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关于水嫩鸡蛋羹的做法的餐饮百科

水嫩鸡蛋羹怎么做-水嫩鸡蛋羹的做法
  • 水嫩鸡蛋羹怎么做-水嫩鸡蛋羹的做法

  • “鸡蛋羹营养丰富易吸收,老幼皆宜。大部分的友友小时候吃的第一份辅食也许就是鸡蛋羹。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料香葱(1根)生抽(2汤匙)香油(少许)温水(240克)原味(口味)未知(难度)水嫩鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋两个。2、把鸡蛋磕入盆内,加温水240克。3、将蛋液彻底搅拌。4、用滤网滤去...
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原味鸡蛋羹的做法 鲜嫩原味鸡蛋羹 原味鸡蛋羹怎么做
  • 原味鸡蛋羹的做法 鲜嫩原味鸡蛋羹 原味鸡蛋羹怎么做

  • “做起来简单,吃起来营养丰富,尤其适合吃鸡蛋🥚不爱吃蛋黄或是蛋清的小朋友😄😄让你们挑不出来,新手妈妈育儿路上必备菜品⛽️⛽️”食材明细主料生鸡蛋(一个)香葱(一根)辅料食用盐(少许)鸡粉(少许)冷白开水(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味鸡蛋羹的做法步骤1、一个生鸡蛋打入...
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嫩玉米蛋羹怎么做-嫩玉米蛋羹的做法
  • 嫩玉米蛋羹怎么做-嫩玉米蛋羹的做法

  • “外甥女蒸的嫩玉米羹,非常有特色,原汁原味,像年糕,粘糯香甜,吃一口停不下来的感觉,蒸两锅没吃够。”食材明细主料嫩玉米(3只)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)嫩玉米蛋羹的做法步骤1、嫩玉米去皮洗净,摘干净玉米须备用。这玉...
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嫩玉米鸡蛋羹怎么做-嫩玉米鸡蛋羹的做法
  • 嫩玉米鸡蛋羹怎么做-嫩玉米鸡蛋羹的做法

  • “看似蛋羹,内有惊喜,舀上一勺,香甜软糯,鲜美嫩滑,老人孩子都爱吃,每到夏天,这道小菜就是我家的家常便饭,无论早餐还是零食,做法简单,触手可及,随时随地,只要孩子们想吃,就蒸一盘,不但好吃,还是最物美价廉的营养佳品。”食材明细主料嫩玉米(1只)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(少...
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嫩滑海鲜蛋羹怎么做-嫩滑海鲜蛋羹的做法
  • 嫩滑海鲜蛋羹怎么做-嫩滑海鲜蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)鲜虾(2只)牛奶(220毫升)辅料盐(适量)酱油(适量)香油(少许)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩滑海鲜蛋羹的做法步骤1、鸡蛋在碗中加盐打散,加入牛奶打至均匀。2、鲜虾去头去皮切碎放进鸡蛋碗中。如果老人小孩吃要剁成泥。3、锅中放水开后隔水蒸15分钟,为了不让水...
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超滑鸡蛋羹的做法 【嫩滑的甜】超滑鸡蛋羹 超滑鸡蛋羹怎么做
  • 超滑鸡蛋羹的做法 【嫩滑的甜】超滑鸡蛋羹 超滑鸡蛋羹怎么做

  • “少了鸡蛋原有的腥味,多得是嫩滑和甜。有着布丁一般顺滑的口感和嫩到极致的丝质触感,老少皆宜。谁不想来一碗呢?”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料牛奶(四分之三盒)配料白糖(两勺)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超滑鸡蛋羹的做法步骤1、因为家里鸡蛋没了,所以用鸭蛋代替了,但是一样...
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嫩滑鸡蛋羹的做法 给宝宝的--嫩滑鸡蛋羹 嫩滑鸡蛋羹怎么做
  • 嫩滑鸡蛋羹的做法 给宝宝的--嫩滑鸡蛋羹 嫩滑鸡蛋羹怎么做

  • “大家别看我图片上的一大勺盐,其实我就放一点点。按医学上说婴儿不能吃盐,但我老家那边说婴儿吃盐身体会比较强壮。像这样蒸鸡蛋羹适量7个月以上的宝宝吃。因为蒸鸡蛋羹也是我的大爱,所以我每次都是蒸两个,我吃一半宝宝吃一半,哈哈。。我是不是很贪心呀!”食材明细主料土鸡蛋(2...
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嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法
  • 嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法

