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关于圆茄肉的餐饮百科

美味凉拌圆茄肉如何做简单又好吃
  • 美味凉拌圆茄肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟茄子,说句老实话,我是个不怎么爱吃它的,我妈不论怎么做我都不太怎么喜欢吃。但这道美味凉拌圆茄肉真的很特别,它改变了我对茄子的看法,我原本是那么的讨厌,就像爱上一个人一样,一开始总觉得他是那么的令人讨厌,有...
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家常凉拌圆茄肉如何做简单又好吃
  • 家常凉拌圆茄肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料圆茄:300毛豆:18个辅料香油:适量糖:适量生抽:适量盐:适量芝麻酱:适量醋:适量具体步骤1.圆茄2.圆茄去皮切条。3.上锅蒸。4.蒸熟了,用筷子夹一下,瘪进去了就熟透。5.酱料:芝麻酱加香油调,加糖,盐,醋,生抽再调。调好醒...
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美味干煸圆茄肉炒毛豆如何做简单又好吃
  • 美味干煸圆茄肉炒毛豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茄子有长的也有圆的,其中长茄子适合清蒸之后凉拌来吃,而圆茄子则适合各种炒菜,因为茄子吸油,所以也被作为一种减肥食品,深受广大爱美人士的喜爱。更不说茄子还含有丰富的花青素了。毛豆也是百姓家常见的蔬菜之...
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如何做简单又好吃-美味的凉拌圆茄肉
  • 如何做简单又好吃-美味的凉拌圆茄肉

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的凉拌圆茄肉不仅味道鲜美,口感良好,做法还很简单,非常容易就能学会,可称是风味独特。凉拌圆茄肉的主食是茄子和猪肉,圆茄的茄肉很多,口感比条茄的茄肉好并且非常嫩滑。入口即化,值得回味。嫩滑的圆茄再经过...
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美味的干煸圆茄肉炒毛豆如何做简单又好吃
  • 美味的干煸圆茄肉炒毛豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟干煸圆茄肉,和干煸圆茄皮不一样。水分多,煸的时间长。放一次盐就可以了。因为茄子已经煸熟,加一点点油炒一下即可。味道不比放多油炒的差。除了放毛豆,可放辣椒等。喜欢吃茄子的朋友可千万不要错过这到美味的...
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番茄里脊肉的做法 *团圆饭*番茄里脊肉 番茄里脊肉怎么做
  • 番茄里脊肉的做法 *团圆饭*番茄里脊肉 番茄里脊肉怎么做

  • “一道特别的菜。蛮好吃。”食材明细主料里脊肉(适量)辅料生粉(适量)番茄酱(适量)油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄里脊肉的做法步骤1、里脊肉。2、切片。3、切条。4、加盐,加鸡蛋清。搅拌均匀。5、然后再加生粉。搅拌均匀。6、搅拌均匀。7、加...
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茄汁土豆烧肉圆怎么做-茄汁土豆烧肉圆的做法
  • 茄汁土豆烧肉圆怎么做-茄汁土豆烧肉圆的做法

  • “老公和女儿很喜欢土豆,也喜欢肉圆,那么,家里炸的肉圆,和土豆一起烧很不错呢。这个油炸过的肉圆,和土豆一起,搭配起来感觉更健康哦。而我没有炒一下番茄酱,可以在菜菜入锅前炒一下,会更美味哦。”食材明细主料土豆(240克)肉圆(160克)辅料姜(适量)葱(适量)配料亨氏番茄酱(适量)盐(适量)油(适量...
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蒸圆茄子肉末怎么做-蒸圆茄子肉末的做法
  • 蒸圆茄子肉末怎么做-蒸圆茄子肉末的做法

  • 食材明细主料圆茄子(185克)肉末(150克)调料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸圆茄子肉末的做法步骤1、食材:圆茄子、肉末。2、将圆茄子清洗清洗,去皮。3、放在案板上切碎。4、放入大盆里。5、接着,合入肉末,加适量的盐。6、...
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辣椒番茄炒圆茄子的做法 家常菜:辣椒番茄炒圆茄子 辣椒番茄炒圆茄子怎么做
  • 辣椒番茄炒圆茄子的做法 家常菜:辣椒番茄炒圆茄子 辣椒番茄炒圆茄子怎么做

