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关于蛋炒河粉的做法的餐饮百科

蛋炒河粉怎么做-蛋炒河粉的做法
  • 蛋炒河粉怎么做-蛋炒河粉的做法

  • “鸡蛋炒河粉是以河粉为主要食材制作而成的一道菜品,属于特色小吃。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。”食材明细主料河粉(400g)鸡蛋(2个)辅料葱花(1颗)生抽(3勺)蚝油(1勺)油(适量...
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小青菜鸡蛋炒河粉怎么做-小青菜鸡蛋炒河粉的做法
  • 小青菜鸡蛋炒河粉怎么做-小青菜鸡蛋炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(350克)小青菜(190克)鸡蛋(2只)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小青菜鸡蛋炒河粉的做法步骤1、食材:河粉、小青菜(已洗净切段)、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块,盛出。4、接着,下入小青菜翻炒翻炒至断生。5、然后...
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鸡蛋银芽炒河粉怎么做-鸡蛋银芽炒河粉的做法
  • 鸡蛋银芽炒河粉怎么做-鸡蛋银芽炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(一斤)辅料鸡蛋(一个)绿豆芽(2两左右)胡萝卜丝(少许)葱(一棵)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋银芽炒河粉的做法步骤1、绿豆芽洗净,(如果有时间的话,可以把头尾去掉),放开水里灼一下,断生就捞起来,滤干水分,然后把鸡蛋炒熟,划成小块,盛起来备用.2、取一小碗,放...
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鸡蛋炒河粉怎么做-鸡蛋炒河粉的做法
  • 鸡蛋炒河粉怎么做-鸡蛋炒河粉的做法

  • “鲜香微辣。”食材明细主料河粉(200g)鸡蛋(1个)辅料辣椒酱(2勺)娃娃菜(50g)调料盐(适量)橄榄油(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒河粉的做法步骤1、河粉用清水洗净。2、娃娃菜切成小块洗净备用。3、橄榄油下锅变热后打入鸡蛋。4、再倒入娃娃菜一起翻炒。5、...
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豆芽鸡蛋炒河粉怎么做-豆芽鸡蛋炒河粉的做法
  • 豆芽鸡蛋炒河粉怎么做-豆芽鸡蛋炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(适量)鸡蛋(适量)豆芽(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡萝卜(适量)葱花(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽鸡蛋炒河粉的做法步骤1、肉和胡萝卜切丝。2、豆芽洗好。滤干水分。3、起锅放油把鸡蛋煎好,打出来。4、起锅放油下去瘦肉翻炒熟。加少量盐。5、下去...
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菜芯肉丝鸡蛋炒河粉怎么做-菜芯肉丝鸡蛋炒河粉的做法
  • 菜芯肉丝鸡蛋炒河粉怎么做-菜芯肉丝鸡蛋炒河粉的做法

  • 食材明细主料菜芯(130克)干河粉(85克)鸡蛋(2只)肉丝(80克)辅料蒜末(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜芯肉丝鸡蛋炒河粉的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、干河粉、鸡蛋、猪肉(已清洗切丝)、蒜末。2、将干河粉用温水浸泡20分钟。3、将鸡蛋打散...
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鸡蛋红肠炒河粉怎么做-鸡蛋红肠炒河粉的做法
  • 鸡蛋红肠炒河粉怎么做-鸡蛋红肠炒河粉的做法

  • “营养美味,高维生素,高蛋白,低脂肪。”食材明细主料河粉(200g)鸡蛋(1个)辅料红肠(50g)生菜(50g)调料盐(适量)橄榄油(1勺)老干妈(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋红肠炒河粉的做法步骤1、生菜叶已经切成长条。2、红肠斜刀切成片。3、河粉洗净备用。4、橄榄油下锅后,即可打入鸡蛋...
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韭菜鸭蛋炒河粉怎么做-韭菜鸭蛋炒河粉的做法
  • 韭菜鸭蛋炒河粉怎么做-韭菜鸭蛋炒河粉的做法

  • 食材明细主料韭菜(150克)干河粉(130克)鸭蛋(2只)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜鸭蛋炒河粉的做法步骤1、食材:(已清洗切开)、干河粉、鸭蛋。2、将干河粉用温水浸泡30分钟。3、将鸭蛋打散。4、取平底锅置火上倒油烧热,下入打好的鸭蛋翻炒翻炒成块...
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干炒河粉怎么做-干炒河粉的做法
  • 干炒河粉怎么做-干炒河粉的做法

