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关于肉酱焗茄子怎么做好吃的餐饮百科

肉酱焗茄子的做法 奶香味诱惑—肉酱焗茄子 肉酱焗茄子怎么做
  • 肉酱焗茄子的做法 奶香味诱惑—肉酱焗茄子 肉酱焗茄子怎么做

  • 食材明细主料圆茄子(半个)牛肉糜(100克)辅料蒜(1颗)芹菜(1小把)马苏里拉芝士(125克)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)橄榄油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉酱焗茄子的做法步骤1、准备材料。2、芹菜洗净,切碎。3、牛肉用盐、酱油、料酒、...
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茄子肉酱怎么做-茄子肉酱的做法
  • 茄子肉酱怎么做-茄子肉酱的做法

  • “前几天做的茄酱拌面,少爷没吃够,今天有点了。多做了点,用来拌面,拌饭都很好吃。为了不过多占用内存,今天只拍了成品图,其他所有图片及原材料都是上次拍的。”食材明细主料茄子(半个)番茄(半个)猪肉(100克)大蒜(几瓣)食用油(2汤匙)食盐(小许)鸡精(小许)黄豆酱(2汤匙)清水(100克)辅料葱叶(小许(这次...
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肉饼酱茄子怎么做-肉饼酱茄子的做法
  • 肉饼酱茄子怎么做-肉饼酱茄子的做法

  • “若干年前母亲的拿手菜,香喷喷的肉饼,酱糊糊的茄子,大米饭拌着茄子酱,吃着肉饼,一个字香。如今母亲年事已高,自己接过饭勺,锅碗瓢盆交响曲。三月最后一天和大家一起分享美食,妙哉!妙哉!”食材明细主料猪肉馅(400g)紫茄子(5个)辅料鸡蛋(1-2个)大酱(300g)蒜(1个)淀粉(适量)食用油(适量)花椒粉(适量)...
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家常意面酱焗茄子如何做简单又好吃
  • 家常意面酱焗茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料马苏里拉奶酪:50番茄:100茄子:150辅料干罗勒叶:少许盐:3大蒜:3瓣白砂糖:3洋葱:20黑胡椒粉:少许具体步骤1.番茄去皮切成小丁,大蒜和洋葱分别切成碎末。2.炒锅中倒入少许油,待油温六成热时放入大蒜碎和洋葱碎,煸炒...
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香菇肉酱焗茄子怎么做-香菇肉酱焗茄子的做法
  • 香菇肉酱焗茄子怎么做-香菇肉酱焗茄子的做法

  • “昨天晚上做的香菇肉丁没吃完,今天中午拿来换个花样继续吃!茄子切的时候要注意薄厚,太厚了不好吃,太薄了很容易散。这个香香的香菇焗茄子呀,上面的馅料是我的,下面的茄子归老公!材料:1/2个茄子适量香菇肉丁(见”食材明细主料茄子(1/2个)马苏里拉奶酪(适量)香菇肉丁(适量)酱香(口味)烤(工艺...
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肉末酱茄子怎么做-肉末酱茄子的做法
  • 肉末酱茄子怎么做-肉末酱茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)里脊肉(100g)辅料大蒜(1头)海天黄豆酱(1勺)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)盐(适量)老抽(1勺)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末酱茄子的做法步骤1、炒锅倒入适量色拉油,油不热加入切好的肉末,防止粘锅,翻炒肉末快熟加入1勺老抽,入盐味上色,炒熟盛出备用2、另起一锅多放些油,...
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奶酪焗茄子怎么做-奶酪焗茄子的做法
  • 奶酪焗茄子怎么做-奶酪焗茄子的做法

  • “加上肉末和奶酪一起烤的茄子,那真叫一个好吃,试试吧。”食材明细主料茄子(2条)肉末(150克)红椒(半个)奶酪(100克)辅料蒜(2瓣)葱(2根)黑胡椒粉(少许)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶酪焗茄子的做法步骤1、准备好材料。2、茄子洗净再对半切开,挖去部分茄子肉但别挖太薄。3...
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茄子肉酱包怎么做-茄子肉酱包的做法
  • 茄子肉酱包怎么做-茄子肉酱包的做法

