当前位置:味味甜 >

关于卷心菜炒肉末的餐饮百科

卷心菜炒肉末怎么做-卷心菜炒肉末的做法
  • 卷心菜炒肉末怎么做-卷心菜炒肉末的做法

  • “卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。用来炒肉末也很好。”食材明细主料卷心菜(适量)猪肉末(50G)辅料姜(3片)配料...
  • 29781
咸肉炒卷心菜怎么做-咸肉炒卷心菜的做法
  • 咸肉炒卷心菜怎么做-咸肉炒卷心菜的做法

  • “这个菜要点就是要煸炒,不要加水,依个人口味放点糖,这样卷心菜会很脆(卷心菜根部和叶子都有茎),容易嚼烂,小宝宝和老人都可以吃!我家宝宝15个月,很爱吃这个菜的叶子部分,所以我放的辣椒是点缀,不辣的。爱吃辣的朋友可以换成尖椒或者野山椒都可以滴!”食材明细主料卷心菜(适量)咸肉(适量...
  • 26141
腊肉炒卷心菜怎么做-腊肉炒卷心菜的做法
  • 腊肉炒卷心菜怎么做-腊肉炒卷心菜的做法

  • “香味融入卷心菜,卷心菜又脆又香。”食材明细主料腊肉(100g)辅料卷心菜(100g)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒卷心菜的做法步骤1、卷心菜切成小块。2、腊肉放入锅中煸炒。3、当腊肉炒得出油脂。4、放入卷心菜翻炒香。5、加入盐调味即可出锅。...
  • 15035
空心菜梗炒肉末怎么做-空心菜梗炒肉末的做法
  • 空心菜梗炒肉末怎么做-空心菜梗炒肉末的做法

  • “夏日时令菜之空心菜,菜梗切小段,与肉末辣椒搭配,是一道下饭快手菜!”食材明细主料空心菜梗(适量)猪肉末(适量)辅料剁椒(适量)蚝油(适量)蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)空心菜梗炒肉末的做法步骤1、猪肉末提前用淀粉生抽腌制备用.2、空心菜梗洗净。3、切小段...
  • 11712
肉末卷心菜包子怎么做-肉末卷心菜包子的做法
  • 肉末卷心菜包子怎么做-肉末卷心菜包子的做法

  • “喜欢用卷心菜来做包子,加点肉末在里面,很鲜美。卷心菜就是包菜,卷心菜,又名洋白菜或圆白菜,学名“结球甘蓝”。卷心菜含人体必需的多种氨基酸,还含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、脂肪、钾、钙等,具有很高的营养价值和食疗保健作用。”食材明细主料中筋面粉...
  • 21069
肉末炒菜心怎么做-肉末炒菜心的做法
  • 肉末炒菜心怎么做-肉末炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(1把)肉末(80克)辅料葱(1段)姜(2片)蒜(3瓣)调料酱油(1勺)料酒(1勺)盐(1勺)糖(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒菜心的做法步骤1、菜心淡盐水浸泡15分钟,洗净控水,切指节长短的段。葱姜蒜切碎。买的加工好的牛肉馅,也可用猪肉。2、热锅凉油,油五成热放入肉沫,炒散。3...
  • 30892
回锅肉炒卷心菜怎么做-回锅肉炒卷心菜的做法
  • 回锅肉炒卷心菜怎么做-回锅肉炒卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(300g)五花肉(100g)辅料蒜头(2颗)调料豆瓣酱(1匙)食用油(少许)食盐(少许)鸡精(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒卷心菜的做法步骤1、五花肉洗净放锅中加清水煮沸,再煮一刻钟左右关火待凉。2、将五花肉切成肉片,放锅中加少许食用油小火炸出油来。3、将洗...
  • 18135
蒜末炒菜心怎么做-蒜末炒菜心的做法
  • 蒜末炒菜心怎么做-蒜末炒菜心的做法