  • “对于炒河粉大家都很熟悉了,可以分为干炒和湿炒做法有些不同,个人更喜欢干炒的,制作的过程可依个人喜欢加入不同材料,偶尔自己在家做个炒河粉还是不错的,加多点材料直接秒掉外面很多的炒河粉。”食材明细主料河粉(500克)豆芽(适量)葱(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)香菇(4朵)蒜头(几瓣)鸡蛋(2...
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红肠蛋炒河粉怎么做-红肠蛋炒河粉的做法
  • 红肠蛋炒河粉怎么做-红肠蛋炒河粉的做法

  • “炒河粉也是可以很有营养的哦,今天的这款红肠蛋炒河粉,有肉、有蛋、有蔬菜,河粉自由搭,发挥你的想象力,怎么好吃怎么来,营养又美味哟~”食材明细主料河粉(500g)红肠(1个)生菜(1颗)黄瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料红辣椒(1只)酱油(1匙)蚝油(1勺)盐(1匙)油(1勺)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红肠蛋...
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葱花鸡蛋炒河粉怎么做-葱花鸡蛋炒河粉的做法
  • 葱花鸡蛋炒河粉怎么做-葱花鸡蛋炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花鸡蛋炒河粉的做法步骤1、河粉冲洗一下。2、小葱洗净切碎。3、锅中放油烧热,磕入鸡蛋。4、把鸡蛋炒散。5、放入河粉翻炒。6、放入一勺酱油。7、放入一勺蚝油翻炒一分...
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包菜鸡蛋炒沙河粉怎么做-包菜鸡蛋炒沙河粉的做法
  • 包菜鸡蛋炒沙河粉怎么做-包菜鸡蛋炒沙河粉的做法

  • 食材明细主料干沙河粉(340g)辅料包菜(适量)鸡蛋(3个)调料盐(适量)生抽(适量)香辣牛肉干(适量)香辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包菜鸡蛋炒沙河粉的做法步骤1、沙河粉泡六小时以上。2、包菜洗净沥干,撕成小片。3、香辣牛肉干备好,没有可以不用,或者用老干妈辣椒系列代替。4、鸡蛋三个,搅...
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鸡蛋河粉怎么做-鸡蛋河粉的做法
  • 鸡蛋河粉怎么做-鸡蛋河粉的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)河粉(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)火腿肠(适量)葱(适量)莴笋叶(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋河粉的做法步骤1、起锅放油下入鸡蛋煎好。2、煎到两面金黄色就打出来。3、下入瘦肉翻炒。加入少量盐。炒熟也打出来。4、然后放入适量的水,加入盐。...
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鸡蛋豆芽儿炒河粉怎么做-鸡蛋豆芽儿炒河粉的做法
  • 鸡蛋豆芽儿炒河粉怎么做-鸡蛋豆芽儿炒河粉的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料河粉(300g)鸡蛋(2个)辅料豆芽儿(100g)白菜叶(100g)调料盐(适量)橄榄油(2勺)辣椒油(1勺)葱花(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋豆芽儿炒河粉的做法步骤1、豆芽儿洗净放入汤锅中煮。2、加入盐煮熟后捞出。3、河粉洗净。4、锅热以后,放入橄榄油,打入两个鸡...
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湿炒河粉怎么做-湿炒河粉的做法
  • 湿炒河粉怎么做-湿炒河粉的做法

  • 食材明细主料手工河粉(300克)牛肉(245克)辅料沙茶酱(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)生粉(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)湿炒河粉的做法步骤1、牛肉切片,放入盐,蚝油,生粉,酱油,花生油,拌均。2、芥兰切好备用。3、沙茶酱,生粉,调好酱料备用。4、河粉倒入酱油搅拌均匀备用...
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鸡蛋青菜炒河粉怎么做-鸡蛋青菜炒河粉的做法
  • 鸡蛋青菜炒河粉怎么做-鸡蛋青菜炒河粉的做法

