![自制麦芽糖版台湾牛轧糖如何做简单又好吃]( "自制麦芽糖版台湾牛轧糖如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟超级好吃的麦芽糖版台湾牛轧糖是从下到大最喜欢吃的牛轧糖。这也是老妈看家本领，所以对我来说每次在外地吃到超级好吃的麦芽糖版台湾牛轧糖不仅仅是好吃的缘故吧，更多是深深的想家之情。思念家的味道，所以每...
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![美味的台湾牛轧糖如何做简单又好吃]( "美味的台湾牛轧糖如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料棉花糖：200烤熟的花生：100辅料奶粉：适量具体步骤1.棉花糖和烤熟的花生适量（我的用微波炉烤的，中高火1分钟,要仔细观察哦,一不注意就糊了）奶粉适量（我的经验要多一点才好吃)2.然后迅速的用筷子搅拌，一定要迅速，很容...
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![如何做简单又好吃-地方麦芽糖版台湾牛轧糖]( "如何做简单又好吃-地方麦芽糖版台湾牛轧糖")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟现在卖的最好的牛扎糖就是棉花牛扎糖了，但是比起麦芽糖来说，麦芽糖版本的牛扎天的甜度可以根据的喜好还轻松的调节，而切麦芽糖做成的牛扎糖更有嚼劲也更加的营养健康，制作起来可能有点考验手艺了哦，多加练习几...
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![好吃的麦芽糖版台湾牛轧糖如何做简单又好吃]( "好吃的麦芽糖版台湾牛轧糖如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟许多人喜欢吃甜甜的东西，比方说棉花糖。但现在市面上的大多数棉花糖都有添加剂，吃了不仅不卫生不说还不安全。于是我想起了童年时候最喜欢吃的这款麦芽糖版台湾牛轧糖，自己动手，既干净又卫生，而且不是特别甜。...
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![麦香牛轧糖怎么做-麦香牛轧糖的做法]( "麦香牛轧糖怎么做-麦香牛轧糖的做法")
- 食材明细主料棉花糖（50g）即食谷物水果麦片（30g）熟花生（30g）辅料植物油（15g）甜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麦香牛轧糖的做法步骤1、食材图。2、不粘锅放油烧热小火放入棉花糖(大颗糖剪成小块)。3、用硅胶铲翻拌至棉花糖溶化，倒入即食麦片，花生。4、关火搅拌均匀。5、没有专用的...
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![蔓越莓杏仁牛轧糖的做法 【广东】蔓越莓杏仁牛轧糖【蛋白粉麦芽糖版】 蔓越莓杏仁牛轧糖怎么做]( "蔓越莓杏仁牛轧糖的做法 【广东】蔓越莓杏仁牛轧糖【蛋白粉麦芽糖版】 蔓越莓杏仁牛轧糖怎么做")
- “每年冬天12月开始到春节，都会掀起一番牛轧糖热潮。各款口味的牛轧糖配以精美的包装，是年糖及伴手礼佳品。家人都喜欢吃，每年我都会做一盘。今年没有用新鲜蛋白制作，取而代之的是蛋白粉。操作起来是很方便，可我觉得吧，蛋白粉的牛轧糖口感不如鲜蛋白的好。另外用麦芽糖做的牛轧...
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![棉花糖版牛轧糖的做法 另一种做法——棉花糖版牛轧糖 棉花糖版牛轧糖怎么做]( "棉花糖版牛轧糖的做法 另一种做法——棉花糖版牛轧糖 棉花糖版牛轧糖怎么做")
- “这款简易版牛轧糖，奶香十足，软硬适中、不粘牙，老少皆宜。数量60左右。”食材明细主料纯白色棉花糖（300克）熟花生（300克）无盐黄油（70克）奶粉（200克）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）棉花糖版牛轧糖的做法步骤1、花生米用烤箱烤熟，我用的130度上下火，20分钟；烤好后晾凉，去掉红衣。2、...
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![牛轧糖的做法 牛轧糖-简易版 牛轧糖怎么做]( "牛轧糖的做法 牛轧糖-简易版 牛轧糖怎么做")
- “非常简单，但是很好吃，一点不粘牙”食材明细主料棉花糖（150～160g（白色没有馅的））奶粉（100g（低甜度的））无盐黄油（30g）辅料花生米（200g（去皮））甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛轧糖的做法步骤1、我用得棉花糖2、我用的棉花糖3、黄油加热软化（我用微波炉高火转了20秒的样子）4、黄油加热软...
