- “草莓、抹茶和奶油,一直都是美食界的最佳拍档,很喜欢这种切开有惊喜的美味,绿白间镶嵌着红润的草莓,看着都养眼,更不用把它们吃进嘴巴里了。做戚风蛋糕卷经常失败,那就试试这款吧,配方步骤告诉你,不裂放心卷;只要按照上面的比例和方法去操作,会和我做的一样完美;如果不爱吃抹茶和奶...
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- “从小就很喜欢吃蛋糕,尤其是后来吃的草莓蛋糕,酸酸甜甜的草莓,配上香甜的蛋糕,总是无法拒绝那种诱惑。这次自己也尝试做了一个草莓蛋糕卷。蛋糕加上奶油,和酸酸甜甜的草莓在一起,味道真的很不错的,不足的是烤的时候稍微过了半分钟吧,有的地方稍微有点金色了。这款参考【温暖心情...
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- “这是一款薄的蛋糕卷,加入了一些抹茶粉,增加了别样的风味,只是抹茶不显得绿,多少有些遗憾。草莓卷在其中,切面上显示出来如同一只红眼睛,与奶油和蛋糕体组合,萌生了一些趣味。”食材明细主料蛋糕粉(50克)鸡蛋(3个)抹茶粉(8克)蛋白用绵白糖(60克)植物油(35克)牛奶(50克)辅料淡奶油(200克)奶油...
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- “全世界都知道世界的抹茶在日本日本的抹茶在宇治今天就让我们一起来领略一下宇治抹茶的魅力想把最美好的世界,与你分享。”食材明细主料鸡蛋(4个)糖(60g+15g)植物油(50g)低粉(80g)水(100g)抹茶粉(8g)淡奶油(150g)辅料草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶草莓卷的做法步骤1...
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- “这个蛋糕用到的抹茶戚风蛋糕底,做法没有放在这个菜谱里,有兴趣的可以去翻我的抹茶戚风蛋糕菜谱。这个分量做的是8寸方形的慕斯蛋糕”食材明细草莓慕斯草莓(250g)牛奶(100g)砂糖(100g)奶油(250g)吉利丁粉(10g)草莓镜面草莓(30g)白砂糖(30g)牛奶(100g)红色素(数滴)吉利丁粉(3g)蛋糕底8寸抹茶戚...
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- “这款抹茶卷低糖甜度低很适合不喜欢太甜的人吃奶油的香配上草莓的酸吃起来贴别清爽一点也不腻。”食材明细抹茶杏仁蛋糕玉米油(40g)抹茶粉(8g)牛奶(55g)蛋黄(4个)杏仁粉(22g)低粉(22g)蛋白(4个)海藻糖(60g)柠檬汁(4g)奶油内馅淡奶油(200g)海藻糖(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶草莓...
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- “这两天想做蛋糕卷,但是,前两天做饼干、蛋糕之类的,把低筋面粉用完了。本想着去超市买吧,结果在货架上翻找了半天,除了普通面粉和高筋面粉之外,根本看不到低筋面粉的身影。还说过两天从网上买吧,这几天忙这忙那的,忘了……突然想起来,其实不用低筋面粉也能做出来蛋糕呢~用淀粉就能...
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- “草莓抹茶慕斯蛋糕无需烤箱就能轻松搞定的甜品,此款甜品当下午茶补充能量,给人愉悦的心情!”食材明细主料奶油奶酪(100克)牛奶(100克)动物性淡奶油(300克)抹茶(5克)砂糖(50克)辅料吉利丁片(10克)柠檬汁(数滴)草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓抹茶慕斯蛋糕的做法步骤1、奶...
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- “卷过抹茶卷的烘焙控们都暗藏着一种对抹茶的深深情怀,爱它的微微清苦,爱它淡淡的茶香,似乎一个卷卷出的不仅仅是一个甜品的世界,而是一整个春天的气息,那份抹茶的痴狂足够让你爱的怦然心动,爱的清馨淡雅,爱的甜蜜而心旷神怡。但很多人也误以为抹茶就是绿茶的粉,所以拿着普通的绿...
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- “最爱抹茶清新的味道,搭配草莓的口感,真的是绝配!”食材明细主料鸡蛋全蛋(3个)低筋面粉(70g15g)抹茶粉(10g)玉米淀粉(10g)蛋黄(3个)草莓(适量)辅料牛奶(60g250g)橄榄油(60g)糖(60g60g)配料香草精(适量)醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶草莓卷的做法步骤1、先制作抹茶蛋糕卷。将三个...
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- “最近很多新鲜草莓,虽然贵了点,但尝个鲜还是挺好的!尝试着做了个草莓奶油蛋糕,味道好极了!”食材明细主料戚风蛋糕(一个)辅料草莓(数颗)配料奶油(两杯)菠萝果酱(适量)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓奶油蛋糕的做法步骤1、清洗好沥水的草莓,奶油(蛋糕店买了两杯),自己烤的戚风蛋糕...
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- 食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(70克)油(70克)糖(90克)低筋粉(90克)抹茶粉(3克)辅料淡奶油(150克)白糖(15克)柠檬汁(适量)草莓(适量)抹茶粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶草莓蛋糕卷的做法步骤1、抹茶粉用牛奶调匀,蛋黄蛋白分开,将蛋黄用蛋抽打匀后加入油打匀,加入抹茶牛奶打匀,筛入低粉搅...