  • “这个季节的菜心最嫩,最好吃😋,清甜爽口,过年过节肉吃多了,反而觉得青菜好吃,简单的清炒就很不错了!”食材明细主料菜心(300g)辅料蒜(适量)调料食盐(适量)蚝油(1匙)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜末炒菜心的做法步骤1、准备的食材。2、青菜洗干净,摘小段。3、热油,爆香蒜...
  • 15806
肉末炒空心菜怎么做-肉末炒空心菜的做法
  • 肉末炒空心菜怎么做-肉末炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(400克)大蒜(3粒)肉末(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)胡椒粉(一勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末炒空心菜的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入适量玉米油,大火煸炒肉末,加入少许胡椒粉。3、快速倒入空心菜,大蒜大火煸炒一分钟。4、加...
  • 4311
卷心菜炒五花肉怎么做-卷心菜炒五花肉的做法
  • 卷心菜炒五花肉怎么做-卷心菜炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)卷心菜(1颗)辅料青椒(2个)蒜苗(1颗)姜丝(适量)食盐(1勺)生抽(1勺)香醋(半勺)豆豉(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卷心菜炒五花肉的做法步骤1、青椒生姜切丝,蒜苗用菜刀拍一下,切段。2、卷心菜用手撕大块,洗净沥水。3、炒锅烧热放少许油,将五花肉放入锅中煸炒出...
  • 24079
肉末空心菜的做法 简单家常—肉末空心菜 肉末空心菜怎么做
  • 肉末空心菜的做法 简单家常—肉末空心菜 肉末空心菜怎么做

  • “空心菜是我们家最喜欢吃的青菜。无论是蒜茸的,还是葱油的,或者肉末的,怎么炒都很喜欢。”食材明细主料空心菜(1把)辅料瘦肉(适量)蒜瓣(适量)配料食盐(1茶勺)生抽(1/2汤勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末空心菜的做法步骤1、主料:空心菜、瘦肉、蒜瓣。2、把空心菜清洗干净,择成...
  • 12626
肉末卷心菜如何做简单又好吃
  • 肉末卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料洋葱:5卷心菜:15猪肉末:15辅料姜汁:适量水淀粉:适量油:适量盐:适量酱油:适量葱花:适量具体步骤1.卷心洗净,切细丝;洋葱洗净,切碎末。2.水淀粉适量,猪肉末15克。3.炒锅倒入少许植物油,热后放入肉末煸炒至变色。4.加...
  • 29881
肉末炒韭菜心怎么做-肉末炒韭菜心的做法
  • 肉末炒韭菜心怎么做-肉末炒韭菜心的做法

  • “咸辣适中,美味可口,好吃美味!”食材明细主料肉末(50克)韭菜心(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)剁椒(一勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒韭菜心的做法步骤1、韭菜心切丁,肉末用剁椒腌制一会备用。2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉末片刻。3、倒入韭菜...
  • 16036
卷心菜炒肉肠怎么做-卷心菜炒肉肠的做法
  • 卷心菜炒肉肠怎么做-卷心菜炒肉肠的做法

  • “微辣,咸鲜下饭。”食材明细主料卷心菜(适量)香笋肉肠(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)小米椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒肉肠的做法步骤1、卷心菜切粗丝。2、洗净备用。3、肉肠2个切薄片。4、锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒段,花椒炒出...
  • 13701
酱爆肉末卷心菜怎么做-酱爆肉末卷心菜的做法
  • 酱爆肉末卷心菜怎么做-酱爆肉末卷心菜的做法

  • “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒。多吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。...
  • 20044
肉末养心菜炒木耳怎么做-肉末养心菜炒木耳的做法
  • 肉末养心菜炒木耳怎么做-肉末养心菜炒木耳的做法

  • “这也是个黑我妈做的,老太太牙口不好,尽量把食材弄成细末。”食材明细主料肉末(80g)干木耳(1把)养心菜(1小把)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末养心菜炒木耳的做法步骤1、泡好的木耳洗净,冷水下锅。2、煮开5分钟后反复清洗。3、切末。4、养心菜洗净...
  • 4067
卷心菜炒回锅肉怎么做-卷心菜炒回锅肉的做法
  • 卷心菜炒回锅肉怎么做-卷心菜炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)花生油(适量)配料酱油(适量)十三香调味料(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卷心菜炒回锅肉的做法步骤1、将猪五花肉煮熟晾凉后切成薄片;青椒洗净切成段,卷心菜切成块状。2、锅中倒入油,烧至七成热,放入姜块和...
  • 28043
肉末卷心菜炒河粉怎么做-肉末卷心菜炒河粉的做法
  • 肉末卷心菜炒河粉怎么做-肉末卷心菜炒河粉的做法