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![熬糖版蔓越莓牛轧糖的做法 【烟台】熬糖版蔓越莓牛轧糖 熬糖版蔓越莓牛轧糖怎么做]( "熬糖版蔓越莓牛轧糖的做法 【烟台】熬糖版蔓越莓牛轧糖 熬糖版蔓越莓牛轧糖怎么做")
- “还有几天就要过年了，做上一些牛轧糖，甜甜蜜蜜过新年。这次的牛轧糖是熬糖版的，网购的纯正麦芽糖很浓稠，颜色有些深，所以做出来的成品颜色偏黄了一点。如果用水饴做出来的成品应该是白色的。相比起棉花糖版本的牛轧糖，熬糖版的口感要好太多。熬糖版最考验的是糖熬的温度，如果有...
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![手工牛轧糖的做法 台湾经典手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做]( "手工牛轧糖的做法 台湾经典手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做")
- “上次做的花生牛轧糖，有人说怎么奶味不浓。哈！那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西，怎么能有奶味儿？其实牛轧糖并不必然有奶味，这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来，意指坚果与蜂蜜或糖浆制成的充气糖果。既然有人想要奶味的牛轧糖，那就找个有奶...
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![牛轧糖的做法 仿台湾版“牛轧糖” 牛轧糖怎么做]( "牛轧糖的做法 仿台湾版“牛轧糖” 牛轧糖怎么做")
- “快过年了，怎么少的了新年糖果，牛轧糖是近年的网红，市面上卖的从十几元到几十元的价格不等，真是不好挑选。还是自己做的比较放心。这种牛轧糖我做了三年了，起先做的是一塌糊涂，还弄坏了好几个打蛋器，这种牛轧糖对熬糖的温度，打蛋速度要求还是挺高的，注意这两点就一定能成功！牛轧糖...
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![麦芽糖能做牛轧糖吗]( "麦芽糖能做牛轧糖吗")
- 可以。制作牛轧糖的主要原料，包括奶油、黄油、清水、花生、麦芽糖以及杏仁等。花生在购买之后，是需要放到低温透风的环境中进行储存的。在挑选花生的时候，尽量选择颗粒比较饱满的花生会更好一些。新鲜的花生，是不会有任何刺鼻的味道出现的。...
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![棉花糖版牛轧糖怎么做-棉花糖版牛轧糖的做法]( "棉花糖版牛轧糖怎么做-棉花糖版牛轧糖的做法")
- “最近比较流行棉花糖版本的牛轧糖🍬得到大家的喜爱！今天我也做了牛轧糖！”食材明细主料棉花糖（300g）无盐黄油（50g）无糖奶粉（125g）脱皮熟花生（300g）熟芝麻（60g）辅料食用盐（2g）甜味（口味）酥（工艺）一小时（耗时）普通（难度）棉花糖版牛轧糖的做法步骤1、首先按照配方表把工具都准备齐全因为棉花糖必...
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![棉花糖版牛轧糖的做法 牛轧糖（棉花糖版） 棉花糖版牛轧糖怎么做]( "棉花糖版牛轧糖的做法 牛轧糖（棉花糖版） 棉花糖版牛轧糖怎么做")
- 食材明细主料棉花糖（150克）花生（140克）辅料奶粉（75克）黄油（25克）甜味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）棉花糖版牛轧糖的做法步骤1、熟花生装入袋中，封好口，用擀面杖压碎，备用。2、取一只不粘锅，开小火，将黄油化成液体，倒入棉花糖，翻拌，直至完全融化。3、加入奶粉，继续拌匀即可，不要过度搅拌4、...
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![台湾牛轧糖有什么品牌]( "台湾牛轧糖有什么品牌")
- 1、米提尔，区别于其他品牌，米提尔的制造是全手工的，口感松但适宜。2、糖村，糖村是在国内知名度很高的牛轧糖品牌，在各大商铺都有销售。3、徐福记，徐福记不仅糖果畅销，牛轧糖的味道也是很好的。...
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![牛轧糖的做法 牛轧糖(棉花糖版本) 牛轧糖怎么做]( "牛轧糖的做法 牛轧糖(棉花糖版本) 牛轧糖怎么做")
- “自制牛轧糖美味又健康”食材明细主料棉花糖（300克）黄油（100克）烘焙硅油纸（适量）辅料杏仁（150克）奶粉（200克）奶香（口味）烧（工艺）一天（耗时）普通（难度）牛轧糖的做法步骤1、杏仁150度烤10分钟后，切碎，备用2、黄油放入不粘锅中，小火加热至融化3、倒入棉花糖，继续小火加热至融化。切记一定是小火，否...
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![自己做的麦芽糖版牛轧糖如何做简单又好吃]( "自己做的麦芽糖版牛轧糖如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料去皮熟花生：500黄油：100蛋清：65奶粉：200辅料水：70白砂糖：200麦芽糖：450盐：2具体步骤1.把奶粉，黄油，糖浆所有的原料都称好放在一边备用。2.准备好熟花生，最好是去皮的，这样切的时候花生不会掉。150度中层烤15-20分...
