![自制风味酸菜如何做简单又好吃]( "自制风味酸菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料腌制酸菜：1斤辅料辣椒：少许姜：少许猪油：少许具体步骤1.把酸菜浸泡十五分钟2.辣椒、姜洗净待用3.猪油切小块放入锅里小火炸出油（酸菜很吸油，而炸出来的猪油很香的）4.把辣椒、姜放入锅里炒一下，再放进洗干净的酸...
- 10521
![好吃的东北乡村风味酸菜粉如何做简单又好吃]( "好吃的东北乡村风味酸菜粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟不少人喜欢酸菜独特的口感，酸辣香醇，让人食欲大开！东北人就特别喜欢吃酸菜，可以说对酸菜情有独钟，他们也把酸菜做出了各种各样的美食，今天这道东北乡村风味酸菜粉，就是其中一种。这道菜好吃营养，有充满了东北乡村...
- 4807
![美味东北乡村风味酸菜粉如何做简单又好吃]( "美味东北乡村风味酸菜粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟吃惯了餐店小摊的酸菜粉了？那就自己做这道美味东北乡村风味酸菜粉吧！这道菜制作过程简单，烹饪时间也短。粉与酸菜的搭配简直是人间美味。酸爽至极令人吃了一碗还想吃。不一样的东北乡村口味，总能带来不一样的...
- 12392
![独特的东北乡村风味酸菜粉如何做简单又好吃]( "独特的东北乡村风味酸菜粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟东北乡村风味酸菜粉是东北的一道地方特色菜，很好吃哟，是酸菜和粉条一起制作而成的，酸菜，是一种腌制食品，在四川一带特别的流行，粉条，是大米制作而成的，二者结合起来，酸酸辣辣，不错，但是注意，酸菜和粉条都是不适宜长期...
- 21796
![酸菜粉的做法 东北菜、我的家乡菜——酸菜粉 酸菜粉怎么做]( "酸菜粉的做法 东北菜、我的家乡菜——酸菜粉 酸菜粉怎么做")
- “酸菜：最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能之功效。”食材明细主料酸菜（适量）小里脊肉（适量）细粉丝（适量）...
- 23957
![东北乱炖如何做简单又好吃-很乡村]( "东北乱炖如何做简单又好吃-很乡村")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料南瓜：适量辅料葱：适量姜：适量花椒：适量八角：适量东北大酱：少许油：适量具体步骤1.锅中油热后，放葱、姜、花椒、八角煸香，放入排骨煸炒至出油；2.将东北大酱加水稀释，倒入锅中，翻炒均匀；加入适量清水没过排骨，大火煮开，小火...
- 8477
![美味的东北乡村牛肉水饺如何做简单又好吃]( "美味的东北乡村牛肉水饺如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟饺子是中国人过年必吃的一道食物，一道美味的饺子是人们都想着拥有的。今天就给大家说一道美味的饺子的做法，东北乡村牛肉水饺。东北乡村牛肉水饺是用牛肉味饺子馅制作而成的，这道饺子营养丰富，非常好吃。要是...
- 31756
![乡村风味炸鸡加盟有哪些流程]( "乡村风味炸鸡加盟有哪些流程")
- 近几年，我国餐饮行业飞速发展，涌现了众多美味丰富的模式和菜品。其中乡村风味炸鸡将传统美食和现代制作技术结合，成为了最近的美食新宠。而这也吸引了愈来愈多的投资者，而其中最大的困扰就是自己做还是选择加盟？而两种方式的比较来说，自己做需要从头到尾的宣传和经营中遇到的各...
- 7955
![东北人最爱——酸菜粉条图解]( "东北人最爱——酸菜粉条图解")
- 这道菜绝对是东北人的最爱，酸菜炖粉条，小时候一吃这个菜就一定要吃上好几万大米饭，用汤汁泡饭吃，真的是绝了，东北酸菜本身就有着不一样的味道。再配上粉条和肉片，真的是巨好吃，没吃过的小伙伴一定要做一次尝一尝。主料酸菜：250g粉丝：一小把五花肉：适量辅料花椒大料：少许蒜瓣：适量酱油...
