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关于油豆腐炖鸡肉的做法步骤的餐饮百科

油豆腐炖鸡肉怎么做-油豆腐炖鸡肉的做法
  • 油豆腐炖鸡肉怎么做-油豆腐炖鸡肉的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)鸡肉(适量)葱花(一根)辣白菜(两个)调料盐(2克)玉米油(10毫升)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油豆腐炖鸡肉的做法步骤1、油豆腐对半切开,鸡肉切好,洗干净备用。2、锅加入适量清水,加入鸡肉煮一分钟,捞出沥干水分备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉...
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肉炖油豆腐怎么做-肉炖油豆腐的做法
  • 肉炖油豆腐怎么做-肉炖油豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)油豆腐(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)老抽(适量)生姜(适量)蒜子(适量)干红辣椒(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉炖油豆腐的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入肥猪肉煸炒。3、放入瘦肉翻炒。4、放入姜蒜...
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肉沫炖鸡蛋豆腐怎么做-肉沫炖鸡蛋豆腐的做法
  • 肉沫炖鸡蛋豆腐怎么做-肉沫炖鸡蛋豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(1块)内酯豆腐(1块)鸡蛋(2个)辅料香菜(1颗)调料小葱(1颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉沫炖鸡蛋豆腐的做法步骤1、把一盒内酯豆腐的四个角剪开之后,打开豆腐,倒出来放入盘中,把豆腐切块儿。用碗打入两个或者三个鸡蛋倒入两倍的温开水,搅拌均匀。2、把蛋液倒在在...
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观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做
油豆腐五花肉炖白菜怎么做-油豆腐五花肉炖白菜的做法
  • 油豆腐五花肉炖白菜怎么做-油豆腐五花肉炖白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)油豆腐(一碗)五花肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)红辣椒(一些)五香粉(适量)老抽(一点)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油豆腐五花肉炖白菜的做法步骤1、所有食材准备好,豆腐是提前煎至好的。2、辅料备好。3、锅中热油加入五花肉翻炒出油脂。4、...
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炖豆腐的做法 似肉非肉炖豆腐 炖豆腐怎么做
  • 炖豆腐的做法 似肉非肉炖豆腐 炖豆腐怎么做

  • “天冷了,想吃点热乎乎的菜,突然想起小时候过年的时候炸豆腐,炖白菜砂锅,那就撸起袖子做饭饭吧😄”食材明细主料北豆腐(适量)辅料葱(适量)菜籽油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)花椒皮(适量)香叶(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炖豆腐的做法步骤1...
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白菜油豆腐炖肉怎么做-白菜油豆腐炖肉的做法
  • 白菜油豆腐炖肉怎么做-白菜油豆腐炖肉的做法

  • “大白菜是秋冬季节咱们餐桌上最普通的食材。尤其是在北大白菜更是餐桌的常见客,所以素有“百菜不如白菜”只说。最家常的莫过于和肉一起炖煮,鲜香美味,吃着过瘾。”食材明细主料大白菜(350克)油豆腐(100克)五花肉(200克)辅料葱姜(适量)大料(3个)桂皮(一小块)香叶(2片)配料老抽(10克)生抽(15...
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油豆腐炖冬瓜怎么做-油豆腐炖冬瓜的做法
  • 油豆腐炖冬瓜怎么做-油豆腐炖冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)油豆腐(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐炖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去死切片备用。2、自制油豆腐。3、肉切片。4、起锅烧油下入花椒,葱姜,干辣椒炒出香味。5、放入肉...
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卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水
  • 卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水

  • 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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油光鱼炖豆腐怎么做-油光鱼炖豆腐的做法
  • 油光鱼炖豆腐怎么做-油光鱼炖豆腐的做法

  • “油光鱼肉细微,味鲜美,既可红烧,又可做汤,素有“十月油光赛羊汤”的民谚,可见油光鱼的特殊功效。确实油光鱼很有滋补营养价值,有温中益气,补肾壮阳的功能。据《中医药》网介绍,油光鱼,能治疗虚寒胃痛,消化不良;利小便有治疗阳痿、遗精、早泄之功效。”食材明细主料油光鱼(两条)豆腐(25...
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油豆腐炖白菜怎么做-油豆腐炖白菜的做法
  • 油豆腐炖白菜怎么做-油豆腐炖白菜的做法

  • “家常炖菜”食材明细主料油豆腐(150克)白菜(5片)粉丝(1卷)五花肉(100克)辅料蒜(3个)姜(1块)料酒(1小匙)生抽(1大匙)青蒜(适量)醋(2小匙)盐(适量)油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐炖白菜的做法步骤1、白菜洗净切大片。2、五花肉切薄片。3、油豆腐洗一下对半切开。粉丝提前用热水泡...
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焖炖鸡肉豆腐干怎么做-焖炖鸡肉豆腐干的做法
  • 焖炖鸡肉豆腐干怎么做-焖炖鸡肉豆腐干的做法

  • “时逢中秋节,我特意买来一只柴鸡,准备做一道鲜美的鸡肉菜。柴鸡相比超市里的洋鸡来说,骨头更硬,肉质更紧密,味道更香,当然喽,时间也是要更长些啦!铁釜饭煲没有专门的焖炖功能,但是我用了其蒸煮的功能,依然做出了肉香味美的炖鸡肉,另外我又加了一块豆腐熏干一同焖炖,这样豆腐干不但能...
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鸡肉豆腐炖白菜怎么做-鸡肉豆腐炖白菜的做法
  • 鸡肉豆腐炖白菜怎么做-鸡肉豆腐炖白菜的做法

