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关于炒煎饼的做法的餐饮百科

炒煎饼怎么做-炒煎饼的做法
  • 炒煎饼怎么做-炒煎饼的做法

  • “这道菜是结婚后妈妈教的。像父母这辈子人穷日子过过来的,对于这种煎饼野菜类的东西颇有偏好。老公家亲戚找人摊的煎饼,里面豆子花生芝麻好香,我为了少吃馒头也跟着婆婆吃煎饼。但是煎饼太多了,干了又懒得自己叠,so,炒煎饼吧,非常简单好吃,老公也跟着吃,这算是为父母做的一道菜了...
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时蔬炒南瓜煎饼怎么做-时蔬炒南瓜煎饼的做法
  • 时蔬炒南瓜煎饼怎么做-时蔬炒南瓜煎饼的做法

  • 食材明细主料南瓜煎饼(适量)鸡蛋(一个)辅料小豆芽(这)红萝卜(适量)青椒(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)时蔬炒南瓜煎饼的做法步骤1、适量南瓜煎饼备用。2、小豆芽洗净备用。3、葱,青椒和红萝卜备用。4、青椒改刀切丝。5、红萝卜切丝。6、南...
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煎园饼的做法 【开封】煎园饼 煎园饼怎么做
  • 煎园饼的做法 【开封】煎园饼 煎园饼怎么做

  • 食材明细主料肉馅(适量)胡萝卜(半根)香菇((泡发)适量)木耳((泡发)适量)生菜(适量)葱(适量)姜(适量)生粉(适量)辅料盐(少许)调和油(适量)红酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎园饼的做法步骤1、肉馅加入葱、姜碎,少许盐、红酒、胡椒粉先调制,再加入胡罗卜、香菇、木耳碎调和均匀,最...
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塌煎饼怎么做-塌煎饼的做法
  • 塌煎饼怎么做-塌煎饼的做法

  • “当地有一种小吃叫“塌煎饼”,大街小巷随处可见,以前同事经常买来吃,吃完赞不绝口,偶尔吃了一次,发现在家也可以做,并且按照喜欢的口味放入食材,比外面做的还好吃。”食材明细主料煎饼(2张)辅料韭菜(半斤)粉条(1把)木耳(适量)鸡蛋(3个)调料盐(1匙)花生油(1勺)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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煎蛋盖炒饼怎么做-煎蛋盖炒饼的做法
  • 煎蛋盖炒饼怎么做-煎蛋盖炒饼的做法

  • 食材明细主料烙饼(1块)蒜薹(5根)葱头(半个)鸡蛋(1个)生菜(2片)辅料盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎蛋盖炒饼的做法步骤1、准备材料,自己烙的饼切丝,蒜薹切段,葱头切丝,生菜切丝。2、炒锅热锅放油,放入蒜薹,翻炒几下。3、放入葱头。4、放入盐和老抽炒匀,加少量水。5、饼...
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小煎饼怎么做-小煎饼的做法
  • 小煎饼怎么做-小煎饼的做法

  • “做这个小煎饼的想法是因为2年前的某一天,涵涵想吃饺子了,那天买菜时就买了材料,想着晚上给他包饺子当宵夜吃,可是那天生意很好,忙的没有时间给他包饺子。他没有吃到饺子不开心了,为了让他高兴,我突发奇想的就做了这个小煎饼,因为它比包饺子简单多了,十几分钟就搞定,当涵涵吃到这...
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煎大饼怎么做-煎大饼的做法
  • 煎大饼怎么做-煎大饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)葡萄干(适量)面粉(适量)辅料香葱(适量)糖(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎大饼的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、葡萄干。3、用快子搅成蛋液。加入适量的面粉,糖,清水。4、搅成面糊。5、再放进葡萄干,香葱。6、搅拌均匀。7、拌好的蛋液,倒进放好油的平底锅...
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煎饼的做法 煎饼的花样吃法 煎饼怎么做
  • 煎饼的做法 煎饼的花样吃法 煎饼怎么做