  • “有段时间去好朋友家玩,总能吃到茄子馅的大蒸饺,那时候还总问关于发面一类的事,后来才发现自己总失败的原因是酵母过期很久了......入夏天气变热,发面时间变短了,做面食也不用那么久了。自己也尝试了下茄子馅~~”食材明细主料面粉(300g)水(170g)酵母(4g)辅料茄子(1个)里脊(适量)配料胡...
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肉酱茄子怎么做-肉酱茄子的做法
  • 肉酱茄子怎么做-肉酱茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(一条)瘦肉(150g)辅料盐(适量)酱油(2匙)鱼露(1匙)生粉(2勺)鸡粉(1勺)蒜蓉(适量)葱花(少许)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱茄子的做法步骤1、茄子洗净切成图片上的一样。2、把茄子放油锅过一下油,待茄子变色变软。3、把炸过茄子的油铲起一些,留适量的油在锅里,再把茄子...
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番茄肉酱焗饭怎么做-番茄肉酱焗饭的做法
  • 番茄肉酱焗饭怎么做-番茄肉酱焗饭的做法

  • “一次和同事在西餐厅里面吃到这道主食,我们都举得味道不错,好吃的东西总会琢磨着是怎么做出来的,番茄肉酱、米饭、马苏里拉芝士,差不多就是这样了,今天在家里做了一回,感觉味道还真差不多。”食材明细主料米饭(1大碗)马苏里拉芝士(40g)辅料番茄(大半个)洋葱(半个)肉末(50g)罗勒叶(1/2小勺...
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蒜香焗茄子怎么做-蒜香焗茄子的做法
  • 蒜香焗茄子怎么做-蒜香焗茄子的做法

  • “夏天不想做有油烟的菜,就试试这个吧!简单好做,味道美!”食材明细主料茄子(两个)辅料蒜瓣(十个)红椒(半个)胡椒粉(适量)配料盐(适量)香辣油(一勺)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香焗茄子的做法步骤1、茄子洗净,大蒜剥皮待用。2、茄子剖成两半。3、剖开的茄子重新盖好,蒙上保鲜膜,微波...
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猪肉茄子酱怎么做-猪肉茄子酱的做法
  • 猪肉茄子酱怎么做-猪肉茄子酱的做法

  • “配面条的酱”食材明细主料猪肉(适量)茄子(适量)红萝卜(适量)洋葱(适量)蒜(适量)葱苗(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)辣椒(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉茄子酱的做法步骤1、材料备好2、茄子刨皮3、切丁,放盐腌下,挤出水份4、各种配菜切好5、猪肉切丁+生...
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豆酱肉末茄子的做法 潮音潮人:豆酱肉末茄子 豆酱肉末茄子怎么做
  • 豆酱肉末茄子的做法 潮音潮人:豆酱肉末茄子 豆酱肉末茄子怎么做

  • “茄子,潮汕话又称“茄”,别称“落苏”,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。豆酱肉末茄子更是潮汕人喜欢的一道家常菜,既营养又下饭,美味!米饭杀手,绝对够味,喜欢茄子的人都懂的!那就跟着小编来学...
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肉酱拌茄子怎么做-肉酱拌茄子的做法
  • 肉酱拌茄子怎么做-肉酱拌茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)辅料肉酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱拌茄子的做法步骤1、准备一个茄子。2、适量肉酱。3、改刀切长条。4、放碟子中。5、放到蒸锅中蒸到软烂(可放在电饭煲的蒸屉中蒸,饭熟茄子也蒸好了)。6、用筷子戳下软软的就是可以了。7、淋上肉酱,吃时...
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茄子酱肉包怎么做-茄子酱肉包的做法
  • 茄子酱肉包怎么做-茄子酱肉包的做法

  • “茄子营养丰富,目前正是茄子大量上市季节,今天用茄子猪肉馅做包子,表皮蓬松柔软、不硬不塌,馅料鲜嫩多汁、酱香浓郁,值得一试。”食材明细主料中筋面粉(800克)酵母(8克)温水(400克)猪肉末(600克)茄子(2个)辅料豆酱(2大勺)姜(1小块)植物油(30克)盐(半小勺)十三香(1小勺)糖(半小勺)生抽(2小勺)生粉(2小勺...
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酱肉烤茄子怎么做-酱肉烤茄子的做法
  • 酱肉烤茄子怎么做-酱肉烤茄子的做法

  • “俺这个茄子是综合了炸酱面、茄子夹与铁板茄子的混搭,基本上算个四不象,但味道还是很不错滴说!而且最大的优点是——少油!但茄子依然好吃,不过水,茄子不会软烂走形。”食材明细主料圆茄子(两个)猪肉(150克)红辣椒(一个)辅料生姜(15克)大蒜(15克)色拉油(30克)料酒(一勺)老抽(一小勺)陴县豆瓣(一...
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芝士番茄肉酱焗米饭怎么做-芝士番茄肉酱焗米饭的做法
  • 芝士番茄肉酱焗米饭怎么做-芝士番茄肉酱焗米饭的做法

