![炸粉丝怎么做-炸粉丝的做法]( "炸粉丝怎么做-炸粉丝的做法")
- “用料：干粉，植物油。锅里放入植物油烧热，下入干粉丝油炸，炸至彭松即成。可撒上加喱粉，孜然粉当零食哦。”食材明细主料干粉（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸粉丝的做法步骤1、取适量的干米粉2、锅内倒进植物油烧热3、关小火放进干粉丝油炸4、炸至鼓松捞...
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![五喜粉丝的做法 【丝丝相伴】——五喜粉丝 五喜粉丝怎么做]( "五喜粉丝的做法 【丝丝相伴】——五喜粉丝 五喜粉丝怎么做")
- “家庭版炒粉丝，我给它取个漂亮的名字——【丝丝相伴】五喜粉丝”食材明细主料黄瓜（一个）粉丝（一捆）鸡蛋（一个）红萝卜（一个）红薯粉条（一捆）辅料盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五喜粉丝的做法步骤1、准备原料2、粉丝，粉条在锅里煮软后，泡入凉水里，（防止粘连）3、黄瓜，红萝...
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![炸江丝的做法 【山东】炸江丝 炸江丝怎么做]( "炸江丝的做法 【山东】炸江丝 炸江丝怎么做")
- “每年过年回老家走亲戚，在做好饭之前，家里的婶婶都会端出炸好的一盘江丝，让我们先垫垫肚子，我们都是很期待这个好吃的小零食，一边拉家常，一边吃着江丝，真是感觉既满足又温暖。”食材明细主料中筋面粉（350克）鸡蛋（5个）白芝麻（20克）辅料花生油（1000克）白砂糖（40克）盐（2克）甜味（口味）炸（工艺）三刻...
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![炸西葫芦粉丝菜丸子怎么做-炸西葫芦粉丝菜丸子的做法]( "炸西葫芦粉丝菜丸子怎么做-炸西葫芦粉丝菜丸子的做法")
- 食材明细主料西葫芦（2个）粉丝（1把）面粉（适量）小葱（适量）鸡蛋（1个）馒头（1个）辅料油（适量）盐鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸西葫芦粉丝菜丸子的做法步骤1、西葫芦洗干净。2、用刨刀刨成丝，然后再用刀把丝切成大约一厘米的小碎条，切好之后把西葫芦碎...
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![粉丝的做法 三鲜粉丝 粉丝怎么做]( "粉丝的做法 三鲜粉丝 粉丝怎么做")
- 食材明细主料粉丝（1块）鹌鹑蛋（5个）辅料金针菇（适量）菠菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝的做法步骤1、锅里水烧热，放入一块粉丝。2、加入鹌鹑蛋。3、煮开。4、加入金针菇菠菜。5、加入盐生抽胡椒粉辣椒油即可。6、出锅了。7、...
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![粉丝的做法 好吃的粉丝 粉丝怎么做]( "粉丝的做法 好吃的粉丝 粉丝怎么做")
- 食材明细主料蒜（适量）葱（适量）粉丝（适量）辣椒（适量）辅料十三香（适量）老抽（适量）孜然（适量）盐（适量）五香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝的做法步骤1、将葱，蒜，辣椒切成合适大小，建议用辣一点的辣椒2、将油放入锅中，放入蒜片，葱，切碎的辣椒爆香，然后放入十三香，盐，爆到有明显香味3、放入粉丝，翻拌...
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![包菜粉丝的做法 【包菜粉丝】爱粉丝爱包菜 包菜粉丝怎么做]( "包菜粉丝的做法 【包菜粉丝】爱粉丝爱包菜 包菜粉丝怎么做")
- “包菜和粉丝搭配，用辣椒来炒，是相当的美味呢”食材明细主料绿豆粉丝（100g）包菜（250g）辅料盐（3g）辣椒（2g）食用油（5g）香油（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）包菜粉丝的做法步骤1、备好食材，圆白菜、绿豆粉丝、大蒜、辣椒2、将粉丝提前用热水泡软3、包菜切丝、粉丝稍稍切短、...
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![粉丝金针菇的做法 粉丝金针菇~空气炸锅版 粉丝金针菇怎么做]( "粉丝金针菇的做法 粉丝金针菇~空气炸锅版 粉丝金针菇怎么做")
- 食材明细主料粉丝（适量）金针菇（适量）小米辣（适量）辅料大蒜（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）烧烤料（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉丝金针菇的做法步骤1、粉丝泡开，焯烫。2、金针菇切掉根部，洗净焯烫。3、粉丝铺在锡纸底部。4、金针菇放在粉丝上。5、碗中放入酱油、蚝油...
