做搭配,紫甘蓝含有非常丰富的花青素,它...
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- 手撕甘蓝的做法简单到只放一些红辣椒炒就能非常好吃。甘蓝就是我们常说的包菜、圆白菜,口感爽脆,鲜嫩多汁,既能生吃又能炒着吃,还能做成泡菜吃。它最受大众只晓得名字应该是“手撕包菜”,在很多地方都能吃到,口味各有千秋。下面来看看手撕甘蓝的家常做法。主料甘蓝:半个辅料大葱...
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- 食材明细主料绿甘蓝(400g)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手撕绿甘蓝的做法步骤1、绿甘蓝包片洗净手撕成片2、锅里放油3、葱蒜炝香4、倒入绿甘蓝5、翻炒6、加入适量食盐,翻炒熟了即可7、盛盘...
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- 食材明细主料紫甘蓝(适量)辅料青椒(适量)土豆(适量)配料白醋(适量)白糖(适量)咸盐(适量)味精(适量)调和油(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘蓝的做法步骤1、所有的食材2、紫甘蓝适量洗净,青椒洗净,用淡盐水浸泡5分左右,清除表面残留农药3、所有的食材用清水冲洗净,分别...
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- 食材明细主料紫甘蓝(适量)面粉(250g)辅料盐(2g)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝手擀面的做法步骤1、紫甘蓝洗净。2、切细,放入料理机中,加适量水打成细腻的菜汁。3、过滤出菜渣。4、面粉中加点盐,用紫甘蓝汁和成光滑偏硬的面团,盖湿布饧发1个小时。5、饧发好的面团用擀面...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料包菜:适量红辣椒:适量大葱:适量生姜:适量花椒:适量辅料盐:适量酱油:适量耗油:适量白醋:适量具体步骤1.包菜洗净去芯掰开,用手撕成碎片。2.锅内烧水,准备配料。3.平底锅油烧开后放入葱,姜,蒜爆炒出香味加入过水的包菜。...
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- 食材明细主料紫甘蓝(适量)生菜(适量)辅料蒜末(适量)生抽(适量)香醋(少许)盐(少许)白糖(少许)芝麻酱(适量)亚麻籽油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫甘蓝的做法步骤1、食材清洗干净,准备好。2、掰成小块。3、蒜末准备好。4、生抽,香醋,白糖,盐,芝麻酱倒入适量清水,调成一个料汁。5、...
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- “我喜欢紫色紫色对我来说很浪漫,很舒服的感觉紫色也很诱惑哦哈...哈...哈,废话不说啦我相信很多人都爱紫色呢紫甘蓝又名红甘蓝、赤甘蓝、紫包心菜、紫洋白菜等,十字花科,芸苔属甘蓝种中的一个变种。原产于欧洲地中海沿岸。以叶球供食用。近年来,研究结果表明:颜色较深、较艳...
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- 甘蓝是一种非常好的蔬菜,只是平时因为南北方文化的差异,很多人都没有机会食用到,但是这种蔬菜的口感还是非常不错的,再加上这种蔬菜也是非常符合我们现代人的饮食文化,所以,也是深受大家的喜爱,那紫甘蓝的做法有哪些呢。紫甘蓝的做法凉拌紫甘蓝材料紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐,白醋...
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- “其实营养米糊也可以自己做,只要有豆浆机就行。做早餐都是不错的选择。过年放假在家,早餐可是很重要的。想要稠一些就多加些米,少米多水则可以使米糊稀一些。家里多准备些杂粮,做米糊可以一起加入,营养又方便。紫甘蓝的营养丰富,它含有丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B...
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- 食材明细主料紫甘蓝(适量)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)香醋(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切丝。2、锅预热,倒油,放姜丝。3、放入紫甘蓝,中火翻炒二分钟。4、加盐炒匀。5、加香醋,炒匀。6、出锅!忘记拍成品照了!...
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- “孩子周末上学,中午和孩子爸吃手擀面过瘾。用紫甘蓝汁和面,炸了鸡蛋酱,洗了小水萝卜、蒲公英、黄瓜丝、蒜末拌里,全部吃光。”食材明细主料面粉(300g)水(130g~140g)辅料紫甘蓝(4片)盐(1勺)豆瓣酱(半小碗)葱(适量)蒜(3瓣)水萝卜菜(少许)蒲公英(少许)水(适量)酱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫甘...
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