当前位置:味味甜 >

关于土豆鹅肉汤的餐饮百科

土豆鹅肉汤怎么做-土豆鹅肉汤的做法
  • 土豆鹅肉汤怎么做-土豆鹅肉汤的做法

  • “这是自家养的鹅,原来杀鹅是分季节的,这个季节的鹅,正值刚长出小绒毛,那个小绒毛是无论用火氽还是钳子拨都无能为力的,不懂这一规律的结果是,只得忍疼把整个鹅身上的皮全去掉,可惜了营养又美味的鹅皮呀。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷...
  • 4518
肉末土豆汤怎么做-肉末土豆汤的做法
  • 肉末土豆汤怎么做-肉末土豆汤的做法

  • “用土豆烧汤香浓美味,做法简单,大人小孩都爱喝。”食材明细主料土豆(100g)里脊肉(50g)辅料盐(3g)胡椒粉(少许)香葱(2颗)蒸鱼豉油(1勺)姜末(1勺)玉米淀粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末土豆汤的做法步骤1、食材备好。2、土豆切成条备用。3、里脊肉切碎,或者其它瘦肉也行,加入少许...
  • 21220
土豆牛肉汤怎么做-土豆牛肉汤的做法
  • 土豆牛肉汤怎么做-土豆牛肉汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)生姜(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆牛肉汤的做法步骤1、牛肉切成块,用盐、料酒、生姜、生抽、黑胡椒粉和植物油腌制30分钟。2、煮粥宝中倒入1升或更少的开水。3、腌好的牛肉放入...
  • 23985
鹅血豆腐汤怎么做-鹅血豆腐汤的做法
  • 鹅血豆腐汤怎么做-鹅血豆腐汤的做法

  • “这几天,宁波的天气渐渐地冷了,又开始热衷于做热热的汤喝,不想做太麻烦的汤,刚好家里有豆腐和鹅血,就做个简单的【鹅血豆腐汤】吧,这冷冷的天气喝上一碗热乎乎的汤,暖心又暖胃真舒服啊!!!”食材明细主料豆腐(1盒)鹅血(1块)辅料葱段(适量)配料生抽(适量)韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口...
  • 30649
土豆大鹅烀饼怎么做-土豆大鹅烀饼的做法
  • 土豆大鹅烀饼怎么做-土豆大鹅烀饼的做法

  • “上次回东北老家,在饭店吃的,当时就觉得好吃,想有空一定做一次,事事证明一句话,世上无难事我只怕有心人,没有会不会的说法,要看想不想做!”食材明细主料大鹅(半只,1500克)土豆(700克)白面(500克)玉米面(50克)辅料白糖(25克)酵母(2克)葱(1棵)蒜(1个)花椒(3克)大料(1个)料酒(20克)酱油(20克)辣椒丝(1克)豆瓣酱...
  • 8684
香菇鹅肉汤怎么做-香菇鹅肉汤的做法
  • 香菇鹅肉汤怎么做-香菇鹅肉汤的做法

  • “上次的鹅还剩了一半,昨天下雪突然想喝暖暖的鹅汤,于是炖上了。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等...
  • 27854
牛肉汤土豆粉怎么做-牛肉汤土豆粉的做法
  • 牛肉汤土豆粉怎么做-牛肉汤土豆粉的做法

  • “微辣,咸鲜,清爽不油腻。”食材明细主料土豆粉(适量)辅料酱牛肉(适量)小米椒(半个)小葱(适量)韭黄(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉汤土豆粉的做法步骤1、刚卤好的牛肉,没用油炒,汤清不油腻,正好可以用来拌土豆粉或者米粉。2、鲜土豆粉适量。3、小葱,小米椒,韭黄。4、锅里适量...
  • 21680
土豆泥天鹅泡芙怎么做-土豆泥天鹅泡芙的做法
  • 土豆泥天鹅泡芙怎么做-土豆泥天鹅泡芙的做法

  • “这款天鹅泡芙已经长草很久了,看到好多烘焙高手做的那么漂亮的天鹅泡芙,心痒也手痒。虽然自己从没做过泡芙,更别说凹这种天鹅造型啦。第一次做,虽然不够完美,天鹅头颈烤焦了些,但是毕竟是初次尝试,自己感觉还比较满意,做新年伴手礼也不丢面儿哦!”食材明细主料低粉(50克)辅料黄油(40...
  • 29975
肉丸土豆汤怎么做-肉丸土豆汤的做法
  • 肉丸土豆汤怎么做-肉丸土豆汤的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)带皮肉(半斤)鸡蛋(1个)辅料葱(1棵)生姜(1块)配料花椒水(一勺)花椒粒(数粒)大料(1个)料酒(1勺)酱油(适量)精盐(少许)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸土豆汤的做法步骤1、葱姜洗净备用。2、带皮肉剁成肉馅。3、加入葱姜末。4、倒入花椒水、料酒、酱油、鸡蛋顺时针搅拌...
  • 22956
白菜土豆午餐肉汤的做法 #冬日暖汤#白菜土豆午餐肉汤 白菜土豆午餐肉汤怎么做
  • 白菜土豆午餐肉汤的做法 #冬日暖汤#白菜土豆午餐肉汤 白菜土豆午餐肉汤怎么做

