![水米粉的做法 自制简单的水米粉 水米粉怎么做]( "水米粉的做法 自制简单的水米粉 水米粉怎么做")
- “每次假期都懒得煮饭所以就在家做水米粉来吃。”食材明细主料米粉（适量）菜心（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）小鱼干（适量）花生（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水米粉的做法步骤1、准备材料。把米粉泡软后捞出，把猪肉切好，把菜洗净后切成一段一段。2、倒一锅水放一小勺的...
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![米粉蒸肉用热水还是冷水蒸]( "米粉蒸肉用热水还是冷水蒸")
- 热水。粉蒸肉的米粉是用大米制作而成的，会吸收水汽。若是使用热水蒸出来的粉蒸肉，这样就不会聚集过多水蒸气，而且食用起来也不会有油腻感以及烂烂的感觉；若是使用冷水蒸肉的话，会使得粉蒸肉表面的米粉吸收过多的水气，从而使口感比较松散。...
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![水磨糯米粉可以做米皮吗]( "水磨糯米粉可以做米皮吗")
- 不可以。米皮是一种纯淀粉制作的食物，制作米皮最好是选择小麦淀粉，食用小麦淀粉做出的凉皮柔软透亮，并且口感很有劲道。另外，制作米皮也可以加入适量的玉米粉，可以使米皮口感变脆。也可以加入土豆粉，只不过土豆粉会降低米皮的色泽。...
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![粉水晶西米粽怎么做-粉水晶西米粽的做法]( "粉水晶西米粽怎么做-粉水晶西米粽的做法")
- 食材明细主料水妈妈粉西米（400g）芦苇叶（100片）辅料白糖（30g）椰浆（50ml）水（50ml）棉绳（6根）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粉水晶西米粽的做法步骤1、水妈妈牌粉西米加白砂糖。2、加椰浆和清水搅拌均匀，静置十分钟让西米吸饱水分，如果结块再加少许清水搅匀。3、芦苇叶放煮锅中加漠过叶...
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![黑凉粉水果西米露怎么做-黑凉粉水果西米露的做法]( "黑凉粉水果西米露怎么做-黑凉粉水果西米露的做法")
- 食材明细主料黑凉粉（15g）芒果（适量）西瓜（适量）西米（适量）辅料椰汁（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑凉粉水果西米露的做法步骤1、15黑凉粉加适量水。2、搅拌均匀。3、锅中加入水烧开。4、倒入黑凉粉液煮开。5、倒入碗中放凉备用。6、锅中水开下入西米，煮熟捞出过凉水备用。7...
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![加盟水俤粉干米粉要怎么加盟？]( "加盟水俤粉干米粉要怎么加盟？")
- 餐饮提问：加盟水俤粉干米粉要怎么加盟？志佳68回答：一、在加盟前期，要注意合理的筹措资金，合理的投入资金二、控制好经营成本，规划好进货策略三、学会管理员工四、学会管理客户，建立良好的客户关系五、与加盟总部协调共进六、积极积累行业经验Sirena大回答：找他们联系啊，具体可以问...
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![高水杨米粉加盟怎么样]( "高水杨米粉加盟怎么样")
- 其实现在市场上可以加盟的餐饮项目还是很多的，主要就是因为消费者对美食的需求量越来越大了，所以美食的种类也更加丰富了，所以想在的创业机会也更多了。所以如果你们想要加盟餐饮行业的话，还是有很多项目可以选择的。现在的米粉项目是非常受欢迎的，不管是作为小吃还是主食都是...
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![米粉要用开水泡吗]( "米粉要用开水泡吗")
- 要用。把水烧开后泡10分钟米粉即可，用开水泡的米粉又软又滑，中间也不是硬的，泡好的米粉可以煮成羊肉米粉，把米粉下锅煮10分钟，煮的时候把调料调好，碗底倒入生抽，醋，芝麻油，香油，花椒粉，辣椒油，把米粉煮好捞在碗里，米粉上面铺上羊肉和香菜，在洒上葱花即可。...