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![炸萝卜粉丝菜丸子怎么做-炸萝卜粉丝菜丸子的做法]( "炸萝卜粉丝菜丸子怎么做-炸萝卜粉丝菜丸子的做法")
- “非常好吃的一款外酥里嫩的菜丸子。”食材明细主料白萝卜（1个）粉丝（1把）面粉（适量）馒头（1个）葱（适量）辅料盐鸡精（适量）老抽（适量）蚝油（适量）食用油（适量）鸡蛋（1个）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸萝卜粉丝菜丸子的做法步骤1、粉丝提前用冷水泡软，放一旁备用。2、准备一个白萝卜...
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![炒粉丝的粉丝泡多久]( "炒粉丝的粉丝泡多久")
- 五至三十分钟。粉丝的粗细不同，浸泡的时间也会不一样。浸泡粉丝的水要足，以免粉丝浸泡不充分。浸泡粉丝时，待粉丝质地变软，用手指可以掐断即可。泡好的粉丝，需要放在热水中焯烫后再炒，这样既能缩短炒制的时间，也可以使粉丝的口感变得更好。...
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![炸酱粉的做法 炸酱面/粉 炸酱粉怎么做]( "炸酱粉的做法 炸酱面/粉 炸酱粉怎么做")
- “家里还有两袋土豆粉没拆，妈妈催着赶紧吃了了事儿，恰巧爸爸出门探望住院亲戚，中午索性做个炸酱粉吧。初次尝试，尚可。”食材明细主料鸡蛋（2个）黄瓜（半个）猪肉（100-200g）辅料葱花（适量）调料豆瓣酱（2勺）香油（3滴）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸酱粉的做法步骤1、黄瓜切成条可用水抄一...
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![炸千丝怎么做-炸千丝的做法]( "炸千丝怎么做-炸千丝的做法")
- 食材明细主料土豆（1个）辅料盐（1克）芝麻（1克）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸千丝的做法步骤1、土豆切细细的丝！然后泡到水中，捞出后控干水分！2、放入油中炸制，等到炸到已经明显的硬了之后捞出！大概需要半个小时左右！3、看出之后撒少许盐个少许芝麻就可以了！成品图！4、成品图！5、成品...
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![炸土豆丝丸子用面粉还是淀粉]( "炸土豆丝丸子用面粉还是淀粉")
- 需要二者同时使用。淀粉和面粉是日常生活中常见的配料，两者一起用来炸土豆丝丸子时，二者在一起使用效果会十分好。淀粉能使土豆丝丸子脆嫩，味道更鲜美。面粉可以增加土豆丝丸子的粘度，而且在煎炸过程中保证土豆丝丸子不会松动。...
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![炸土豆丝用淀粉还是面粉]( "炸土豆丝用淀粉还是面粉")
- 淀粉。炸土豆丝的过程一般使用的是淀粉，这样炸出来比较成型，也比较酥脆。在切土豆丝的时候注意不要太细，太细了炸不出想要的效果，通常两、三厘米宽，两、三厘米厚就可以了，然后再放入到淀粉中裹上淀粉就可以开始炸了，注意炸的时间不宜过久。...
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![红薯粉可以炸土豆丝吗]( "红薯粉可以炸土豆丝吗")
- 不可以。炸土豆丝上面可以裹面粉或者淀粉，这样炸出来的土豆丝酥脆可口。淀粉分为玉米淀粉、土豆淀粉和红薯淀粉。其中红薯淀粉和土豆淀粉用来炸土豆丝最为合适。淀粉是由红薯、土豆和玉米经过提炼而来的，但红薯粉则是由红薯打碎磨面制作而成的，所以不能够代替淀粉制作炸土豆...
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![鸡丝拌炸粉丝怎么做-鸡丝拌炸粉丝的做法]( "鸡丝拌炸粉丝怎么做-鸡丝拌炸粉丝的做法")
- “最后的粉丝，说实话，不想吃了，最近吃的太频繁，但是换一种，吃法，你觉得那不是粉丝，完全的变了摸样，变了味道，香酥的味道，馓子一样的口感，炸粉丝，拌菜很适合。”食材明细主料粉丝（半把）鸡腿（2个）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）配料盐（半勺）生抽（1勺）老抽（半勺）蚝油（半勺）料酒（1勺）姜（1块）花椒（1勺）香葱（6棵）咸鲜（口...
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![粉丝蟹的做法 【粉丝蟹】 粉丝蟹怎么做]( "粉丝蟹的做法 【粉丝蟹】 粉丝蟹怎么做")
- “蟹，是老公最爱的海鲜之一。之前都是用来蒸，或者是用来炒年糕。今天第一次和粉丝搭配，和想象中的一样好吃。香鲜无比。”食材明细主料蟹（3只）粉丝（适量）鸡蛋（3个）蒜辨（适量）姜（2片）辅料盐（适量）味极鲜酱油（1汤匙）蚝油（1汤匙）料酒（1茶匙）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝蟹的做法...