  • “很久没做煎饼了,突然很想念它的味道。趁着今天家里刚好没有主食了,就做了一次,很简单,很好吃。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料韭菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)大酱(适量)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼的做法步骤1、准备适量的面粉,加少许的盐,然后分次少...
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煎包煎饼怎么做-煎包煎饼的做法
  • 煎包煎饼怎么做-煎包煎饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)梅菜(适量)葱(适量)面粉(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎包煎饼的做法步骤1、梅干菜泡软后洗净挤干水分2、猪肉剁沫,姜,蒜,葱切碎,跟梅菜搅拌均匀,加两个鸡蛋一样搅拌3、面粉加酵母揉成团发酵好4、面团包好陷,放煎锅里煎5、成品,...
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煎米饼怎么做-煎米饼的做法
  • 煎米饼怎么做-煎米饼的做法

  • “下午一下子想起了家乡用米下去炸的米饼,刚好中午翻看电饭锅还剩下很多的饭,就做了”食材明细主料剩米饭(500g)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎米饼的做法步骤1、煮好的米饭,一定要是热的,因为电饭锅,我是保温在那的2、有饭勺压,压到粘到一起3、手水把米饭...
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煎饼的做法 给哥哥的早餐——煎饼 煎饼怎么做
  • 煎饼的做法 给哥哥的早餐——煎饼 煎饼怎么做

  • “昨天早上哥哥去上班时,没有拿卤好的鸡蛋了,也是,天天吃一样的可能会腻,不过我是不会的,然后中午回家问他买什么吃了,直接说就在家拿了盒牛奶就没买早餐吃了,所以昨天特意定了个闹钟,早上起来给哥哥弄了个煎饼,这个说煎饼也不是,说杂粮煎饼吧,也不是,只能叫它煎饼了,我上了一次当不会...
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时蔬炒煎饼怎么做-时蔬炒煎饼的做法
  • 时蔬炒煎饼怎么做-时蔬炒煎饼的做法

  • 食材明细主料全麦煎饼(两张)鸡蛋(两个)辅料韭菜(适量)土豆(适量)青椒(适量)蒜苗(适量)腊肠(适量)粉条(适量)调料剁椒(适量)老干妈豆豉(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)时蔬炒煎饼的做法步骤1、韭菜洗净切段,鸡蛋打散拌入韭菜,五香粉和盐搅拌均匀。2、土豆...
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煎饼的做法 早餐来点煎饼 煎饼怎么做
  • 煎饼的做法 早餐来点煎饼 煎饼怎么做

  • “煎饼。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料鸡蛋(4个)香肠(适量)榨菜(适量)葱(适量)调料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼的做法步骤1、面粉加水加盐调成面糊。2、煎饼锅中打入两个鸡蛋,一个孔一个,另两个各打一勺面糊。3、鸡蛋上加香肠,葱,榨菜,可以喜欢什么加什么。4、把...
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煎饼的做法 简单早餐煎饼 煎饼怎么做
  • 煎饼的做法 简单早餐煎饼 煎饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(100克)辅料炸酱(适量)鸡蛋(一个)配料盐(少许)猪油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煎饼的做法步骤1、原材料2、鸡蛋打入面粉里,加少许盐搅拌3、加开水、猪油揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒半小时4、擀成薄面皮5、刷上油醒一会6、将刷油的一面放入锅...
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煎饼 煎饼怎么做-煎饼的做法 粗茶淡饭
  • 煎饼 煎饼怎么做-煎饼的做法 粗茶淡饭

  • “一天的忙碌,静下心来。晚饭的时间到了,想起了小时候娘给摊的葱花煎饼。。。”食材明细主料面粉(400克)鸡蛋(一个)葱花(50克)辅料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼的做法步骤1、将四百克面粉放盆里加适量的水,顺时针搅拌。2、到没有面疙瘩为好,加鸡蛋,葱花,盐...
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煎瓜饼怎么做-煎瓜饼的做法
  • 煎瓜饼怎么做-煎瓜饼的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)辅料鸡蛋(一个)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎瓜饼的做法步骤1、瓜擦丝,拌上盐,再拌面,再打上个鸡蛋,放平底锅里煎,比土豆饼好吃,瓜嫩一点的好吃,不必去皮2、此为姥姥新开发菜色,老妈今天初次烹饪,好吃3、好吃的...
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煎乳饼怎么做-煎乳饼的做法
  • 煎乳饼怎么做-煎乳饼的做法