  • “暖洋洋,简单好喝。”食材明细主料白菜(适量)土豆(适量)午餐肉(适量)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜土豆午餐肉汤的做法步骤1、白菜切块,洗净。2、土豆洗净去皮。3、午餐肉。4、锅中放油烧热,放入白菜翻炒。5、锅中放油烧热,放入白菜翻炒。6、放入土豆翻炒。7...
  • 8998
土豆焖鹅肠怎么做-土豆焖鹅肠的做法
  • 土豆焖鹅肠怎么做-土豆焖鹅肠的做法

  • “家里材料有限,随手取材,简单粗暴。”食材明细主料鹅肠(1斤)土豆(1斤)辅料红椒(1个)葱(少许)蒜末(适量)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆焖鹅肠的做法步骤1、准备的食材。2、土豆去皮,切块,鹅肠洗干净,切段。3、土豆先焯水。4、煮沸两分钟,捞起来备用。5、鹅肠也...
  • 22620
土豆红萝卜鹅杂汤如何做简单又好吃
  • 土豆红萝卜鹅杂汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无土豆红萝卜鹅杂汤味道鲜美,材料有土豆,红萝卜,鹅脖子,鹅腿,鹅杂。先把土豆去皮切成片,胡萝卜洗干净切成片,鹅脖子切成段,鹅腿切成片,去骨,鹅杂用盐洗干净切成段,那材料都放到砂锅里,加生姜丝,料酒,盐,鸡精,酱油炖2小时就可以了,特...
  • 21593
肉丸子土豆毛豆汤怎么做-肉丸子土豆毛豆汤的做法
  • 肉丸子土豆毛豆汤怎么做-肉丸子土豆毛豆汤的做法

  • 食材明细主料毛豆(220克)土豆(1个)肉末(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)调和油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸子土豆毛豆汤的做法步骤1、食材:毛豆2、土豆3、肉末4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、在肉末中加点料酒、盐、生抽、调和油。6、调味拌匀。7、随后...
  • 6312
酸菜鹅血土豆汤怎么做-酸菜鹅血土豆汤的做法
  • 酸菜鹅血土豆汤怎么做-酸菜鹅血土豆汤的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)鹅血(一块)土豆片(适量)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜鹅血土豆汤的做法步骤1、材料:酸菜2、鹅血3、土豆片4、将酸菜放在案板上切开,待用。5、将鹅血放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒翻炒。7、接着,倒入一些水煮开,煮至...
  • 5630
五花肉鹅胗炒土豆片怎么做-五花肉鹅胗炒土豆片的做法
  • 五花肉鹅胗炒土豆片怎么做-五花肉鹅胗炒土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(330克)熟鹅胗(105克)五花肉(85克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉鹅胗炒土豆片的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、熟鹅胗(已切片)、五花肉(已清洗切片)。2、将土豆片下入沸水锅中焯开2——3分钟后捞出。3、起锅倒...
  • 12052
宝宝辅食 香煎鹅肝土豆泥怎么做-香煎鹅肝土豆泥的做法 香煎鹅肝土豆泥
  • 宝宝辅食 香煎鹅肝土豆泥怎么做-香煎鹅肝土豆泥的做法 香煎鹅肝土豆泥

  • “动物内脏有很好的补铁作用,猪肝粗糙且腥,鹅肝香嫩,宝宝更喜欢吃。”食材明细主料鹅肝(50g)土豆(40g)辅料胡萝卜(15g)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鹅肝土豆泥的做法步骤1、土豆和胡萝卜去皮切小块。2、和鹅肝一起上锅蒸。3、蒸好后把土豆压成泥。4、鹅肝压成泥,如果有筋...
  • 17760
腊鹅炖土豆野山菇怎么做-腊鹅炖土豆野山菇的做法
  • 腊鹅炖土豆野山菇怎么做-腊鹅炖土豆野山菇的做法

  • “这道菜的灵感来源于《南山南》,你在南方艳阳里,大雪纷飞。我在北方的寒夜里,四季如春。乡味、乡愁、儿时的味道…独自一人来到南方安家落户、繁衍生息、承载了N年的努力!有点扯远了,唠唠菜吧!一只杏花楼的腊鹅摆在眼前,不知道怎么烧了才好吃,百度一下,结果都是江浙一带喜欢做的...
  • 11644
大鹅炖土豆怎么做-大鹅炖土豆的做法
  • 大鹅炖土豆怎么做-大鹅炖土豆的做法

