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关于黑麦葡萄干核桃肉桂面的餐饮百科

美味黑麦葡萄干核桃肉桂面包如何做简单又好吃
  • 美味黑麦葡萄干核桃肉桂面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黑麦葡萄干核桃肉桂面包是一道美味可口的甜点,食材丰富多样,脆嫩可口的葡萄干,黑麦粉特有的香气浓郁诱人,混合着些许肉桂粉气息让人胃口大开。而且制作工艺简单不复杂,喜爱甜点的朋友们绝对不可错过。搭配着一...
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黑麦葡萄干核桃肉桂面如何做简单又好吃
  • 黑麦葡萄干核桃肉桂面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟面包是一种简单的烘焙糕点,面包的口感松软,味道香甜,又可以根据其搭配的不同材料,制作出各式各样的面包,做出的面包又有着不同的风味和口感,因而深受人们的喜爱,这道黑麦葡萄干核桃肉桂面就是在制作面包的过程中...
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肉桂葡萄干核桃面包怎么做-肉桂葡萄干核桃面包的做法
  • 肉桂葡萄干核桃面包怎么做-肉桂葡萄干核桃面包的做法

  • “被延迟的面包,终于投入行动。据说,“它包含了人们对葡萄干面包的所有期待——清爽,味道丰富,富含葡萄干,还能使你的口腔中充满了令人满足的烤核桃的味道。”阴雨缠绵,虽然即将进入霜降,竟然也如夏日般大雨瓢泼。虽然雨势渐收,天空却依然暗沉如暮。秋后的气温,怎么也不会高了。面...
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葡萄干核桃马芬的做法 葡萄干核桃纸杯马芬 葡萄干核桃马芬怎么做
  • 葡萄干核桃马芬的做法 葡萄干核桃纸杯马芬 葡萄干核桃马芬怎么做

  • 食材明细主料黄油(100g)低筋面粉(200g)红糖(80g)鸡蛋(2枚)牛奶(100ml)辅料葡萄干(40g)核桃碎(40g)朗姆酒(30ml)泡打粉(5g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干核桃马芬的做法步骤1、用朗姆酒将葡萄干浸软2、黄油室温放置软化,用打蛋器打发3、分次加入红糖打发4、分次加入鸡蛋牛奶,搅拌均...
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核桃葡萄干派怎么做-核桃葡萄干派的做法
  • 核桃葡萄干派怎么做-核桃葡萄干派的做法

  • 食材明细派皮低筋面粉(250克)糖粉(100克)杏仁粉(50克)鸡蛋(50克)盐(3克)黄油(20克)内馅(:)内馅核桃(200克)葡萄干(30克)细砂糖(90克)牛奶(100克)蜂蜜(40克)朗姆酒(10克)辅料全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)核桃葡萄干派的做法步骤1、将核桃仁放入170度的烤箱中烘烤10分钟备用。2、葡...
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黑麦葡萄干面包怎么做-黑麦葡萄干面包的做法
  • 黑麦葡萄干面包怎么做-黑麦葡萄干面包的做法

  • “这是一款低油无糖的面包,甜味来自葡萄干,既可以搭配蔬菜吃,也可以涂抹草莓口味的奶酪。”食材明细主料高粉(250克)黑麦粉(30克)辅料脱脂奶粉(5克)麦芽糖(2克)橄榄油(7克)乳清(210克)酒渍葡萄干(70克)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦葡萄干面包的做法步骤1、除葡萄干外的所有材料放...
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核仁葡萄干全麦面包的做法 核仁葡萄干全麦面包棍 核仁葡萄干全麦面包怎么做
  • 核仁葡萄干全麦面包的做法 核仁葡萄干全麦面包棍 核仁葡萄干全麦面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)全麦面粉(100克)发酵粉(5克)黄油(28克)牛奶(130克)蛋液(50克)盐(4克)糖(25克)辅料核桃(30克)葡萄干(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核仁葡萄干全麦面包的做法步骤1、除了黄油以外的材料全部放入面包机中,启动一个和面程序,约20分钟,静置20分钟;2、加入软化的...
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葡萄干全麦黑米面包怎么做-葡萄干全麦黑米面包的做法
  • 葡萄干全麦黑米面包怎么做-葡萄干全麦黑米面包的做法

  • “黑米的面包,应该不是当初入手这黑米粉的初衷。不过那初衷早随着日子流失,消失得无影无踪。全麦与黑米,都是全谷物。近些日子,总是有一些关于全谷物食物的文字跳到眼前。那就来个全谷物的面包吧。黑米粉摸起来比面粉粗,颜色却是灰色,并不如它的名字那般墨黑。不过,跟乌漆墨黑的...
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核桃葡萄干吐司怎么做-核桃葡萄干吐司的做法
  • 核桃葡萄干吐司怎么做-核桃葡萄干吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(350g)鸡蛋(1只)牛奶(200g)核桃(20g)葡萄干(20g)辅料黄油(20g)酵母(5g)糖(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃葡萄干吐司的做法步骤1、将所有食材放入面包桶里,除黄油和核桃葡萄干外,和面20分钟2、放入黄油继续和面30分钟3、放入核桃葡萄干搅拌均匀4、整形进行发酵5...
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核桃葡萄干米糊怎么做-核桃葡萄干米糊的做法
  • 核桃葡萄干米糊怎么做-核桃葡萄干米糊的做法