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![棉花糖版牛轧糖的做法 零失败率的棉花糖版牛轧糖 棉花糖版牛轧糖怎么做]( "棉花糖版牛轧糖的做法 零失败率的棉花糖版牛轧糖 棉花糖版牛轧糖怎么做")
- “小时候最盼望过年，过年就意味着有新衣穿，还有好吃的零食和糖果。现在的生活天天像过年一样，想吃点啥，一般都很容易满足，特别是对于现在的孩子，基本上都是有求必应。我家小朋友也不例外，在吃的方面只要不是太离谱基本上都是有求必应，不过，不同的是，家里平时很少买熟食、成品等零食...
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![牛轧糖是麦芽糖吗]( "牛轧糖是麦芽糖吗")
- 是的。牛扎糖的主要原材料就是麦芽糖，在熬制的麦芽糖中加入花生、瓜子仁、蔓越莓、草莓干等等各种各样的坚果放入其中冷却后制作成的。牛扎糖食用起来香甜有嚼劲，甜而不腻。麦芽糖除了可以制作成牛轧糖，还可以制作成雪花酥、奶枣等等。...
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![牛轧糖的做法 牛轧糖（棉花糖版） 牛轧糖怎么做]( "牛轧糖的做法 牛轧糖（棉花糖版） 牛轧糖怎么做")
- 食材明细主料棉花糖（180g）花生米（200g）黄油（50g）辅料奶粉（100g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛轧糖的做法步骤1、将纯白色的棉花糖180g切成小块2、将烤熟去皮的花生敲碎3、不粘锅烧热放入黄油融化，调到小火，放入棉花糖，待棉花糖融化后，放入奶粉，拌匀，放入敲碎的花生米，等花生米都...
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![台湾手工牛轧糖的做法 麦芽糖版台湾手工牛轧糖 台湾手工牛轧糖怎么做]( "台湾手工牛轧糖的做法 麦芽糖版台湾手工牛轧糖 台湾手工牛轧糖怎么做")
- “现在市面上最简单易做的是棉花糖版的牛轧糖，但是棉花糖本身也是有添加剂的，而且棉花糖版的牛轧糖过甜没有嚼劲，甜度没法调节，所以在麦芽糖版牛轧糖的对比下，棉花糖版就轻而易举地败下阵来，麦芽糖的甜度比较低，也更营养健康，就是熬糖的工艺和火候需要掌握好，稍有不慎，一锅糖就煮坏...
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![原味花生牛轧糖的做法 原味花生牛轧糖-麦芽糖版 原味花生牛轧糖怎么做]( "原味花生牛轧糖的做法 原味花生牛轧糖-麦芽糖版 原味花生牛轧糖怎么做")
- “花生牛轧糖花生牛轧糖，满满的花生，吃下去真的很香，做过好多次，每次吃完忍不住就要做了，这个用的是黄色的麦芽糖做的，各种温度我都研究过，最好的发出来哈。新年快到了，再也不用外面买糖了，自己做的不仅用料好还吃的放心，新鲜做新鲜吃。此配方大概有70个左右。”食材明细主料生花生...
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![来台湾一定要买！-台湾牛轧糖的六大品牌]( "来台湾一定要买！-台湾牛轧糖的六大品牌")
- 大家一想到台湾的美食小吃，脑海里排名第一的是什么呢?不知道大家和小编一不一样，小编的脑海里第一个蹦出来的就是台湾牛轧糖。台湾牛轧糖可谓是在全世界都享有盛誉，许多人在尝完它的第一口就深深地爱上了它的美味。今天呢，小编带来了台湾牛轧糖的十大品牌，来台湾一定要买!快来...
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![台湾手工牛轧糖怎么做-台湾手工牛轧糖的做法]( "台湾手工牛轧糖怎么做-台湾手工牛轧糖的做法")
- “我是一名吃货，我喜欢吃甜食，但是每每看到外面买的甜食好想吃，但是一想到各种的添加剂，就不敢胡乱的吃了，自己做，我很放心，最重要的是干净，卫生！呵呵，吃着更放心和家人一起或和朋友一起做，再来个下午茶，感觉美美哒，生活就是这么的美好，享受生活幸福人生”食材明细主料熟花生仁（180克）棉...
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![牛轧糖的做法 棉花糖版牛轧糖 牛轧糖怎么做]( "牛轧糖的做法 棉花糖版牛轧糖 牛轧糖怎么做")
- “香甜软糯，口味随意，可以放干果，果干，想怎么吃就怎么吃，迎新年，招待朋友，家人是个不错的选择哦！”食材明细主料棉花糖（150g）奶粉（55g）花生碎（150g）辅料盐（2g）黄油（28g）抹茶粉（8g）可可粉（8g）其他（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛轧糖的做法步骤1、不粘锅开小火，小火，小火，融化黄油！2、黄油完全融化后...
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味味甜
