- “酸酸甜甜就是我——酸奶乳酪蛋糕,避开这城市的喧嚣和聒噪。来享受一下这美味可口的酸奶乳酪蛋糕吧!细腻的口感,沁人心脾。美妙的滋味,融化在心……”食材明细主料芝士(450g)鸡蛋(225g)饼干底(100g)酸奶(90g)淡奶油(90g)辅料黄油(25g)糖(120g)淀粉(10g)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸...
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- 食材明细主料安佳士奶油奶酪(200克)原味酸奶(150克)黄油(60克)底筋面粉(25克)玉米淀粉(20克)蛋黄(4个)蛋白(4个)牛奶(60ml)混血姑娘朗姆酒(15ml)柠檬汁几滴(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)轻乳酪蛋糕8寸的做法步骤1、奶油奶酪加糖隔热水打顺滑加黄油打均后撤热水。2、分4次加蛋黄,每次...
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- “做个蛋糕来示爱😄😄😄”食材明细主料6寸可可戚风(1个)白砂糖(40g(酸奶用))辅料凯瑞奶油奶酪(100g)自制无糖酸奶(85g)新鲜柠檬汁(15g)吉利丁片(7.5g)淡奶油(100g)白砂糖(10g(淡奶油用))表面装饰樱桃(7个)樱桃果肉碎(70g(夹心用))甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)樱桃酸奶乳酪蛋糕的做法步...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪(creamcheese):240淡奶油:50牛奶:150黄油:80玉米淀粉:40蛋黄(约:140蛋白(约:150细砂糖:80柠檬汁或白醋:几滴辅料具体步骤1.请以这个图片内的分类为准哦。为了避免一包黄油的再次出现,放个分类图好了=。=有...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时6寸轻乳酪蛋糕(酸奶版)主要是用几款营养含量丰富的材料来制作。口感吃上去也很美味,也能当做日常早餐食用。吃的健康又美味,毕竟现在很多人都比较注重养生,平常也喜欢自己在家琢磨做点小甜品之类的,以前我有个同...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟主料奶油奶酪:250淡奶油:100蛋白:5个蛋黄:3个低筋面粉:40粟粉:26糖:10香草味酸奶:150辅料具体步骤1.奶油奶酪、淡奶油和酸奶隔热水混合均匀,直到细滑无颗粒。2.隔热水搅拌的过程3.加入蛋黄快速搅拌均匀,一定要快哦,不...
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- “松软的戚风蛋糕加上这款特调的酸奶冰乳酪酱,表面再裹一层奶粉,浓郁的乳酪香,冰凉的乳酪酱配上绵软的戚风胚,这个夏季被妥妥地治愈了!”食材明细主料蛋白(85克)蛋黄(40克)低筋面粉(45克)细砂糖(35克)牛奶(35克)玉米油(35克)柠檬汁(1克)辅料酸奶(63克)淡奶油(125克)细砂糖(12克)调料奶油奶酪(50克)甜...
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- “如果想知道更多蛋糕甜品制作方法,请关注我们的微博、微信公众平台微博门牌号:德普烘焙实验室。微信订阅号:德普美食厨房”食材明细主料芝士(450g)糖(120g)鸡蛋(225g)融化黄油(25g)辅料酸奶(90g)淀粉(10g)淡奶油(90g)饼干底(150g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶乳酪蛋糕的做法步骤...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:100酸奶:50牛奶:20动物性淡奶油:50低筋面粉:28细沙糖:45辅料柠檬汁:2具体步骤1.奶油奶酪隔热水用打蛋器打至顺滑无颗粒状。2.往1步骤里加入牛奶、酸奶、搅打均匀,然后再倒入动物性淡奶油继续搅打均...
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- “现在都流行吃某某叔叔/爸爸/爷爷的芝士蛋糕,39元一个6寸的。亲自品尝了,觉着自己做,成本可以控制在10元内。于是在一个月黑风高的晚上,我开始捣鼓了。。。。”食材明细主料A低粉(36克)A淀粉(18克)A奶油奶酪(60克)A蛋黄(2个)A细砂糖(18克)A牛奶(60克)A玉米油(30克)辅料B蛋白(2个)B细砂糖(26克...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟美味的轻乳酪蛋糕(8寸),这个菜谱我其实是非常满意的,因为他还有8寸这样的定义,之前呢,肯定是有很多人不清楚蛋糕到底是多大才可以够吃嘛,今天呢,就教大家来做一下这一款美味的轻乳酪的蛋糕呢,我知道这一款蛋糕是可...
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- “最近爱上了奶酪蛋糕,原因大概是因为奶酪蛋糕入口时那绵软的口感和那浓浓的奶香吧!!!!!!折腾了好一阵子,收集了不少的奶酪蛋糕配方,也在空间里转载了几个奶酪蛋糕的食谱,最后终于整合出了现在这个比较适合我自己的配方。说是适合我自己的原因也很简单,奶油奶酪的用量刚刚好是一盒,不...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟新鲜的轻乳酪蛋糕(8寸),这个菜谱我其实是非常满意的,因为他还有8寸这样的定义,之前呢,肯定是有很多人不清楚蛋糕到底是多大才可以够吃嘛,今天呢,就教大家来做一下这一款美味的轻乳酪的蛋糕呢,我知道这一款蛋糕是可能...