- 18281
![东北酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北酸菜猪肉炖粉条的做法]( "东北酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北酸菜猪肉炖粉条的做法")
- “俺们那嘎达最喜欢吃的东北酸菜炖粉条。”食材明细主料东北酸菜（2条）辅料粉条（1小把）调料干辣椒（少许）八角（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜猪肉炖粉条的做法步骤1、东北酸菜洗净切丝。2、粉条提前煮好，冲凉水，放一边涝水。3、五花肉切片。4、切好姜蒜沫。5、准备...
- 28272
![东北菜酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法]( "东北菜酸菜猪肉炖粉条怎么做-东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法")
- “冬天必吃这道菜，东北人的大爱，大小饭馆都有，有些饭馆还是大铁锅炖菜，香而不腻，爽口开胃。我家三天两头吃一次还是吃不够，每次热乎乎的炖一锅，汤汁都不剩。”食材明细主料酸菜心（1个）猪肉（200g）粉条（200g）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）酸咸（口味）炖（工艺）十分...
- 32709
![双味东北酸菜粉怎么做-双味东北酸菜粉的做法]( "双味东北酸菜粉怎么做-双味东北酸菜粉的做法")
- “东北酸菜粉，是东北人的大爱，这一大盘两种味道，有辣与不辣之分，适合全家人的口味，开胃解腻，下酒下饭，还可以帮助消化。”食材明细主料酸菜（半棵）粉丝（100g）猪肉（100g）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（1根）姜（1块）蒜（2瓣）辣椒油（适量）蘑菇粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双味东北酸菜粉...
- 14787
![酸菜粉的做法 酸菜粉儿 …… 东北家乡的回忆 酸菜粉怎么做]( "酸菜粉的做法 酸菜粉儿 …… 东北家乡的回忆 酸菜粉怎么做")
- “身在异国他乡，有时非常想念家乡菜，看到过有的朋友为了解解馋就让亲朋好友从国内带过来，但有些东西捎带还是不那么方便的，就拿酸菜来说吧，汤汤水水的味儿又很大，弄不好还不把整个飞机从天上给熏下来，可是从小吃惯了的菜菜，有时想起来馋虫也会出来，记得是多年前的事了，身边的一位朋...
- 20302
![东北风味饭包怎么做-东北风味饭包的做法]( "东北风味饭包怎么做-东北风味饭包的做法")
- “昨天吃火锅剩下些生菜和香菜，正好打饭包吃。小时候都是用白菜，现在用生菜更好一些，没有老帮。小时候都是妈妈帮着弄，现在能自己动手了，好有成就啊，哈。”食材明细主料生菜（一颗）土豆（3个）米饭（适量）辅料香菜（若干）小葱（一颗）茄子（两个）鸡蛋（两个）配料干酱（若干）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）其他（...
- 4356
![东北酸菜渍粉条怎么做-东北酸菜渍粉条的做法]( "东北酸菜渍粉条怎么做-东北酸菜渍粉条的做法")
- “最简单的一道东北家常菜。”食材明细主料东北酸菜（2条）辅料粉条（少许）瘦猪肉（少许）调料干辣椒段（少许）八角（2个）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜渍粉条的做法步骤1、东北酸菜洗净切条。2、粉条提前煮好，用凉水冲凉。3、瘦肉切条，用盐腌好，然后淀粉上浆。4、切好姜蒜。5、...
- 30385
![酸菜粉的做法 东北小炒王——酸菜粉 酸菜粉怎么做]( "酸菜粉的做法 东北小炒王——酸菜粉 酸菜粉怎么做")
- “北方人冬天都爱吃酸菜，川白肉啦、白肉血肠啦、酸菜粉（渍菜粉）也是其中美味。早先北方冬季蔬菜主要就是白菜土豆，再有就是各种咸菜，那时候酸菜几乎家家都要腌天天都要吃。现在蔬菜种类多了，白菜土豆也就沦落到点缀的地步。家里腌酸菜的也越来越少，这道小菜也不大容易吃到啦。但...
- 13627
![东北酸菜的做法 自己腌东北酸菜 东北酸菜怎么做]( "东北酸菜的做法 自己腌东北酸菜 东北酸菜怎么做")
- “东北腌酸菜都是一大缸一大缸的腌，我现在没那条件，只能腌1棵尝尝了。正宗的东北酸菜是不用水煮的，我也不知道从哪看见的方法，就煮了试试，结果还不错，也腌成功了。我想可能煮的梗好腌吧。”食材明细主料大白菜（适量）辅料盐（适量）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）东北酸菜的做法步骤1...
