![红曲酱肉皮卷怎么做-红曲酱肉皮卷的做法]( "红曲酱肉皮卷怎么做-红曲酱肉皮卷的做法")
- 食材明细主料猪肉皮（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）红曲米（适量）八角（适量）冰糖（适量）草寇（适量）草果（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）盐（适量）干辣椒（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲酱肉皮卷的做法步骤1、肉皮刮去上边的白油，冲洗干净，过水焯软。2、炒过水的肉皮再一次刮油，刮好油的肉皮用...
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![红曲酱香肉如何做简单又好吃]( "红曲酱香肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪后臀尖肉：500红曲粉：30盐：适量生抽：2大勺料酒：半碗白胡椒粉：4香叶：2片姜：8片糖：30辅料具体步骤1.将除红曲粉外的所有材料放入容器中，用手揉3-5min猪肉，使调味料更容易被猪肉吸收，静置30min，然后将红曲粉均匀地涂...
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![来一个红曲酥皮最惬意——红曲酥皮泡芙 红曲酥皮泡芙怎么做-红曲酥皮泡芙的做法 秋意绵绵]( "来一个红曲酥皮最惬意——红曲酥皮泡芙 红曲酥皮泡芙怎么做-红曲酥皮泡芙的做法 秋意绵绵")
- “泡芙是一种源于意大利的西式点心，在16世纪的法国，它是节庆典礼场合的重要角色。它虽然没有华丽的外表，却有着灵魂般的厚实内心，多了一层红丝绒酥皮，增添了其独特的个性。一口咬下去外暖内冷，外酥内滑，幸福满满好吃到爆灯，还考虑什么？赶紧试试吧！”食材明细主料低粉（60克）黄油（45克）鸡...
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![酱香肉排焖卷粉的做法 自制凉皮吃法二----酱香肉排焖卷粉 酱香肉排焖卷粉怎么做]( "酱香肉排焖卷粉的做法 自制凉皮吃法二----酱香肉排焖卷粉 酱香肉排焖卷粉怎么做")
- “前面做的凉皮因为有着很好的韧性，想着做成卷粉也不错的一种吃法，一种食材多种吃法，换着口味，绝不怕吃腻哦。拍了很多张成品图，一不小心给删掉了，就剩唯一的一张，不管了，上吧，重要的是味道呢。哦哦。。”食材明细主料凉皮（适量）猪排骨（适量）辅料香葱（适量）黄瓜（适量）姜片（适量）蒜粒（适量）配料...
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![红曲戚风蛋糕卷的做法 给蛋糕一抹漂亮的颜色----红曲戚风蛋糕卷 红曲戚风蛋糕卷怎么做]( "红曲戚风蛋糕卷的做法 给蛋糕一抹漂亮的颜色----红曲戚风蛋糕卷 红曲戚风蛋糕卷怎么做")
- “不管是做蛋糕还是面包，总是喜欢变着花样来，但不知道大家发现没有，最受欢迎的蛋糕一般都是最基础的，那些特别花哨的蛋糕其实也就是吃个一两次吧，大部分的时候还是觉得这种基础的戚风更美味。既然喜欢基础款蛋糕，又想有点不一样，那就把颜色变变吧，给戚风涂上漂亮的红色，看着熟悉又...
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![京酱肉丝豆皮卷怎么做-京酱肉丝豆皮卷的做法]( "京酱肉丝豆皮卷怎么做-京酱肉丝豆皮卷的做法")
- 食材明细主料干豆腐皮（200g）瘦肉（500g）黄瓜（1根）辅料盐（5g）料酒（8g）老抽（2g）生抽（5g）白糖（5g）鸡精（2g）甜面酱（15g）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）京酱肉丝豆皮卷的做法步骤1、瘦肉切丝，加盐，料酒，老抽腌制5分钟。然后锅中放油，将肉丝煸炒变色成熟，捞出备用2、锅中放油，小火下入甜面酱，加料酒，生抽，...
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![红曲蛋糕卷怎么做-红曲蛋糕卷的做法]( "红曲蛋糕卷怎么做-红曲蛋糕卷的做法")
- “红曲是红曲霉素生粳米上生成的红曲米，颜色靓丽，不仅是一种天然色素，还可以活血化瘀、健脾消食。用红曲做蛋糕卷，自制的苹果酱夹馅，好看又好吃！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋粉（50克）红曲粉（8克）牛奶（40克）白糖（40克）玉米油（40克）辅料苹果酱（150克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红曲蛋糕...
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![红曲戚风蛋糕卷怎么做-红曲戚风蛋糕卷的做法]( "红曲戚风蛋糕卷怎么做-红曲戚风蛋糕卷的做法")
- “早餐蛋糕配牛奶更好呢！”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（90克）红曲粉（15克）白糖（30克）淡奶油（200克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲戚风蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀。低粉90克,红曲粉15克过筛加入蛋黄糊中。...