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![糯米粉做小汤圆用热水还是冷水]( "糯米粉做小汤圆用热水还是冷水")
- 都不合适，应该用温水。用冷水用以出现成坨的情况从而影响汤圆的口感，热水会直接把糯米粉烫熟。煮汤圆的时候一定要等水开了之后再下锅而且下进去之后用勺子轻轻的推几圈，这样才不会粘连在一起。煮汤圆下锅之前可以轻轻的一捏，这样会使得汤圆的表面有裂痕，这样的汤圆下锅煮里面...
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![泡米粉用冷水还是热水]( "泡米粉用冷水还是热水")
- 冷水。炒米粉之前要提前将米粉浸泡在冷水中3个小时，用冷水泡比用热水泡的口感吃起来更劲道。炒米粉的时候先把配菜倒入油锅中，炒的时候还要一直用锅铲搅动米粉，这样做的目的就是防止米粉黏成一团，影响食用口感，吃的时候添加一下酱料味道更佳。...
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![水煮肉丝米粉怎么做-水煮肉丝米粉的做法]( "水煮肉丝米粉怎么做-水煮肉丝米粉的做法")
- “来一道微辣版水煮米粉，味道不错！”食材明细主料米粉（适量）青菜（适量）老干妈辣椒酱（一勺）肉丝（适量）生姜（适量）大蒜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮肉丝米粉的做法步骤1、准备材料待用！米粉提前浸泡一个小时。2、将米粉入锅煮至十成熟，夹起来...
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![水煮鱼米粉怎么做-水煮鱼米粉的做法]( "水煮鱼米粉怎么做-水煮鱼米粉的做法")
- “一场秋雨一场凉，家里的餐桌也由凉爽的素菜转为各种鱼、肉以及各种麻辣、水煮，既满足了家人的舌尖，又贴足了秋膘。一条5斤多重的太湖鲤鱼，鱼头做了剁椒鱼头，鱼腩清蒸了，鱼排煎了，鱼肉切片做了麻辣酸菜鱼，只余下这小段来做水煮鱼粉了，因为我这个米粉控，必需将好吃的东西搭上米粉，水...
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![米粉要用开水泡吗?]( "米粉要用开水泡吗?")
- 一提到米粉，很多人脑子里面就会闪过好几个城市。因为米粉在全国各地好多地方都有，而且各有特色，现在在一些超市里面也有即食的米粉和干米粉售卖。那么米粉要用开水泡吗?都有哪些好吃的米粉呢？今天就一起走进米粉的世界。一、米粉要用开水泡吗不需要米粉可以用水去泡，但是千万...
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![米粉的做法 深夜米粉 米粉怎么做]( "米粉的做法 深夜米粉 米粉怎么做")
- 食材明细主料豆芽（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）米粉（适量）辅料糖（适量）盐（适量）花椒油（适量）黑胡椒（适量）生抽（适量）辣椒酱（适量）葱（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）米粉的做法步骤1、准备材料2、炒香蒜瓣和小辣椒3、加入胡萝卜和豆芽翻炒,约三分钟4、加入泡开的米粉翻炒5、下辣...
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![水磨糯米粉怎么做-水磨糯米粉的做法]( "水磨糯米粉怎么做-水磨糯米粉的做法")
- 食材明细主料糯米（1500克）辅料凉水（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）水磨糯米粉的做法步骤1、准备好糯米，清洗干净，提前泡发一个晚上。2、分次放入料理机，加适量的水。3、打成细米浆。4、好了。5、沉淀一个晚上，倒掉上面的水。6、全部倒入一个布袋子中，沥干水分。7、沥干水...
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![彭水米粉加盟怎么样呢？]( "彭水米粉加盟怎么样呢？")
- 现今旅游盛行，许多人旅行走了很多的地方，吃过了不少的美食，但是总会有一种家乡的味道让人魂牵梦绕。说到会产生家乡的味道，第一时间想到的就是彭水的米粉。口味众多、味道独特的米粉在彭水的饮食文化中占有重要的地位，只要旅行中肚子饿了，随便找一家饭馆，一碗热腾腾的米粉就满足...