  • “简单,快手的一道营养菜。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料小葱(1根)生抽(1匙)麻油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩滑鸡蛋羹的做法步骤1、拿出两个鸡蛋;2、鸡蛋打开放碗里;3、加鸡蛋两倍左右凉白开,顺着一个方向搅拌打散;4、刚打散鸡蛋有大量泡沫,静置两分钟泡沫减少,勺子撇去多余...
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鲜嫩鸡蛋羹怎么做-鲜嫩鸡蛋羹的做法
  • 鲜嫩鸡蛋羹怎么做-鲜嫩鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一枚)辅料凉开水(适量)配料盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜嫩鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋一枚。2、打散成蛋液。3、加同样量的水和盐打匀。4、蛋液过滤一下。5、蒙上一层保鲜膜,保鲜膜用牙签扎几个孔。6、锅烧水,水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅。...
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滑嫩鸡蛋羹的做法 滑嫩鸡蛋羹,满是家的味道 滑嫩鸡蛋羹怎么做
  • 滑嫩鸡蛋羹的做法 滑嫩鸡蛋羹,满是家的味道 滑嫩鸡蛋羹怎么做

  • “这是二宝每天吃不厌的辅食。天天做,也总结了一些经验,记录下来,作为家传菜谱:)”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料温水(100g)盐(少量)芝麻油(两滴)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑嫩鸡蛋羹的做法步骤1、土鸡蛋一个,打在碗里。2、加少许盐,用筷子打散。3、加入蛋液的一点五倍至两倍的温...
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爽口嫩滑鸡蛋羹怎么做-爽口嫩滑鸡蛋羹的做法
  • 爽口嫩滑鸡蛋羹怎么做-爽口嫩滑鸡蛋羹的做法

  • “我在“菜谱“里,介绍过酱鸡蛋,在这里鸡蛋的营养价值我就不多说了,鸡蛋羹对于大多数人来说(鸡蛋过敏者除外),无论早餐,还是老人,儿童都是不错的选择。”食材明细主料鸡蛋(110克)香葱(适量)40度温水(160克)辅料蒸鱼豉油(2勺)香油(半勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口嫩滑鸡蛋羹的做...
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滑嫩鸡蛋羹怎么做-滑嫩鸡蛋羹的做法
  • 滑嫩鸡蛋羹怎么做-滑嫩鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料葱(两根)调料盐(少量)香油(少量)生抽(少量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑嫩鸡蛋羹的做法步骤1、打入两个鸡蛋,加少许盐和一倍多的温水。2、打匀蛋液,撇去浮沫。3、在碗上盖好保鲜膜,水开蒸十分钟。4、出锅滴入香油和生抽。...
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来嘞 嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法 嫩滑鸡蛋羹
  • 来嘞 嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法 嫩滑鸡蛋羹

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料温开水(150ml)葱(适量)生抽(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩滑鸡蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中,充分打散至颜色变浅后2、在倒入140ml温开水,轻微打散搅和均匀3、将鸡蛋液倒入筛网中过滤,将碗内过滤后的鸡蛋液中的泡沫去掉,实在没有筛网...
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镜面嫩蛋羹怎么做-镜面嫩蛋羹的做法
  • 镜面嫩蛋羹怎么做-镜面嫩蛋羹的做法

  • “蒸鸡蛋羹是件很平常的事儿,但要蒸个镜面嫩蛋羹却不是件容易的事儿,今儿就不说它的营养价值,说说注意要点。”食材明细主料土鸡蛋(3个)辅料水(大约300ml)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)镜面嫩蛋羹的做法步骤1、准备鸡蛋,先用水清洗干净,准备一个彩盘,深度不要太...
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超嫩滑蒸鸡蛋羹的做法 超嫩滑蒸鸡蛋羹(用最简单的方法蒸出布丁样的蛋羹) 超嫩滑蒸鸡蛋羹怎么做
嫩滑鸡蛋羹的做法 为闺女练好厨艺——嫩滑鸡蛋羹 嫩滑鸡蛋羹怎么做
  • 嫩滑鸡蛋羹的做法 为闺女练好厨艺——嫩滑鸡蛋羹 嫩滑鸡蛋羹怎么做

  • “每天一只鸡蛋,为我们的身体提供丰富的蛋白质。换着花样吃鸡蛋,今天做成蛋羹,软嫩香滑,有形有色,漂亮美味!为迎接小闺女,加油!”食材明细主料鸡蛋(4个)秋葵(1个)辅料盐(少许)生抽(少许)香油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)嫩滑鸡蛋羹的做法步骤1、准备4个鸡蛋,秋葵,纯净水,2、称出鸡...
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蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹-----细嫩爽滑的鸡蛋羹的秘诀 蒸鸡蛋羹怎么做
  • 蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹-----细嫩爽滑的鸡蛋羹的秘诀 蒸鸡蛋羹怎么做