  • 食材明细主料鹅肉(1/3个)辅料土豆(2个)葱(半颗)八角(一个)姜(3片)盐(2勺)料酒(半勺)生抽(1勺)花椒粒(3个)香叶(2片)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大鹅炖土豆的做法步骤1、鹅肉剁小块。2、焯水。3、用水冲干净后控水。4、锅中油烧热,下入姜葱炒出香味。5、下入鹅肉煸炒。6、加入料酒、生抽...
  • 23008
羊肉土豆豆角汤面怎么做-羊肉土豆豆角汤面的做法
  • 羊肉土豆豆角汤面怎么做-羊肉土豆豆角汤面的做法

  • 食材明细主料羊肉(100g)土豆(100g)豆角(100g)辅料葱花(少许)姜(少许)花椒面(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉土豆豆角汤面的做法步骤1、羊肉切丝,豆角切丝,土豆切条,葱花,姜片切好。2、炒锅热锅凉油,油热后放入羊肉炒变色,放入葱姜爆香,再放入土豆和豆角。3、中火慢慢炒,这个汤比...
  • 13927
番茄土豆牛肉汤的做法 12个月以上番茄土豆牛肉汤 番茄土豆牛肉汤怎么做
  • 番茄土豆牛肉汤的做法 12个月以上番茄土豆牛肉汤 番茄土豆牛肉汤怎么做

  • “都知道牛肉补铁,但是很多人对补铁还有很多的误区今天就来说说几个误区吧1、蛋黄补铁吗?很多人以为鸡蛋黄补铁,其实蛋黄中的铁第一吸收率比较低,而且2、菠菜补铁菠菜、苋菜等等含铁量是比较高,但是植物中的铁吸收率很低,所以并不是补铁的好选择。多吃红肉才是补铁的最佳选择哦...
  • 28255
土豆炖大鹅怎么做-土豆炖大鹅的做法
  • 土豆炖大鹅怎么做-土豆炖大鹅的做法

  • “昨晚失眠,凌晨4点多才睡着。7点多就醒了,睡不着了,只好起床。可是没精神呀,也没有胃口。就开始干活,洗完衣服就大扫除,忙到12点,还是不觉得饿。不饿也做点吃的吧,要不等饿了也没吃的。拿出了部分大鹅,准备忒火炖大鹅。放土豆,这样就不用备主食啦。”食材明细主料大鹅(适量)土豆(2个)...
  • 20455
鹅肉莲藕汤怎么做-鹅肉莲藕汤的做法
  • 鹅肉莲藕汤怎么做-鹅肉莲藕汤的做法

  • 食材明细主料鹅肉(适量)莲藕(适量)玉米(适量)辅料水(适量)姜(适量)盐(适量)老抽(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹅肉莲藕汤的做法步骤1、鹅肉洗好。切大块。2、加水加盐,加老抽。压到上汽关火。3、然后下入玉米和莲藕。在压二十五分钟就好了。4、冬天最适合吃鹅肉和莲藕最搭。5...
  • 8919
羊肉土豆汤怎么做-羊肉土豆汤的做法
  • 羊肉土豆汤怎么做-羊肉土豆汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(1斤)土豆(1斤)辅料盐(适量)配料桂皮(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)桔皮(适量)香叶(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)羊肉土豆汤的做法步骤1、羊肉用开水煮2--5分钟,在开水里放上两片桔皮去醒,这是过个水的羊肉,过程忘记拍照了。2、羊肉切段。3、土豆去皮冼净切丁。4、...
  • 6710
鹅肝土豆泥肠怎么做-鹅肝土豆泥肠的做法
  • 鹅肝土豆泥肠怎么做-鹅肝土豆泥肠的做法

  • 食材明细主料鹅肝(60g)土豆(150g)南瓜(30g)面粉(100g)辅料鸡蛋(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹅肝土豆泥肠的做法步骤1、辅食食材。2、土豆去皮切块。3、土豆块和南瓜,各蒸20min。4、土豆南瓜加面粉倒入辅食机。5、搅打成泥糊。6、加入鹅肝和一个鸡蛋。7、搅打成细腻的泥糊...
  • 14653
土豆肉片汤怎么做-土豆肉片汤的做法
  • 土豆肉片汤怎么做-土豆肉片汤的做法

  • “土豆肉片汤是一道很简单的家常汤品,具有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,土豆营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。此汤清淡营养、肉质嫩滑、鲜香味美,操作简...
  • 18432
专题