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![一斤粘米粉做肠粉兑多少水]( "一斤粘米粉做肠粉兑多少水")
- 两斤水。制作肠粉最重要的就是粉浆中粘米粉和水的比例，二者比例在1：1时所制作出的肠粉是晶莹剔透并且口感爽滑的。如果粉浆中添加的水过多会导致后期肠粉不成形。如果在粉浆中加入粘米粉过多则又会使成型的肠粉过于厚，不利口感。...
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![干米粉用热水还是冷水泡]( "干米粉用热水还是冷水泡")
- 冷水。炒米粉在制作之前要放在冷水当中浸泡3个小时左右，用冷水泡的干米粉比用热水泡的干米粉更有筋道。米粉可以用来做拌米粉，米粉排骨，素炒米粉，杂炒米粉，鸡肉炒米粉，台式炒米粉，长沙酸辣米粉等等。米粉适合放在干燥避光的地方保存，不需要放在冰箱中保存。...
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![米粉蒸肉米粉要加水吗]( "米粉蒸肉米粉要加水吗")
- 要。米粉蒸肉并不是直接对其进行加热，而是使用水蒸气对其进行加热的，所以需要加水。制作之前要将锅密封好，防止热量和香味流失。蒸肉下面可以加一些垫菜，例如白菜、莲藕或者是胡萝卜和榨菜等等，其目的就是为了让蒸肉受热更均匀。...
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![福州米粉加盟选水俤粉干怎么？]( "福州米粉加盟选水俤粉干怎么？")
- 餐饮提问：福州米粉加盟选水俤粉干怎么？豆豆飞回答：反正看起来很火爆，下班去买，晚了点就要排队了。...
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![泡米粉用开水还是用凉水]( "泡米粉用开水还是用凉水")
- 都不用，用温水泡。在泡米粉的时候，用凉水泡是很难让米粉彻底泡开的。但在水温的控制上，并不能够使用刚出锅的开水来泡米粉，这样容易使得泡出来的米粉很难有嚼劲。需要用温水浸泡。当泡好的米粉在存放的时候，可选择放到婴冰箱的冷藏室当中进行存放。...
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![六盘水米粉加盟怎么样]( "六盘水米粉加盟怎么样")
- 六盘水米粉为客户提供好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。为广大投资创业者提供一个良好的平台。创业初期帮忙选址，总部从开店、陈列、运营、促销，确保每一家店都是统一的风格、统一的产品、统一的服务、统一的价格等。选料严格，食品健康营养，产品丰富多样，不断更新，深...
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![浆水米粉怎么做-浆水米粉的做法]( "浆水米粉怎么做-浆水米粉的做法")
- “浆水是西北人的专利，米粉是南方人钟爱的美食，二者的不期而遇，居然碰撞出了曼妙的味道，酸爽滑嫩，妙不可言。”食材明细主料米粉（100g）辅料浆水（1碗）调料葱花（少许）蒜蓉（少许）干辣椒（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）味精（少许）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浆水米粉的做法步骤1、米粉用清水泡了...
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![南充米粉用热水泡还是冷水]( "南充米粉用热水泡还是冷水")
- 冷水。米粉的质地比较坚硬，所以需要提前一天把米粉泡发，这个时候最好采用冷水；因为这样泡出来的米粉口感更加细腻，吃起来口感更好。当时间来不及的时候，也可以选择用热水泡，不过这样泡出来来的米粉有可能粘在一起，影响米粉的口感。...
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![水煮米粉怎么做-水煮米粉的做法]( "水煮米粉怎么做-水煮米粉的做法")
- 食材明细主料米粉（400克）青菜（200克）豆芽（100克）辅料玉米油（10克）盐（3克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮米粉的做法步骤1、米粉准备好。2、只需要青菜和豆芽。3、锅烧热加入蒜炒片刻。4、加入开水，放入青菜和豆芽5、加入盐拌均匀。6、出锅入碗中。...
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味味甜