- 15036
![东北酸菜炖五花肉粉条怎么做-东北酸菜炖五花肉粉条的做法]( "东北酸菜炖五花肉粉条怎么做-东北酸菜炖五花肉粉条的做法")
- “今天想吃酸菜炖五花肉，酸菜一半是丈母娘从农村给拿过来的自己家腌的酸菜，一半是买的酸菜。五花肉是丈母娘给从农村拿过来的现杀猪肉。希望能炖出来农村杀猪菜的味道。”食材明细主料五花肉（半斤）酸菜（二斤）粉条（适量）辅料葱（少许）姜（五片）蒜（五颗）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）酸咸（口味...
- 23557
![东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做]( "东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做")
- “东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的，这种酸菜特别适合炖制菜肴，东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉，没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜，还是相当地不错。”食材明细主料酸菜丝（300克）白肉（200克）辅料盐（适量）葱（适量）原味（口味）氽（工...
- 8373
![东北酸菜炒粉条怎么做-东北酸菜炒粉条的做法]( "东北酸菜炒粉条怎么做-东北酸菜炒粉条的做法")
- 食材明细主料东北酸菜（2小条）辅料粉条（1小把）猪肉（少许）红辣椒（少许）调料老抽（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜炒粉条的做法步骤1、肉切条用酱油和盐腌制十分钟，用水淀粉上浆。2、酸菜切成粗条，红辣椒切小块。3、粉条用开水煮透，捞出冲凉备用。4、锅烧热倒油，倒入瘦肉放...
- 14387
![家乡陈村粉卷怎么做-家乡陈村粉卷的做法]( "家乡陈村粉卷怎么做-家乡陈村粉卷的做法")
- “陈村粉是顺德风味小吃，产于广东顺德陈村镇的，陈村粉有三个重要的特点：一是米香味浓郁，二是厚度很薄，只有0.5—0.7毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上，三是陈村粉的韧性适中，比普通粉好，可以说柔韧性十足而又嫩滑。我陈村粉用来卷上猪肉馅，配上三色椒，诱惑你的胃！”食材明细主料粉皮（...
- 22143
![东北猪肉酸菜炖粉条怎么做-东北猪肉酸菜炖粉条的做法]( "东北猪肉酸菜炖粉条怎么做-东北猪肉酸菜炖粉条的做法")
- “周三老公出差正好路过老家，突然很想吃家里的酸菜猪肉炖粉条，就从家里带了些酸菜回来。”食材明细主料猪肉（250G）农家酸菜（250G）粉条（一把）辅料盐（适量）酱油（适量）花椒（适量）大料（适量）葱（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北猪肉酸菜炖粉条的做法步骤1、锅中防水，放入花椒大料葱姜...
- 13531
![美味东北乡村牛肉水饺如何做简单又好吃]( "美味东北乡村牛肉水饺如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟饺子是北方人餐桌上的常客，其中以东北饺子尤为出名。饺子也属于面食的一种，因为北方地区生产小麦，饺子在北方被作为主食，这是由其独特的地理环境和气候孕育出来的。聪明的东北人心灵手巧，用各种肉馅熟练地做成...
- 29184
![东北酸菜怎么做-东北酸菜的做法]( "东北酸菜怎么做-东北酸菜的做法")
- “不记得哪一天做的了。酸菜机基本发酵时间75小时，倒计时结束后没功夫让它及时出世，耽误了一两天之后又赶上这不同寻常的日子。好在酸菜一般不会胎死腹中，总有见天日的时候。用大白菜做的酸菜，说实在的，还真不知道该怎么吃。。。。”食材明细主料大白菜（1500克）酸菜乳酸菌（1包）凉...
- 8343
![东北风味粽子怎么做-东北风味粽子的做法]( "东北风味粽子怎么做-东北风味粽子的做法")
- 食材明细主料江米（适量）辅料粽叶（适量）马莲（适量）配料蜜枣（适量）肉（适量）大枣（适量）红小豆（适量）玫瑰酱（适量）葡萄干（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北风味粽子的做法步骤1、把粽叶洗干净2、洗好后3、泡江米24小时4、煮粽叶20分钟5、准备好蜜枣等6、粽叶三分之一出折成三角成漏斗...
- 24435
味味甜