  • “平时大多都是米饭配菜吃,这次炒个河粉,有肉有菜,营养均衡,又省时间”食材明细主料河粉(适量)肉末(适量)卷心菜(适量)青蒜(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末卷心菜炒河粉的做法步骤1、准备食材:河粉,肉末,卷心菜,青蒜(蒜头和蒜叶分开,蒜头切段,蒜叶...
  • 31478
空心菜炒肉末怎么做-空心菜炒肉末的做法
  • 空心菜炒肉末怎么做-空心菜炒肉末的做法

  • 食材明细主料空心菜(350克)前腿肉(60克)辅料蒜(3瓣)红尖椒(1个)胡椒粉(1克)生抽(1勺)盐(2克)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空心菜炒肉末的做法步骤1、空心菜摘去叶子,将菜梗洗净沥干水份。2、前腿肉切小丁,加点胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。3、蒜、红椒分别切末。4、空心菜...
  • 15028
肉片炒卷心菜怎么做-肉片炒卷心菜的做法
  • 肉片炒卷心菜怎么做-肉片炒卷心菜的做法

  • “卷心菜也叫包菜,甘蓝,营养丰富,味道鲜。很多人都喜欢手撕包菜很不错:下饭。不过,有个小孩子不喜欢片片,我就切丝,炒起来一样美味,下饭。拿刀切一切,更快哈,懒人的快手菜。”食材明细主料卷心菜(适量)猪前腿肉(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)葱(适量)配料黑豆豉(适量)老抽(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味...
  • 23930
卷心菜炒肉片怎么做-卷心菜炒肉片的做法
  • 卷心菜炒肉片怎么做-卷心菜炒肉片的做法

  • “卷心菜含有优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,菜场也比较常见,加点肉片,再来点辣味调剂,简单又美味。”食材明细主料卷心菜(250克)五花肉(150克)辅料葱(适量)姜(1块)生抽(1勺)辣椒酱(适量)料酒(1勺)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒肉片的做法步骤1、准备的原料。2...
  • 5535
家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法
  • 家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法

  • “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感...
  • 27268
肉末炒空心菜梗怎么做-肉末炒空心菜梗的做法
  • 肉末炒空心菜梗怎么做-肉末炒空心菜梗的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)肉末(100克)大蒜(适量)葱花(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(各1克)鸡粉(1小勺)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒空心菜梗的做法步骤1、备齐材料待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油快速煸炒肉末。3、倒入空心菜梗,大火煸炒至软。4、一勺盐大火煸炒。...
  • 25568
卷心菜炒肉怎么做-卷心菜炒肉的做法
  • 卷心菜炒肉怎么做-卷心菜炒肉的做法

  • 食材明细主料卷心菜(1棵)猪肉(120g)辅料花生油(25毫升)料酒(10毫升)生抽(10毫升)老抽(5毫升)盐(2克)鸡精(2克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒肉的做法步骤1、将卷心菜摘洗干净。2、切细丝,用热水淖一下。3、猪肉化冻后切片,裹少许淀粉。4、葱姜蒜切碎,备用。5...
  • 20266
肉末豆豉炒空心菜怎么做-肉末豆豉炒空心菜的做法
  • 肉末豆豉炒空心菜怎么做-肉末豆豉炒空心菜的做法

  • “青菜多吃有益,空心菜,清热解毒,通便防癌,润肤美容。”食材明细主料空心菜(300克)肉末(30克)豆豉(20克)蒜蓉(15克)辅料油(15克)盐(1克)鸡精(1克)原味(口味)未知(难度)肉末豆豉炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净,切1厘米左右的段。2、肉末、蒜蓉、豆鼓准备好。3、锅烧热下油、蒜蓉、豆鼓爆香。4、...
  • 27631
专题