  • 食材明细主料圆茄子(适量)辅料辣椒(适量)番茄(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒番茄炒圆茄子的做法步骤1、茄子洗净,切条【我把茄子皮刮掉了,今天早上买的时候好好的,从早市回来,到家茄子皮就成黄色的了,温度太低,冻坏了】2、西...
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番茄肉圆面怎么做-番茄肉圆面的做法
  • 番茄肉圆面怎么做-番茄肉圆面的做法

  • “草稿箱的库存。”食材明细主料番茄(1个)肉圆(3个)方便面(1包)生姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄肉圆面的做法步骤1、热油爆香姜片倒入蕃茄。2、把蕃茄炒出汁。3、一次性给足水煮开。4、加入淖水后的方便面。5、加入切块的肉圆煮。6...
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番茄炖圆茄子怎么做-番茄炖圆茄子的做法
  • 番茄炖圆茄子怎么做-番茄炖圆茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(390克)番茄(300克)调料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炖圆茄子的做法步骤1、食材:圆茄子、番茄、番茄沙司。2、将番茄和圆茄子清洗清洗捞出。3、番茄放在案板上切开。4、圆茄子去皮放在案板上切成块。5、起锅倒油烧热,下...
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肉末茄子的做法 **团圆饭**肉末茄子 肉末茄子怎么做
  • 肉末茄子的做法 **团圆饭**肉末茄子 肉末茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)肉(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱花(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末茄子的做法步骤1、菜切好。2、茄子洗好。3、茄子切条。4、把茄子上蒸锅里。蒸十分钟。5、锅中放油。下入姜蒜爆炒。下入老抽翻炒。6、下入肉末翻炒...
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番茄肉圆浓汤的做法 母亲节送给妈妈的汤羹------------番茄肉圆浓汤 番茄肉圆浓汤怎么做
番茄肉圆怎么做-番茄肉圆的做法
  • 番茄肉圆怎么做-番茄肉圆的做法

  • “冬天来了,来份暖暖的营养丰富的番茄肉圆汤吧!”食材明细主料肉糜(200克)番茄(两个)鸡蛋(一个)辅料姜末(适量)葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄肉圆的做法步骤1、肉糜加姜末,葱花,鸡蛋一个,生粉少许,胡椒粉少许,水少许,适量的盐和鸡粉朝一个方向搅...
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茄汁肉圆豆腐怎么做-茄汁肉圆豆腐的做法
  • 茄汁肉圆豆腐怎么做-茄汁肉圆豆腐的做法

  • “女儿喜欢吃番茄酱,我就说嘛,家里的番茄酱怎么就莫名其妙的少了呢,终于有一天被我发现,嘿,这丫头居然就这样空口吃,我真是服了她了,当然,用番茄酱做的菜,她也是百分百喜欢,正常连那个汁都会被拌饭吃掉,不怕丢丑的话,她连盘子都舔得干干净净,呵呵,这仅允许她在家里这样做!”食材明细主料...
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肉沫茄子要长条茄子还是圆茄子
  • 肉沫茄子要长条茄子还是圆茄子

  • 圆茄子。长茄子和圆茄子虽然都可以统称为茄子,但却是茄子下得两个变种。圆茄子的水分含量要低于长茄子,且圆茄子的组织纤维比长茄子要粗,吃起来口感会偏硬一些,因此圆茄子更适合干炒、炖煮的烹饪方式。长茄子所含的纤维较细,适合用来蒸、凉拌。...
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圆茄子肉馅锅贴怎么做-圆茄子肉馅锅贴的做法
  • 圆茄子肉馅锅贴怎么做-圆茄子肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(465克)肉末(230克)圆茄子(245克)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)圆茄子肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、肉末、圆茄子、香葱。2、将圆茄子清洗清洗,去皮。3、放在案板上切碎。4、放入大盆里。5、接着,合入...
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茄汁肉圆配土豆沙拉怎么做-茄汁肉圆配土豆沙拉的做法
  • 茄汁肉圆配土豆沙拉怎么做-茄汁肉圆配土豆沙拉的做法

