![火腿炒饵块怎么做-火腿炒饵块的做法]( "火腿炒饵块怎么做-火腿炒饵块的做法")
- “饵块为云南特有，是云南最富特色的传统食品之一。饵块是用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。最常见的有饵块，饵丝，制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。云南十八怪中就有一怪：米饭饼子烧饵块。小时候最期待的就...
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![花生米豆瓣饵块怎么做-花生米豆瓣饵块的做法]( "花生米豆瓣饵块怎么做-花生米豆瓣饵块的做法")
- “豆瓣是来自四川成都郫县，饵块是云南的特色小吃，嘿嘿，今天这两家伙相遇会有什么样的惊喜呢。川滇美味呵呵……”食材明细主料饵块（适量）辅料花生（适量）蒜（适量）配料豆瓣（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生米豆瓣饵块的做法步骤1、饵块、花生、蒜、豆瓣2、花生下油锅炸熟备...
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![炒饵块怎么做-炒饵块的做法]( "炒饵块怎么做-炒饵块的做法")
- 食材明细主料饵块（一片）鸡蛋（两个）辅料胡萝卜（半根）小白菜（三棵）绿豆芽（一小碗）黄瓜（半根）葱（一棵）油盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒饵块的做法步骤1、饵块切丝。2、豆芽洗净。3、黄瓜切丝，葱花切好。4、胡萝卜切丝。5、小白菜洗干净沥干水分。6、打两个鸡蛋放盐，用筷子打散。...
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![香烤海苔饵块的做法 香烤海苔饵块（年糕） 香烤海苔饵块怎么做]( "香烤海苔饵块的做法 香烤海苔饵块（年糕） 香烤海苔饵块怎么做")
- “前阵子去云南玩，背了好几块饵块回家，原本以为这是馒头或是凉粉之类的东西，心说好歹也是特产应该味道不同吧，谁知回到家切开煮了一下才发现原来饵块是年糕，引无数朋友轮番吐槽之后，我的年糕块一个也没有送出去…… 于是这两天家里不是炒饵块就是煮饵块……想着换种吃法...
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![会理特色炒饵块怎么做-会理特色炒饵块的做法]( "会理特色炒饵块怎么做-会理特色炒饵块的做法")
- 食材明细主料饵块丝（适量）火腿丝（少量）干辣椒（少量）高汤（少量）白菜丝（少量）辅料盐（少量）味精（少量）鸡精（少量）菜油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）会理特色炒饵块的做法步骤1、我买的是这种饵块丝，会理家乡才有。2、火腿切片（可以用猪肉或者鸡胸肉代替）。3、切丝。4、火腿勾点芡粉。5...
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![腊肉炒饵块怎么做-腊肉炒饵块的做法]( "腊肉炒饵块怎么做-腊肉炒饵块的做法")
- “腊肉炒饵块，香辣软糯，老少皆宜。”食材明细主料饵块（适量）辅料腊肉（适量）糟辣子（适量）豌豆尖（适量）干辣椒段（适量）调料菜籽油（适量）白砂糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒饵块的做法步骤1、食材：饵块。2、饵块切片。3、腊肉切片。4、准备好的食材：饵块、...
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![做火锅的步骤有哪些]( "做火锅的步骤有哪些")
- 做火锅的步骤，首先先准备电磁炉和一个电磁炉专用锅，其次要到菜场购买火锅底料以及火锅食材，火锅底料以及火锅食材根据吃火锅的人口味喜好进行购买。将买回来的食材清洗干净，然后在电磁炉专用锅中倒入水，将火锅底料放进锅中，接着按功能键的火锅，烧开后可以下火锅食材开始涮火锅。...
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![培根卷烤饵块怎么做-培根卷烤饵块的做法]( "培根卷烤饵块怎么做-培根卷烤饵块的做法")
- “坨坨妈今天推荐的这道菜当然不可能象提拉米苏那样流芳百世，但也算一种创新哈！今天翻冰箱的时候发现从云南带回来的饵块还剩半块，再不吃估计得坏了，可是用煮的吧？没猪肝！用炒的吧？昨天把瘦肉吃完了。翻到冰箱底层发现还剩半袋培根，想起上回参加“COOK100烤肉比赛”俺还得了个奖，...
