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- 食材明细主料毛豆（200克）茭白（135克）咸五花肉（80克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉茭白炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、茭白、咸五花肉（已切开）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成丁，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的咸五...
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![五花肉烧茭白怎么做-五花肉烧茭白的做法]( "五花肉烧茭白怎么做-五花肉烧茭白的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）茭白（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉烧茭白的做法步骤1、锅内热油，下五花肉煸炒两三分钟！加入姜干辣椒煸炒出香味。2、加料酒、鲜酱油，老抽。3、下茭白...
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![毛豆茭白炒牛肉怎么做-毛豆茭白炒牛肉的做法]( "毛豆茭白炒牛肉怎么做-毛豆茭白炒牛肉的做法")
- 食材明细主料毛豆（250克）牛肉（320克）茭白（2株）辅料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）食用油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛豆茭白炒牛肉的做法步骤1、食材：毛豆（已剥壳淘洗）。2、牛肉（已清洗切片）。3、茭白。4、在牛肉片加点料酒、盐、生抽、食用油和淀粉。5、拌匀，待...
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![肉丝茭白毛豆怎么做-肉丝茭白毛豆的做法]( "肉丝茭白毛豆怎么做-肉丝茭白毛豆的做法")
- 食材明细主料肉丝（适量）茭白（适量）毛豆（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝茭白毛豆的做法步骤1、锅里放油，油热放肉丝炒香2、倒入毛豆翻炒3、到入茭白翻炒4、加点水烧5分钟5、加入鸡粉，撒点葱花，成品...
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![咸菜茭白炒毛豆怎么做-咸菜茭白炒毛豆的做法]( "咸菜茭白炒毛豆怎么做-咸菜茭白炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（330克）咸菜（130克）茭白（2株）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）咸菜茭白炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、咸菜（已清洗）、茭白。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成粗一点的丝。5、将咸菜放在案板上切碎。6、...
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![五花肉炒茭白怎么做-五花肉炒茭白的做法]( "五花肉炒茭白怎么做-五花肉炒茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（适量）五花肉（适量）辅料姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）黄酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒茭白的做法步骤1、茭白去壳洗净切成粗丝备用。2、五花肉刮洗干净，切成薄片。3、姜丝备用。4、热锅入油，放入姜丝煸香。5、放入五花肉煸炒至金黄...
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![五花肉炒毛豆怎么做-五花肉炒毛豆的做法]( "五花肉炒毛豆怎么做-五花肉炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（适量）五花肉（适量）辅料油（适量）葱花（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（一点）糖（一点）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒毛豆的做法步骤1、新鲜的毛豆扒好洗净控水。2、五花肉开刀切薄片红椒丝备用。3、锅中热油加入五花肉翻炒出油脂加入红椒丝。4、这会下...
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![茭白毛豆炒肉丝怎么做-茭白毛豆炒肉丝的做法]( "茭白毛豆炒肉丝怎么做-茭白毛豆炒肉丝的做法")
- 食材明细主料茭白（300克）毛豆（200克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）蛋清（适量）料酒（适量）味精（适量）辣椒（2只）姜（3片）蒜（1瓣）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白毛豆炒肉丝的做法步骤1、原料图2、茭白去壳，切1寸长细丝，洗净备用。3、毛豆去壳待用。4、猪肉切细丝，放料洒、盐、蛋清腌制15分钟...
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![咸肉毛豆茭白饭怎么做-咸肉毛豆茭白饭的做法]( "咸肉毛豆茭白饭怎么做-咸肉毛豆茭白饭的做法")
- 食材明细主料大米（300克）咸肉（115克）毛豆（300克）茭白（2株）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸肉毛豆茭白饭的做法步骤1、食材：大米、咸肉（已清洗切成粒）、毛豆、茭白。2、将咸肉放入大碗里用清水浸泡1个小时去除一部分咸味。3、将毛豆剥壳淘洗干净。4、将茭白剥...
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![茭白丝炒毛豆怎么做-茭白丝炒毛豆的做法]( "茭白丝炒毛豆怎么做-茭白丝炒毛豆的做法")
- “明天就要进入三伏天了，嫩嫩的茭白配上糯糯的毛豆，清清爽爽，真是白吃不厌。”食材明细主料茭白（三根）毛豆（几粒）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白丝炒毛豆的做法步骤1、茭白切丝放开水中焯一下。2、起油锅放毛豆煸炒至熟。3、再加入茭白一起翻炒一分钟，加...