  • “湖南人的早餐大多是吃粉,汤粉,炒粉都是香辣美味。就连夜市粉也是主角。”食材明细主料河粉(150g)辅料青菜(1颗)豆芽(50g)鸡蛋(1只)香葱(1根)调料食用油(1勺)食盐(适量)生抽(1匙)酱油(1匙)辣椒油(1匙)鸡精(少许)麻油(少许)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋青菜炒河粉的做法步骤1、豆芽最好用...
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鸡蛋辣椒炒河粉怎么做-鸡蛋辣椒炒河粉的做法
  • 鸡蛋辣椒炒河粉怎么做-鸡蛋辣椒炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(400g)鸡蛋(两个)辣椒(适量)菜(适量)辅料盐(1匙)生抽(1匙)味精(1匙)白糖(1匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋辣椒炒河粉的做法步骤1、河粉用热水烫一下,沥水2、放盐,白糖,味精,生抽腌制入味一会3、起油锅,炸鸡蛋,辣椒4、放菜一起炒一下。5、放河粉一起炒6、炒到有点干,试...
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包菜火腿蛋炒河粉怎么做-包菜火腿蛋炒河粉的做法
  • 包菜火腿蛋炒河粉怎么做-包菜火腿蛋炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(350克)辅料包菜(4片)火腿(50克)鸡蛋(2只)葱(2棵)盐(1克)鸡精(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)包菜火腿蛋炒河粉的做法步骤1、河粉用手独条撕开。2、包菜切成长段。3、火腿切片、葱切段。4、鸡蛋两只打散入锅煎熟,再铲成小块。5、锅加底油,下包菜翻...
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鸡蛋牛肉炒河粉怎么做-鸡蛋牛肉炒河粉的做法
  • 鸡蛋牛肉炒河粉怎么做-鸡蛋牛肉炒河粉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)河粉(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)淀粉(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋牛肉炒河粉的做法步骤1、牛肉洗净切丝。2、放入淀粉和味极鲜抓匀。3、放入一勺食用油拌匀。4、鸡蛋磕入碗中打散。5、...
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芹菜鸡蛋炒河粉怎么做-芹菜鸡蛋炒河粉的做法
  • 芹菜鸡蛋炒河粉怎么做-芹菜鸡蛋炒河粉的做法

  • “很简单的一道早餐,营养又健康,最近常吃芹菜呢,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。原来芹菜功效那么厉害,真养生。”食材明...
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干炒河粉的做法 干炒河粉--创意配菜 干炒河粉怎么做
  • 干炒河粉的做法 干炒河粉--创意配菜 干炒河粉怎么做

  • “大学刚毕业的时候住在知春里那边的小区,楼下就有一家成都小吃,有时候出去面试回来很累很饿,就会到成都小吃里面去吃点饭,有时候是一屉包子,有时候是蒸饺,最多的时候吃的还是素炒河粉,每次点单的时候都会跟服务员说“素炒河粉一份,不加蒜”,呵呵,我不喜欢菜里加葱、姜、蒜,吃到后来...
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素炒河粉怎么做-素炒河粉的做法
  • 素炒河粉怎么做-素炒河粉的做法

  • “简单快手,非常美味。”食材明细主料河粉(250克)辅料绿豆芽(适量)葱(适量)酱油(少许)油(少许)蒜末(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒河粉的做法步骤1、备食材:河粉,葱切段,芽菜洗净2、热锅不放油,把河粉下去炒出米香(我的是不粘锅,如果不是不粘锅可能要放油才行)3、如图,河粉已炒...
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爆炒河粉怎么做-爆炒河粉的做法
  • 爆炒河粉怎么做-爆炒河粉的做法

  • “🦀🦀🦀🦀🦀🐣”食材明细主料河粉(适量)辅料白菜(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)青椒(适量)肉片(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐巴(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒河粉的做法步骤1、首先我们要准备好一团河粉,大概就是这样的干的比较好吃,一般在网上的话就可以买到2、然后我...
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炒河粉怎么做-炒河粉的做法
  • 炒河粉怎么做-炒河粉的做法

  • “简单粗暴解决一餐。”食材明细主料河粉(250)辅料豆芽(200g)鸡蛋(1个)调料食用油(100ml)猪油(50g)蚝油(1勺)酱油(2勺)盐(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒河粉的做法步骤1、豆芽洗净。2、河粉凉水冲散,不易粘一起。3、豆芽沥水备用。4、热锅烧油。5、再放入猪油。6、打入鸡蛋,放豆...
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包菜鸡蛋炒河粉怎么做-包菜鸡蛋炒河粉的做法
  • 包菜鸡蛋炒河粉怎么做-包菜鸡蛋炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(300克)包菜(适量)鸡蛋(2只)辅料火腿(1根)葱(2棵)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤1、将河粉用手独条撕开。2、包菜适量切成段。3、火腿切片,葱切成段。4、鸡蛋两只打散入锅煎熟,再铲成块。5、锅加底油,下包...
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