  • “味道香醇的黑山羊乳饼,用油稍微煎一下,香嫩无比,一般还会煎好后撒一点点椒盐,可我就爱这什么都不放的本味,最是让人停不下嘴,”食材明细主料黑山羊乳饼(200g)辅料色拉油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎乳饼的做法步骤1、乳饼,切成片,2、小火慢煎,3、翻个面,让另一面稍微过...
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煎饼饼皮怎么做-煎饼饼皮的做法
  • 煎饼饼皮怎么做-煎饼饼皮的做法

  • “可卷万物的煎饼饼皮。”食材明细主料面粉(250g)辅料饮用水(50ml)调料花生油(10ml)猪油(10g)盐(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)煎饼饼皮的做法步骤1、面粉里加入调料,搅拌均匀。2、舀一勺子倒在煎锅里,用勺子底部慢慢匀开,成为圆形。3、煎好了。4、也可以煎久一点。...
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煎饼果子 杂粮煎饼怎么做-杂粮煎饼的做法 杂粮煎饼
  • 煎饼果子 杂粮煎饼怎么做-杂粮煎饼的做法 杂粮煎饼

  • “山东煎饼果子应该十分的有名,小月叫你不去山东也可以吃到正宗的煎饼果子。”食材明细主料杂粮面浆(500g)火腿肠(5根)薄脆(50g)辅料鸡蛋(个)青菜(50g)洋葱(50g)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂粮煎饼的做法步骤1、煎饼果子的面糊主要是玉米面、红薯面、小米面等杂粮按照一定的比...
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煎饼的做法 自制煎饼 煎饼怎么做
  • 煎饼的做法 自制煎饼 煎饼怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(150克)绿豆面粉(150克)辅料薄脆(两个)香菜(适量)鸡蛋(3个)熟芝麻(适量)香葱(适量)生菜(适量)配料酱料(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎饼的做法步骤1、普通面粉150克、绿豆面粉150克。2、温水合成面糊,要稀一点。3、薄脆两个、香菜、鸡蛋3个打散(家里饼铛小不...
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煎馅饼怎么做-煎馅饼的做法
  • 煎馅饼怎么做-煎馅饼的做法

  • 食材明细主料小麦面粉(300克)素馅料(适量)辅料调和油(适量)盐(10克)原味(口味)未知(难度)煎馅饼的做法步骤1、稍软面团(小麦面粉加入10克盐,分次加适量清水,先揉搓成“雪花面”,再继续分次加水揉搓成“葡萄面”,再活成稍软面团,盖保鲜膜醒面一小时)。2、醒好的面团分成小团,每个小面团刷油,盖...
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煎饼的做法 第一次尝试------做煎饼 煎饼怎么做
  • 煎饼的做法 第一次尝试------做煎饼 煎饼怎么做

  • “我一直很喜欢吃馒头呀,包子,春卷·······这些面食都非常喜欢,每次打开美食天下看到美食家们把一堆面粉就能做出一道道美丽又出色的作品,我深深地佩服了,这是我第一次尝试的成品,味道不错,卖相就一般般。”食材明细主料面粉(200克)猪瘦肉(200克)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油...
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煎茄饼的做法 香煎茄饼 煎茄饼怎么做
  • 煎茄饼的做法 香煎茄饼 煎茄饼怎么做

  • “香煎茄饼是俺家的传统吃食,既可以当热菜,也可以当主食,沾上自己喜欢的料汁,满口的茄子的清香,在茄子大量上市时,妈妈经常做给我们吃;现在我做给女儿吃。”食材明细主料圆茄子(一个)辅料面粉(适量)配料五香粉(适量)食用油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)食盐(适量)五香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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煎饼怎么做-煎饼的做法
  • 煎饼怎么做-煎饼的做法

  • 食材明细主料萝卜(一个)火腿(适量)葱(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎饼的做法步骤1、萝卜刨丝加少许盐腌制10分钟,挤干多余水分。2、火腿切丁。3、葱花。4、面粉加入鸡蛋,适量水搅拌成糊状。5、再加入萝卜火腿葱花,盐,胡椒粉,...
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烙煎饼怎么做-烙煎饼的做法
  • 烙煎饼怎么做-烙煎饼的做法

  • “小时候经常吃的煎饼没想到自己现在也能做了”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烙煎饼的做法步骤1、面粉用水调成糊加入鸡蛋切碎的葱花盐南德粉搅拌均匀,锅烧热锅底刷上一层薄薄的油,舀出一大勺面糊浇在锅底并抬起锅手腕用力把...
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