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- 食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(75克)绿茶(10克)辅料白糖(20克(加蛋黄里))清水(50克)配料玉米油(50克)精盐(1克)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、各种材料准备称量好。2、烤盘上铺两层油纸。3、低粉和绿茶粉过筛使之均匀。4、蛋黄里加入20克白糖、50克清水、50克...
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- “前段时间就做了这款蛋糕,小人特别喜欢。由于太懒,到了今天才发。草莓季一定要吃草莓哦,可惜这个时候的价格真心的好贵。剩下了几颗草莓,加入牛奶打成了草莓奶昔,喝时省下一口泡个面膜纸,敷个面膜,一物多用啊~~”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(50g)牛奶(50g)玉米油(40g)抹茶粉(13g)细砂糖(30g...
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- 食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(90克)低粉(85克)淀粉(15克)油(50克)白糖(85克)柠檬汁(适量)辅料淡奶油(200克(奶油馅))白糖(20克)草莓(适量)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油草莓蛋糕卷的做法步骤1、材料:鸡蛋、低粉、白糖、牛奶、柠檬汁。2、蛋白打入无油无水的盆中。3、蛋黄用蛋抽打...
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- “#春日应季美食#今儿就给大家带来一道属于春天的美食,它就是春意盎然的抹茶奶油蛋糕卷,绿色的蛋糕卷夹着白色的奶油,奶香浓郁,清新漂亮;不论给孩子做早餐,或是下午茶,味道都是棒极了,家人超爱吃!”食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(30克)牛奶(50克)植物油(35克)抹茶粉(6克)蛋糕粉(50克)辅料柠檬汁(少...
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- “这个抹茶戚风蛋糕的方子虽然不是最好吃的,但是这款蛋糕承重比较好,糕体密实,适合做裱花奶油蛋糕的蛋糕胚。”食材明细主料蛋黄(5个(蛋黄糊))玉米油(80克)牛奶(80克)低筋面粉(100克)抹茶粉(20克)蛋白(5个(蛋白糊))细砂糖(90克)柠檬汁(几滴)辅料淡奶油(150克)细砂糖(15克)草莓(适量)蓝莓(适量)甜味(口味)烘...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天是老公的生日,以前他过生日都是去外面给他买蛋糕。今年我想来个特别的,亲手给他做一个蛋糕,亲手做的,表达诚意。于是我做了一款抹茶草莓奶油蛋糕卷。抹茶草莓奶油蛋糕卷味道非常好,水果蛋糕也是孩子的最爱...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟抹茶草莓奶油蛋糕卷是草莓和面粉做成的美食,草莓的营养比较好,是属于水果的一款,这款美食的特别之处就是加入了水果到蛋糕里,所以吃起来不错,口感营养都是比较丰富,所以爱吃的人非常的多的一款美食哟,赶紧尝试一...
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- “迎接崭新的2018,全家聚餐,做了一个抹茶漩涡与草莓炸弹混搭的蛋糕!祝愿全家人平平安安健健康康快快乐乐开开心心!”食材明细主料低粉(35g)抹茶粉(5g)砂糖(40g)玉米油(40g)牛奶(40g)鸡蛋(4个)辅料淡奶油(400g)糖粉(40g)蜜豆(适量)草莓(400g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓抹茶蛋糕的做法步...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.抹茶海绵蛋糕(直径28cm的正方形烤盘一盘)材料:全蛋3个、蛋黄2个、细砂糖75克、抹茶粉5克、玉米淀粉20克、低粉35克、黄油40克做法:5颗蛋黄加入一半的细砂糖打至颜色稍白,且浓稠。2.黄油隔水加热...
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- “最爱抹茶微微的苦涩配上草莓的香甜味道,是一杯清茶,却寻觅不到叶的芳踪;飘一缕清香,却不必忍受味的苦涩.抹茶的原料是绿茶,采摘来的生叶当天蒸青,然后不经过揉捻,直接进入烘焙炉烘干,进入冷库,在零下保存,以提高葡萄糖成分,更加甘甜。在使用前从冷库里取出,恢复到常温后进行加工,经...
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- “今天做一款简单的抹茶草莓卷,既有清新抹茶,还有甜蜜草莓,而且内陷还是香浓草莓酱淡奶油,酸酸甜甜,不一样的口感,冷藏后有冰激凌般口感,抹茶控们不容错过!”食材明细主料鸡蛋(4个)植物油(55克)牛奶(55克)低筋面粉(60克)抹茶粉(6克)细砂糖(65克)柠檬汁(适量)辅料草莓酱(50克)炼乳(20克)红丝绒液(10滴...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(60克)白糖(50克)牛奶(50克)油(50克)抹茶粉(5克)热水(适量)香草(适量)辅料淡奶油(200ml)白糖(15克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油抹茶蛋糕卷的做法步骤1、准备食材。2、蛋黄蛋清分离。3、蛋黄蛋清分离。4、用电动打蛋器低速打发蛋清。5、放入50克白糖的1/...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时美味的抹茶草莓奶油蛋糕卷,是一道常见的面食甜品,其主要是由各种美味的食材经过制作而且,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美诱人。浓浓的奶香更是令人欲罢不能,同时可以根据自己喜爱的口感进行搭配各种美味的...
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