- “夏天很炎热,很多的人都喜欢吃凉面,尤其是四川凉面,但是天气热,我基本不吃什么辣的菜,都吃的比较清淡,尤其这款【西红柿麻酱凉面】那可是我的最爱,不但酸甜适当、而且清爽可口,香香的麻酱配合西红柿的酸甜,一点都不油腻,是一种健康吃法,一直是我夏季凉面的首选。今天分享给大家,希望...
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- 食材明细主料西红柿(30斤)葱(半斤)细辣椒(二斤)胡麻油(半斤)辅料盐(30克)十三香(10克)味精(10克)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿酱的做法步骤1、西红柿洗干净备用2、锅里面烧开水,放入洗干净的西红柿,烫一下!上面有裂口就行啦😄3、烫过的西红柿,稍微剥一下,皮就掉了!(小心烫手哦)4、...
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- 食材明细主料面条(150克)西红柿(3个)鸡蛋(2个)辅料色拉油(30克)精盐(2克)五香粉(2克)葱花(少许)豆瓣酱(2大匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋炸酱面的做法步骤1、将西红柿清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、热锅放油爆香葱花,将打散的鸡蛋液倒入锅中。3、将鸡蛋炒熟,倒入西红...
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- “夏天,凉面是最受欢迎的了。面条可以是手擀面,也可以是挂面,煮熟后捞到装有凉开水的盆中,让其慢慢凉透。配上自己喜欢的卤子,吃的时候可以舀点面汤,那滋味、那凉爽,一碗哪里够吃哦。”食材明细主料面粉(360克)清水(170克(和面))西红柿(2个)鸡蛋(5个)辅料葱(5克)蒜(1瓣)盐(5克)白糖(1克)食用油(6克)...
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- 食材明细主料荞麦面(适量)猪肉末(适量)西红杮(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿肉酱荞麦面的做法步骤1、食材:西红柿去皮切碎、肉末、荞麦面。2、锅中放油,放入肉末炒至变色。3、准备葱花、蒜末。4...
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- “简单快捷,10分钟即可完成的快餐面。”食材明细主料挂面(100g)辅料鸡蛋(1个)西红柿(1个)调料盐(适量)鸡汁(少许)小葱(1颗)青菜(少许)胡椒粉(少许)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿酱鸡蛋面的做法步骤1、小锅放少许油加热。2、放入一颗鸡蛋液,煎至成熟用筷子打散。3、放入适量西红柿...
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- “在北方,虽然冬季也可以买到新鲜的西红柿,但是远不如应季的西红柿好吃,所以今年我也试着做一些,不禁让我想起小时候在奶奶家边玩边做的情景。”食材明细主料西红柿(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿酱的做法步骤1、准备几个玻璃瓶子洗净用开水煮烫,并控干水分。2、...
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- 食材明细主料挂面(三两)辅料葱姜(一勺)醋(一勺)酱油(一勺)西红柿(一个)鸡蛋(两个)糖(一勺)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿炒鸡蛋凉拌面的做法步骤1、面条煮熟过凉水沥干水分装盘2、西红柿切块,葱切段。3、鸡蛋打散炒熟4、锅中放入油爆香葱姜段,倒入西红柿翻炒,倒入酱油和醋,糖翻炒...
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- “面条养胃,几乎一两天就给孩子做一顿面条。换着法的搭配不同的食材,孩子很爱吃,做妈妈的当然很开心啦”食材明细主料菜花(3朵)水果西红柿(4个)鸡蛋(1只)面条(20g)辅料香菜(2根)花生油(1勺)麻酱(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱西红柿菜花面的做法步骤1、准备好如下食材2、切碎...
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- “今天这个西红柿鸡蛋炸酱面,改变了以往炸酱面的味道。做好的炸酱面吃起来酸酸甜甜的,真的好香哦~”食材明细主料面条(150克)西红柿(400克)鸡蛋(2个)辅料方便面面饼(100克)白糖(10克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(20克)欣和甜面酱(60克)盐(1克)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋炸酱面...
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- 食材明细主料提前做好西红柿茄子酱(1碗)辅料干碱挂面(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)西红柿茄子酱拌面的做法步骤1、食材,提前做好的西红柿茄子酱(看菜谱)。2、起锅放水,水开下入干面条,中间添二遍水把面煮熟,可以滴几滴食用油防止面条粘黏。3、盛入碗中。4、淋入西红柿茄...
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- “想起很早以前做的西红柿酱。西红柿切块后装在葡萄糖瓶子里,放笼屉蒸过,迅速盖上橡皮盖,然后放凉置于阴凉处,这样一个冬天随吃随取,那时候当宝一般每次做饭时少放一点儿。”食材明细主料西红柿(6个)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西红柿酱的做法步骤1、准备西红...
