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关于肉丝榨菜的最正宗做法的餐饮百科

肉丝榨菜怎么做-肉丝榨菜的做法
  • 肉丝榨菜怎么做-肉丝榨菜的做法

  • “非常好吃做法又简单的一道菜,炸菜爽脆,肉丝滑嫩,凉了也能吃,早上配点米粥非常下饭。”食材明细主料榨菜(200)猪肉(200g)辅料姜(适量)红椒(半个)小葱(2颗)调料生抽(5g)胡椒粉(少许)蛋清(少许)生粉(5g)精盐(2g)白糖(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝榨菜的做法步骤1、准备好主要食材。2、榨...
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肉丝榨菜的做法 【飞禽走兽】肉丝榨菜 肉丝榨菜怎么做
  • 肉丝榨菜的做法 【飞禽走兽】肉丝榨菜 肉丝榨菜怎么做

  • “蒸菜在我家餐桌上出现的频率是很高的,因为我最爱它的省时节能,而且够清淡。这款肉丝榨菜清淡中不失咸香。简单快捷的制作方法,您应该会喜欢吧?”食材明细主料瘦肉(适量)榨菜(1包)辅料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝榨菜的做法步骤1、材料就是那么...
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哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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榨菜肉丝汤最美味做法!
  • 榨菜肉丝汤最美味做法!

  • 榨菜是我们日常生活中常见的一种咸菜,是由茎瘤芥菜风干腌制而成,以咸酸口味为主,口感清脆,可长时间储存,食用方法多样,适合作为开胃小菜直接食用,或者或者与其他食材一起做成熟食,深受人们喜爱。下面就向大家推荐几道关于榨菜的美食。一、榨菜肉丝汤食材榨菜、里脊肉、胡萝卜、青...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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榨菜肉丝的做法 【飞禽走兽】榨菜肉丝 榨菜肉丝怎么做
  • 榨菜肉丝的做法 【飞禽走兽】榨菜肉丝 榨菜肉丝怎么做

  • “这道菜美味可口、荤而不腻、素而不淡,鲜香辣咸四味俱全,很是下饭呢!配米饭很好吃,也可以配面条,加点青菜就是一碗榨菜肉丝面了。”食材明细主料瘦肉(200克)榨菜(200克)辅料姜(2片)蒜(2瓣)配料干辣椒(5个)红辣椒(1个)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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肉丝平菇炒榨菜的做法 “榨菜”肉丝平菇炒榨菜 肉丝平菇炒榨菜怎么做
  • 肉丝平菇炒榨菜的做法 “榨菜”肉丝平菇炒榨菜 肉丝平菇炒榨菜怎么做

  • 食材明细主料榨菜(半个)平菇(80克)葱(10克)猪肉(20克)玉米胚芽油(2汤匙)食盐(小许)生抽(2克)鸡精(小许)辅料红椒(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝平菇炒榨菜的做法步骤1、平菇和榨菜洗净2、平菇撕成小块3、榨菜切丝4、反复清洗榨菜丝,放冷水浸泡5、榨菜丝的盐分去的所剩无几的时...
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榨菜肉丝汤 怎么做-榨菜肉丝汤 的做法
  • 榨菜肉丝汤 怎么做-榨菜肉丝汤 的做法

  • 食材明细主料熟猪肉(75克)榨菜(50克)辅料香葱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝汤的做法步骤1、食材:熟猪肉(已切)、榨菜(已清洗)、香葱2、将已清洗好的榨菜放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉和榨菜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开...
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榨菜肉丝的做法 懒人菜---榨菜肉丝 榨菜肉丝怎么做
  • 榨菜肉丝的做法 懒人菜---榨菜肉丝 榨菜肉丝怎么做

  • “今天早上下了大雨,本来休息一天的计划都打乱了,家里没有什么干粮了,猛然想起有榨菜,肉是冷冻的,干木耳。。。就它了,今天中午的吃食”食材明细主料榨菜(200克)肉丝(200克)木耳(200克)葱花(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝的做法步骤1、肉切丝,木耳...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做
  • 正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做

  • “在韩国餐厅里吃过这道菜后,一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理课上跟着老师做才再次体验了这道美味。没想到并不复杂...
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榨菜肉丝汤的做法 【东北】榨菜肉丝汤 榨菜肉丝汤怎么做
  • 榨菜肉丝汤的做法 【东北】榨菜肉丝汤 榨菜肉丝汤怎么做