  • “春节将至,火车票、机票、车票等等又进入了抢票时间,原因无他,人们总是希望能和亲人一起,团团圆圆地过个年。这时候,再忙碌的人,也会开始记挂些什么,惦记些什么,想念些什么。而年夜饭,也是一年里最重要的一餐。无论是在酒店还是在家,餐桌上,都会有道肉圆子。或干炸,或挂汁,或清蒸。无...
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酿圆茄怎么做-酿圆茄的做法
  • 酿圆茄怎么做-酿圆茄的做法

  • “茄子,具有清热、活血、消肿的功效”食材明细主料圆茄(500g)猪肉(200g)辅料生粉(3茶匙)味精(少许)蚝油(2汤匙)盐(2茶匙)独蒜头(2粒)生抽(1汤匙)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酿圆茄的做法步骤1、圆茄切三指宽、一厘米厚(中间再切一刀到皮,不要切断)。2、猪肉加盐、鸡精、独蒜头、生粉剁...
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炒圆茄的做法 炒圆茄(懒人菜) 炒圆茄怎么做
  • 炒圆茄的做法 炒圆茄(懒人菜) 炒圆茄怎么做

  • 食材明细主料圆茄(1个)辅料食盐(1勺)生抽(少许)陈醋(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒圆茄的做法步骤1、圆茄洗净。2、切成长条。3、为了使茄子不那么吸油,将茄子腌制一下。放入一勺食盐。4、将食盐均匀涂抹到茄条上,腌制十分钟。5、将腌制好的茄条用清水冲洗,去除一些盐味,清...
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特色茄汁肉圆怎么做-特色茄汁肉圆的做法
  • 特色茄汁肉圆怎么做-特色茄汁肉圆的做法

  • 食材明细主料姜末(少许)肉圆(适量)香菇丁(少许)葱花(少许)辅料白糖(适量)山楂酱(适量)水淀粉(少许)蕃茄沙司(适量)酸甜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)特色茄汁肉圆的做法步骤1、炸好的肉圆备用(具体做法参考《炸土豆肉圆》)2、炒锅放油烧热下入香菇丁煸炒出香味3、下入葱粒和姜末炒香4、倒...
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番茄肉圆汤怎么做-番茄肉圆汤的做法
  • 番茄肉圆汤怎么做-番茄肉圆汤的做法

  • “酸甜可口的肉圆子汤来啦!加一点点时蔬,更加美味哦。”食材明细主料西红柿(2个)西葫芦(半根)肉馅(少许)辅料小葱(少许)淀粉(少许)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄肉圆汤的做法步骤1、前尖肉少许,剁成肉糜,加入少许盐和淀粉搅打上劲。西红柿和西葫芦切块,小葱切葱花。2、热...
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茄子炒圆葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圆葱 茄子炒圆葱怎么做
  • 茄子炒圆葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圆葱 茄子炒圆葱怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)圆葱(适量)胡萝卜(块适量)辅料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炒圆葱的做法步骤1、成品!2、茄子去皮,切滚刀块!3、锅里适量油,茄子翻炒断生!4、适量圆葱切小段,胡萝卜切片!5、适量十三香,酱油翻炒,倒入圆葱胡萝卜片,翻炒断生,...
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茄子该怎样挑选-肉沫茄子要长条茄子还是圆茄子
  • 茄子该怎样挑选-肉沫茄子要长条茄子还是圆茄子

  • 肉末茄子我想广大的食客都知道,美味无比,令人垂涎三尺。那么肉沫茄子是要长条茄子还是圆茄子?茄子又该怎样挑选呢?不知道或者是想要了解的小伙伴就一起来看看吧!一、肉沫茄子要长条茄子还是圆茄子炒肉沫茄子的话建议是用圆茄子。长条茄子和圆茄子两者所含有的水分是不同的,...
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茄汁圆茄片怎么做-茄汁圆茄片的做法
  • 茄汁圆茄片怎么做-茄汁圆茄片的做法

  • “酸甜可口”食材明细主料圆茄(适量)辅料土豆(1个)西红柿(1个)洋葱(半个)配料白糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁圆茄片的做法步骤1、把材料准备好2、土豆切片先泡好3、圆茄切片泡好防氧化4、锅中放多点油,加到五六成热,先把土豆放进去炸至金黄,然后再把圆...
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