  • “天冷爱吃热乎菜,找几种材料放进锅里,加上高汤炖一炖,是汤也是菜,简单又舒服。我们当地,传统冬季炖菜是猪肉炖粉条,河南的猪肉粉条跟东北的酸菜白菜还不是一种吃法,“河南炖”是大杂烩,白菜、豆腐、猪肉、粉条、丸子、酥肉等,都可以往锅里丢,是饭也是菜,一碗炖菜一个馒头也吃得很舒...
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海带油豆腐炖肉怎么做-海带油豆腐炖肉的做法
  • 海带油豆腐炖肉怎么做-海带油豆腐炖肉的做法

  • “用油豆腐烧肉,油豆腐吸收了烧肉的油水和鲜香味,一口咬下去热辣多汁无比美味了,红烧肉就不会那么油腻了。为了营养更丰富,还加了点海带进去,海带被誉为长寿菜,常吃海带能降三高、抗癌、预防老年性痴呆和抗衰老等,海带与豆腐也可谓是强强联手。这锅炖菜,让三者完美的结合在一起,味...
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鸡肉酸菜炖豆腐怎么做-鸡肉酸菜炖豆腐的做法
  • 鸡肉酸菜炖豆腐怎么做-鸡肉酸菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料泡菜(适量)鸡肉(适量)豆腐(一块)白菜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(2克)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉酸菜炖豆腐的做法步骤1、鸡肉切好,入锅煮一分钟捞出沥干水分备用。泡菜切好备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油。倒入辣白菜煸炒均匀。3、倒入鸡肉一起煸炒。...
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鱼尾炖油豆腐怎么做-鱼尾炖油豆腐的做法
  • 鱼尾炖油豆腐怎么做-鱼尾炖油豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼尾(约400克)油豆腐(适量)辅料姜片(少许)油(适量)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)盐(少许)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼尾炖油豆腐的做法步骤1、准备好食材:如图。2、油豆腐。3、将姜片和腌料与鱼尾拌匀腌制一会儿。4、腌好的鱼尾。5、沾上一层酥脆炸粉备用。6...
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白菜炖油豆腐怎么做-白菜炖油豆腐的做法
  • 白菜炖油豆腐怎么做-白菜炖油豆腐的做法

  • “白菜炖菜烂乎乎的带点甜很是下饭好吃。”食材明细主料白菜(四片)油豆腐(少量)猪肉(适量)辅料蒜头(一颗)青椒(两个)调料盐(适量)十三香(适量)料酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖油豆腐的做法步骤1、蒜头辣椒切切。2、猪肉切片上锅煎出油。3、白菜,叶与梗用手撕好分放。4、...
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豆腐炖肉怎么做-豆腐炖肉的做法
  • 豆腐炖肉怎么做-豆腐炖肉的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)猪肉(200g)辅料盐(5g)味精(5g)地瓜粉(20g)蚝油(5ml)生姜(5片)蒜头(3个)红酒(1ml)酱油(5ml)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐炖肉的做法步骤1、豆腐洗好切块。2、猪肉切好加盐和味精搅拌,蒜头拍扁。3、油加热加入蒜头和生姜炒10秒左右。4、把肉倒入,快速翻炒,大约50秒...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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油豆腐炖肉怎么做-油豆腐炖肉的做法
  • 油豆腐炖肉怎么做-油豆腐炖肉的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)猪肉(适量)大蒜(适量)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(1克)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油豆腐炖肉的做法步骤1、准备材料。2、大火烧开水,倒入油豆腐煮几分钟。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜葱花炒香,倒入猪肉煸炒。4、倒入豆腐加入适量清水。5、...
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北豆腐炖鸡肉怎么做-北豆腐炖鸡肉的做法
  • 北豆腐炖鸡肉怎么做-北豆腐炖鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)北豆腐(适量)辣椒(几个)葱花(一根)调料玉米油(10毫升)盐(3毫升)生抽(3毫升)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)北豆腐炖鸡肉的做法步骤1、北豆腐入锅煎至两面偏黄。2、鸡肉入锅煮一分钟,捞出洗干净沥干水分备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉煸炒出油...
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赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤
  • 赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤

  • 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
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油菜炖豆腐怎么做-油菜炖豆腐的做法
  • 油菜炖豆腐怎么做-油菜炖豆腐的做法

  • “最爱豆腐炖菜。一清二白。”食材明细主料豆腐(1块)油菜(一盆)辅料蒜(适量)油(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炖豆腐的做法步骤1、食材。豆腐切薄片。油菜摘洗干净。2、热锅,放油。爆香蒜末。放入油菜翻炒。3、油菜炒蔫了,放豆腐。4、锅里加点水,盖锅盖炖一会,翻...
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烤鸡的腌制步骤和烤法
  • 烤鸡的腌制步骤和烤法

  • 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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油豆腐炖豆芽怎么做-油豆腐炖豆芽的做法
  • 油豆腐炖豆芽怎么做-油豆腐炖豆芽的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)黄豆芽(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐炖豆芽的做法步骤1、准备好油豆腐和黄豆芽。2、起锅烧油下入葱姜炒香放肉翻炒。3、加料酒翻炒。4、放豆芽和油豆腐。5、加生抽翻炒均匀...
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