  • “榨菜肉丝汤属于非常简单的快手汤,但是味道却特别的鲜美,爽脆的榨菜,清爽的肉丝,配菜有胡萝卜,鸡蛋和油菜,营养均衡又好喝。”食材明细主料榨菜(适量)胡萝卜(适量)油菜(适量)里脊肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味...
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冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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榨菜肉丝面的做法 “榨菜”榨菜肉丝面 榨菜肉丝面怎么做
  • 榨菜肉丝面的做法 “榨菜”榨菜肉丝面 榨菜肉丝面怎么做

  • 食材明细主料榨菜(50克)猪肉(50克)葱(小许)食用油(1汤匙)生抽(2克)鸡精(小许)挂面(50克)清水(适量)姜(适量)辅料红椒(小许)葱叶(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝面的做法步骤1、榨菜洗净,切丝。2、榨菜丝放清水里浸泡。3、取猪肉。4、改刀。5、切丝。6、葱姜切丝7、葱叶和红椒切...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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榨菜炒肉丝的做法 “榨菜”榨菜炒肉丝 榨菜炒肉丝怎么做
  • 榨菜炒肉丝的做法 “榨菜”榨菜炒肉丝 榨菜炒肉丝怎么做

  • “儿时,就惦记那一道榨菜炒肉丝。那是在家中无法吃到的,只能是在饭馆才能每每吃一顿的。今日,我就炒一道儿时的美味。”食材明细主料涪陵榨菜(1袋)猪精肉(200克)红彩椒(2个)姜末(适量)葱(适量)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜炒肉丝的做法步骤1、...
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榨菜炒肉丝怎么做-榨菜炒肉丝的做法
  • 榨菜炒肉丝怎么做-榨菜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)榨菜(适量)辅料辣椒(一个)蒜苗(适量)调料玉米油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒肉丝的做法步骤1、榨菜切好,洗净几遍。2、猪肉切丝,放干淀粉、胡椒粉、料酒、姜拌匀腌制10分钟。3、干辣椒、葱、姜切好...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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榨菜肉丝的做法 超级下饭の榨菜肉丝 榨菜肉丝怎么做
  • 榨菜肉丝的做法 超级下饭の榨菜肉丝 榨菜肉丝怎么做

  • 食材明细主料榨菜(400g)干辣椒(适量)辅料肉(100g)香菜(几根)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝的做法步骤1、肉切丝,榨菜市场买的切好的(过水侵泡10分钟左右,不然太咸),干辣椒适量2、热锅,放适量油,榨菜比较吃油,可稍微多放一点,油烧热后,放肉丝煸炒至变色3、放干辣椒,榨菜,生抽,继续...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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榨菜肉丝炒饭的做法 “ 榨菜 ”榨菜肉丝炒饭 榨菜肉丝炒饭怎么做
  • 榨菜肉丝炒饭的做法 “ 榨菜 ”榨菜肉丝炒饭 榨菜肉丝炒饭怎么做

  • “好吃的家常炒饭,咸香适口,味道鲜美,营养又美味!”食材明细主料榨菜(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝炒饭的做法步骤1、成品图!2、适量榨菜扒掉外皮,切丝!3、浸泡出盐分,入菜依个人口味尝咸淡!4、适量肉丝!5、锅里适量油,倒...
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川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法
  • 川菜厨子都说好-最正宗的鱼香肉丝的家常做法

  • 鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴,其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成,其味道香辣,肉丝软嫩,笋子脆甜,再配上鲜香的鱼子酱,让人回味无穷。那么,正宗的鱼香肉丝该怎么做呢?下面我们一起来学习一下这道开胃菜吧!一、最正宗的鱼香肉丝的家常做法,川菜厨子都...
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榨菜肉丝怎么做-榨菜肉丝的做法
  • 榨菜肉丝怎么做-榨菜肉丝的做法

  • 食材明细主料榨菜(一个)肉丝(适量)调料盐(适量)葱花(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝的做法步骤1、榨菜切丝,肉也切丝。2、锅中倒油,油开下入肉丝翻炒,断生后下入葱花,酱油,十三香翻炒,后下入榨菜,继续翻炒,炒到榨菜变软后,放入辣椒,继续翻炒,颜色漂亮即可。盛出。3...
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