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![孜然酱香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然酱香豆皮卷 孜然酱香豆皮卷怎么做]( "孜然酱香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然酱香豆皮卷 孜然酱香豆皮卷怎么做")
- “这款孜然酱香豆皮卷做过已经比较久了，被我给遗忘了。昨天整理照片的时候才被我给翻了出来。真的是冷了，前两天天气阴沉的时候，在户外哈气竟然能看得到白雾了。一到秋冬季便手脚冰凉的人特别伤不起哪！一转眼，秋季马上就要成为过去了，冬天就要来了。那么，春天还会远吗？”食材明细...
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![家庭版红曲酱香肉炒饭如何做简单又好吃]( "家庭版红曲酱香肉炒饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料隔夜剩米饭：2碗鸡蛋：1只红曲酱香肉(叉烧肉/腊肉）：1块水发香菇：2朵速冻青豆：适量盐：适量料酒：适量白胡椒粉：适量小香葱：2根辅料具体步骤1.小香葱碎，香菇、红曲酱香肉切粗粒，鸡蛋打散备用。2.锅中倒入适量的油烧热，倒入...
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![红颜红曲酥皮泡芙如何做简单又好吃]( "红颜红曲酥皮泡芙如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟小时候超市售卖一种零食，叫做：乐芙球，口感优异，吃起来久久停不下来的回味，包装也很秀气，价格也不贵，价格记得是3块多。这道红曲酥皮泡芙，听起来就很好吃的样子，酥皮的作用是起到外裹的保护作用，里面的泡芙滑滑嫩嫩...
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![红曲戚风卷如何做简单又好吃]( "红曲戚风卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：4个玉米油：40水：70低粉：65红曲粉：10蛋白：4个白砂糖：40辅料具体步骤1.低粉和红曲粉混合过筛，加入油和水拌匀成无干粉颗粒的粘稠糊，加入蛋黄拌匀备用。2.蛋白加糖打至偏向于硬性发泡的样子。蛋黄液和蛋白液分三...
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![红曲粉冰皮月饼怎么做-红曲粉冰皮月饼的做法]( "红曲粉冰皮月饼怎么做-红曲粉冰皮月饼的做法")
- “红曲粉具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇；红曲米外皮呈紫红色，内心红色，微有酸味，味淡，它对蛋白质有很强的着色力，因此常常作为食品染色色素；红曲米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食。”食材明细主料预拌粉（300克）红曲粉（2克）辅料...
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![红曲戚风蛋糕卷的做法 【红曲戚风蛋糕卷】 红曲戚风蛋糕卷怎么做]( "红曲戚风蛋糕卷的做法 【红曲戚风蛋糕卷】 红曲戚风蛋糕卷怎么做")
- “对于烘焙我就是一个菜鸟两眼摸瞎参照前辈们的方子一步一步的做出没想到的是每一个烘焙作品都是我首次做出不但外形很成功而且味道也是非常的不错老公和儿子就是我实验的小白鼠俩人吃的开心就是对我最大的肯定”食材明细主料蛋黄（4个）水（70）玉米油（40g）低粉（65g）蛋白（4个）红曲粉（10...
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![红曲卡仕达戚风卷怎么做-红曲卡仕达戚风卷的做法]( "红曲卡仕达戚风卷怎么做-红曲卡仕达戚风卷的做法")
- “浪漫的粉红色来咯~~这次的蛋糕体没有塌，以前每次做都塌得我都不认识它，今天终于找到答案了。原来每次我以为的蛋白霜打过头甚至出水，都是错误的，不是打过头，而是没大发……今天这蛋糕卷做的不好看，但是口感非常好，软绵绵的，内部组织也很满意。是的，将满意的标准降得太低了，呵呵~~...
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![红曲波点蛋糕卷怎么做-红曲波点蛋糕卷的做法]( "红曲波点蛋糕卷怎么做-红曲波点蛋糕卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（50克）低粉（100克）红曲粉（5克）白糖（25克）玉米油（50克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲波点蛋糕卷的做法步骤1、成品图来一张，早餐来一块哦。2、蛋黄部分备用。3、蛋白部分滴2毫升醋，至无油无水盆里。4、蛋黄部分加入玉米油，牛奶搅拌均匀。5、...
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![红曲酱猪蹄怎么做-红曲酱猪蹄的做法]( "红曲酱猪蹄怎么做-红曲酱猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（3只）辅料大葱片（10克）大姜片（10克）配料红曲米（15克）冰糖（5克）桂皮（5克）凉姜（5克）八角（5克）花椒（5克）白芷（5克）肉蔻（2克）丁香（2克）甘草（2克）味达美酱油（100克）盐（适量）料酒（30克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲酱猪蹄的做法步骤1、首先先把猪蹄一剖两半2、将分半后的猪蹄入冷水锅...