  • 食材明细主料核桃(适量)糯米(适量)辅料葡萄干(适量)玫瑰红糖(一块)调料水(适量)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)核桃葡萄干米糊的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、葡萄干,核桃,糯米洗净浸泡片刻。3、将核桃和葡萄干放入豆浆机中。4、放入糯米和红糖。5、加入适量的水,开启米糊模...
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核桃葡萄干曲奇的做法 低脂低糖---核桃葡萄干曲奇 核桃葡萄干曲奇怎么做
  • 核桃葡萄干曲奇的做法 低脂低糖---核桃葡萄干曲奇 核桃葡萄干曲奇怎么做

  • “核桃葡萄干曲奇饼和大多数曲奇饼干一样香甜酥脆,除此之外它还含有丰富的营养,又不用担心一块饼干的摄入会带来XX卡路里。之所以说这款曲奇健康,是因为较传统曲奇中面粉、黄油和糖的比例相比下明显减少了黄油、糖的使用量,对于平时嗜甜的人来说足够了。”食材明细主料低粉(25...
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葡萄干肉桂土司卷的做法 核桃葡萄干肉桂土司卷 葡萄干肉桂土司卷怎么做
  • 葡萄干肉桂土司卷的做法 核桃葡萄干肉桂土司卷 葡萄干肉桂土司卷怎么做

  • “虽然不爱肉桂面包卷的太甜,但却总是会想念肉桂的味道。那日看到这个土司卷,一下子就亮堂了。趁着土司还有那么几片,一定得尝尝这个土司版的肉桂卷。往日做的核桃葡萄干肉桂面包卷,肉桂糖为馅,核桃葡萄干镶嵌在面团中。但土司里显然是没办法嵌进葡萄干和核桃的,跟肉桂糖卷在一...
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葡萄干核桃玛芬怎么做-葡萄干核桃玛芬的做法
  • 葡萄干核桃玛芬怎么做-葡萄干核桃玛芬的做法

  • “玛芬是烘焙中比较简单的,适合我这样的新手,第一做玛芬,感觉不太成功,葡萄干和核桃应该放进面糊里,我把它放在了最上面,经过高温烘烤,葡萄干有点焦,照相时感觉太难看,就把葡萄干摘去了,成面糊的纸杯有点薄,我又没有蛋糕杯,烤出来形状不太好,看来又得败一个回来了,呵呵,虽然这些都不太尽...
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浓郁肉桂葡萄干核桃面包怎么做-浓郁肉桂葡萄干核桃面包的做法
  • 浓郁肉桂葡萄干核桃面包怎么做-浓郁肉桂葡萄干核桃面包的做法

  • “肉桂葡萄干核桃面包的第三个版本。层层递进,越来越浓郁香甜。将肉桂糖卷入肉桂葡萄干核桃面包,“切片时,切片上会出现一个肉桂漩涡,不仅外观好看,而且还未面包增添了肉桂糖的味道。”“还有一种改善味道的方法。当面包刚刚出炉的时候,在面包表面刷上融化的黄油,然后将面包在肉...
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核桃葡萄燕麦浆怎么做-核桃葡萄燕麦浆的做法
  • 核桃葡萄燕麦浆怎么做-核桃葡萄燕麦浆的做法

  • “杂粮坚果与水果的组合。葡萄是冷冻的葡萄,从秋到冬,也冻了好长时间,一点点解决掉。核桃去壳,没炒或烤,虽然那样会更香。三两颗核桃,懒得费事。燕麦的好处尽人皆知。燕麦米煮饭不太受欢迎,变成燕麦糊,则无需费牙劲。结果看起来还不错,葡萄的酸甜,燕麦的稠滑,核桃?被埋没了。。。”食...
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葡萄干核桃司康怎么做-葡萄干核桃司康的做法
  • 葡萄干核桃司康怎么做-葡萄干核桃司康的做法

  • 食材明细主料高筋粉(125克)辅料黄油(30克)全蛋液(30ml)牛奶(60克)酵母粉(2.5克)葡萄干、核桃仁(70克)白砂糖(30克)盐(1.25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干核桃司康的做法步骤1、葡萄干洗净用厨房用纸擦干水分2、将面粉和盐混合后,加入切小块的软化黄油3、用手将面粉和黄油搓成...
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全麦核桃葡萄面包怎么做-全麦核桃葡萄面包的做法
  • 全麦核桃葡萄面包怎么做-全麦核桃葡萄面包的做法

  • “这款面包是同“小小计划”学的,只是略有改动,提子换成了葡萄,黄油换成了玉米油。用料丰富,且含油和糖量也不高,松软可口很适合家常食用。”食材明细主料高粉(175G)全麦粉(75G)糖粉(20G)辅料玉米油(10G)葡萄干(50G)熟核桃碎(50G)酵母(3G)水(160G)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)全麦核桃葡萄...
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核桃葡萄干面包怎么做-核桃葡萄干面包的做法
  • 核桃葡萄干面包怎么做-核桃葡萄干面包的做法