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![腾冲饵丝的做法 腾冲饵丝——超饵块大救驾 腾冲饵丝怎么做]( "腾冲饵丝的做法 腾冲饵丝——超饵块大救驾 腾冲饵丝怎么做")
- “图片仅供参考哈，主要第一次做的不是很好看，但是好吃是一定的哦！希望不要嫌弃我哦！！！”食材明细主料饵块（300g）小白菜（适量）干辣椒（适量）辅料五花肉（100g）鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腾冲饵丝的做法步骤1、饵块斜刀切成四棱行，把他分开成小片不然会粘...
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![炒袋装火锅底料的步骤是什么]( "炒袋装火锅底料的步骤是什么")
- 准备材料：火锅底料、八角、生姜、花椒、大蒜、葱、食用油将火锅底料切成小块，锅中倒入食用用，油热之后，将火锅底料放入锅中炒至融化再加入蒜、葱、姜、花椒、八角用小火炒一下即可，切忌不要炒糊。...
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![饵块是年糕吗]( "饵块是年糕吗")
- 不是。饵块是云南的特色小吃之一，它的原材料是大米，经过浸泡、蒸煮等方式加工制作而成的，可以做成块状、片状、丝状，在通过卤、蒸、炸等其他方式制作，吃起来口感各不相同。年糕则是有糯米制作而成，它最大的特点是比较有粘性，形状大多为长形，吃软绵绵的。...
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![火腿豆腐块的做法 【浙菜】火腿豆腐块 火腿豆腐块怎么做]( "火腿豆腐块的做法 【浙菜】火腿豆腐块 火腿豆腐块怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（适量）火腿肠（适量）辅料淀粉（适量）豆豉（适量）配料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿豆腐块的做法步骤1、豆腐洗净切成块状。2、准备淀粉半碗，火腿肠切片。3、锅里倒有加热后，把沾有淀粉的豆腐放进去，用中小火煎。4、煎成金黄色后出锅备用。5、...
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![炒火锅底料有什么步骤]( "炒火锅底料有什么步骤")
- 通常炒火锅底料的步骤要根据即将做的菜品进行操作，如果是要煮火锅，一般是先将火锅底料的包装拆开，然后开火，然后把火锅底料倒入锅中进行翻炒，这个过程中可以适量加一些其他的佐料，使火锅底料的味道更加浓郁，炒过的火锅底料煮出来的火锅味道香浓无比。...
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![火腿蒸鱼块怎么做-火腿蒸鱼块的做法]( "火腿蒸鱼块怎么做-火腿蒸鱼块的做法")
- “贴秋膘咱就多吃鱼，买了一条黑鱼，比较大，取了一条鱼肉。黑鱼刺少，取的鱼肉基本没有刺。用新鲜的鱼肉搭配鲜美的火腿，鲜上加鲜，好吃到没朋友。”食材明细主料黑鱼肉（500g）火腿片（60g）辅料玉兰片（100g）调料食用油（适量）葱（适量）酱油（10g）盐（4g）糖（3g）胡椒粉（2g）红薯淀粉（40g）面粉（40g）鸡蛋（1个）姜（适量）咸...
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![饵块回锅肉的做法 饵快回锅肉 饵块回锅肉怎么做]( "饵块回锅肉的做法 饵快回锅肉 饵块回锅肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）三线肉（适量）饵块（适量）辅料豆瓣酱（2克）香辣酱（2克）豆豉（1克）黄豆酱油（1克）生抽（2克）花椒面（适量）辣椒油（2克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）饵块回锅肉的做法步骤1、猪肉煮熟，切2毫米厚，饵快切2毫米，略用2、蒜苗切2厘米长，备用。3、锅上油，下肉扁干，在下饵快，蒜苗炒熟，在下...
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![云腿菌香炒饵块如何做简单又好吃]( "云腿菌香炒饵块如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料饵块：200菌子：150云腿：100辅料芝麻：30葱：少许水：100具体步骤1.原料：饵块、云腿、菌子和芝麻炒香研磨半碎。2.切成大小相仿的条状。3.炒锅烧热，在锅底用云腿油脂均匀抹一层油。4.放入切好的原料略煎。5.到100g...