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![炸土豆丝用红薯粉还是面粉]( "炸土豆丝用红薯粉还是面粉")
- 红薯粉。土豆本身煎炸之后会口感变得软糯，加上红薯粉炸过之后土豆丝外表会变得爽脆，外脆里嫩，土豆丝的口感更好。若是加入面粉，面粉内富含高蛋白，油炸后容易起坨，食用起来外部是脆的但内里却是面疙瘩，影响口感。土豆丝除了油炸也可以用来凉拌或者炒酸辣土豆丝。...
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![粉丝炒鸡丝的做法 好吃又好做的菲式粉丝菜-粉丝炒鸡丝 粉丝炒鸡丝怎么做]( "粉丝炒鸡丝的做法 好吃又好做的菲式粉丝菜-粉丝炒鸡丝 粉丝炒鸡丝怎么做")
- “前几天在美食天下发了个肉末粉丝（蚂蚁上树）的菜谱，这几天我把以前的资料整理一下，再给大家添几个菲式（菲律宾式）粉丝的菜谱。搞龙口粉丝出口的人都知道，菲律宾是龙口粉丝的主要市场之一，当地人有食用龙口粉丝的传统，甚至把粉丝当作主食来吃。老杜由于业务的关系，曾经研究过当地主...
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![炒粉丝的粉丝是什么粉丝]( "炒粉丝的粉丝是什么粉丝")
- 绿豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝、红薯粉丝，玉米粉丝、土豆粉丝等。粉丝的种类比较多，制作炒粉丝的时候，可以根据口味的喜好酌情选购。炒粉丝是粉丝常见的吃法，制作的食材包括粉丝、肉末、木耳、黄瓜、辣椒、鸡蛋等。制作炒粉丝添加的辣椒，可以根据口味酌情增加。...
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![头菜粉丝的做法 龙口粉丝菜谱 -- 头菜粉丝 头菜粉丝怎么做]( "头菜粉丝的做法 龙口粉丝菜谱 -- 头菜粉丝 头菜粉丝怎么做")
- “前几天早上做的。菜量有点大，分两盘装的。一会工夫，全吃光了。”食材明细主料龙口粉丝（100克）肉切丝（100克）头菜（半个（卷心菜））辅料木耳（少许）葱（适量）香菜段（适量）姜（适量）蒜（适量）配料酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）头菜粉丝的做法步骤1、粉丝煮软，或泡软，切成合适的长度。2、头...
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![面粉和鸡蛋可以炸土豆丝吗]( "面粉和鸡蛋可以炸土豆丝吗")
- 可以。土豆丝可以搭配面粉和鸡蛋煎成土豆丝饼，口感美味，食用价值高。面粉中加入鸡蛋，土豆丝，水拌成面糊，再加入盐调味。锅中放入热油后，加入面糊，摊成饼状，待一面炸至金黄后翻至另一面，熟透后盛出。刚出锅的饼口感丰富，土豆脆爽，鸡蛋醇厚。...
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![炸酱水晶粉丝怎么做-炸酱水晶粉丝的做法]( "炸酱水晶粉丝怎么做-炸酱水晶粉丝的做法")
- 食材明细主料粉丝（适量）辅料盐（适量）炸酱（适量）芝麻油（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸酱水晶粉丝的做法步骤1、炒好的炸酱，2、粉丝泡软，3、放进开水里，4、放点盐，5、煮软，6、捞进碗里，7、淋上香油，8、浇上炒好的炸酱，9、放上一勺自制的香豆豉，10、拌匀即可。...
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![炸粉鱼怎么做-炸粉鱼的做法]( "炸粉鱼怎么做-炸粉鱼的做法")
- “别看小橘儿已经吃嘛嘛香进而心宽体胖好些年头，其实也有挑食的童年呢：鸡蛋不能煎不能炒，只吃蘸了酱油的煮鸡蛋黄；每次麻麻开始熬猪油我都得躲进衣橱里开樟脑丸光环（即使现在也不怎么喜欢那股腻香）；逢年过节的鸡鸭鹅，无论煎炸蒸煮统统跟我没缘分，就连今天心心念念的鱼丸牛肉丸，我居...
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![梭子蟹面粉炸还是淀粉炸]( "梭子蟹面粉炸还是淀粉炸")
- 面粉和淀粉都可以。油炸梭子蟹是很多人钟爱的佳肴。为了使其口感更酥脆，色泽更金黄，炸制前会用面粉或淀粉包裹蟹肉。面粉的好处吸水和去腥能力较强，淀粉则可以增稠，具体制作时，可以用干面粉或面粉和淀粉的1:1比例混合直接粘裹，也可以把淀粉加入鸡蛋液中搅拌均匀作为蟹肉的裹料...
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味味甜