  • 食材明细主料原味小麦粉(900g)核桃(170g)葡萄干(200g)无盐黄油(50g)牛奶(550g)辅料盐(3g)绵白糖(5g)小苏打(一丢丢)酵母粉(5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)核桃葡萄干面包的做法步骤1、酵母粉盐糖小苏打一同放入面粉用手搅匀后倒入牛奶,2袋牛奶的量不够,后又加了半袋,我是靠面团的软硬度...
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肉桂葡萄干面包怎么做-肉桂葡萄干面包的做法
  • 肉桂葡萄干面包怎么做-肉桂葡萄干面包的做法

  • 食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2小匙)酵母粉(4克)全蛋液(30克)水(85ml)汤种(84克)黄油(22克)夹馅细砂糖(30克)肉桂粉(1大匙)葡萄干(80克)朗姆酒(适量)表面装饰炼乳(适量)杏仁片(适量(烘焙过的))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉桂葡萄干面包的做法步骤1、将所有面团原...
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葡萄干肉桂面包卷的做法 葡萄干核桃肉桂面包卷 葡萄干肉桂面包卷怎么做
  • 葡萄干肉桂面包卷的做法 葡萄干核桃肉桂面包卷 葡萄干肉桂面包卷怎么做

  • “肉桂葡萄干核桃面包的香浓版。“一种改善味道的方法是在面包上制造肉桂漩涡。....将肉桂糖撒在面饼表面,然后将面饼紧紧地卷成三明治面包的形状,用手指将口封好。在将烘焙好的面包切片时,切片上回出现一个肉桂漩涡,不仅外观好看,而且还未面包增添了肉桂糖的味道。”肉桂的味...
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葡萄干核桃面包怎么做-葡萄干核桃面包的做法
  • 葡萄干核桃面包怎么做-葡萄干核桃面包的做法

  • “葡萄干核桃面包--香甜、营养又好吃,当早餐两片面包再夹上一个鸡蛋就行了。”食材明细主料面粉(450克)鸡蛋(1个)牛奶(240克)白糖(50克)辅料盐(4克)酵母(4克)核桃仁(50克)葡萄干(50克)黄油(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干核桃面包的做法步骤1、先磕入一个鸡蛋。2、倒入牛奶。3...
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核桃葡萄干肉桂面包怎么做-核桃葡萄干肉桂面包的做法
  • 核桃葡萄干肉桂面包怎么做-核桃葡萄干肉桂面包的做法

  • “方子参考自《学徒面包师》。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(26克)牛奶(62克)水(94克)糖(10.2克)盐(4.7克)肉桂粉(2.5克)黄油(16克)鲜酵母(10克)辅料核桃(62克)葡萄干(120克)肉桂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃葡萄干肉桂面包的做法步骤1、材料如图。2、厨师机桶里倒入除葡...
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葡萄干核桃酥饼的做法 葡萄干核桃小酥饼 葡萄干核桃酥饼怎么做
  • 葡萄干核桃酥饼的做法 葡萄干核桃小酥饼 葡萄干核桃酥饼怎么做

  • “前两次折腾了面包吐司,感觉做的不理想,这次想折腾小酥饼,因为每次去超市,看到酥饼类的,都没经住诱惑,总会买一些,作为电脑前的小点心,买的次多了,那些味道也吃腻了,总想自己做一些,自从有了烤箱,这个念头更强烈了,只是心虚对烘焙不懂没敢做。今年春天亲戚送了很多核桃,说是野生的,味道...
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核桃香蕉全麦面包的做法 葡萄干核桃香蕉全麦面包 核桃香蕉全麦面包怎么做
  • 核桃香蕉全麦面包的做法 葡萄干核桃香蕉全麦面包 核桃香蕉全麦面包怎么做

  • “正打算全心对待椰枣,却发现香蕉不等人。正好有个全麦香蕉面包。纯全麦,香蕉多多。忍不住又寻思着香蕉的甜度,减了部分糖。超级快手,做成小圆形,就是马芬。既然叫个面包,还是用长方形模烤个长方形的条块,再切成片,在形式上更接近面包一点。并没有想象它会长多高,冷不丁透过玻璃门...
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核桃燕麦全麦面包的做法 低卡足料核桃葡萄干燕麦全麦面包 核桃燕麦全麦面包怎么做
  • 核桃燕麦全麦面包的做法 低卡足料核桃葡萄干燕麦全麦面包 核桃燕麦全麦面包怎么做

  • “最近低卡减肥法,看了BBC保罗教做面包,种草,超级喜欢面团噗噗噗发酵的过程”食材明细主料全麦粉(80克)高筋粉(100克)酵母粉(3克)黄油(10克)水(120ml)糖(10克)盐(3克)全蛋(1个)辅料葡萄干(20克)核桃(20克)燕麦(10克)柠檬皮碎(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)核桃燕麦全麦面包的做法步骤1、将...
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