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- “经过几次的改进,现在做的轻乳酪,不裂,不塌,口感细腻,分享给大家”食材明细主料奶油奶酪(150g)牛奶(60g)奶油(40g)鸡蛋(4个)低粉(30g)细砂糖(45g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)八寸轻乳酪蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪切小块,放入牛奶,隔水加热,搅拌至光滑无颗粒2、加入淡奶...
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- “酸奶乳酪蛋糕(8寸)德普嵌入式烤箱烘焙用料:芝士450g糖120g鸡蛋225g融化黄油25g酸奶90g淀粉10g淡奶油90g饼干底150g”食材明细主料芝士(450g)鸡蛋(225g)酸奶(90g)淡奶油(90g)辅料糖(120g)黄油(25g(融化))淀粉(10g)饼干底(150g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶乳酪蛋糕的做法步骤1、将...
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- “很多人都喜欢轻乳酪蛋糕,单是他简单优雅的外表和细腻丝滑的组织,就足够让人迷恋。轻乳酪蛋糕做了很多次,最常用的就是这个方子啦!清爽,却不过于清淡,绵软,却不过于湿润。每次品尝,我自己都禁不住连连赞叹~这里分享给大家,希望大家喜欢,并且能够亲自尝试哦!”食材明细主料细砂糖(50g...
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- “很多人爱吃乳酪,我对这货很是一般,在家闲着无趣,就烤了个轻乳酪蛋糕试试,意想不到味道好极了”食材明细主料黄油(30克)鸡蛋(3个)低筋面粉(15克)乳酪((芝士)100克)白砂糖(40克)玉米淀粉(10克)辅料牛奶(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)轻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备好材料将低粉和玉米...
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- “乳酪这东西,吃多了会发腻,最好搭配些个清爽的东东,吃起来清清新新不油不腻才好。用酸奶来抵去奶油奶酪的腻,用鱼胶粉凝固成形,再加上意大利蛋白霜来保证口感的空透轻盈.......这样的蛋糕相信你会喜欢哒。”食材明细主料奶油奶酪(200g)酸奶(200g)鱼胶粉(1)(10g)冷开水(1)(适量)蛋清(2个约7...
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- “轻乳酪是我学做蛋糕时的第一款,操作简单,美味非常。”食材明细主料奶酪(100克)牛奶(50克)砂糖(30克)玉米淀粉(10克)辅料黄油(30克)鸡蛋(2个)柠檬汁(数滴)低粉(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)轻乳酪蛋糕的做法步骤1、奶酪隔热水打顺滑2、加入30克黄油,50克牛奶,继续隔热水搅打3、打...
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- 食材明细主料乳酪(250克)酸奶(200克)糖(60克)淡奶油(100克)黄油(60克)奥利奥饼干(1条(去芯))辅料朗姆酒(10ml)柠檬汁(15ml)鸡蛋(1个)吉利丁片(15克)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酸奶冻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料2、将奥利奥去芯,粘碎加入融化的黄油拌匀。用勺子压平在6存的模子...
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- “蛋糕虽然热量高但过生日少了它总觉得缺点什么。”食材明细主料8寸戚风(1个)雀巢淡奶油(500ml)辅料白砂糖(50克)糖珠(适量)色素(适量)火龙果(1个)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)8寸奶油蛋糕的做法步骤1、奶油称好。加50克糖2、低速打发到清晰纹路,打蛋器出现尖头即可3、铺好一片...
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- “这个蛋糕本来是要给自己的生日蛋糕的,可是有的材料网上买的还没到,今天才到手。这个蛋糕也是我人生中第一次做蛋糕,非常成功,把经验分享给大家了。有问题,我虽然没法专业回答,但是会尽量帮助大家解决的。”食材明细主料酸奶(300克)吉利丁粉(20克)淡奶油(250ml)谷优玛利亚饼干(100克)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪(芝士):240鸡蛋(:90你筋面粉:90白糖:100酸奶:150辅料牛奶巧克力:90动物性淡奶油:80黄油:20芒果:适量具体步骤1.奶油奶酪,动物性淡奶油,酸奶放在一齐打至顺滑无颗粒,加入蛋黄打匀,并筛入低筋面粉翻拌至均匀...
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- “朋友的妈妈生日,工作日,只能冲忙地做了一个慕斯蛋糕,省去了抹奶油的时间,嘻嘻!慕斯里有蛋糕片,有芒果肉粒,加上自制的酸乳酪,口感其实挺不错的,转印用的巧克力也好好吃的哦~”食材明细主料6寸黄油蛋糕片(2片)淡奶油(200g)自制无糖酸乳酪(200g)细砂糖(40g)吉利丁片(10g)辅料色素(少许)芒果丁(...
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- “酸奶乳酪蛋糕那种轻盈丝滑的感觉就像婴儿的肌肤一样柔嫩”食材明细主料打发好的鲜奶油(60g)奶油奶酪(120g)酸奶(80g)低筋粉(30g)淀粉(5g)鸡蛋(2个(中等大小))辅料白糖(40g)柠檬汁(少许(蛋白用))奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶轻乳酪蛋糕的做法步骤1、食材备好2、酸奶倒进无油无水...
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