  • “鸡蛋的功效与作用1.健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2.保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。3.防治动脉硬化美...
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滑嫩蛋羹的做法 滑嫩蛋羹~宝宝辅食 滑嫩蛋羹怎么做
  • 滑嫩蛋羹的做法 滑嫩蛋羹~宝宝辅食 滑嫩蛋羹怎么做

  • “把鸡蛋蒸成软香滑嫩的蛋羹,最适合宝宝的一种吃法!”食材明细主料鸡蛋(两颗)辅料水(适量)香油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑嫩蛋羹的做法步骤1、两颗鸡蛋打入碗中,然后打散。2、加入1.5倍的温水搅拌均匀。3、用筷子或滤网去除表面泡沫。4、放入蒸锅里,滴入几滴香油。5...
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鸡蛋羹的做法 『家夏』鸡蛋羹的做法 口感嫩滑 宝宝营养辅食 鸡蛋羹怎么做
  • 鸡蛋羹的做法 『家夏』鸡蛋羹的做法 口感嫩滑 宝宝营养辅食 鸡蛋羹怎么做

  • “我已经在了吃货的道路上无法自拔了!好在通过这个平台认识了不少喜欢美食的朋友,相互分享自己的做菜心得也是件很美妙的事。有个宝妈问我怎么没有宝宝菜谱呢,我跟她说刚开始玩豆果还没怎么更新呢~今天就做个鸡蛋羹吧,口感嫩滑、色泽乳黄,老少皆宜;”食材明细主料鸡蛋(1个)香葱(1...
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微波炉版嫩滑鸡蛋羹怎么做-微波炉版嫩滑鸡蛋羹的做法
  • 微波炉版嫩滑鸡蛋羹怎么做-微波炉版嫩滑鸡蛋羹的做法

  • “鸡蛋羹我们都是蒸出来的,但是有没有想过用微波炉做一碗滑嫩嫩的鸡蛋羹呢?其实不难噢!跟着我一起来做吧!记住两点,保你一次就能做出美哒哒的嫩滑鸡蛋羹来。因为微波炉的加热原理和蒸锅的加热原理不一样,所以用微波炉做鸡蛋羹火候不宜高,要中低温比较合适。做出的鸡蛋羹虽然表面...
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水蒸鸡蛋羹怎么做-水蒸鸡蛋羹的做法
  • 水蒸鸡蛋羹怎么做-水蒸鸡蛋羹的做法

  • “鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材,也是最物美价廉的营养品,一天都不能少,尤其是老人孩子,每天都该吃一个鸡蛋,蒸蛋羹是不错的选择,补充营养补充能量。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料核桃油(适量)轻盐酱油(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)水蒸鸡蛋羹的做法步骤1、挑选大...
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野生小黄蘑菇汤蒸蛋) 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹怎么做-超级嫩滑的蒸鸡蛋羹的做法 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹(比豆腐脑都要嫩滑的
嫩滑蒸蛋羹怎么做-嫩滑蒸蛋羹的做法
  • 嫩滑蒸蛋羹怎么做-嫩滑蒸蛋羹的做法

  • “简单的鸡蛋羹,一开始做的时候并不成功,经常蒸出蜂窝状的蛋羹,中间一个大坑、出水的蛋羹,哈哈哈哈,虽说不好看但也没浪费,折腾了好多次,后来还是在做大厨的亲戚指导下蒸出了镜面蛋羹。蒸蛋羹的关键就是这三点:水温、过筛、火候,掌握了这3点保准做出光滑Q弹似果冻的镜面蛋羹。具体...
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火麻仁肉末超嫩鸡蛋羹怎么做-火麻仁肉末超嫩鸡蛋羹的做法
  • 火麻仁肉末超嫩鸡蛋羹怎么做-火麻仁肉末超嫩鸡蛋羹的做法

  • “这道菜家家户户都会做,而且各有千秋、各有特色,我家的特色就是,蛋羹做的特别的嫩,有入口即化的感觉,凡到家里来吃过饭的朋友都念念不忘这道菜,因此也成为了我家待客必不可少的当家菜了。现在做这道菜又放了火麻仁提高营养价值,使动物蛋白和植物蛋白更为完美的结合,利于人体吸收...
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让鸡蛋羹做起来滑嫩好吃-学会蒸鸡蛋羹的做法
  • 让鸡蛋羹做起来滑嫩好吃-学会蒸鸡蛋羹的做法

  • 鸡蛋的制作方法有很多,比如平时我们最简单的就是白煮鸡蛋,当然我们还可以将鸡蛋炒着吃,或者是将鸡蛋煎着吃。而今天小编跟大家分享的是关于蒸鸡蛋的做法,很多小伙伴都会喜欢吃蒸鸡蛋羹,但是要想做出好吃的鸡蛋羹并不容易,那么就跟着小编一起来学习一下蒸鸡蛋羹的做法吧。学会蒸...
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