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![瘦肉红曲汤怎么做-瘦肉红曲汤的做法]( "瘦肉红曲汤怎么做-瘦肉红曲汤的做法")
- “红曲即是一种地道药材,又是一味绝美食材,药食两用,应用领域非常广阔。主要功效：调节血脂、降低胆固醇、降血压、降血糖;预防心脑血管疾病。改善中风后遗症;治疗脂肪肝、酒精肝、预防治疗骨质疏松、促进骨折修复;健脾、养胃、消食;抗氧化、抗疲劳、抗癌、提高免疫力;防治...
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![豆皮酱菜卷怎么做-豆皮酱菜卷的做法]( "豆皮酱菜卷怎么做-豆皮酱菜卷的做法")
- “做这个豆皮蔬菜卷，不用加盐生抽等调味，我就一般就用酱，经常换着花样来即可。日常的蒜蓉酱，黄豆酱，或者用芝麻酱，韭花酱，红腐乳调的酱都可以，这次我又发现了一种香而不辣的酱，阿宽玉米牛肉酱。说实话当初买这个酱吸引的我的是日漫风的外包装，结果打开后发现里面竟然有大块的牛肉丁...
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![烙饼卷曲曲菜怎么做-烙饼卷曲曲菜的做法]( "烙饼卷曲曲菜怎么做-烙饼卷曲曲菜的做法")
- “食鲜正当时，烙饼夹曲曲菜，筋软好吃。”食材明细主料曲曲菜（适量）豆酱（适量）辅料烙饼（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烙饼卷曲曲菜的做法步骤1、适量面粉，撒入一点盐。2、左边一半用清水搅成絮状，右边一半用沸水搅成絮状。和成面团，抹上一层油盖上保鲜膜覆座在温水中饧半个...
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![红曲米红烧肉怎么做-红曲米红烧肉的做法]( "红曲米红烧肉怎么做-红曲米红烧肉的做法")
- “色泽红润，肉质酥烂，香气扑鼻，看着蛮诱人的，春节期间，来上两份端上餐桌也是一道美味佳肴！非常的喜庆！😋”食材明细主料五花肉（适量）红曲米（适量）墨鱼干（适量）辅料食用油（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红曲米红烧肉的做法步骤1、备好食材：如图，五花肉切成一...
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![红曲爱心蛋糕卷的做法 暖心暖意------红曲爱心蛋糕卷 红曲爱心蛋糕卷怎么做]( "红曲爱心蛋糕卷的做法 暖心暖意------红曲爱心蛋糕卷 红曲爱心蛋糕卷怎么做")
- “松软的蛋糕卷像一条条毛巾，这火红火红的心形毛巾，是不是会在这严冬给你带去无限的温暖呢？新年最好的礼物就是这红曲爱心蛋糕卷-------温暖你一生！”食材明细主料低粉（80克）红曲粉（8克）牛奶（65克）色拉油（50克）鸡蛋（4个）白糖（10克（放蛋黄糊里））盐（1克）辅料淡奶油（5克）红色食用色素（少许）抹茶粉（适...
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![蒜香红油肉皮卷怎么做-蒜香红油肉皮卷的做法]( "蒜香红油肉皮卷怎么做-蒜香红油肉皮卷的做法")
- “肉皮营养丰富，富含胶原蛋白，以此做成的卤制品Q弹、香㓞、耐嚼……佐酒下饭，非常美味。”食材明细主料卤肉皮（300克）辅料葱丝（少许）香菜（适量）调料蒜蓉（2瓣儿）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽（少许）凉白开（适量）香油（少许）红油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香红油肉皮卷的做法步骤1...
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![红薯萝卜鸡肉腐皮卷怎么做-红薯萝卜鸡肉腐皮卷的做法]( "红薯萝卜鸡肉腐皮卷怎么做-红薯萝卜鸡肉腐皮卷的做法")
- “小主这两天天唠叨要吃楼下奶奶的“腐皮卷”（曾经的邻居2018年1月搬走了），可是我不知道里面到底裹了什么？感觉像土豆又像蕃薯……”食材明细主料豆腐皮（5张）萝卜（1个）红薯（1个）鸡胸肉（1009）辅料小葱（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红薯萝卜鸡肉腐...
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![红曲火腿面包卷怎么做-红曲火腿面包卷的做法]( "红曲火腿面包卷怎么做-红曲火腿面包卷的做法")
- 食材明细主料面包粉（400克）低粉（100克）黑芝麻（适量）牛奶（280克）白糖（50克）黄油（25克）鸡蛋（一个）白芝麻（适量）调料酵母粉（5克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红曲火腿面包卷的做法步骤1、牛奶，酵母粉倒入厨师机内。2、2除黄油，盐，全部材料倒入厨师机内。继续搅拌几分钟。3、加入黄油继...
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味味甜