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![山珍饵块夹怎么做-山珍饵块夹的做法]( "山珍饵块夹怎么做-山珍饵块夹的做法")
- 食材明细主料饵块（适量）辅料菌子（适量）火腿（适量）韭菜（适量）配料水淀粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山珍饵块夹的做法步骤1、首先准备材料，饵块长方形小厚片，火腿切丝，菌子可以根据自己的口味来选择一种，韭菜去叶子部分修剪成同等长短2、然后将菌子韭菜果一下水捞出备用3、...
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![肉酱卷饵块怎么做-肉酱卷饵块的做法]( "肉酱卷饵块怎么做-肉酱卷饵块的做法")
- “饵块是云南特有的小吃之一，制作饵块的原料就是大米，只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。在旧时，舂饵块可是一景。春节前，先将泡过的米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出，就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后，就可以取出放到案板上搓揉，然后做成砖状，这就是饵块了。也...
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![滇式炒饵块怎么做-滇式炒饵块的做法]( "滇式炒饵块怎么做-滇式炒饵块的做法")
- ““饵块"是云南一种特有美食，原料就是蒸熟的米饭，通过“舂”“压”等工艺制成。每逢过年，云南昆明人餐桌上都少不了一盘炒饵块。炒饵块所需的原料大致相同，但在细节上各家又有自己的特点。今天上传的是我家不辣版的炒饵块，希望大家喜欢。”食材明细主料饵块（500g）腌肉（100g）碗豆...
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![饵块卷卷怎么做-饵块卷卷的做法]( "饵块卷卷怎么做-饵块卷卷的做法")
- “外面卖的烧饵块吃厌的，换个口味，营养更丰富”食材明细主料饵块（六个）洋芋（一个）辅料午餐肉（六片）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饵块卷卷的做法步骤1、午餐肉切片入油煎至两面微焦黄2、洋芋切细丝加盐炒熟3、饵块用平底不粘锅不放油干炕至泡起4、将洋芋和午餐肉卷在饵块里开...
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![炒茶的步骤]( "炒茶的步骤")
- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式，其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来，小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤，大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三...
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![火锅底料怎么炒的步骤是什么]( "火锅底料怎么炒的步骤是什么")
- 采购购买回来的火锅底料其实可以炒也可以不炒，火锅底料多了炒制的步骤会使其香味更加浓郁，先开火，然后拆开火锅底料的包装将火锅底料倒入锅中进行翻炒，可以根据自己口味的喜好加入其他调料，但不用加太多，这样炒出来的火锅底料鲜香浓郁。...
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![火锅店选址步骤]( "火锅店选址步骤")
- 火锅，是中国的传统美食，尤其四川火锅和重庆火锅是最经典的火锅类型。如今火锅文化深入到寻常百姓的生活中，人们不仅冬天爱吃火锅，夏天也是如此，因此火锅在中国各地都具有超高的人气。以至于现在的火锅行业发展不断壮大，而且有许多火锅品牌不断涌入，开拓火锅市场。想要火锅店长期...
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![炒饵块的做法 云南特色小吃炒饵块 炒饵块怎么做]( "炒饵块的做法 云南特色小吃炒饵块 炒饵块怎么做")
- 食材明细主料饵块（500克）辅料白菜（100克）韭菜（100克）酸腌菜（20克）配料甜酱油（30克）咸酱油（10克）玉米油（80克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒饵块的做法步骤1、云南特产饵丝2、白菜、韭菜3、白菜、韭菜4、云南特产酸腌菜5、磨肉7分瘦3分肥6、云南特产甜酱油7、太太乐鲜酱油8、做法：...
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![绿豆饵块的做法 绿豆米饼 绿豆饵块怎么做]( "绿豆饵块的做法 绿豆米饼 绿豆饵块怎么做")
- 食材明细主料绿豆（适量）米粉（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）绿豆饵块的做法步骤1、米粉。2、绿豆粉。烤熟。3、米粉与绿豆粉用水拌匀，蒸熟，压成片状。4、用炉火烧烤食用,或夹、蘸甜酱、肉酱等。...
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味味甜