  • 食材明细主料芝士碎(适量)米饭(1碗)番茄(1个)肉馅(ml)辅料葱花(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)耗油(1勺)番茄酱(1勺)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士番茄肉酱焗米饭的做法步骤1、锅中热油下入葱花,肉馅翻炒。2、加料酒,生抽和耗油翻炒。3、放入提前切好的番茄丁翻炒出汤汁。4、加番茄酱翻炒。...
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茄子肉酱面怎么做-茄子肉酱面的做法
  • 茄子肉酱面怎么做-茄子肉酱面的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)小西红柿(适量)茄子(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)辅料油(适量)糖(适量)盐(适量)白酒(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子肉酱面的做法步骤1、姜,蒜切小丁。茄子,西红柿切小块。煮锅烧开水后加入面2、锅热后加入一点油,放入茄子。稍微煎一下,茄子开始...
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蕃茄肉酱奶酪焗饭如何做简单又好吃
  • 蕃茄肉酱奶酪焗饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜烧制的米饭:适量蕃茄:1个猪肉末或牛肉末:适量蘑菇:适量马苏里拉奶酪丝:适量洋葱:半个辅料盐:适量鸡精:适量蕃茄沙司:适量黑胡椒粉:适量黄油:适量牛奶:适量生粉:适量具体步骤1.所有食材切成小丁;猪肉剁成末(不要剁太...
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肉沫酱茄子怎么做-肉沫酱茄子的做法
  • 肉沫酱茄子怎么做-肉沫酱茄子的做法

  • “茄子营养丰富,还能抗衰老。一道肉沫酱茄子,让茄子吃起来又软又香,肉酱香味。”食材明细主料茄子(2个)肉沫(适量)黄豆酱(1大勺)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉沫酱茄子的做法步骤1、长茄子。切条儿。选择黝黑发亮的较嫩较新鲜。2、茄子放...
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肉酱烤茄子怎么做-肉酱烤茄子的做法
  • 肉酱烤茄子怎么做-肉酱烤茄子的做法

  • “换个口味吃茄子~肉酱烤茄子。平时油焖茄子、酱爆茄子都太油腻,茄子吃油,用油少了就不好吃,这款烤茄子可以减少油的摄入,而且和炖茄子的口感完全不同,大家可以试试,好吃。”食材明细主料茄子(280g)五花肉(适量)小葱(少许)辣椒丝(少许)辅料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)料酒(少许)生抽(少许)辣椒油(适量...
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番茄肉酱焗饭的做法如何做简单又好吃
  • 番茄肉酱焗饭的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料番茄:大半个洋葱:半个肉末:50番茄酱:1大勺罗勒叶:1/2小勺黑胡椒粉:1/2小勺盐:适量辅料米饭:1碗马苏里拉芝士:40具体步骤先来制作番茄肉酱。番茄在火上转着烤几圈。这样番茄的皮会很容易就剥掉了。将洋葱番茄都...
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肉馅酱茄子怎么做-肉馅酱茄子的做法
  • 肉馅酱茄子怎么做-肉馅酱茄子的做法

  • “这次做的酱茄子很香~就是有点费油哈哈图片看起来有点像黄瓜。。。”食材明细主料长茄子(1个)肉馅(200g)葱(1/6)姜(1块)蒜(3瓣)辅料食用油(适量)甜面酱(适量)料酒(少许)蚝油(少许)食盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉馅酱茄子的做法步骤1、肉馅中加入葱,姜,少许料酒,生抽,盐,蚝油。2、...
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肉酱焖茄子怎么做-肉酱焖茄子的做法
  • 肉酱焖茄子怎么做-肉酱焖茄子的做法

  • “这是一道非常下饭的家常菜。用猪肉末搭配茄子,黄豆酱作主调料。茄子煎出水分后,与炒香的香菇、猪肉一起焖熟。成品菜中的茄子充分不但吸收了香菇、猪肉的营养,也饱含了香菇、猪肉香香的味道。”食材明细主料猪肉(150g)茄子(250g)辅料油葱(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)黄...
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肉末茄子炸酱面的做法 肉沫茄子炸酱面 肉末茄子炸酱面怎么做
  • 肉末茄子炸酱面的做法 肉沫茄子炸酱面 肉末茄子炸酱面怎么做

  • “夏季一碗炸酱面足矣”食材明细主料紫茄子(一根)辅料猪肉(80克)葱(少许)小米辣(一个)辣酱(一勺)白糖(少许)淀粉(少许)黄瓜(一根)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)未知(难度)肉末茄子炸酱面的做法步骤1、茄子洗净切丁撒点盐出水变软然后清水冲一下拧干水份2、猪肉切丁葱姜蒜红辣椒...
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