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- “中国面食千千万,山西占了一大半。山西人的饭桌,几乎顿顿离不了面条,最近天气持续高温,今天我们就用一碗凉面,打开家人的味蕾。”食材明细主料西红柿(3个)豆角(适量)鸡蛋(4个)面条(适量)辅料黄瓜(1个)薄荷(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)酱油(适量)生抽(适量)白糖(适量)...
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- “这是一道补肾菜。”食材明细主料豇豆(半斤)西红柿(1个)芝麻酱(1勺)辅料葱花(适量)蒜片(适量)油(少许)盐(少许)自制番茄酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿芝麻酱炒豇豆的做法步骤1、豇豆半斤,西红柿1个,芝麻酱1勺。2、江豆清冼干净,切成寸段。3、西红柿洗净去皮切块。4、葱花...
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- “小时候最不爱的一道菜,最近却超想吃😋”食材明细主料西红柿(2个)辅料白糖(15g)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌西红柿的做法步骤1、洗西红柿,我用了一滴蔬果洗洁精。2、西红柿洗净后我用盐水泡了一会儿,担心还有残留。然后切开。3、摆盘,撒糖即可。...
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- “朋友给的自制凉面,一直都没有吃,朋友交代,说泡透用开水烫一下即可,要是煮就软的很不好了,所有一开始是拿了一点点尝试一下,还行,用开水一烫就可以。这两天天气很凉快,所以凉面还是做成打卤面吧,依然还是西红柿鸡蛋卤子,别说味道还真是不错的,很省事,只要卤子打好,然后水烧开用开水把...
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- “夏天一定要吃凉面,唯有美味不可辜负,下面这道麻酱红油凉面,麻辣爽口,清凉解腻,来一碗身心舒畅!”食材明细主料面条(1500g)辅料黄瓜(一根)榨菜(两袋)蒜泥(适量)芝麻酱(适量)油炸花生米(适量)牛肉(500g)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)南德调料(适量)辣椒面(适量)蚝油(适量)食用油(适量)香辣(口味)煮(工艺)...
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- “夏季或胃口不好时可以尝试这样做,手工面劲道,菜色清新、悦目,吸引人胃口大开,加入笋丝,更加清热去火。”食材明细主料黄瓜(适量)笋(适量)鸡蛋(适量)西红柿(适量)手工面(适量)辅料花生油(适量)蒜末(适量)芝麻油(适量)南德粉(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋西红柿手工凉面的做法步骤...
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- “第一次做西红柿鸡蛋口味的炸酱面,味道还真的蛮不错,西红柿的酸甜口味,混着酱的香味,值得一试,而且方法还非常简单。”食材明细主料西红柿(200克)鸡蛋(2个)尖椒(1个)手擀面(适量)辅料大酱(适量)葱(适量)姜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋炸酱面的做法步骤1、准备所有材料...
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- “西红柿肉酱意面是最传统最经典的一款意面做法,西红柿口感酸甜,用浓缩的西红柿汤汁将肉糜慢炖入味,配以黑胡椒,披萨草来调味,清香而开胃,汁浓而不油腻,非常适合夏天哦。我本人一直习惯用欧丽薇兰这个牌子的意面,因为他家意面是原装进口的,有着纯正的意式风味,优选硬质杜兰小麦制作...
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- 食材明细主料西红柿(400克(取350克净西红柿汁))豌豆粉(110克)凉水(400克(其中用100克调豌豆粉))糖(80克)辅料椰蓉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)西红柿凉糕的做法步骤1、准备好400克西红柿。2、顶部划十字刀,用开水烫一下。3、去皮。4、切成大块。5、用料理机打成汁。6、过...
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- “凉拌西红柿大概是最简单的一道菜吧,不用锅不用油,简简单单。”食材明细主料西红柿(2个)调料白砂糖(2勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌西红柿的做法步骤1、准备食材。西红柿清洗干净,选用比较成熟的西红柿,凉拌会更好吃。2、西红柿切片,摆在盘子里。3、撒上白糖就可以开...
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- “平时吃面总要做两份酱,一份西红柿酱,一份肉炸酱,人少的时候两份酱就吃不了,我把它融合成一种酱,好吃又好做。懒人总有懒人的办法。”食材明细主料猪肉(一块)西红柿(两个)土豆(一个)黄豆酱(适量)甜面酱(适量)辅料葱(若干)酱油(适量)糖(适量)花椒(几粒)姜(若干)蒜(若干)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通...
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- 食材明细主料蝴蝶面(适量)西红柿(1个)肉馅(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿肉酱面的做法步骤1、test。2、准备蝴蝶面,可以是任意的面条。3、面下锅煮熟。4、捞出过凉水放入盘子里备用。5、起锅烧油下入洋葱丝炒香。6、下入肉...
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- 食材明细主料西红柿(适量)面条(适量)辅料番茄酱(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿番茄酱焖面的做法步骤1、番茄酱。2、西红柿洗好后切片。3、面条。4、起锅放油。下入西红柿翻炒,5、炒到如图这样子。6、加入适量的水,水开放盐7、起锅放水水开下入...
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