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![毛豆茭白炒肉丁怎么做-毛豆茭白炒肉丁的做法]( "毛豆茭白炒肉丁怎么做-毛豆茭白炒肉丁的做法")
- “夏季也是毛豆大量上市的季节，新鲜的毛豆豆荚嫩绿色，青翠可爱，且味道鲜美，在鲜豆类蔬菜中营养最丰富。而且豆类有许多的好处，尤其就是对女性的健康特别有帮助，所以建议大家一定要经常食用。鲜嫩的茭白与毛豆搭配在一起与肉丁一起炒，就是美味和营养相结合，清清爽爽很鲜美，再加上的...
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![茭白五花肉怎么做-茭白五花肉的做法]( "茭白五花肉怎么做-茭白五花肉的做法")
- 食材明细主料茭白（300克）五花肉（200克）红椒（100克）辅料姜葱蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）十三香粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白五花肉的做法步骤1、茭白削皮洗淨,辣椒洗淨备用2、將茭白,辣椒切成滚刀狀3、将姜葱蒜切好备用4、五花肉洗净,切片状5、烧一锅水,水...
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![茭白炒毛豆籽的做法 初夏时令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎么做]( "茭白炒毛豆籽的做法 初夏时令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎么做")
- “茭白，为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、草酸、烟酸、维生素C等。有解热毒、除烦渴之功效。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。因茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，...
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![五花肉煎鸡蛋炒茭白怎么做-五花肉煎鸡蛋炒茭白的做法]( "五花肉煎鸡蛋炒茭白怎么做-五花肉煎鸡蛋炒茭白的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3只）五花肉（85克）茭白（2株）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉煎鸡蛋炒茭白的做法步骤1、食材：鸡蛋、五花肉（已清洗切片）、茭白。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出...
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![茭白肉丝炒毛豆怎么做-茭白肉丝炒毛豆的做法]( "茭白肉丝炒毛豆怎么做-茭白肉丝炒毛豆的做法")
- “这个菜在老家酒席上是经常出现的小炒菜,如果不是毛豆上市季节,厨师们都会用那种处理的毛豆来做,个人还是觉得新鲜的比较好吃!”食材明细主料肉丝（适量）毛豆（适量）茭白（适量）辅料红辣椒（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）糖（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白肉...
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![酸带豆五花肉炒茭白怎么做-酸带豆五花肉炒茭白的做法]( "酸带豆五花肉炒茭白怎么做-酸带豆五花肉炒茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（2根）五花肉（110克）酸带豆（115克）辅料料酒（少许）生抽（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸带豆五花肉炒茭白的做法步骤1、材料：茭白、五花肉、酸带豆2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丁，待用。4、将五花肉放在案板上切成丁，待用。5、将酸...
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![毛豆里脊肉炒茭白怎么做-毛豆里脊肉炒茭白的做法]( "毛豆里脊肉炒茭白怎么做-毛豆里脊肉炒茭白的做法")
- 食材明细主料毛豆（255克）茭白（195克）里脊肉（95克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆里脊肉炒茭白的做法步骤1、材料：毛豆2、茭白、里脊肉（已切片）3、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。6、将淘洗好...
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![咸五花肉毛豆炒白菜怎么做-咸五花肉毛豆炒白菜的做法]( "咸五花肉毛豆炒白菜怎么做-咸五花肉毛豆炒白菜的做法")
- 食材明细主料毛豆（205克）咸五花肉（80克）白菜（180克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸五花肉毛豆炒白菜的做法步骤1、食材：毛豆、咸五花肉（已切开）、白菜（已清洗并撕开）2、将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。4、随后，合入淘...
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![五花肉芹菜炒茭白怎么做-五花肉芹菜炒茭白的做法]( "五花肉芹菜炒茭白怎么做-五花肉芹菜炒茭白的做法")
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- “从小吃到大的炒菜，那就是毛豆籽炒茭白。毛豆有清热解毒、润燥和益气的功效，营养价值也非常高，它既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维也特别的丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，最适合秋天吃。它和茭白一起炒了，特别鲜美，没肉的蔬菜...
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- 食材明细主料毛豆（295克）肉片（90克）茭白（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）五花肉茭白炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、五花肉（已切）、茭白。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、将毛豆下入沸水锅...
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- “做法：１、茭白去壳去老皮，洗净，切片（也可以切丁），用开水焯半分钟后捞出，沥干水分；毛豆剥皮，洗净，在滚水中煮熟（一般４-５分钟，煮后不要浸凉水）后捞出；红黄菜椒洗净，切块。２、起锅热油，爆香姜丝，放入所有材料一起翻炒，加适量水、盐、蘑菇精，待水滚后勾簿欠，即可出锅。”食材明细主料茭白（适量）辅料毛...
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味味甜
